11個月 副食品菜單9大分析

晚餐準備「海帶芽鮪魚粥」，吃魚補腦，且這道料理又有豐富的鈣質，還能改善寶寶排便不順的狀況。 地瓜是很好的澱粉來源，再加上奶酪溫和的味道，很適合作為飯間的小零食，可以使用鋁箔紙或烘焙紙烤，這樣就不需要額外再加過多的油脂。 對於 11 個月大的嬰兒，要提供像是口香糖般柔軟程度的食物，只要施加壓力，就可以輕易咀嚼。 切成尺寸約 1 公分寬度，例如：麵包或是馬鈴薯都製作成泥狀的小塊較佳。 將手沾溼，取寶寶適合握緊、拿取的飯量放在手掌心，手握成杯狀壓緊。

以這個個案來說，該男孩除了母奶、蔬菜、米飯泥外，其餘食物都沒攝取，像是牛奶、肉類等，以至於缺乏蛋白質、維生素D，才引發佝僂症。 大概是50~8 0G的七倍粥OR五倍粥、蔬菜類(例如綠花椰菜，只取上頭一小粒一小粒的花)15~20G、水果類(草莓)10~15G、一顆蛋黃或是1/3個全蛋。 ）拜託這個資料夾一定要抽空看，不然我會回答重複一樣的問題很多次，請原諒我白天自己一打二雙胞胎，沒有太多時間回覆一樣的問題喔！ 早餐吃「香蕉吐司」配牛奶，香蕉與吐司都有飽足感，若寶寶有腹瀉情形吃了還能舒緩。

11個月 副食品菜單: 番茄起司吐司

以下提供3道10～12個月副食品的步驟圖解教學。 很多媽媽都來追7-9M副食品清單，K力這次來幫大家整理一遍。 等等問題下面都有詳細的食譜和影音做法教學喔。 「三餐副食品」＋「兩次點心」，副食品約 11個月 副食品菜單 ml，點心約50-80ml，粥要能3倍粥~濃粥，不需要打泥，食材也切至0.4cm大小即可。

此時的寶寶已經不再用「拳頭抓」，而是可以用「手指捏」，也會小心選擇放進嘴裡的東西。 食物的提供也能慢慢給些鬆散、小粒的東西了，像是米飯、容易碎的麵包、豆子…….等等。 特別提醒是，我也是從單一食材開始測試過敏，沒問題就放入安心食材名單，當可用食材一多，我就會開始玩起食材組合搭配。 有時候麵包店買個麵包隨身攜帶，或買易攜帶又不需要切洗的水果（香蕉、橘子）也是很方便唷，重點是好好玩，享受一家人難得的度假。

11個月 副食品菜單: 小雨麻著作

用雞蛋汁和蔬菜汁製成的法式吐司比單獨的糖更營養、更豐富。 每一種食物都應該給孩子嚐試，先別擔心孩子會過敏，像是蛋、魚類等都可嚐試，這樣才能讓孩子感受不同食物的味道，幫助他學習和享受食物。 但若是反覆測試孩子都出現過敏現象，則可先暫停給予，等兩、三個月後再嘗試看看。 寶寶午睡起床的點心時刻可來點酸甜的「鳳梨果凍」，自己動手做也比較安心。

讓孩子用手觸摸並產生觸覺，從而對食物產生興趣，這也會增進孩子進食的意願，因此，添加一些可以在餐中抓取的東西是個好主意。 由於在製作副食品時，有可能將肉、魚、雞蛋、蔬菜或是米飯混合，所以應該要計算整體的平均來決定一份為幾克。 在約 11 個月大的時候，許多孩子已經能夠很好的行走，也因此他們的活動範圍將會擴大。 孩子們已經能夠靠腳的力量來支撐自己且獨自站立。 有些孩子一站起來就邁出了第一步，有些則繼續學習穩定的行走。 隨著行動範圍擴大，孩子們也開始會指著想要的東西發出「啊啊啊」的聲音，或是一些不一定具有意義的囈語。

11個月 副食品菜單: 寶寶吃「寶寶雞塊」隨意搭

等等，嘗試多種不同味道的作法，副食品也更多元。 ➜ 一歲後的寶寶可以跟著大人吃三餐，像波妹就是跟著我們早餐吃饅頭、土司或稀飯配菜，午餐晚餐就是吃飯＋菜肉剪碎，而點心時間可以給予牛奶、優格、水果等等，營養就很均衡囉。 剛開始吃副食品時，建議先從比較容易消化吸收的十倍粥嘗試起。 第一天從一次1小匙開始餵，一邊觀察寶寶的狀況及進食過後的排便狀態等，確認沒有異狀後，再一匙一匙地慢慢增加。 11個月 副食品菜單 寶寶吃副食品是個重要的里程碑，原則上建議4-6個月大就可以開始添加副食品，因為此時光靠母乳或配方奶粉的攝取，慢慢趕不上生長的需求（特別是鐵質、蛋白質、維生素方面），有必要開始添加副食品來補充額外的營養素。 喝完奶後，可以準備「奶香薯泥」，這是一道很簡單的料理，不用花太多時間製作，很適合當寶寶的早餐。

從這次副食品開始想幫小茉莉添加一些調味料，也想漸漸嘗試不同的菜色作法，不過調味料的添加要酌量就是了。 豆腐排很適合孩子用手拿取來吃，在裡面加上各式蔬菜，營養更加充足。 也適合做一批，常備在冰箱冷凍，食用時簡單加熱即可。 稍加忙碌時，這就是一道方便又快速的料理，隨意加入喜歡的蔬菜，例如：菠菜、紅蘿蔔、白蘿蔔⋯⋯，使用簡單的醬油或一點鹽調味，最後打上一顆蛋，營養滿點。

11個月 副食品菜單: 寶寶副食品

將所有材料放入碗中攪拌，混合均勻後做成網球大小的丸子、壓平成漢堡肉，確認厚度一樣。 接著就把漢堡肉密封、放入冷藏庫冰1小時，或是要料理前取出。 糖只能提供「空的卡路里」，並無任何營養成分，還會引起蛀牙。 像是以孩子為銷售對象的食物都含有大量的糖分，像是早餐麥片、優格……等等。

中午則以「雞肝米糊」當午餐，雞肝有豐富的維生素B與蛋白質，適合為寶寶培養良好體質、預防過敏、增強抵抗力的主餐。 寶寶已經可以好好地抓著食物，而且不會動不動就捏爛食物，更厲害的是他們已經會把手掌打開、把拳頭內的食物擠進嘴巴囉～也因為咀嚼能力越來越好，家長可以開始給予較小、柔軟的食物了，像是草莓、蔬菜切塊……。 這階段的寶寶學會抓握，但還不會控制力道、或是利用手部肌肉移動食物，所以家長觀察到的情形是小孩常把手中的食物捏爛、吃不到藏在拳頭內的食物。

11個月 副食品菜單: 寶寶吃「蔬果米薯條」

因此在準備BLW的時候家長要幫孩子準備棒狀、黏稠狀的食物，像是黏度較高的米飯、馬鈴薯泥、絞肉塊……等等。 相信一定有爸媽感到疑惑，為什麼嬰幼兒的食物分為母奶／配方奶、副食品、一般食物？ 還記得在5~6個月的階段剛開始吃副食品時，我們要求的不是寶寶吃得多少，而是寶寶是否習慣生活中多了「吃副食品」這個環節嗎？ 當寶寶已經習慣一天吃一次副食品並且每次都很樂意的情況下就代表寶寶可以進入下一個階段囉。 ，每道食譜皆以雙寶當時食用情形與習慣，隨時做調整，我不拘泥幾克、幾CC，因為只有隨時觀察寶寶的食用狀況，調整副食品，才能比較符合寶寶的需要。 我寫本文主要是用懶人包的形式，簡略的介紹一下我嘔心瀝血、不眠不休、臥薪嘗膽…（夠了喔）的36道寶寶粥副食品食譜，承上述所言，我做寶寶粥的想法起源於小雨麻+晴媽咪+菜市場營養學+本人的想法。

寶寶在這個年紀，可能已經開始忙於四處探險、也可能已經開始走路。 這是一個高度口腔期的時期，若寶寶會開始咬或吸吮東西請不要見怪。 本文將會介紹 11個月 副食品菜單 11 個月大的嬰兒發育成長以及斷奶飲食、嬰兒副食品食譜和奶量建議。 這時候寶寶可能會想學習使用餐具，但因為使用不順而反覆用手抓，或是進食的比較慢，父母就安心讓孩子學習即可。 我加的是蘋果泥，將蘋果攪拌成泥即可，沒有添加任何調味料。

11個月 副食品菜單: 蔬菜烏龍麵

豆漿我是自己做的（可參考我之前分享的自製新鮮豆漿食譜），沒有添加物，寶寶吃得更安心健康。 如果沒時間做豆漿，可以用外面買到的無糖豆漿。 此階段的寶寶上下排門牙都已長齊，建議爸媽可以將固體食物切成0.5公分的小塊狀，方便寶寶咀嚼，例如：切碎的麵條、煮軟爛的米飯、小塊土司等。 此外，也不必強迫寶寶喝奶，母奶或配方奶可減少至每天2～3餐，逐步增加固體食物的質與量，副食品時機可以落在3正餐＋1下午茶，供給寶寶應有的營養。

• 6個月左右的寶寶能夠依靠支撐坐直，並對大人餐盤內的食物感到興趣；能準確抓起身邊的東西放進嘴巴做出咀嚼動作。
• 讓孩子用手觸摸並產生觸覺，從而對食物產生興趣，這也會增進孩子進食的意願，因此，添加一些可以在餐中抓取的東西是個好主意。
• 吃完嬰兒副食品後，喝三次母乳（或配方奶）輔助。
• 也適合做一批，常備在冰箱冷凍，食用時簡單加熱即可。
• 接著就把漢堡肉密封、放入冷藏庫冰1小時，或是要料理前取出。

最後再準備「茄汁里肌肉醬貝殼麵」當晚餐，貝殼麵比較Q彈有嚼勁，可以讓寶寶享受一下咀嚼的樂趣。 寶寶吃副食品可分三階段，第一階段為液體食物泥，第二階段為半固體副食品，第三階段可嘗試塊狀食物囉！ 以下彙整了三階段營養均衡的副食品食譜，讓媽咪不再苦惱下一餐該煮什麼給寶寶吃。

11個月 副食品菜單: 滴雞精 ptt 網友推薦／年節禮盒挑選非「健康」莫屬，滴雞精、雞精與雞湯差在哪？

KiKi媽咪 Hello你好~我是KiKi媽咪，工作南來北往兼顧帶孩兒、人生不留白、記錄生活點滴… 午睡後可以喝點「蘑菇雞蓉濃湯」，讓寶寶起床先暖暖胃，止個餓。 到了晚餐時刻，再準備比較有飽足感的「蕃茄豆腐絞肉粥」，豆腐和絞肉都是優質蛋白質的來源，在生長發育的過程中，是建造及修補組織的好幫手。 1.新鮮海帶芽（乾燥海帶芽亦可）泡水、洗淨，放入滾水煮熟後撈起，用攪碎機打成細泥狀，即為海帶芽醬。 每份分裝約10公克，放入冷凍保存，使用前再復熱解凍即可食用。 香蕉煎餅的材料相當單純，方便嬰幼兒抓取、容易製作，還可以冷凍保存，想吃的時候拿出來復熱就能立即食用。

家長必須特別小心與有耐性，可以將居家中的危險區域圍起來，或是設立圍欄、安全閂、兒童安全櫥櫃，維持簡單的擺設。

11個月 副食品菜單: 寶寶

如果不想寶寶吃冷的食物，可以將米布丁隔水蒸6-7分鐘，蒸到有點溫熱即可。 爸比媽咪若是發現寶寶每次吃完副食品之後總是很明顯的想要再吃，這時我們就必須注意寶寶的進食方式是否正確。 如果沒有經過稍微咀嚼而是直接吞下去的話，除了無法獲得飽足感之外是沒有辦法練習到口齒的發展的，也很容易發生噎到的情況。 從 11M5D 後媽媽開始在副食品中加入微量的調味料，鹽、糖、醬油、胡椒粉、番茄醬…

，稍微減少一些水量以及增添一些小顆粒讓寶寶可以練習稍微咀嚼的過程，若是寶寶吃得很順利可以在進入下一階段之前給予五倍粥。 而其他食材例如蔬菜泥的部分，則可以煮軟後切成丁狀的薄片並稍微壓碎即可。 當寶寶可以自己做著不在搖晃，或是不在一直需要爸比媽咪扶著時，當開始吃稍微有顆粒的食物時也才不會有因為晃來晃去噎到的風險。 以下，我以目錄的方式呈現36道食譜的概要，皆附連結，可以直接點進去看，會有比較詳細的食材介紹、製作心得或方式。 寶寶周歲後，在飲食方面會逐漸與成人同步，母乳或配方奶也不再是主食，但寶寶的咀嚼能力也還不像大人那麼好，不管是軟硬度、鹹度、甜度都還是要有所區別。

11個月 副食品菜單: 【 副食品 】 十至十二個月的寶寶菜單與相關資訊（陸續更新）

3好米，媽的心聲 嗨～我們是一對三寶爸媽，小孩沒出生就準備好的棍子已經封印了五年，我們打算… 帶二寶回診打預防針，醫生告知波妹也有像糖姊一樣的輕微異位性皮膚炎，因此最好四個月就開始嘗試多樣化的副食品，讓她提高身體的耐敏度。 外出旅遊時，我都給寶寶吃飯店或餐廳的飯＋拌點粥或湯＋菜肉剪刀剪碎（約剪成0.5公分大小）這樣旅行度假父母也比較輕鬆，或者帶個燜燒罐和米來煮粥，也都很方便。 奶酪吐司上可以先鋪上預熱過的番茄，這是一道可以同時攝取碳水化合物、蛋白質、維生素和礦物質，建議可以作為點心與早餐。 建議每日的總奶量為 500～700ml，持續調整母乳或是配方奶的份量，漸漸讓嬰兒食品成為主要攝取來源，並盡可能保持每天的節奏。 如果可以的話，製作成讓孩子易於用手吃的棒狀更好。

相對於其他豆類，使用納豆可以免於額外粉碎、切碎豆子的工夫，可以使用熱水加熱、煮成熱粥，納豆會更加柔軟容易食用、且富含營養。 吃完嬰兒副食品後，喝三次母乳（或配方奶）輔助。 每次進食嬰兒食品後的哺乳量一次為 100ml、另早晚兩次為 200ml 的量作為參考。 蛋裡常含有「沙門氏桿菌」，小寶寶吃了可能會生病，但煮熟後就可以殺死這種細菌。 不過像是美乃滋、標榜「自製」冰淇淋、巧克力慕斯或是提拉米蘇蛋糕就可能含有生蛋。

11個月 副食品菜單: 找更多「寶寶副食品」：

有些牙齒發展比較快的寶寶爸比媽咪可能會想說已經長出前牙了是不是可以啃咬食物了呢，就給予比較有硬度的食物。 有長出牙齒並不代表就有足夠的力氣把有硬度的食物咬碎。 副食品的進展需要隨著時間和習慣來訓練，一口氣增加食物硬度的話寶寶可能會因為不知道要利用牙齒而直接吞下去或是吐出來哦。 先準備好材料，我用的是豆漿，因為一直以來都是親餵，家裡沒有配方奶，也沒有擠出來的母奶，所以用豆漿來做。

11個月 副食品菜單: 寶寶周歲後，副食品變主食，喝奶減少至1～2餐

可以做成原味飯糰，或是將鮭魚、酪梨……等食物當作內餡填充進飯糰內。 6個月左右的寶寶能夠依靠支撐坐直，並對大人餐盤內的食物感到興趣；能準確抓起身邊的東西放進嘴巴做出咀嚼動作。 將飯倒入攪拌器中攪拌成糊（給月齡大的寶寶吃的話，不用攪得太爛，月齡大的寶寶比較喜歡有口感的食物）。 如果覺得太黏很難攪拌，可加一些飲用水或豆漿/奶來攪。 當寶寶出生後，主要是以母乳或配方奶為主，其中母乳中的蛋白質含量適當，主要型式為乳清蛋白，可保護寶寶的腸胃道，增加孩子的免疫力。 口罩男 網路作家，目前在臉書上已擁有58萬粉絲，但心底深處認為自己只是個普通男子，…

11個月 副食品菜單: 寶寶食譜【西班牙蔬菜烘蛋】

小孩已經可以用拇指跟食指捏起很小的食物，處理一顆顆的飯粒；有些進步比較快的孩子可能已經可以用叉子叉中食物、用湯匙挖東西，也比較不會玩食物，開始更有目的性的進食。 這時候，寶寶幾乎可以吃任何食材囉～甚至提供越多越好，讓他搞懂該如何使用餐具跟處理食物。 當孩子滿1歲時，副食品就不再只是輔助的食物，而是正餐。

11個月 副食品菜單: 兒科醫師圖解｜一張圖秒懂「副食品三階段怎麼吃！」

因此份量應該要比奶量多，這時也不必再另外製作方便咀嚼的副食品，而是讓他們可以跟著大人一起吃烹煮食物，但若有些較難咬碎的食物，可以用食物剪簡單處理，像是過長的蔬菜、太厚實的肉等。 製作這道菜的時候，可以分成兩道程序，在還沒調味前的版本很適合給寶寶吃（調味過後的就是大人吃），除了雞肉、豆腐，還可以適量加入紅蘿蔔、洋蔥，補充蛋白質與纖維，營養滿分。 午睡後，可以帶寶寶出去走走，消耗體力後可以給予手工的「蘋果蛋糕」，水果與蛋糕一起烘烤，有香氣又有清脆口感，很適合寶寶吃。

午餐則是「番茄肉醬燴飯」，肉醬與前一晚的晚餐相同，只是這次換上米飯拌給寶寶吃，豬肉與番茄的組合可以增強寶寶的抵抗力。 11個月 副食品菜單 以上這些現象出現時，除非是感冒生病，不然就是寶寶「便秘」了，這時就要多攝取水、油、蔬果纖維質，幫助寶寶排便，平常也可以不時做些預防便秘的副食品給寶寶吃，有預防便秘的功效。 小朋友會開始對燈光或是聲音特別感興趣，像是電視、音響播放器等等對他們有很大的吸引力。

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