一個月菜單詳解

初初實行戒糖減肥飲食，第一個月就瘦下10磅，第二個又減了10磅，三個月下來瘦了38磅！ 不過Mellissa提醍大家，如果本身腸胃不太健康，這種在短時間內進食的方法，或會增加胃痛、肚脹、胃酸倒流和消化不良的機會。 另外，準備懷孕、懷孕期間和喂哺母乳的女士、患有糖尿病、低血壓、內分泌失調、厭食症和暴食症的人士，都不建議進行間竭性斷食。 相反，千萬不要暴飲暴食和吃過量零食，不少人因為心理上要準備只有6小時進食，所以份量還吃得比平日多，這樣不單不能夠減肥，反而會增加體重反彈的機會。 圈媽當時每天都想著，如何選擇自己愛吃而天然的食物，每一餐都吃得快樂滿足。 不要搞得自己改變飲食，宛如遁入佛門一樣，你會很壓抑、很痛苦，然後不停找理由說服自己放棄。

一顆蘋果只有80卡，但啃完一顆飽足感卻非常足夠，是因為其中含有果膠、纖維與大量水份，也是水果中比較好的選擇。 本書教讀者如何在早上出門前十分鐘，快速做出好吃便當，利用具飽足感的主菜做搭配，省時且比隔夜便當更新鮮。 以10分鐘快速做便當的理念為讀者們打造一個月的便當菜單，上班忙碌之餘只需花10分鐘就可以輕鬆享用美味便當。 當季食物新鮮又便宜，一到超市看到超便宜的蔬菜水果，買就對了。

一個月菜單: 番茄沙司、培根片、豬肉餡、少量鹽，

另外，她每週會選5天來進行每天30-45分鐘運動，運動種類很多樣化：深蹲跳、臀部訓練、皮拉提斯以及HIIT她都會交替進行。 自己盡量在家裡煮，所以能吃到更多自己煮的新鮮蔬菜，也減少更多油脂、鹽糖等人工調味料的攝取，吃得更健康。 像是早餐選擇天然米餅搭配酪梨、芝麻和水波蛋，或是打一杯香蕉、藍莓加上高蛋白粉的杏仁奶果昔。 因為通常早上工作我都是斷食，第一餐通常就是中午，直接做一份早午餐很有在外面咖啡廳的感覺，我的早午餐基本都會有肉類、澱粉、炒蛋、酪梨、蔬菜、水果各一份，營養相當豐盛，而且看起來也很繽紛，吃完一份飽足感超高。

最近超流行的燕麥因為含大量纖維素，大約一燕麥就有8g，沖泡式燕麥則有6g，而蛋白質也有4至7g，不但可以增加飽足感，更能夠補充蛋白質、纖維素，增加咀嚼口感更降低膽固醇。 亞麻子中有抑制食慾的omega-3脂肪酸，也有omega-6，而omega-6脂肪酸的含量豐富，有助於增加飽腹感，所以是不錯的健康食物選擇，可以選擇亞麻子油或是亞麻子粉加入沙拉之中。 香港人工作都非常繁忙，可以如何開始進行18：6飲食法？ 開始的時候，有些人會嘗試不吃早餐，在下午1時至7時內進食；又或不吃晚餐，在早上8時至2時內進食。

一個月菜單: 韓網大勢一個月「減肥挑戰」！超詳細減肥菜單、運動方式，網友實測一個月就瘦7公斤！

營養師Gans建議以下這種簡單的組合：「晚餐中一半是蔬菜，四分之一是瘦肉，剩下四分之一是碳水化合物。」例如，如果你喜歡義大利麵，不必為了減肥而放棄它，只需將蔬菜作為主角，而麵條作為“配料”就行了。 國民健康署建議上班族的午餐搭配技巧、營養分配和每餐食物份量：「豆魚蛋肉總量不超過一掌心，飯跟蔬菜一樣多，菜比水果多一點。」澱粉類主食不宜超過一碗（150g）、至少1.5份並且兩種以上的蔬菜、最好再加一份水果。 Sanne會早起出門散步，步行約15-30分鐘，就看她當天的時間安排，既輕鬆又可以讓你在一天的開始啟動身體。

其實不少女星都喜歡在飲食中加入泡菜，因為泡菜、酸黃瓜、酸菜等這些發酵食物中，含有短鏈脂肪酸，有助強化大腦與內臟、腸道的連結，刺激荷爾蒙分泌，增加給身體飽足訊號。 根據研究，在餐前先喝一碗熱量較低的湯，如含豐富蔬菜的蔬菜湯，有助減少攝取20％的卡路里，正是因為湯中的主要成分是水，且蔬菜的熱量低，纖維多，能夠增加飽足感而減少後面進食的份量，也幫助消化。 看下來會發現這一個月的減肥計畫其實不算激烈，主要都以養成好的飲食、運動習慣，且繼續維持為主，比起快速、強烈瘦下來，這樣的方式更可以瘦得健康、維持長久。 維持第二、三週的良好飲食習慣，因為開始運動，所以偶爾會有飢餓感，避免多餘的點心攝取熱量，建議可以吃一些水果、或是優格當作間餐，一週可以1-2次、不過量即可。 這款Osama Diet瘦身效果顯著，但要靠完全自律、謹守菜單吃才能成功，適合短時間內有減肥需求者，長期實施不太健康，還有5類人則千萬不可嘗試。

一個月菜單: 營養師減肥餐單7：火雞肉

李榮浩透露，戒除米飯，還有麵類等精緻澱粉，不過可以全穀類、五穀雜糧等非精緻澱粉取代，維持身體營養均衡。 其他必備食材如蛋、洋蔥、番茄等不算在此類（因為我會使用這些食材燉高湯，每週消耗量大）。 採買時根據這個規則，就不用事先設定要買哪種食材。 針對完全沒有經驗的初學者，一般不建議訓練的頻率太高，一個星期2-3次是最適當的次數，以免肌肉運動過度而受傷。 一個月菜單 如果覺得運動量不足，可以再搭配適量的有氧運動和徒手核心肌群訓練。 在短時間內快速用力的動作，訓練的重點在於肌肉的瞬間爆發力，和訓練肌肉耐力的動作剛好相反。

自由重量訓練的動作模式由個人決定，常見的輔助工具有啞鈴、槓鈴，壺鈴等等。 優點是可以對訓練肌肉的部位進行微調，以符合自己的需求。 缺點則是挑戰性較高，如果經驗不足很容易造成肌肉拉傷。 雖然輕斷食法會讓胰島素的敏感度上升，但胰島素減少時，可能會令水分跟電解質更容易流失，若沒有補足充足及更多的水分，容易引起頭痛。 「天王嫂」昆凌曾公盟開表示，產後試過多種產後修身及產後收肚方法，但168斷食法/8小時飲食法對她來說最有效。 很多人在進行輕斷食減肥法的初期，在禁食時間持續感到飢餓，因此受不住會多吃一餐或「偷食」，破壞了168斷食法在禁食期間只能喝無糖飲料或水的規則，致斷食減肥失敗。

一個月菜單: 營養師減肥餐單5：牛油果

7.為了瘦下來線條好看，每周還是逼迫自己運動三天吧。 333原則：每周三天、每天30分鐘、達到心跳130下。 我知道豌豆蛋白面部泥面膜會師很可怕的，就把它當做玩笑吧。 然而，我們有一個真正的優惠券，可以在未來24小時內使用。 當血糖快速上升下降、波動劇烈時，身體容易產生飢餓感；反過來說，當血糖值較穩定的時候，身體較不容易產生飢餓感，有助於減肥。

• 最近紅遍健身圈的希臘優格，每170g可提供17g的蛋白質，比4片火雞肉還要高！
• 正確進行168斷食法，在進食期間的三餐熱量不能減得太少、完全戒除油脂， 因為身體缺乏油脂會令頭髮乾燥脫髮、皮膚乾燥缺水並影響荷爾蒙平衡，女士尤其需要注意，維持每天的基本熱量可保持基礎代謝率。
• 重點1：建議第一週可以先用比較好入門的「8/16斷食法」，也就是說早餐、午餐按時吃，晚餐記得在進食的8小時內用完，可以設定早上10點到傍晚6點之間，晚上比較不會太難熬。
• 不戒糖會影響發育過量的糖影響體內鈣質代謝，影響蛋白質、維生素的吸收，造成發育遲緩，影響腦部發育。

這類動作需要有一定的肌力打底才能做，因此也不建議初學者輕易嘗試。 優點是所有動作進行的模式和重量都是有標準可循的，非常適合新手使用。 但缺點是器材昂貴，大部分人一定要到健身房才能訓練。 輕斷食法的減肥原理在於預留足夠時間誘發身體自行燃燒脂肪。 因為食物被消化吸收後會變成葡萄糖，用不完的葡萄糖會儲存在肝臟成為肝醣，當葡萄糖及肝醣在斷食前期被身體用完之後，身體轉為燃燒脂肪作為能源，以此達到減低體脂率的目的。 具腸胃問題或慢性胃炎的人不建議貿貿然進行任何輕斷食的減肥方法，動輒得不償失。

一個月菜單: 營養師減肥餐單13：毛豆

火雞肉內有多種人體需要的氨基酸，而且它的脂肪含量少、膽固醇低，熱量幾乎只有一般肉雞的一半，更同時富含蛋白質，吃了更有飽足感。 至於要怎麼補充營養，西脇俊二是建議盡量從不同食物中，攝取優良動物性蛋白質，便能同時補足人體所需的維生素及礦物質。 動物性蛋白質是人體中打造易瘦體質的關鍵；另外再加上肌力訓練，增加肌肉量就可以提高代謝率，幫助脂肪燃燒。 減低患癌風險糖是癌細胞的營養來源，增加體內發炎，加速癌細胞生長風險。 不戒糖會影響發育過量的糖影響體內鈣質代謝，影響蛋白質、維生素的吸收，造成發育遲緩，影響腦部發育。

• 1.如果這份菜單你做起來沒有什麼不舒適的話，應不至於到訓練過度的程度。
• 這兩種食物不僅熱量高，還會在短時間內讓血糖快速上升，完全是減肥的殺手。
• 外食的隱糖避不掉，但是吃了也不會怎麼樣，以前都吃那麼多年也沒在怕，改變飲食最忌諱把自己搞得神經衰弱、草木皆兵，任何事情不快樂就缺乏動力、無法持久。
• 其他必備食材如蛋、洋蔥、番茄等不算在此類（因為我會使用這些食材燉高湯，每週消耗量大）。
• 若要配合生活作息及循步漸進，可從最容易實行的52輕斷食法開始進行，即1週選擇2天進行輕斷食，當天的熱量總攝取不超過500卡路里；接下來可進行168斷食法；進階版可選擇隔日斷食法，輕斷食那天不要吃超過500卡路里或斷食。

比較少人不適合進行168斷食法，也無需特殊或特別健康的身體條件。 有營養師表示一開始進行168斷食法或其他減肥飲食法時會覺得很餓，這是正常的，一週後身體就會適應了。 168斷食法只要做對了，一天可以減達0.3Kg！ 有營養師表示正確進行168斷食法，一個月可以減磅達2-5Kg，即使體重沒有快速下降，也可以看到體脂率下降。 這麼神奇的輕斷食減肥法很簡單，168間歇斷食法的定義是輕斷食，即在一天之內16小時禁食，將三餐集中在8小時吃完，至於禁食時間與進食時間段並無一定限制。

一個月菜單: 菜單順序安排基礎原則

第一週的菜單規劃表中，品項欄位已經建立好下拉選單，可以選擇已經在食譜盤點資料庫裡建立的菜。 比方說，選擇番茄蝦仁義大利麵，後面欄位就會自動帶入食材和單位，並且附上參考來源的連結。 我設計了一份 Google Sheet，以資料庫邏輯幫助自己省下每週去賣場亂逛的3小時，Excel 一樣適用，只要複製公式即可！ 3.餐盤1/4全榖雜糧類： 建議選擇原型澱粉類，避開三白食物（白飯、白麵包、白麵條），可增加膳食纖維，減少血糖上升幅度，穩定胰島素。 一個月菜單 減脂肪菜單關鍵在於控制每日攝取熱量要低於每日總熱量消耗（TDEE）10%~20%， 如此才能啟動身體燃燒脂肪的機制。 「健康是一輩子的事，而減重是附加價值」，這是圈媽改變飲食後得到最大的心得，她並不追求要變成瘦巴巴的身材，擁有健康才是最重要的。

這部分有點麻煩，初期新增菜單時要一直新增單位，但在我暫時還沒想到更好的方式。 一個月菜單 有些比較難抓份量的食材，可以用盒、包這種籠統的單位，只要自己看得懂就好。 而另一個方法是以「上半身、下半身、休息」，做為一組訓練循環週期，每週的大肌群可以被刺激到兩次甚至三次。

一個月菜單: 推薦文章

而健身最重要的不只是讓身體看起來更美觀、好看，更重要的反而是自己本身的健康，因此能保持運動習慣且持之以恆的下去，才是健身最重要的一部分。 菜單範本可讓您使用自己的圖片、圖形、色彩和字體進行自訂，提供您完整的藝術創作自由。 免費的菜單範本具有預先內建的設計，能以快速且價格低廉的方式完稿及列印，讓您專注於創作絕佳的餐點。 您將能找到充滿主題性的 一個月菜單 Word 菜單範本，適用於需要佈置節慶餐桌的任何節日，並讓賓客了解餐點和食材。

包含兒童、孕婦或哺乳者、消化系統慢性疾病患者、有膽臟、肝臟及腎臟問題者，及對雞蛋或柑橘類食物過敏的人。 圈媽傾向將餐桌上的食材多元化，不會總是吃相同食物，外食時就選擇一些自己平常不常買或不善於處理的食材，聚餐或外食輕鬆擇食即可，挑選醣質相對較低的安全餐點就好，改變飲食不等於限制飲食。 如果你過度恐懼澱粉或醣，除了自己累、也會影響同桌進食的人。 也別因為不小心違規吃了一點高醣食物，就冒著豁出去的心態亂吃一通，或是自暴自棄選擇放棄。 其實隔天歸零重新再來就好，只要有起步就能前進，開始永遠不嫌太晚。 重點1：建議第一週可以先用比較好入門的「8/16斷食法」，也就是說早餐、午餐按時吃，晚餐記得在進食的8小時內用完，可以設定早上10點到傍晚6點之間，晚上比較不會太難熬。

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不吃早餐，是最糟的事，自以為不吃早餐就會瘦，更是大錯特錯的觀念；所以，想控制體重，一定要調整，展開新的一天，就是從早餐開始，然後盡可能逐餐減少，才是正確且長久的執行方式。 運動時間不多、複雜的動作記不起來，那「硬舉」很適合你，Ming-I教官說一個禮拜至少一次把硬舉練熟，再慢慢把重量堆疊上去，就能感受到身體的進步囉！ 事實上不是每個人都適合168斷食，如果不適合，可試試看較輕鬆的52輕斷食，或許換個方法就可以擺脫瓶頸。 盡量選在中午的時候，以火鍋為主較可以客製化，熱量控制在500卡，建議當日就執行一周一天500卡斷食。 藉由與他人分食，降低碳水化合物的攝取以及清淡調味為原則。

糖會增加蛀牙機會糖會增加口腔中的細菌繁殖的酸性環境。 一個月菜單 減低致肥機會糖會抑制體內產生飽腹感的荷爾蒙，即使攝取量已足夠，仍覺得餓。 這週開始做一些核心運動，像是棒式、橋式、深蹲的運動，可以跳脫身體習慣的運動方式，讓身體增加代謝，這週是體重掉很快的階段。 這個黃金減肥法18/6 斷食法其實是間歇性斷食（Intermittent Fasting）的種。 「18」是指一天中有連續18小時不吃東西，「6」是指在連續的6小時內進食。 6小時內可以自由選擇，例如只在下午1時到7時內進食，其餘時間都不吃東西。

一個月菜單: 新手的一個月健身課表

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