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農曆春節即將到來，不少民眾會買玩刮刮樂試試手氣，YouTuber劉騏樂繼日前和好友集資3萬6千元買2000元刮刮樂後，近期再度挑戰台彩售價1000元的「1200萬大吉利」刮刮樂彩券，他狂砸5萬元買了兩本，只買尾數1跟4，回本率竟完勝2000元款。 為了避免受到美國禁令衝擊，中國朝晶片自主化目標邁進，近日中國IC設計業者龍芯發布3D5000系列晶片，號稱性能接近台積電大客戶、美國大廠超微半導體（AMD）Zen2架構，中國媒體則指出，看完數據對比資料，恐對龍芯的性能感到悲觀。 好市多鮮奶義美 新北市坪林區遍植茶花逾1萬株，目前茶花正值盛開，品種超過百種，奼紫嫣紅美不勝收，亦是民眾春節連假期間走訪賞花好去處。

好市多的義美鮮乳前天傳出變質臭酸，遭到好市多下架，沒想到一波味未平一波又起，有網友昨日到好市多中和店消費，竟直擊工作人員將義美茶品當成是樓梯，直接踩在上面拿取高架上的貨品。 原PO將照片PO上臉書粉絲專頁「COSTCO 好市多 消費經驗分享區」後，吐槽「全脂鮮奶、 啉好茶、低脂奶，除了拿來喝，在喝之前還能拿來當樓梯踩，實用又解渴的好飲品」。 而退貨的部分，好市多表示，消費者可以帶未過期的義美鮮乳到賣場辦理退貨，至於對商品有疑慮但不是近期購買的消費者，好市多則表示，要先等廠商把責任釐清再決定退貨問題。 日前這款新品於臉書社團「Costco好市多商品經驗老實說」掀起討論，已嘗鮮的民眾給予正面評價，表示喝起來很像自己煮的豆漿，不太有黏膩的膠感，健身人會愛，也有人形容喝起來像「光泉特濃豆漿」。 網友於相關貼文留言：「運動前後來一杯超舒服」、「拿來做韓式豆漿冷麵超讚的」，但也有人反映「被小孩子嫌棄太濃」、「非常濃稠⋯還是比較喜歡一般的豆奶⋯」。

好市多鮮奶義美: 春節2段式變天　初二下探13度

[NOWnews今日新聞]經濟部國際貿易局昨（16）日指出，目前並未開放中國製「螺螄粉」食品進口，坊間若有販售陸製螺螄粉，已涉及違反進出口等法令，經濟部已通知通路下架，對此，經濟部長王美花今（17）日… 日前有民眾在臉書社團抱怨，參加公司尾牙非但沒有餐敘，竟還只收到一個裝著麵包、啤酒、果汁的餐盒。 好市多鮮奶義美 隨即就有眼尖網友發現該公司就是富邦金，質疑因是去年防疫險賠太慘，才會全體員工「共體時艱」。 然而隨著今（16）日年終獎金入袋，原本怨聲載道的員工也瞬間破涕為笑。 據悉，今年富邦金的年終平均6個月，績效表現佳者，最高甚至可領超過10個月。

衛生局食品管理暨檢驗科長張敬崴受訪表示，目前全台好市多都已全面自主性下架義美鮮乳，並接受退貨。 好市多鮮奶義美 衛生局在接獲通報後，也立即前往義美位於桃園市蘆竹區的製造廠查核，初步檢查，廠區內製程、殺菌紀錄、生產檢驗報告等都符合相關規定。 （中央社記者吳睿騏桃園13日電）義美鮮乳傳出易變質、結塊，遭好市多自主性下架。 桃園市政府衛生局今天表示，已針對工廠內同產線的留樣產品抽驗，並進行乳品衛生標準檢驗，初步報告預計在下星期一出爐。 美式賣場曝光十大銷售排行榜，大部分都還是牛奶、牛肉片等食品類，不過非常高單價的黃金竟也擠進了第6名，第一名則是95無鉛汽油，令人驚訝。 美式賣場好市多販售的自有品牌衛生紙，一直以來都是熱賣商品，有民眾好康逗相報，分享衛生紙特價便宜30元，且限時2天，「突襲式」特價讓剛買完原價的網友哀號才剛買完。

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還有細心網友發現吐司也變貴，上週還是37元漲價至49元，豆腐也從33漲到45元。 貼文引起諸多討論，「星期三買還是269元」、「真的跟外面價差不大」、「家樂福同樣的義美鮮乳一瓶158，等於價差只差15」、「價差不大，直接就住家附近買」；也有內行替商家緩頰，「有的還沒漲都是在苦撐」、「現在每間鮮奶都漲價」。 ※ 本服務提供之商品價格 、漲跌紀錄等資訊皆為自動化程式蒐集，可能因各種不可預期之狀況而影響正確性或完整性， 僅供使用者參考之用，本服務不負任何擔保責任。 對於業者在第一時間將鮮乳自主下架，並進行品管檢查，北市衛生局食品藥物管理科長王明理表示，支持好市多在食品上的自主管理，且好市多在下架事件見報後，就有向食藥署進行通報，目前食藥署還在進行調查。 回到正題，我們還是得在「速溫殺菌H.T.S.T.」上打轉。

有網友在臉書「好市多消費經驗分享區」上指出，最近2次到好市多買的義美鮮乳，商品保存沒問題，拆封後卻發現仍未過期的牛奶已經發酸；底下有不少網友表示，同樣遇到商品尚未過期，卻已經變質，鮮乳甚至出現結塊情形。 被譽為「良心食品」的義美公司，近日傳出在好市多販售的義美鮮乳品質有異，鮮乳保存方式沒問題也還未過期，開封後卻發現已發酸、變質，目前好市多已將該商品下架，但變質詳細原因仍待義美釐清。 因加熱殺菌程度不同，HTST奶也比UHT奶更難保存、需要更完整的冷鏈系統，依規定須存放在攝氏7度以下，但一般開放式冷藏櫃幾乎皆在攝氏10度以上，較難達到應有的保存環境，因此產品也較容易變質。 2015年義美也曾發生鮮乳結塊事件，如今又發生類似事件，更顯示HTST鮮奶產品冷鏈配送與販售環境的溫度保存需要更注意。 現在天氣炎熱，也呼籲民眾若購買HTST殺菌鮮奶產品，也需注意購買後須盡快冷藏，以避免變質。 號稱「食品界模範生」的義美食品，在美式賣場好市多販售之「義美鮮乳」，近期陸續傳出消費者反應鮮奶效期未到就變質，全台好市多已全面下架。

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許多網友皆回覆表示，近期已有好幾例買鮮奶回去開封後，幾天即酸掉的例子，各分店都有消費者回報災情。 目前，因為該款義美鮮乳產品版本和其他通路不同，其他通路暫無下架義美鮮乳產品的計畫。 食品藥物管理署（簡稱食藥署）食品組組長潘志寬接受媒體訪問時表示，義美既然已知道產品品質異常、且遭好市多自主下架一事，在其他通路販售的鮮乳也應該著手處理。 好市多鮮奶義美 食藥署也將聯手地方衛生局啟動調查，了解整個產銷供應鏈問題。

對此，數發部長唐鳳表示，之前孩童防疫補貼是線上先的，過1週才ATM，之後才郵局，所以「2月底可以說是開始發放」。 香港國泰航空空中服務員工會宣布，本周四起將正常休假，時值亞洲春節年假開始，國泰空服員的「依章工作」，將有可能對全球飛航帶來影響。 然而，義美使用速溫殺菌法至少20年，相當引以為傲，2006年還為了誰是台灣第一個使用速溫殺菌，和統一吵了一架。 曾在好市多引爆「義美厚奶茶」之亂，搶購潮整箱扛回家堪比口罩之亂還厲害，相信許多人都還記憶猶新！

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潘志寬說，目前正值夏天，炎熱天氣易使食品腐敗，此次鮮乳變質可能原因多種，如原廠製造過程、配送時、賣場保存環境，甚至是消費者購買方式、如拿了後在賣場逛過久才結帳，都有可能影響鮮乳品質，因此原因待查。 由於消費者反映個案分散在各好市多分店，因此將交由所在縣市的衛生局調查，包含義美的供應鏈都會去了解；而檢驗報告須一段時間，出爐時間未定。 原PO在「Costco好市多 商品經驗老實說」臉書社團表示，某天下午在公司嘴饞，把在好市多購買的「卡士達派」拿去微波10秒，結果香氣瀰漫整間辦公室，同事紛紛聞香而來，「不出意外的話，馬上就要出意外」，瞬間把她抽屜2盒甜食搶光，「不得不說，這甜點太邪惡了吧」。 不過，對此事件，義美公司12日第一時間的回應是，因逢假日，將在周一上班日（13日）進一步釐清狀況，目前其他通路供貨正常。 直至12日傍晚，義美在臉書粉絲專頁及官網張貼「自主回收『好市多專售』鮮奶」聲明稿，其中，官網聲明還有總經理高志明署名。 記者今走訪好市多北投店，已可見架上擺滿3入裝、每入945ml的義美全脂鮮乳，且是擺放在冷氣極強的冷藏庫中。

• 義美對此回應，好市多回報有2至3位會員反映購買的義美鮮乳在期限內就發酸，因此好市多率先自主性下架，義美將在上班日（13日）釐清進一步狀況，並強調目前其他通路供貨正常。
• 美式賣場好市多販售的自有品牌衛生紙，一直以來都是熱賣商品，有民眾好康逗相報，分享衛生紙特價便宜30元，且限時2天，「突襲式」特價讓剛買完原價的網友哀號才剛買完。
• 「我是中壢人」粉絲團2日中午也貼出照片，好奇網友是否願意買單，「我會買一次喝看看，不好喝下次就換別的廠牌了」、「用鈔票讓他加速下架」、「我想買看看一組來嚐嚐喝」。
• 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利，聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。
• 除了對速溫殺菌的優缺點暸若指掌，對台灣冷鏈環境和消費者行為也不可能生疏，不太可能放任鮮奶在保存期限前變質的狀況一再發生而無積極作為？

好市多賣場從11日起，決定將義美鮮乳自主性下架，食藥署統計，目前只有該賣場下架33416瓶。 好市多鮮奶義美 好市多鮮奶義美 而義美解釋，出貨檢驗沒有問題，但夏天來臨如果產品「失溫」，離開冷藏太久就容易發生「酸敗、結塊」之情形。 不管網路鄉民怎麼吵，學者專家怎麼說，但大家似乎沒注意到的是：義美牛奶出問題顯然已經不是啥新鮮事了，且每次出問題，義美的回應好像也都差不多，多年來永遠在「速溫殺菌」的概念上打轉。 此次COSTCO自主下架事件，義美官方的回應說：「本專售產品採用『速溫殺菌H.T.S.T.（溫度84℃±5℃）』保留較多營養，非『超高溫滅菌U.H.T.（溫度125℃~135℃）』；因此，夏天來臨之時，若稍有『存放失溫』的情況，容易發生『酸敗•結塊』之情形」。 日前有消費者在好市多購買義美鮮乳後，反映有變質、結塊的現象，全台好市多已先自主性下架義美鮮乳。 義美食品公司昨天下午也發布聲明，因為義美好市多專售產品採速溫殺菌保留營養，稍有失溫就易酸敗、結塊，除加強管理外，也盼零售業、消費者共同維護品質。

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好市多線上購物原本有賣義美全脂鮮乳2LX2入產品，目前也同步下架，出現「很抱歉，您所尋找的商品已售完/未上架」字樣。 台灣大學自產自銷的鮮奶也採速溫殺菌，但台大牧場只有20頭牛，乳源單純，也不運輸，就在台大販售，保存期限只有7天，不像義美有14天。 「低溫殺菌必須使用品質良好的乳源，」陳明汝解釋，台灣要求生乳的生菌數必須要10萬以下，但供給低溫殺菌的生乳，生菌數卻得降到一至兩萬，因為低溫殺菌後仍有生菌殘留，包裝之後，生菌還會繼續成長，長到一定程度，鮮乳就會酸敗。 對陳明汝來說，不管是速溫殺菌，或是62℃、維持30分鐘的低溫長時間殺菌（Low Temperature and Long Time，LTLT），只要溫度低於100℃，她都統稱為「低溫殺菌」，最大的特色是，對乳源、物流及存放等每個環節的要求都比較高。 先不提其他食安事件，這次義美鮮奶「未到期就變質」並非第一次，自2015年迄今，義美鮮奶變質客訴屢屢出現在媒體、PTT、爆料公社、不同的臉書粉絲團上，4年有9件。

潘志寬今天受訪時表示，通常鮮乳會有酸敗問題都跟保存有關，因鮮乳的殺菌方式並非殺掉所有的細菌，如果保存不好，就會有細菌繁殖，有變酸、結塊等問題。 美式賣場好市多有些停賣的產品會讓網友念念不忘，紛紛期盼能重出江湖，如今原先於2020年12月底宣布停賣的經典美食吉拿棒，時隔2年多後悄悄重新推出。 對此，義美公司向媒體表示，將在明（13）日進一步釐清狀況，目前除了好市多自主下架外，其他通路仍正常供貨。 消息傳出後，衛福部食藥署也說，將與地方衛生局聯手，針對產銷供應鏈進行調查。 一名網友在PTT八卦版上表示，自己和老婆月收都8萬元，看似非常充裕，但他們幾乎存不到錢，想帶家人出國更是不容易，讓他直呼「生活好難」。 網友們看到他的分享也都說，現在的人要背房貸、給父母孝親費還要養小孩，經濟負擔真的很重。

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• 台灣也不是只有義美做低溫殺菌鮮奶，像四方、初鹿的溫度和義美一樣，而台大用的是80℃，統一瑞穗極制是72℃，老爹鮮乳低到65℃，殺菌溫度都比義美更低，也很少發生像義美的客訴，低溫殺菌不該成為鮮乳容易變質的藉口。
• 台灣人總愛拿著鮮奶在大賣場逛，發現退冰又回去冰箱換一罐，再加上近年來大賣場又流行設美食街，不少消費者結完帳，接著吃完午晚餐才回家，把鮮奶送進冰箱的時間一延再延，失溫酸敗的風險也隨之大增。
• 被譽為「良心食品」的義美公司，近日傳出在好市多販售的義美鮮乳品質有異，鮮乳保存方式沒問題也還未過期，開封後卻發現已發酸、變質，目前好市多已將該商品下架，但變質詳細原因仍待義美釐清。
• 好市多證實，目前確對義美鮮乳產品品質有些疑慮，決定先自主性下架，並請供貨商追查原因，在疑慮未消除前，暫時不會恢復上架。
• 回到正題，我們還是得在「速溫殺菌H.T.S.T.」上打轉。
• 照片一出，網友紛紛直呼好懷念，「小時候鋁箔包超好喝」、「以前鋁箔包的時候超愛喝」、「這個是小時候的神物」、「小時候鋁箔包真的好強，家人都是一箱一箱買來喝的」、「找這個鋁箔包找超久的，小時候好愛這個，變成紙盒價錢也升級了，還是會買來回味一下 XD」。

日前有網友在「好市多消費經驗分享區」粉絲專頁表示，在好市多買的義美鮮乳已經發生過2次，牛奶開封後，雖然保存期限還沒到，但牛奶卻結塊、變質。 因此好市多已經先自主下架所有義美鮮乳，並讓消費者可以拿沒有過期的鮮乳來退貨。 前幾天義美鮮乳疑似因失溫，被說變臭酸牛奶，義美食品公司與好市多在第一時間主動將商品全面自主下架，立即進行內部品管檢驗，沒想到禍不單行，又被拍到用腳踩鮮奶，引發消費者疑慮，不過民眾逛賣場發現，義美鮮乳又陸續在好市多賣場上架。 僅在好市多販售的義美鮮乳近日被網友發現遭全面下架，食藥署食品組組長潘志寬證實，由於好市多接獲多起消費者反映商品未到期卻變質的案例，因此主動通報並全面下架，待釐清問題後才會恢復供應；好市多表示，消費者可拿未過期產品辦理退貨。

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義美對此回應，好市多回報有2至3位會員反映購買的義美鮮乳在期限內就發酸，因此好市多率先自主性下架，義美將在上班日（13日）釐清進一步狀況，並強調目前其他通路供貨正常。 好市多強調，好市多相當注重食安議題，廠商未釐清疑慮前，好市多暫時不會重新上架。 好市多表示，若消費者對產品有疑慮，民眾可拿仍未過期的產品至賣場辦理全額退貨。

以往看在「食品界模範生」的份上，媒體對義美的小犯規，通常都會重重舉起、輕輕落下，也有不少義美粉絲護航。 其他網友則回應，「家樂福同樣的義美鮮乳一瓶158，等於價差只差15了」、「太貴了，跟家樂福差不多了」、「上週看到，家樂福一罐158」。

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話說最近義美鮮奶因遭客人投訴出現好幾起「保存期限前變質」的問題，美式賣場好市多（Costco）決定於自5月11日起「自主下架」。 如同往例，只要義美出現任何食安事件，網路上又會吵成一團。 事實上，當時義美鮮奶發生臭酸事件時，義美總經理高志明解釋，產品採用速溫殺菌，保留較多營養，夏天來臨，若稍有失溫情況，就容易發生酸敗結塊情形，強調會繼續自我加強生產及冷鏈配運管理。 稍早，義美食品發布聲明，說明該專售產品採用「速溫殺菌H.T.S.T. (溫度84℃±5℃)」保留較多營養，非「超高溫滅菌U.H.T. (溫度125℃~135℃)」；因此，夏天來臨之時，若稍有「存放失溫」的情況，容易發生「酸敗 • 結塊」之情形。 義美除繼續自我加強「生產」及「冷鏈配運」管理外，也拜託通路零售業者與消費者，大家共同維護確保商品品質。 社群網友coupleat_也搶先分享：「跟之前的厚奶茶比我更喜歡這個厚絲絨奶茶，比較沒有那麼甜膩，有了它以後可以捨棄大冰奶了，250ml包裝真的不夠喝！」。

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近日好市多再推出全新2.0版神級奶茶「義美厚絲絨奶茶」，標榜乳製品含量50％以上，而且平均下來一罐只要11元，價格相當划算。 其他網友見狀後，也說「準備好要用新臺幣抵制了嗎！」「逼我用新台幣抵制」、「怒買下架喔喔喔」、「秒買秒喝」、「義美生意做很大」；不過也有網友向大家呼籲說，「別再造神了」。 「義美無加糖5.3厚豆奶」日前於好市多上架，採用非基因改造黃豆、強調不含任何防腐劑，可補充優質黃豆膳食纖維且粗蛋白質達2.6%以上，可謂健康系飲品，有健身習慣的人也可列入口袋名單。

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