世新大學觀光系不可不看詳解

本課程旨在讓同學能從宏觀的角度，瞭解觀光發展在面臨全球化衝擊的情形下，轉變的機制並預測未來觀光產業發展的趨勢。 一、餐飲部門：宴餐飲部門工作環境與產品介紹、餐飲服務流程、餐桌服務與標準擺設、會議服務流程、會議場地佈置、音響器材操作、視訊器材操作、飯店管理資訊系統操作。 建立學生對觀光遊憩學理之正確認知，並使學生瞭解觀光產業之組成、發展趨勢與影響衝擊，進一步培養學生在觀光領域之專業技術學能。 本課程為實際的練習，從行程規劃的前置作業到實際出團的操作，由老師帶領將規劃之行程實際出團演練，增加學生實際演練機會，讓學生對於INBOUND及OUTBOUND的作業有充分的了解。 從旅遊消費分析角度探討旅遊產品銷售技巧與銷售對象的開發，銷售與營業管理，客戶服務等培養成功旅遊銷售人員應具備之能力。

本系鼓勵學生參與國際交流活動，從92學年度起陸續有13位同學參加姊妹校交換學生，交換學校分布有日本、美國、英國、中國大陸等各地。 另有3位學生獲得青輔會推薦前往「德國柏林旅展」、「香港國際旅展」及「馬來西亞國際旅展」進行台灣觀光推展宣傳。 藉由成果展，讓學生的創意及發想能夠與文山社區大學校長鄭秀娟、開吧餐飲顧問負責人魏昭寧、岸汐職人創辦人陳漢傑和石碇觀光發展協會理事長林淑芳，進行對話與交流。 觀光學系學生蔡瑋云也分享，能夠將學校所學的專業知識落實於在地發展上，是一件具有意義和價值的事情。 也透過此次機會將世新大學觀光學系的學習能量傳遞給在地社區，同時提升學生對於地方的認同感。

世新大學觀光系: 資訊服務

使學生了解觀光心理行為的理論及應用，透過研究的方式分析消費者的行為，並加以應用在行銷管理的各項理論與策略的分析。 目的在介紹休閒產業之開發和投資所應用的 流程、技術與方法，並以實際案例介紹開發不同型態與規模的休閒產業所須注意的相關法規政策、財務投資、風險管理等評估。 除私人投資案例外，尤其著重適用於 政府促進民間參與公共建設之大型休閑遊憩規劃案，以了解BOT、OT、ROT等案件之運作方式。

餐旅職涯規劃課程，主要是要讓學生順利的與產業專業或產業工作接軌。 課程的設計主要分成兩大層面，第一個層面是協助學生在基本求職資料的準備，也加強輔導面試該有的的知識及技能。 世新大學觀光系 這一部份的教學及輔導，主要是幫學生們自我檢視目前自身具備的特質及對特定領域的偏好。

世新大學觀光系: 相關網站

日立阿奇立克台灣家電以領先的步伐持續向前邁進，身為智能科技洗衣機的領導品牌，為了滿足現代人對於新鮮的追求，致力提供消費者更好的生活體驗。 他向非傳播領域的學員們自然地講述：手機運鏡技巧、九宮格構圖法，並帶出相機的七大運鏡技巧和手機之間的互通性。 在融洽的學習氣氛中，學員們一邊實作，一邊輕鬆掌握訣竅，短短的時間內，成功提升影片創作質感。 曾任中華電視公司記者、召集人、製作人、《華視晚間新聞》週六日主播、節目部副理，曾任世新大學講師。

除了排球、籃球、羽球等校隊成績優異，體育社團也蓬勃發展，而機械、醫工、工業……等系學生更是將爭取「大隊接力」冠軍視為系上大事，每次運動會前都會自主賣力練跑，整個校園有很好的運動風氣與傳統。 中原學生的運動精神從以前延續到現在，也期望透過舉辦「全大運」將運動風氣傳播出去。 特別針對餐旅專屬的職能，採集目前台灣餐旅業界現場的情境及狀況，去撰寫能發展這些特定職能的個案。 個案的設計將由淺入深，逐漸的強化學生的產業專業職能，及分析及解決問題的能力。 以期學生們，面對產業的實際情境，能具備產業核心專業職能及產業特定部門所需職能，好更適切的去分析並解決現場所可能發生的問題。

世新大學觀光系: 電影界

外圓期盼世新的學生能與世界同步；筆代表新聞從業人員的必備工具；環繞外圓的圓弧，象徵日新月異的傳播科技及傳播資訊網路；自圓弧延伸的三條線則表徵知識、品格、體魄合一的教育理念。 基於時空壓縮(time-space compression)的論點，觀光很可能是毀滅環境的種籽，甚至觀光會毀滅了觀光，這使得觀光產業如何發展有必要作深入的探討。 另外，地方社會的自主 性，更將在邁向「全球在地化」之後，觀光產業所必須面臨的調整，以上這些都將在課程中作進一步的探討。 藉由講解、討論的方式使學生了解服務品質與服務管理的觀念，並由學生領導文章的討論方式來了解服務品質的研究議題與方法。 世新大學觀光系 使學生了解旅行業之特質、組織功能、旅運經營與航空、水陸運輸等相關行業之關係，並獲得旅運經營管理的專業知識。 社區並非私有物而是屬於公有財，而大多數社區觀光使用的資源均屬於自然資源。

主要的教學目標：是讓觀光系學生能運用媒體規劃與行銷傳播的相關學理，並可為觀光產業提出媒體規劃之企劃。 本系碩士班發展方向為培育「休閒遊憩規劃開發」與「觀光產業經營管理」兩大領域之人才。 課程規劃上，主要著重在餐旅業及休閒產業之開發、規劃、設計、投資與經營。

世新大學觀光系: 新聞系107級畢業製作《求聲·囚生——SOS》開始招募策展組人員囉！

本課程主要以房務或餐飲實際操作為基礎，採在職訓練的方式，讓學生直接上線與顧客實際互動，課程內容主要涵括：工作環境與產品的介紹、住房或餐飲作業流程、飯店管理系統操作、顧客服務流程、顧客接待、相關設施經營管理、金流作業流程與其他部相關的行政流程。 除此之外，另搭配了解部門各職位功能與角色、培養溝通職能、協助顧客關係維持與客訴處理問題、產品行銷、會計流程處理等相關實務技能，期能達到理論與實務融合的成效，提高學生對於客房實務或餐飲技術與管理所需的職能。 同時透過學生與業者雙方相互討論及腦力激盪，激發更多創新性的營運想法，帶動新的產業行銷模式、振興地方觀光。 觀光學系學生曾子歡分享，透過此次機會深刻了解到業界提案的技巧，同時也累積了對於地方產業的相關知識。 本系專注在培養兼具理論與實務的「旅館及餐飲」、「旅行業」與「觀光遊憩」三方面專業的規劃和管理人才。

臺灣在1959年開啟了對外援助的序幕，多年來運用各項比較優勢回饋國際社會，國立中央大學太空及遙測研究中心與財團法人國際合作發展基金會合作，製作2023「瞰見•邦誼」衛星影像月曆，透過超高解析度遙測衛星的太空攝影視角，看見我國與友邦合作的美好情誼。 此次月曆影像包括拉丁美洲的貝里斯、瓜地馬拉和宏都拉斯；位於加勒比海的海地、聖克里斯多福及尼維斯聯邦、聖露西亞和聖文森及格瑞那丁；位於亞太地區的馬紹爾群島、諾魯、帛琉和吐瓦魯國；以及南美洲的巴拉圭和非洲地區的史瓦帝尼等友邦國家，彌足而珍貴。 位於拉丁美洲的貝里斯，因氣候變遷易受極端降雨威脅，臺灣運用地理資訊系統以及IOT監測技術，協助該國建立水災早期預警機制，搭配能力建構與教育訓練，減少生命及財產的損失。 瓜地馬拉，2017年頒佈「我鄉我特產」政策，臺灣透過導入地方特色產業發展模式，協助該國活化地方特色產業的發展。

世新大學觀光系: 觀光系相關粉絲團

內陸地區可見人民生活軌跡，如棋盤般縱橫的稻種生產田區、提升農作物耕種效率的噴灌機所留下之幾何圖形。 世新大學觀光系 高山地區則有著奇特的火山地形，海島國家呈現珊瑚礁島嶼與湛藍的潟湖景觀。 中央大學太空及遙測研究中心透過Pléiades超高解析力衛星，以50公分地面解析力視角，帶來不一樣的視覺感受。 今年更首次與國合會合作，透過臺灣各項邦交國的援助計畫，共同瞰見糧食安全、經濟發展、公衛醫療、氣候變遷與環境保護等問題，攜手友邦夥伴，共同邁向永續發展。

學習觀光資源之特質及觀光發展對資源產生之衝擊、觀光資源管理相關之理論、以及觀光資源管理中可能遭遇之課題及管理對策。 發掘、探索並研討與觀光、休閒遊憩領域相關之主題或議題，以培養訓練學生對觀光、休閒遊憩相關議題獨立研究之能力。 郵輪旅遊在近幾年已成為熱門新興的旅遊方式，更是未來旅遊市場中最具高度開發及極具高獲利之潛力產品，藉由課程中內容分析及說明，將目前郵輪的產品作深入 分析並進一步將行銷理論帶入並與其他旅遊方式相對應，並提出郵輪產品在銷售與管理的分析比較。 讓學生對餐旅產業的特性了解後，針對產業的特性，從規劃可行性研究，到最後投資定案過程中，各種相關、重要的考量因素包括那些及如何執行。 世新大學觀光系 本課程讓學生對於休閒遊憩的議題與理論有概觀性的瞭解，透過實例的介紹與研討使學生瞭解國際間與台灣的休閒遊憩現況。

世新大學觀光系: 大學問

本系大學部之發展重點，依觀光遊憩市場之產品及服務方向，擬定為「觀光遊憩資源經營管理」、「旅運經營管理」、「餐旅經營管理」三方面。 創兆生技整合診所經營資源，科技賦能解放醫師時間 羅士傑醫師過去多年的醫師經驗，發現在診所經營上，除了民眾常因掛號不易、看診時間長而導致體驗不佳，許多醫師也需要同時負責醫療看診與診所營運，導致效率不佳且醫師勞累，難以提升醫療品質。 因此羅士傑醫師看準診所經營的問題，藉由過去累積的臨床經驗和數據，結合診斷歷程、客戶關係管理等，運用科技與數據輔導連鎖診所，例如使用OMO工具協助醫生專注在最關鍵的診療項目，從而提升看診品質與經營管理規模化的效果。 整合跨領域人才為醫療迭代創造更多可能 臺灣無論是在醫療或科技領域均有世界領先的資源與技術，然而過去卻難以整合兩邊的高端人才，造成醫療發展侷限與成長瓶頸。

旅遊暨休閒管理組有「國際觀光產業實務」課程，主要在讓學生演練課程上所學，結合海外參訪之行程，讓學生可與國外學生作短期的拜會交流，提升學生國際視野；本課程至95學年度實施至今，參訪地點分佈日本、韓國、美國、泰國、馬來西亞、港澳、澳洲、新加坡等地。 讓世新學生運用專業包裝景美地區，因為兩者有密不可分的地緣關係，多年來已建立良好的夥伴關係。 因此這次大學社會責任計畫將「木見140」這個共享空間，搭配課程操作餐飲創新創業的基地。 參與課程的觀光學系學生凃冠廷分享，此次的空間規劃案結合在地社區實際的基地，不但在操作上更加的真實，同時更要考量如何結合在地特色，是一次寶貴的實戰規劃經驗。 本課程的設計主要解說媒體的規劃及學理，重點在介紹行銷傳播，並說明媒體與觀光產業的相關性。

世新大學觀光系: 課程內容-大學部-旅遊暨休閒事業管理組

陳同學在「命名意涵與概念」中表示，「全人教育」為中原大學辦學之理念，透過多元的通識課程與各種學程，幫助學生更近一步探索自己與找到未來方向；以「樂學猿」命名是想表達中原大學的學生是在這樣的環境下開心學習，自由成長。 112年「全大運」吉祥物以年輕可愛造型的猿呈現，色彩以棕色為主，取其諧音棕猿/中原；胸前的「全」字，呈現中原大學「全人教育」理念；而腰帶上的十字象徵中原大學推動服務學習，培養學生熱心助人、服務奉獻的精神，具體彰顯創校理念。 此次活動除了「最佳命名獎」，也選出10名「創意獎」各獲贈吉祥物吊飾一組，創意命名包括：全能猿之助、忠猿戰將、同心猿、猿氣健將、原仔、狀猿寶、棕猿ㄚ丸、全原猴力、力聚猿、樂泉猿……等，各界命名充分發揮創意與想像力。 中原大學體育室主任陳克舟表示，中原大學注重學生身心靈之健康發展，一年有兩次運動會、體育課必修兩年，由此可見學校對於體育的重視。

• 日立阿奇立克台灣家電以領先的步伐持續向前邁進，身為智能科技洗衣機的領導品牌，為了滿足現代人對於新鮮的追求，致力提供消費者更好的生活體驗。
• 外圓期盼世新的學生能與世界同步；筆代表新聞從業人員的必備工具；環繞外圓的圓弧，象徵日新月異的傳播科技及傳播資訊網路；自圓弧延伸的三條線則表徵知識、品格、體魄合一的教育理念。
• 本課程旨在讓同學能從宏觀的角度，瞭解觀光發展在面臨全球化衝擊的情形下，轉變的機制並預測未來觀光產業發展的趨勢。
• 透過觀光組織體制、行政作業程序、相關法令規定等層面的介紹，使學生瞭解觀光行政法規之相關知識。
• 讓學生對餐旅產業的特性了解後，針對產業的特性，從規劃可行性研究，到最後投資定案過程中，各種相關、重要的考量因素包括那些及如何執行。

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