九鼎火鍋8大優勢
熊熊一開始被刻板印象給限制住了，總覺得百元小火鍋的湯不會好喝到哪去，意外的是九鼎鍋這鍋用豬大骨、洋蔥、高麗菜花時間去熬湯的火鍋湯，居然好喝到讓老公續加之外，還猛把湯倒到可以免費續的白飯內當湯泡飯吃，老闆對不起！ 老公太愛您的湯與飯，當天一定讓您賠本賣了，他～大食怪啦，吃了４碗湯泡飯（嚇）。 九鼎蒸霸的海鮮絕對鮮無誤，甚至連一般手工魚丸或手工漿裡面的海鮮都是使用新鮮食材，海鮮很輕易就品嘗到，用料非常實在。 土城美食《九鼎渝川食府》川菜沒得說真的是一極棒，值得有長輩的家庭客或是三五好友吃合菜時，一起上館子的好地方，旁邊附設停車場，實在好吃又便利。 至於蒸氣鍋，食材真的很棒，而且隨桌都有服務人員要確定開蓋上桌都是完美的，服務真的很周到，但是價錢真的有點讓人會多想想，適合懂吃、愛吃食材原味又財富自由的刁嘴客們一起享用。
我一開始是喝小麥，聽說是最受歡迎的是這一款，所以店員推薦，後來我又喝了黑麥，通常黑麥會比較偏甜適合女生，我自己對黑麥的印象也是挺喜歡，但麥田現釀啤酒黑麥對我來說是還好，還是小麥順口。 麥田現釀啤酒喝起來比較溫順一些，很適合像我這種不喝啤酒的人，但喝習慣大品牌啤酒的人，如我弟就會覺得很像在喝稍有啤酒氣味的氣泡水。 雞肉有抓醃過，雖然不是龔少愛吃的脆皮，但是雞肉多汁又有淡淡的香氣，在吃蝦肉之餘，能配上白肉加持，添加了不少飽足感，這對這陣子在實行減醣飲食的我們來說，真是剛剛好，店家也貼心的提供了布手套與塑膠手套，享受手扒雞不燙手。
九鼎火鍋: 九鼎鍋活動
這鍋粥大概有三四人份吧，不僅有所有食材蒸煮過程滴下去的鮮甜美味，加上原本的干貝高湯與南瓜芋頭，整體美味大幅提升，不愧是九鼎蒸霸，讓一千多的雙人套餐很值得。 這道是九鼎蒸霸很多客人喜歡點的一道主餐，由於氣蒸火鍋的養生粥要花上不少時間，所以可以先點個主餐品嘗。 九鼎火鍋 在文山特區營業三年了，也成了在地老饕超推薦的海鮮店，不僅是料理方式很奇特，海鮮更是有口皆碑的鮮味十足。
- 以上每種食材都是用蒸鍋完成料理，可以沾醬或不沾醬超非常好吃，品嘗原汁原味之於還能品嘗到食材本身的鮮甜哦。
- 宜蘭礁溪特別的的手釀啤酒-麥田，是妮妮每次來到宜蘭都要喝的，其中搭配麻辣火鍋最適合的就是純厚的限量黑麥，可以讓吃麻辣火鍋的同時，增加更多的風味。
- 夏天吹冷氣吃火鍋首推麻辣鍋，可依照個人喜好調整辣度，溫潤的麻辣湯底有厚實辣勁，還能吃到滷製入味的麻辣鴨血、臭豆腐，加上豬肉片、丸餃、蔬菜吃起來有滿足，跟虎麗一樣愛鴨血的話建議再加份鴨血，飽滿爆汁的口感好療癒啊～酸甜辣的泡菜臭臭鍋也不錯，搭配一顆爆漿的黑嚕嚕皮蛋更過癮。
- 一炎九鼎的收費，最便宜的鮮蔬鍋只要130元，最貴的也不過190元，自助吧任吃，還不收服務費，走的是平價、高CP值路線。
- 麥田現釀啤酒喝起來比較溫順一些，很適合像我這種不喝啤酒的人，但喝習慣大品牌啤酒的人，如我弟就會覺得很像在喝稍有啤酒氣味的氣泡水。
涼爽冷氣是很重要的，在這裡冷氣很夠，內用可以到店後方那邊自助拿取調味料以及小美冰淇淋、冰沙、茶飲、白飯，以上通通都能續吃續喝無限享用喔。 以上每種食材都是用蒸鍋完成料理，可以沾醬或不沾醬超非常好吃，品嘗原汁原味之於還能品嘗到食材本身的鮮甜哦。 九鼎火鍋 九鼎火鍋 首先我覺得老闆很有誠意，如果不是像我們使用體驗券的人，一桿$300元，釣不到保證送半斤，但蝦子不算小，所以半斤也沒幾隻，但是對於沒釣到的人來說，有蝦可烤就開心。
九鼎火鍋: 高雄美食懶人包
位於熱鬧的大昌路上，如果開車族前往，熊熊找出附近停車場的位置，大家導航可以設定807高雄市三民區大豐二路225號，那裡是大豐大昌停車場，走路過去只需要１８０公尺，兩分鐘的距離而已喔。 九鼎火鍋 酸菜魚的口味調整的不錯，不是100%純川菜的口味，是調整過後符合台灣人口味的川菜，酸菜的味道很像是濃口版的酸菜魚肚湯的酸菜，帶一點鮮酸味，卻有些許甜甜的口感。 九鼎火鍋 魚肉選擇是常見的多利魚，非中國黑魚a.k.a鱧魚、估呆，這點很不錯。
▼獨家石頭火鍋，是一炎九鼎的入門首選款，在廚房將蒜、蔥、洋蔥，先以麻油和香油先爆香過再端上桌，湯頭清甜又香氣十足。 媽媽都知道，想給小孩吃魚獲得營養卻又好怕還小的他們不會挑魚刺，如果噎著了，我們會很擔心，這時候無刺的多利魚肉很適合，柔軟無刺好咬，讓小小孩吃，熊安心。 小心～多汁的麻辣鴨血會噴汁，滷的超透，味道完全進去，太好吃啦，來來拜託再加點一份。 在高雄土生土長的獅子女孩，喜歡吃喝玩樂，透過攝影保留這些美好日子的回憶，有些事情，將成為過去，透過攝影將它化為不朽。 九鼎蒸霸在小食材都是真材實料，蝦仁手工將有超大蝦仁、花枝手工漿有Q彈花枝，完全沒在唬人，這點讓胖咩很佩服。 可再者就是它們的蝦池很淺，水清乾淨，所以釣起來的蝦吃起來會比較安心一點，大多都是爸媽帶小孩來體驗釣蝦。
九鼎火鍋: 手工燕丸 福州丸 香菇丸 麻辣丸（４０元）
九鼎鍋 開在三民區大昌二路上，提供多種平價個人小火鍋，內用可享白飯、飲料、冰沙、冰淇淋無限量供應，而且從早上10點營業到隔天早晨6點，想吃宵夜或早餐都沒問題！ 鍋物有招牌臭臭鍋、迷你鍋、風味鍋等種類，人氣必點大腸鍋、泡菜鍋及大家最愛的麻辣鍋、起司牛奶鍋；店家也會不定期推出隱藏版新品，像是酸酸甜甜很開胃的酸菜白肉鍋，搭配嚴選酸白菜及配料烹煮很夠味，加點一份冬粉吸滿湯汁更涮嘴。 夏天吹冷氣吃火鍋首推麻辣鍋，可依照個人喜好調整辣度，溫潤的麻辣湯底有厚實辣勁，還能吃到滷製入味的麻辣鴨血、臭豆腐，加上豬肉片、丸餃、蔬菜吃起來有滿足，跟虎麗一樣愛鴨血的話建議再加份鴨血，飽滿爆汁的口感好療癒啊～酸甜辣的泡菜臭臭鍋也不錯，搭配一顆爆漿的黑嚕嚕皮蛋更過癮。 礁溪美食 | 九鼎火鍋 九鼎精緻鍋膳，不只有火鍋，還有熱炒、炸物(有菜單)，釣蝦、溫泉魚泡腳，親子同樂的餐廳。
他們說這跟一般釣蝦場釣法不太一樣，所以需要一點時間適應，他們兩個都是最後幾分鐘才把握到技巧，最後覺得非常好釣，可惜體驗時間已到。 當天晚上全部菜色大概是這樣，因為下午還吃了白水豆花、綠臭豆腐，其實挺飽的，所以我們四大一小點的菜不多，都是招牌推薦的菜色。 第三道的蒸生食級干貝太令人驚艷了，大致上是蒸到7分熟左右，干貝外皮帶有一點硬硬口感，咬下去後中間的部分又軟軟的還帶點生，然後干貝的鮮甜味馬上衝了出來，這一道不新鮮的話，馬上要叫店長出面換食材了，變成一次客，有問題馬上能吃出來。 隨鍋有服務人員幫你處理食材，掌控火候，阿姨用經驗給讓你吃到最新鮮的食材原味，第一步就是要準備南瓜粥的鍋底，用白米、高湯、南瓜、芹菜、油蔥酥放到大蒸鍋下去煮食，過程大約需要40分鐘左右才會好。 這個時間，阿姨就會幫你放上剛剛所準備的食材進蒸鍋內，而滴下來的精華直接流進粥內，當全部食材煮完，差不多粥也好了。
九鼎火鍋: 高雄美食-近期熱門
座位隨手可得之處都有吃火鍋不可或缺的面紙，不必吃到一半離座去取，也很貼心。 主鍋菜盤提供7種選擇，包括精選豬、雞肉鍋、特選牛、魚片鍋、雙噗鍋(蛤蜊+蜆)、蝦趴鍋和海鮮鍋，菜單另一面，也有提供銅板價的單點選項。 一炎九鼎的湯頭，主要是從豚骨、昆布、蒜頭、和蔬果等四種湯底衍生出15種口味。 平常小火鍋比較難吃到的口味，比如鳳梨苦瓜鍋、東北酸菜鍋等，這裡一應俱全。
特聘師傅調製手工牛肉丸，一口下去有汁有料，加上各種青菜搭配，吃得健康又吃出美味，調料中有麻醬、油碟、乾碟、九鼎秘制麻醬、沙茶醬。 設計成方型的火鍋，總有特別之處，原來圓鍋的火力集中在最中央，滾燙湯底的中心因不油，辣椒、花椒等配料易集結邊緣，讓店主有了改革火鍋架構的動機。 九宮格火鍋湯底相通，因受熱度不同，麻辣度也會因此改變，所以受到許多人歡迎，喜歡特麻特辣也可和輕辣微辣的朋友一起享用。
九鼎火鍋: 九鼎精緻鍋膳．礁溪一鍋兩吃雙重享受的麻辣乾鍋鴨頭
台中住宿_In Sky Hotel 星享道酒店│逢甲住宿推薦，離逢甲商圈步行不到五分鐘~超豐富的早餐還有自助餐。 (另有梅花豬擇一)，魚肉捲是將鯛魚魚肉做成外皮再裹肉，皮吃起來很Q，很有嚼勁，很特別的口感！ 手工芋頭丸也非常好吃~(有芋頭就加分)，雪花牛則是推薦大家加點桌上附上的鹽巴會更美味。 宜蘭礁溪特別的的手釀啤酒-麥田，是妮妮每次來到宜蘭都要喝的，其中搭配麻辣火鍋最適合的就是純厚的限量黑麥，可以讓吃麻辣火鍋的同時，增加更多的風味。 如果你是吃火鍋一定要配白飯的那種，這裡白飯也是吃到飽的，同時還有牛筋肉燥、豬肉肉燥兩種滷汁可以加。
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