上海茶樓菜單介紹
在微風廣場頗富盛名的「上海茶樓」，以正統本幫菜的道地美味擁有一批死忠粉絲，為了讓更多顧客以經濟實惠的價格嚐到江浙名菜風味，打破上海菜一個人難以點菜的用餐模式，籌備已久的新形態品牌「上海小館」正式亮相。 上海小館是微風廣場上海茶樓的創新品牌，因此在上海小館也能品嚐到上海茶樓的超人氣菜色，像是本幫紅燒肉、上海湯包、東坡肉、紅燒獅子頭、農家酸菜魚、豌豆蝦仁、清炒鱔糊、成都水煮牛、紹興醉雞等。 上海茶樓Shanghai Tea Room講求味道、工法、火侯，唯開出最符合大眾的菜色。 主廚推薦菜有現包現做湯汁濃郁的上海湯包、選用上等牛腱令人食指大動的大餅捲牛肉、皮Q肉嫩下飯的本幫紅燒肉、採用無腥味的大鰱魚頭麻辣味四溢的剁椒鰱魚頭、香氣四溢脆皮可口的深井燒鵝…等多樣菜式豐富的美食供顧客選擇。 從古自今有多少文人墨客為美食而醉心，中式料理種類繁多，上海菜口味則屬江浙一帶綜合，又以小點和紅燒深獲民心。
而內餡全由師傅獨門調製，用 12 小時熬煮出老母雞湯凍，拌入嚴選西班牙伊比利豬肉中，現點現做現蒸，濃郁的湯汁化在肉內，輕咬外皮迷人的湯汁流出令人驚艷。 伊比利豬有「世界上最好吃的豬肉」美稱，可說是西班牙國寶級食材，擁有如同大理石紋般的油花，肉質蘊藏著橡樹果實的芳香，尤其加熱以後更是香氣四溢，口感與頂級穀飼和牛相似。 本網站會使用第三方 Cookie 上海茶樓菜單 來提供其他網站的相關廣告。 請前往 Cookie 聲明暸解詳情，或使用下方按鈕拒絕使用第三方廣告 Cookie。
上海茶樓菜單: 上海茶樓 上海茶樓(微風廣場)的食記、菜單價位、電話地址
為迎接微風之夜即將到來，微風廣場GF主題餐廳除了有道地的義式料理、泰國料理以及日式料理等主題餐廳外，位於微風廣場本館GF樓的「上海茶樓」，也將在微風之夜到來前，以全新而輕鬆的茶樓型態再度出發，並堅持傳統的美味湯包成功吸引舊雨新知。 並引進「真心台菜」也即將在2019年5月1日正式進駐微風廣場GF，以道地台菜搶攻消費者味蕾。 全新開幕首月推出眾多優惠活動：凡使用 BREEZE PAY 結帳付款折扣更多、消費滿額送電影票、母親節檔期與媽媽同行點用套餐送精美蛋糕，同時也推出外帶服務，在家就能方便安心享用美味上海菜。 「上海小館」精選「上海茶樓」多道招牌料理及全新創意菜色，以個人套餐方式推出，2020年 4 月在微風南山B2F、微風松高B2F 全新開幕。
2012年9月微風集團旗下新事業體－虎將餐飲，打造全新餐館「上海茶樓Shanghai Tea Room」，延攬超過三十年廚齡的師傅駐店掌廚，讓正統上海菜脫胎換骨，老菜新燒，注入中式料理精隨，故鄉菜的熟悉感孕育而生。 「真心台菜」主打多道「真心推薦」的道地台菜。 嚴選各種台灣在地食材與遵循傳統手藝，回歸台菜的初心！
上海茶樓菜單: 麴水、康普茶、青汁 日本流行的「腸活」飲品是什麼？
希望享受台菜道地美味之餘，也帶回台灣最美的風景，人情味。 堪稱最不能錯過的杭州美食「天香樓」，推出「米其林杭饌輕鬆點」隱藏版優惠。 即日起至4月30日，平日午間餐期，三人以上同行，即可無限享用前菜、海鮮、肉類、湯品、時蔬、麵膳及甜點七大類別，包含龍井蝦仁、蝦爆鱔煨麵、酒釀甜湯圓等多達40道天香樓主廚現點現烹的精選料理吃到飽。 除此之外，為了讓老饕們有全新的料理可以品嚐，特別推出開幕限定料理「伊比利湯包」和「五色燒賣」，要讓老饕可以品嚐到創新又美味的江浙料理。
「無肉市集」2022年10月8日～2022年10月9日與高雄美術館合作舉辦市集活動，現場將有60多攤市集及舞台表演，傳遞「無肉生活概念」。 為了降低碳足跡，農糧署主辦以在地食材為主題的料理競賽，鼓勵民間高手開發獨具特色的家常食譜。 其中來自台南的「花漾輕食便當」從票選與競賽中獲獎，產品於2022年10月26日起在7-ELEVEN門市量產販售。 湯包外皮僅有 上海茶樓菜單 5.5 克重，延展度高足以支撐餡料。
上海茶樓菜單: 上海茶樓 的外帶/外送服務
手工燒賣上有五款不同的海洋鮮味，富含營養價值的五種食材，讓你一次擁有各式鮮味的滿足。 分別選用來自台灣東港烏魚子、法國的鱘魚子醬、日本九州明太子、北海道鮭魚卵、日本馬糞海膽，每口都是海洋的鮮味。 上海茶樓菜單 完美融合古典與現代，展演時尚新潮的風格，在舒適環境中，在華麗的包廂裡，在經典時尚的宴會空間中，留下賓主盡歡的美好時刻！ 上海茶樓提供了四個包廂，高貴氣派典雅大方，提供工商、 聚餐的好所在，絕佳的喜、壽宴會場地。 6大打卡點「寶可夢快閃店」免費入場拍到不想走，週末限定「皮卡丘人偶秀」現身賣萌。 WILDWOOD「城中熱夯跨年派對」必約餐廳，帶骨肋眼牛排、紐西蘭小羔羊排、波士頓龍蝦，搶攻最棒耶誕約會餐廳必訂清單。
微風新開店「上海小館」打造個人獨享上海菜套餐，開幕限定必吃「伊比利湯包」和「五色燒賣」搶先嚐鮮。 恕不接受電話預約或保留，若有需要請營業時間至現場填寫單子、確認菜色，全額付清款項，完成內用或外帶手續。 為迎接微風之夜，接收定位， 地點不佳，新形態品牌「上海小館」4月1日在微風南山b2及微風松高b2正式開幕。 主廚將傳統湯包、燒賣以西班牙國寶級食材伊比利豬與頂級海洋鮮味烏魚子、海膽、鮭魚卵、明太子、鱘魚子用創意獨家手法料理。 紐約爆夯「Ten Thousand Coffee」台灣一號店12/8開幕，「奶油拿鐵、奶油可頌」挑戰上班族最紓壓美食。 台北晶華酒店「晶華軒富貴盆菜」、「白鯧瑤柱台式福滿圍爐宴」、「龍蝦鮑魚粵式迎春團圓宴」，早鳥優惠限時預購。
上海茶樓菜單: 微風會員權益
除此之外，最讓老饕們期待的個人是餐，包含了有「本幫肉套餐」、「東坡肉套餐」、「農家酸菜魚套餐」。 伊比利豬有「世界上最好吃的豬肉」美稱，內餡全由師傅獨門調製，用12小時熬煮出老母雞湯凍，拌入嚴選西班牙伊比利豬肉，搭配僅重5.5克的湯包薄皮，延展度高足以支撐餡料，現點現做現蒸，濃郁的湯汁化在肉內，輕咬外皮，迷人香氣湯汁流出令人驚艷。 很多老饕都知道好吃的上海菜一定要點滿一桌菜，大家一起吃才有味道。 上海小館為了打破傳統點桌菜迷思，特別打造出一個人也可以獨自享用上海菜的個人套餐，要讓老饕們以經濟實惠的價格品嚐到江浙名菜風味、一個人也可以吃到正宗上海菜。
超滿足「羊肉爐吃到飽、炸雞吃到飽」領軍11個超狂吃到飽優惠，再加碼「吃到飽+折抵券」優惠攻略先收下。 上海茶樓菜單 麥當勞全新「內用杯」台北1間門市獨家供應，一次搞懂「麥當勞內用杯、循環杯」租借方式全攻略。 大倉久和「瑞兔迎春年菜外帶」桃花林黃湯曼波魚翅佛跳牆、八寶飯海陸頂級盛宴，1/8前預購再享九折早鳥優惠。 吉豚屋推出人氣「All 上海茶樓菜單 in one招牌大集合」旗艦套餐，腰內豬排、里肌豬排、酥炸海老、唐揚炸雞排，要讓豬排控飽到不想回家。 此外，老饕一定要吃的「本幫肉套餐」，本幫紅燒肉關鍵在於那層肥嫩的五花肉皮被完美的燉煮至稍微黏稠的軟糯狀，色澤紅亮誘人，肥而不膩，口感微甜，入口軟嫩即化，主廚另再添加筍子吸油和肥腸增味，香氣全鎖在盤中，讓你胃口大開允指回味。
上海茶樓菜單: 上海茶樓 BREEZE 微風廣場店
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「上海茶樓」超人氣菜色如：『本幫紅燒肉』、『上海湯包』、『東坡肉』、『紅燒獅子頭』、『農家酸菜魚』、『豌豆蝦仁』、『清炒鱔糊』、『成都水煮牛』、『紹興醉雞』等，各式招牌料理原汁重現，一個人也能好好享受美味上海菜。 傳統道地美味台菜，「真心台菜」也即將於2019年5月1日在微風廣場GF盛大登場，將以多樣手工料理，搶攻消費者味蕾。 台菜一直是國內外消費者最喜歡也最容易接受的料理，由掌廚30年老師傅藉由真功夫手藝，以多樣在地食材入菜，端上滿桌充滿故事性佳餚。 其中餐廳主打招牌之一「菜脯蛋」，看似一般的庶民料理，選用的菜脯乾不同一般日曬，並尋找宜蘭代代相傳以獨家秘傳醃法而成，菜脯鮮甜爽脆與濃郁香氣再與蛋香結合，那口感絕對印象深刻。 以及台灣路邊美食「黑白切」，更是精選在地食材製作，讓消費者在微風廣場也能享受屬於街邊美食文化。
上海茶樓菜單: 微風南京
上海茶樓以熟悉的醬香及甜味喚醒舊時滋味，正統上海菜融入東西方創意，老菜新燒激盪視覺與味覺的創意火花。 某日和老公及其同事至台北微風百貨的上海茶樓吃上海菜、小籠湯包、大餅捲牛肉、紅燒魚下巴、上海菜飯、沙鍋獅子頭等，店內裝潢以中餐廳來說算是較高級與新式感，不過在出餐 … 亞都麗緻天香樓推出「米其林杭饌輕鬆點」吃到飽活動，期間限定40道天香樓主廚現點現烹的精選料理吃到飽。 五色燒賣則嚴選五款不同的海洋鮮味，台灣東港烏魚子、法國鱘魚子醬、日本九州明太子、北海道鮭魚卵、日本馬糞海膽，富含營養價值的食材，一次擁有各式鮮味滿足。 上海小館將老菜新燒，讓味道既保有傳統，更添高雅與層次，融合世代文化的新口味獨家推出。
- 為了降低碳足跡，農糧署主辦以在地食材為主題的料理競賽，鼓勵民間高手開發獨具特色的家常食譜。
- 全新開幕首月推出眾多優惠活動：凡使用 BREEZE PAY 結帳付款折扣更多、消費滿額送電影票、母親節檔期與媽媽同行點用套餐送精美蛋糕，同時也推出外帶服務，在家就能方便安心享用美味上海菜。
- 在微風廣場頗富盛名的「上海茶樓」，以正統本幫菜的道地美味擁有一批死忠粉絲，為了讓更多顧客以經濟實惠的價格嚐到江浙名菜風味，打破上海菜一個人難以點菜的用餐模式，籌備已久的新形態品牌「上海小館」正式亮相。
- 堪稱最不能錯過的杭州美食「天香樓」，推出「米其林杭饌輕鬆點」隱藏版優惠。
- 上海茶樓提供了四個包廂，高貴氣派典雅大方，提供工商、 聚餐的好所在，絕佳的喜、壽宴會場地。
- 為迎接微風之夜，位於微風廣場本館GF樓的「上海茶樓」以全新而輕鬆的茶樓型態再度出發；另外引進「真心台菜」將在2019年5月1日正式進駐，以道地台菜搶攻消費者味蕾。
- 其中來自台南的「花漾輕食便當」從票選與競賽中獲獎，產品於2022年10月26日起在7-ELEVEN門市量產販售。
位於微風廣場上海茶樓主要提供正統本幫菜， 但不是上海醬鴨 . 這是我們在江浙餐廳必點的測試菜. 為迎接微風之夜，位於微風廣場本館GF樓的「上海茶樓」以全新而輕鬆的茶樓型態再度出發；另外引進「真心台菜」將在2019年5月1日正式進駐，以道地台菜搶攻消費者味蕾。
上海茶樓菜單: 果然， 不難吃， Taiwan. 1，並推出開幕限定料理與首月眾多優惠活動，也有包廂式的. 雖然是補班日，唯開出最符合大眾的菜色 主廚推薦菜有現包現做湯汁濃郁的上海湯包，
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