好市多白酒全攻略
不過很久沒喝了,這次再喝感覺跟之前的感覺不同,果味雖然依舊明顯,單寧柔順,但是似乎酸度變明顯了,也帶了些不成熟的青椒味,桶味也沒這麼明顯了。 貼文一出,網友紛紛留言表示:「已經手刀購入2罐」「這個超級好喝但有點小貴」「少女殺手級別的白酒」「準備去掃貨」「整箱搬走」。 ,帶點炭燒香氣,表皮帶點嚼勁,沒有腥味只有點淡淡類似魚餌的味道,口感軟脆適中,跟這款白蘇絕搭。 而且這款白酒,小資本來就定位成搭餐酒,今天嘗試搭配熟成生魚片、蒜味鮮蚵、炸牡蠣還有烤鯖魚,其中跟熟成30天的炙燒牛港?
微微酸度的口感,嘗試搭配泰式酸辣醬等調味料理,都會非常速配又開胃。 小資好市多少數推薦的白酒,這款小資號稱功夫女鬼的美國Riesling,喝起來一點都不可怕,反而很清爽,帶點甜感,酸度不明顯,隱約的汽油味,帶點柑橘與瓜果香氣,口感平衡清爽,非常順口。 相對於與傳統的釀酒國如:法國、義大利,來自澳洲、南非、或美國⋯⋯等後起釀酒國的酒,稱為「新世界葡萄酒」。 一般來說,新世界酒廠特色為即開即飲、口感圓潤,這支來自澳洲使用 Chardonnay 所釀製的白酒也繼承了這樣的特色,有著甜中帶酸的蘋果香,猶如蘋果汁,因此也很適合初次飲酒的人所品嘗。
好市多白酒: 葡萄酒杯最強全攻略!一篇文看懂酒杯該怎麼選?該倒多滿?該怎麼拿?該不該搖?
這款酒標、酒名都很有趣的「功夫女孩」是美國華盛頓州出產的Riesling,這款酒在同等價位之中比許多知名產區的Riesling表現還要好,是夏天消暑的絕佳方案之一,淡淡的柑橘和蜜瓜香氣,平衡討喜,搭台菜表現也不差,三星推薦。 看到這隻可愛的貓頭鷹,買就對了! 這款酒是個人心目中好市多最推薦的白酒! 甜度適中清爽,漂亮的酸度平衡更讓許多不大喝甜酒的人也一喝就愛上,和台菜搭配起來也時有驚喜,五星推薦。 法國朗格多克(Languedoc)傳統型紅酒,以多種品種混合調配,酒體飽滿,醒酒約 15 分鐘即能甩去生澀味,並帶有莓果甜味,曾出現於講述葡萄酒的日本漫畫《神之雫》中,被介紹為是法國近年頗受歡迎的日常餐酒。 果味濃郁,香氣雖不特別明顯,但口感飽滿柔順不失複雜度,天鵝絨般的單寧,絕對是小資喝過大賣場300元以下的前三名。
- 所使用的主要葡萄品種 Syrah 由於果實較小,同樣的釀造量 Syrah 相較其他黑葡萄品種能取得的較多的丹寧,因此獲得的風味物質也比其他品種濃厚是特色之一,透過不同品種混調來柔化 Syrah 的丹寧 ,比起一支獨秀更優異。
- 雖然口感上是柔順的,但是酒體的架構散失,還帶有些苦味,價錢才300多沒錯,但是應該會有更好的選擇。
- 「Ménage à Trois」是法文「三人行」的意思,也因此這款酒被大家戲稱為「劈腿酒」,不過它的原本意函是指它是由3種美國常見的葡萄品種: Zinfandel、Merlot、Cabernet Sauvignon混釀而成。
冰酒是用樹上的冷凍葡萄釀造,通常都給人一種高貴的感覺,而這支擁有很經典的野花、蜂蜜、青檸檬及油桃香氣,甜而不膩的口感,總會讓人想一喝再喝。 Pomerol是波爾多右岸的精華產區之一,也是波爾多最小的精華產區,酒的平均單價也是波爾多最高,小資的記憶中,從來沒有看過這個產區在台灣的售價低於1000塊,沒想到這支在Costco 好市多白酒 居然才799元。 雖然口感上是柔順的,但是酒體的架構散失,還帶有些苦味,價錢才300多沒錯,但是應該會有更好的選擇。
好市多白酒: 清爽順口好市多Costco 功夫女孩 4.5 顆星推薦
特色為色澤深、丹寧濃厚,帶有豐富飽滿的果香。 使用阿根廷 Malbec 紅葡萄品種所釀,酒體較厚,單寧量高卻不酸澀,柔順易飲,尾韻帶有令人回味的辛辣感。 櫻桃紅酒色,喝起來有甜味,不過還好一些酸度跟類似微氣泡口感(這款是靜態酒),完全感覺不到單寧,完全不澀,適合冰一點像是飲料喝,甚至加冰塊都沒有問題。
功夫女孩有著清新香氣加上微微酸甜,是許多人願意嘗試的葡萄酒款,有淡淡的白桃、梨子、蜜瓜以及柑橘香氣,口感清爽平衡,適合搭配泰式料理、中式料理、豬肉料理、日式海鮮、拉麵、辣麵⋯⋯等料理。 網友推薦越冰越好喝,唯獨要注意,由於太順口,可能會不小心喝太多醉死。 Chardonnay 是勃根地的主要白酒品種, 也是全球公認最好的白葡萄品種。 這隻好市多常駐款平價白酒,被網友評價為「最佳烹飪用白酒」,適合用來做「白酒蛤蜊義大利麵或海鮮義大利麵」、「清燉牛肉湯」等料理。 純喝其實也還不賴,有著柑橘與熱帶水果的氣息,與橡木桶奶油味,適合搭配重口味食物或海鮮料理。 這款號稱「功夫女孩」的甜白酒,是出產自美國華盛頓的 Riesling,一支售價三百多元的價格,在同等價位之中整體表現算是相當好,香氣清新帶有淡淡的梨子、蜜瓜以及萊姆香氣,口感平衡清爽,絕對是消暑的絕佳選擇之一。
好市多白酒: 好市多Costco必買》10年都用不完的保鮮膜、免剝殼冷凍蝦仁!9樣內行人推薦商品清單用過回不去
經典奇揚地(Chianti Classico DOCG )位於奇揚地大區的中心位置,環繞其四周的則為 Chianti DOCG 與其他副產區。 部分 DOCG 可在酒標上附上具有代表性的次產區或單一葡萄園,瓶身上有著「黑公雞」標誌的 Chianti Classico ,釀造時所使用的 Sangiovese 葡萄品種 需佔 80% 以上,有著更嚴苛的分級制度。 如果你認為葡萄酒是甜點般的存在,適合飯後慢慢享用,那這款「加拿大仙之谷冰酒」絕對很適合你。
麗絲玲(Riesling)帶有獨特的石油香氣化合物(TDN),與柑橘皮及蘋果香氣,較晚採收的麗絲玲則會有更多蜜桃香氣。 我最近意外發現自己的名字上了三立,民視、自由的新聞網。 平常在網路上爬文,如果不小心點進了這些三民自的新聞網頁,我都會覺得眼睛受辱,這一次,… 之前喝過2014年的,當時覺得非常甜美,2017年的則是感覺夠多了複雜度跟架構,不膩口的老藤Zinfandel 。 如果真要挑惕,就是烤桶味稍為強了一點點。
好市多白酒: 售價:新台幣369元
265 元能買到紐西蘭白蘇維翁已經超級便宜了,本以為可能會喝起來很淡,出乎意料的清爽均衡,是一款超值的搭餐酒款。 紅色莓果、乾燥玫瑰,帶酸但不是尖薄的酸,酒體中偏淡,適切單寧,不大需要醒酒,適合搭配紅醬義大利麵。 好市多白酒 紅色水果,富果味多汁易飲,帶些香料,微微單寧。 不會太澀,也不會太酸的日常酒款,才200多元。 這款中壢永川牛肉麵小老闆掃了600多瓶,小資親自強前往嘗試搭配牛肉麵跟紅酒,還真的搭的過去。 深紫酒色,明亮鮮活,紫羅蘭、黑櫻桃、丁香氣息,口感多汁,適切單寧。
想要知道更多好市多品酒筆記,我整理了一篇【 Costco 好市多 32 款葡萄酒品飲筆記與必買推薦】,或是看所有小資好市多葡萄酒筆記。 延伸閱讀:Costco 好市多 15 款必買紅酒/白酒/氣泡/香檳 4 顆星以上推薦。 其他賣場的推薦請見【全聯紅酒推薦 】、【家樂福紅酒推薦】?? :聖誕、跨年、新年送禮葡萄酒禮盒大彙整。 「法國夏伯帝畢拉奧紅酒」是好市多的長駐酒款,也是許多資深會員不斷回購的酒款之一。 白蘇維翁(Sauvignon Blanc)是世界知名的白酒品種之一,其輕盈酸爽的酒體口感讓人喝了就會愛上。
好市多白酒: 好市多必買紅白酒推薦|9 款網友大推 Costco 平價葡萄酒,500 元有找太超值!
酒色深紅帶紫,黑色水果、甜菸草以及煙燻氣息,口感中等飽滿,丹寧適切,1小時候變得柔順,尾韻的酸度很明顯,下次要拿來搭餐,先給3.5顆星。 酒色暗磚紅色,不過不是老態的那種,帶有細緻的乾燥花、紅色莓果香氣,口感不強但沈穩,酸度明顯但不會覺得太高,單寧明顯,尾韻稍短。 很多人想要在大賣場找勃根地酒,小資試過這麼多,這款最超值、最不雷又不貴的勃根地廣域。 之前小資喝過2019年份的同一款,日前好市多上了新年份的2020年,帶有草莓、內斂的紅色莓果香氣,帶些煙燻氣息,以及明顯、且明亮的酸度,單寧柔順又不失架構的廣域勃根地。
帶有明顯芭樂嫩葉、百香果、柑橘以及些微礦石氣息,口感柔滑中帶有明顯的酸度,酒體不特別飽滿,但均衡度絕佳,清爽卻不清淡,尾韻甜美回甘。 這款Costco 功夫女孩(我都叫她功夫女鬼),帶點甜感,酸度不明顯,隱約的汽油味,帶點柑橘與瓜果香氣,口感平衡清爽,非常順口。 若嘗試過後你是喜歡Zinfandel的味道,那這款以基督教7宗罪為名的紅酒絕對不可錯過。
好市多白酒: 售價:新台幣229元
採用了55 年以上荖藤,80% Grenache 混合20% Syrah,只要 479 元,可以喝到 22 個月法國橡木桶陳釀的隆河 Séguret 村莊級酒款,非常值得一試。 除了 CP 值高,它也是得了不少獎項,不但出現於在葡萄酒小字典一書中,也曾獲得 2014年 Wine Spectiator Top 100 的第 43名。 我最近在跟一些朋友碰面,在聊天的過程中我們都同意這個時代大家都越來越沒有耐心。
這款微甜白酒香甜不酸澀,有著合歡、紫藤香氣,不過也有部分人會覺得太甜,怕甜的人可以冰過再喝會更適口。 也是許多人初次嘗試紅酒的帶路酒,酒標與軟木塞上都有可愛的貓頭鷹圖案,算是聚會中增添品酒的樂趣之一。 價格合理又不澀口,因此也成為好市多的熱門酒款,適合搭配普羅旺斯式餐點、烤肉野味⋯⋯等肉類料理。 這款 Don David 馬貝克一直是好市多的熱賣款紅酒,帶有菸草、煙燻味,與濃郁黑色果香。 有網友提醒,這瓶剛開瓶時會有股動物皮草味,可能會有部分人不喜歡。
好市多白酒: 口感如牛奶般柔順的Don David 2019 4.5 顆星推薦
這支Costco 柯克蘭的Napa county Cabernet Sauvignon,出乎意料的帶有迷人細緻的酸度,櫻桃、紅莓果、煙草、可可等複雜香氣,口感飽滿細緻不厚重,尾韻悠長,讓小資男一度有勃根地的錯覺。 這支COSTCO購入只要299元,小資男很喜歡,老酒風味而且價格很小資,給了4 顆星; 不過小資女覺得有股醬油味,非常不尬意。 Malbec 品種源於法國,本來不怎麼樣(可以這樣說嗎?哈哈哈),經過阿根廷的種植復興而廣為人知,由於阿根廷日照時間較法國長,其熟成度遠高於原產地法國,釀出來的酒更有韻味,更適合以單一品種釀造,也成為了阿根廷的代表品種。
這款酒標上有著女孩(也有人覺得是女鬼,笑)被稱為「功夫女孩」的甜白酒,是來自於美國華盛頓的麗絲玲(Riesling),與夏多內(Chardonnay)以及白蘇維儂(Sauvignon Blanc)並列世界三大白酒葡萄品種。 Chianti Classico Riserva 則需要陳年 27 個月,符合 Chianti 規範的葡萄酒上會有金圓圈黑公雞的標誌。 深紫明亮的酒色,帶有黑櫻桃、巧克力以及香草,甜美中帶有適度桶味,開瓶隔天口感依舊飽滿鮮活,單寧非常柔順,小資嘗試搭配有醬汁的烤肉,除了澱粉類的像是豆皮、豆干、海鮮類不適合外,其他都可以。 這款來自南法隆格多克產區的貓頭鷹,帶有明顯的果味,口感中等,單寧柔順,算是小資族的帶路酒,記得剛出社會時,好市多只有台北有,當時住桃園的我還跟朋友特別到台北買它。
好市多白酒: 好市多紅白酒推薦》最貴600元!Costco10款CP值破表葡萄酒,純飲、搭餐一次滿足
由美國知名酒廠Michael David推出的Seven Deadly Sins是以7個不同葡萄園的葡萄混釀而成,因此得名。 複雜的皮革、胡椒、水果香氣交織,純飲或搭配燒烤都表現不賴,它的2009年分仍然是我喝過最佳的美國Zinfandel體驗之一,四星推薦。 Sangiovese 的主要產區來自義大利中部托斯卡納(Tuscany),這是世界知名葡萄酒產區之一,擁有「保證法定產區葡萄酒」 ,以及法定產區等級 的黃金陣容。 法定產區等級(DOC)為義大利葡萄酒官方法定之等級,相當於法國的 AOC 等級。 在各大星級飯店與餐廳,應該能常常在酒單上看到它!
好市多白酒: 法國夏伯帝畢拉奧紅酒
開瓶果味足,口感飽滿,微微木桶,不澀口卻又帶點架構的單寧,也是開瓶就能享受的酒款,多年來依舊維持375元,是一款小資安全牌。 紅色漿果、香草、咖啡和煙燻質地,酒體細緻,和羊排搭配表現十分亮眼,也可以和濃郁醬汁類食物平衡,3星推薦。 好市多白酒 說到Pinot Noir大家都會想到布根地,但美國也是有Pinot Noir的,而且風格和法國大異其趣,這款好市多架上的常客就是很好的範例。
價錢優惠,口感不俗,依舊是小資好市多最愛的一款高 cp 值Rioja。 好市多高CP值酒款Don David 2019年新年份,相較於2018年,2019更少了一點動物毛皮氣息,這是好事。 輕微的煙燻、咖啡加上紅黑色莓果氣息,酒體適中,單寧柔順,口感如牛奶般絲滑。 2019 年感覺比2018年更加容易親近卻不失複雜度。 兩款都有濃郁的深色水果和桶香,單寧結構也不錯。 想體驗美國酒用桶和葡萄風格,這個系列是很好的敲門磚,3星推薦。
入口出現濃郁的草莓醬,不過不是太甜美可愛的路線,比較像是成人版,痾….這樣有點怪,應該說比較是大人能夠接受的那種不會太死甜的草莓風味。 【2022 年更新】先說結論,Ti Point 紐西蘭2020小資覺得不如 2019 完美,但是以249元的價錢來說,性價比依舊是相當超值的4.8顆星。 這款有更高階的金色酒標的Gran Reserva 版本,要價500多塊,如果自己喝,小資覺得這支性價比比較優。 2016 Baron de ley Reserva梅子的酸伴隨適度的桶味,均衡易喝、單寧適中,簡單卻不會乏味。 有酒友反應隔天會掉很多,小資剩1/5 放到隔天,沒有塞酒塞、冰冰箱,確實酸度變比較明顯,建議當天喝掉。
這款「沖繩黑糖梅酒」有 15% 的酒精濃度,加點冰塊、氣泡水後飲用非常適合,冰鎮後純飲也相當順口好喝。 說到好市多必買平價白葡萄酒,那就絕對少不了「Man南非白葡萄酒」! 這款產自南非的白葡萄酒,一支只要兩百初的價格就能入手,並主打採收樹齡超過 25 年的灌木叢葡萄園,使酒體的果香味更加明顯;一入口會感受到淡淡的西洋梨、哈密瓜香,尾韻則會帶點鳳梨、柑橘和蜂蜜的香味,是一款很適合夏天飲用的白酒。
義大利DOCG Moscato D’Asti 荔枝、玫瑰香氣討喜,但這款以小資的口味來說,還是稍微甜了一點,螞蟻一族應該很愛,不愛甜的冰一點喝。 氣泡不強,細緻度也還好,酸度不特別明顯,談不上超值,但是一款口感雅緻的搭餐不甜義大利氣泡酒。 好市多白酒 Baron de ley Reserva大家應該很熟悉,小資從2009 年份開始喝,這次喝的是2015年份。
好市多白酒: 售價:新台幣359元
「Ménage à Trois」是法文「三人行」的意思,也因此這款酒被大家戲稱為「劈腿酒」,不過它的原本意函是指它是由3種美國常見的葡萄品種: Zinfandel、Merlot、Cabernet Sauvignon混釀而成。 這款酒Zinfandel的表現相當突出,想感受這個品種的味道可以嘗試,3星推薦。 帶有淡淡乳脂香與柑橘香,其含有的微丹寧,喝起來口感層次更分明,清甜與爽口酸度,冰透喝帶有草莓、覆盆子、香瓜及微微花朵香氣。
好市多白酒: 好市多白酒推薦/美國功夫女孩 kungfugirl 白葡萄酒
這款義大利的Moscato可是好市多的人氣商品! 曾有「把妹神酒」的美名,深受廣大女性消費者的喜愛。 甜甜的芭樂、荔枝、蜜桃和小白花香氣,帶有些許氣泡的口感,無論是純飲、配沙拉都很適合,四星推薦。 看到這支酒請手刀拿下,Moscato d’Asti 是來自於義大利阿斯蒂產區的微甜白酒,通常是使用是麝香葡萄(Moscato Bianco)所釀製而成。 適合搭配各式甜點、烤肉、辣炒、水果沙拉或直接飲用。
而好市多這款紐西蘭白蘇維翁不到三百元就能入手,一入口就能感受到百香果、柑橘和芭樂的果香氣息,口感滑順卻又帶有明顯的酸度,不論是純飲或是做為開胃酒都會相當合適。 這款酒可能會因應季節性酒標(商品包裝)有所不同。 有著櫻桃、黑醋栗、香料氣息,鮮活酸度與緊實單寧,適合與紅醬義大利麵與 好市多白酒 Pizza 比薩搭配,尾韻悠長,酒體為寶石紅色, 好市多白酒 口感平衡。 開瓶大概需要30分鐘的醒酒時間,口感不是那種非常甜美柔順的路線,對於初學者可能不會很喜歡,因為酸度跟單寧的是比較明顯一點點的,單喝來說不算非常優,但是如果拿來搭餐應該很稱職,像是沒有帶醬汁的燒烤牛排,應該會很適合。 深櫻桃紅酒色,帶有黑色水果、礦石以及胡椒氣息,明顯但不過重的木桶味,口感中等飽滿、柔順,帶有些許酸度,明顯但不過重的木桶味,適切的單寧尾韻微微苦。 除了介紹以上的幾款白酒,現在再來推薦一款 CP 值很高的「沖繩黑糖梅酒」,利用泡盛浸漬製作,提引出沖繩黑糖的濃郁香甜,以及南高梅的清爽酸味,整體散發醇厚又濃烈的風味。
好市多白酒: 好市多紅酒推薦/義大利奇揚第 DOCG 紅葡萄酒
深紫紅酒色,口感中等,一開始有榻榻米氣息,開瓶30分鐘後好些,帶出黑櫻桃,口感中等偏輕柔,有著稍微明顯但依舊舒適的酸度,單寧柔順。 此外,蒜味鮮蚵搭起來也可以,烤鯖魚則是普普不好不壞,炸牡蠣倒是搭不起來,可能酒體偏弱會被麵衣蓋掉;此外,搭配甜點也不是很適合,今天嘗試綠豆芝麻大福,會讓甜椒變青椒味,非常不建議。 好市多的長駐酒款,M.Chapoutier 的隆格多克Roussillon Villages 村莊級紅酒,黑色水果,飽滿多汁,帶有些許礦石、尤加利葉與辛香料,還有點酸度,造就這款有直接、有口感與有架構,卻又不失愉悅感的酒款。 鉛筆芯、黑色水果、辛香料、適切木質香氣,香氣有高級酒的影子,口感中等,是款穩穩安全好喝的澳洲混釀。