威士忌喝法7大優點

加入冰塊後，因為溫度降低，香氣會相對被鎖住，但口感卻會稍加溫和，而且喝起來還會有涼爽的感覺，因此這樣的喝法也深受許多人喜愛。 不過一但冰塊融化為水，就會稀釋原有的酒，為了不讓品飲受干擾，多數酒吧會採用冰球代替小冰塊，有些甚至還會先冰杯；至於酒則會倒入 30 或 45 ml 不等。 由於純飲可以喝到當初釀酒的純淨好味道，故許多喜愛小酌的朋友都喜愛將威士忌直接倒入杯中純飲。

這麼特殊的氣味，要在食物中找到你泥中有我、我泥中有你，眞不是件容易的事，然而，個性如此強烈的氣味搭配生蠔海鮮的腥味，竟然精彩地火花四射。 我曾經用同一瓶威士忌，兩杯一樣的冰塊，用吧叉匙攪拌不一樣的時間，一杯攪拌了20 圈，一杯攪拌了80 圈，因為溶水量的不同，喝起來像是兩杯不一樣的威士忌呢。 關於加水這件事，每個人的味覺感知不同，沒有標準答案，對於威士忌專家而言，威士忌加水的目的不是為了將酒液稀釋變淡，而是為了釋放威士忌中更多風味的層次。

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透過滑順之口感，將酒香氣完整釋放在喉間；且威士忌純飲，可品嚐調酒師當初製作之純淨本質，讓你喝下的每一口都可以享受到最極致的享受。 現在中國的一些酒吧很流行飲用加了含糖綠茶的調和威士忌，這無疑是一種令人心曠神怡的獨特飲料。 試著啜一小口未經稀釋的威士忌，然後決定是否需要加水，但小心不要加過了頭！ 威士忌喝法 此外，有趣的是，許多首席釀酒師和威士忌調和師在調和實驗室中嗅聞和品嚐威士忌時，會在酒杯中倒入水和威士忌各半，以降低試飲樣品的酒精濃度。 威士忌喝法 所有威士忌在裝瓶時都有 40％以上的酒精濃度，許多裝瓶後會再高一些，而有些原桶強度裝瓶的威士忌，酒精濃度甚至高達 60％以上。

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• 不宜在口中停留太久，否则酒精易麻痹口腔与舌头的味觉。
• 郁金香杯体型纤瘦、杯缘极薄且有着微妙弧度，理解为 ISO 标准杯或是传统雪莉酒杯的进阶版，专业而标准化，并且小巧耐用，杯缘处的特殊处理能够让饮酒者在闻香的同时，鼻腔免于承受高浓度酒精带来的挥发性刺激。
• 虽然威士忌有多种多样的喝法，但没有任何一种喝法能在全世界的酒鬼身上通行。
• 那就是現在把冷氣開更強，再喝一口Hot Toddy熱托迪。

白金賓是電商平臺最平易近人的大牌威士忌，在全新燒焦橡木桶中完成4年陳化，入口辛辣口感強烈，一般不直接飲用，沒有可樂的陪伴很難享受它的美好，很適合家中備一瓶，下班放鬆飲用。 更专业的品酒方式是购买一个滴管，控制滴入酒杯 的纯净水数量。 到出威士忌至凯恩杯，随着酒精的稀释，浓缩在酒精中的芬芳物质会挥发出来，根据不同的酒精浓度，逐步找到自己喜爱的酒与水的比例，获得更丰富的品饮体验。

威士忌喝法: 威士忌入门知识

所谓“长挂杯”就是酒痕流的速度比较慢，短挂杯就是酒痕流的速度比较快。 挂杯长意味着酒更浓，更稠，也可能是酒精含量更高。 威士忌（Whisky，Whiskey）是一种以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料，属于蒸馏酒类。

品嚐威士忌有幾個步驟，首先是觀察色澤，通常顏色愈淺代表酒齡愈低、顏色愈深代表酒齡愈高，然後輕輕搖晃，觀察威士忌在杯內壁上的痕跡，之後再搖晃，讓其香氣散發出來。 然後輕輕一聞，再來深深一口，用嗅覺細緻品嚐威士忌的芳香。 最後慢慢喝一口，讓威士忌直接刺激味覺，感受威士忌真正最原始味道。 還需要準備一杯冰水，如覺得味道太濃烈，可以在品嚐每口威士忌之後喝一口水，以水沖淡味覺，然後繼續品嚐，更能凸顯威士忌的芳香。 嗨棒的做法同樣簡單，基本上就是威士忌加冰塊再加蘇打水。 在1950年代中期，嗨棒可以說主宰了日本各地的酒吧，原因很神奇，其實是因為日本在那個時候掀起了電器化的熱潮，冰箱、洗衣機和電視被當時的日本人稱為三大神器，變成了日本家庭的必備品，自家制冰變得更加方便，于是嗨棒便應運而生了。

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所以，当我们拿到一杯威士忌酒的时候，我们首先应该仔细来观察这杯酒的色泽。 酒桶里每年大概会蒸发掉4%的酒，蒸发过程就等于浓缩了酒的精华，时间越长味道越醇厚。 因为酿酒期间要占用很大的地方，酒储藏得越多，占地越大，年份越长，酒越贵。 那就是現在把冷氣開更強，再喝一口Hot Toddy熱托迪。 這款歷史悠久的居家調酒在愛爾蘭當地也被稱為熱威士忌，據說早在17世紀就有類似的酒譜出現，主要由酒、水與蜂蜜組成，或是依個人口味再加一點像是肉桂、丁香、荳蔻等藥草或香料製成的混合熱飲。 調製時要注意，先在杯中放滿冰塊（不可用碎冰，融水量會過高），先倒入威士忌再倒入蘇打水，不可攪拌以免氣泡散逸，只需用長柄湯匙上下提拉2-3下即可。

• 從場所挑選到酒杯選用、鑑賞步驟都不能馬虎，因為完備的工具和正確的品酒程序，可以讓品飲威士忌的體驗更豐富。
• 常見的方式有開水凍冰，二次煮沸或震動除泡，無論是哪一種，都是極其消耗時間成本的。
• 比如清新淡雅帶著一絲絲泥煤風味的白州，酒廠位于南阿爾卑斯山區一望無際的森林里。
• 濃郁的蜂蜜甜味最先湧現，伴隨淡雅的胡椒與乾果味道，尾韻是柔和的煙燻味，獨特的八維風味組合，餘韻繚繞不絕餘口。
• 有一派人認為，這完全破壞了單一麥芽威士忌的香氣和風味，但我們的看法是：任何人都不能肯定地表示「我的方式比你的好」。
• 願你的生命中充滿精彩的故事，在隨著歲月翻攪過後，待酒喚出。
• 要注意的是，冰塊一定要大，不能加碎冰，因為碎冰融化得比較快，會稀釋威士忌，影響整體風味。
• 适合的威士忌参考：尊尼获加黑方、三得利集团的角瓶等调和威士忌。

Highball 其實是雞尾酒的一種，以烈酒加上汽水混合而成。 例如當威士忌遇上可樂，就隨即成為最受歡迎的 Whiskey Coke。 而日本人喜愛的飲法就是將威士忌加上無味的蘇打水，不但可以稀釋威士忌中的強烈酒精，還可以把威士忌的香味從二氧化碳氣泡中釋放出來，令人有像喝汽酒或香檳一樣的感覺。 調製方法非常簡單，首先將一片檸檬放入長型杯中，並將杯子裝滿礦泉水製成的冰塊，然後倒入 1 份冰凍的威士忌，再加入 3 至 4 份冰凍的蘇打水，輕輕攪拌一下便可。 純飲應該大家都可以理解，就是什麼都不加，直接將威士忌倒入酒杯中品飲。 一般品酒會也多半是以聞香杯倒入30ml或15ml的份量的純飲方式當作開端。

威士忌喝法: 威士忌有哪些喝法？

而说起Highball具体的饮法，也是十分简单。 先准备好一个瘦长的Highball杯，接着用3—4个正方形冰块塞满杯子，然后再依次倒入约30ml的威士忌和100ml的苏打水，最后搅拌均匀即可。 大潤發2館的酒品項目眾多，啤酒、葡萄酒、威士忌、其他酒類相當齊全，而且分類清楚、好找，其中像這樣的威士忌酒架就有好幾面。 給人成熟、男性風格十足的烈酒威士忌，近年品酩的年齡層逐漸下降，且愈來愈多女性消費者懂得享受威士忌獨特的風味，當品嚐高級烈酒的門檻已相對親民時，懂得選購、品嚐威士忌就是一件重要的事。

最直接去感受威士忌的方式，先觀色、再聞香、接著輕啜一口，注意不要立刻嚥下，而是含在口中讓體溫慢慢加熱、唾液慢慢稀釋，去仔細感受在味蕾上漾開的多種風味。 百齡罈21年蘇格蘭威士忌，建議售價2,580元。 JOHNNIE WALKER XR21「富貴有魚 豐年連年」新春禮讚，酒精濃度40%， 容量750毫升，內含一只造局者杯， 建議售價2,900元。

威士忌喝法: 威士忌保存法

加水的多寡也是一門學問，根據我的經驗，每一支不同酒廠的威士忌，陳年的特性不一樣，適合加入水的比例也不相同。 有些專家認為加水讓威士忌從四○％降至二○％酒精度，像葡萄酒一樣飲用它，最能感受到其完整的風味。 有些專家堅持加水入威士忌比例約三分之一，是最適當的比例。 有些專家甚至認為加入威士忌中的水只要加入一滴就好，第二滴都太多。 加水這件事，每一個人都有自己獨到的秘訣，每一個人的玩法都不相同。

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不過，水如果隨便亂加，會破壞威士忌本身的風味，比方說，自來水的氯味過重，會掩蓋威士忌香氣，不建議使用。 想用水加成威士忌香氣，可以選擇瓶裝礦泉水，水質中性較為合適。 推薦你威士忌怎麼喝，就算新手也能喝出故中心得！ 加水之后的威士忌，跟纯饮相比，你能够很明显感受到，威士忌的香气会更加突出，而且由于酒精的刺激降低，在喝的时候，也会觉得比较可口；如果你想要真正开始研究威士忌，深入威士忌的美好风味，建议你，加水是最好的选择。

没必要为了附庸风雅，而去以特定的方法喝特定的酒，只要能体验到瓶子里传达出的那份惬意与快乐，也就算是“优雅的品鉴”了。 冰球杯是采用日式设计和古典杯的主要区别，就是杯壁是弧形的，这样的设计，一来是为了贴合冰球的形状，看上去更加美观，二来，会放大对威士忌的甜度，让我们喝起来，体验感更好。 高球杯和科林杯比古典杯的容量较大，这 2 个酒杯主要是为威士忌兑水或以威士忌为基酒制作鸡尾酒而准备的。

威士忌喝法: 威士忌調酒怎麼做？5款必喝威士忌調酒教學

除了活存、定存，要避免辛苦賺來的資本變薄，最重要的方法就是投資。 威士忌喝法 市場上投資工具琳瑯滿目，較穩健的主流工具包括基金、台股、美股，近年隨著AI科技進步，也發展出智能投資工具，幫助投資人克服人性弱點、提供理性判斷的決策。 有個流傳已久的故事是這麼說的：很久以前，一位威士忌生產者為顧客倒了他最珍視又昂貴的威士忌。 當他驕傲又興奮地倒出這種古老的液體時，只見他燦爛的微笑突然變成難以置信且驚恐的表情，因為這名顧客接著在他的威士忌加入溫暖的Irn-Bru（蘇格蘭知名碳酸飲料）。 威士忌的原身最早追溯到西元8世紀，當時的歐洲百姓們單單僅以大麥結合穀物去做蒸餾粗釀如此便捲起了一股風尚，人們更是為其美名為「生命之水」。 這陣風潮就這樣一直延續到了18世紀的英格蘭，英格蘭政府看準了百姓對麥芽的需求而開始對其課徵高額麥芽税，導致各家釀酒廠因無法負荷而遷至蘇格蘭地區的深山中做私釀。

就如同生命中許多美好的樂趣，花些時間學習享受威士忌的正確技巧，是幫助你成功樂在其中並感到心滿意足的基本要件。 有別於一般威士忌給人的成熟烈性，在口感上有著些微的柑橘香、香氣中更是帶有絲絲的香草風情，最重要私心大推的一點是這款酒品的香氣中但有清甜的巧克力香，對於一個甜食愛好者的我真心難不愛它。 但也因私釀的緣故不得販售於市面，自此便有酒廠想方設法地想出了將釀好的酒儲存於橡木桶中，擇時機開賣。 殊不知，當釀酒廠一開桶才驚覺原先的酒液竟已然變色成了色澤醇厚的琥珀色，我們市面上所看到的「威士忌」就此誕生。

威士忌喝法: 威士忌的三种经典喝法

主要原因是酒精的刺激感，人的嘴巴、喉咙、胃、鼻子都要慢慢去适应。 一开始，建议20%-30%的威士忌配合70%-80%的可乐或者雪碧饮用。 适合的威士忌参考：尊尼获加黑方、三得利集团的角瓶等调和威士忌。 最早的加冰，就是加上一些小冰块，给威士忌降温，也稀释了来和。 近年来，从日本酒吧兴起了，在杯中加入大冰球的喝法。

千万不要一口干掉，先尝一小口，让酒在口齿和舌尖回荡，细细品味各种香味，然后缓缓咽下。 您可以纯饮、或加入冰块、或加入可乐、或加入苏打、哪怕加入绿茶，您都不必担心酒的味道会被改变。 如果你已經習慣威士忌的辛香嗆辣，就大方地直接純飲吧！ 沒有其他輔料的干擾，深琥珀色的威士忌在杯中搖盪，呈現出毫無雜味的完整面貌，這樣子喝也最能感受到那股原始純粹的大人味。 當然，想要趕走心裡煩悶，純飲的效果也是第一名（？！）。 隨著時代的發展，人們的飲食文化也是越來越濃厚。

威士忌喝法: 威士忌飲用方式

如果單飲會顯得滋味平平，它更適合與蘇打水、可樂加冰調和飲用，或者作為雞尾酒基酒，一杯下肚即能感受無上快樂。 電商平臺貨源穩定價格低，新手僅需百元不到即可入手一瓶。 第二種方法則是以1：1的比例加入水與威士忌，這樣能有效降低高酒精度帶來的嗆鼻味，而且也有利於香氣的釋放。 有些人喜歡加冰塊品飲，冰塊和水的本質雖然相同，但加進威士忌中卻有截然不同的效果。 加入冰塊會降低溫度，鎖住酒的香氣，當溫度回升時才能再度綻放。

然而，加水加水，該加什麼水才不會壞了威士忌的口感呢？ 你會發現許多瓶裝寶特瓶喜歡強調成份，含有礦物質、鹼性水、離子水，但如果你要加水到威士忌中，請盡量選擇「中性」的水。 威士忌喝法 以礦物質為例，大量的礦物質會有強烈的味道，大多數酒廠也會使用礦物質含量低的「軟水」。 只是，威士忌專家們這麼說，但加水的原因並不是方便拚酒，而是水能增加品飲威士忌的風味與香氣！ 來個化學小知識為大家解釋：酒精與水的成分中都含有「氫」，當水加入威士忌中，酒精與水的氫鍵會產生陰陽兩極相吸，而此時，分子較大酒精，就會被分子較小的水包覆。

威士忌喝法: 威士忌各品牌價效比之王

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