太平雲梯餐廳7大著數

炸嫩雞看起來顏色很深，但是吃起來味道剛好，沒有過多的調味，還有一股淡淡的檸檬清香，很好吃，完全不膩，一口接一口停不下來。 太平雲梯餐廳 這就是我覺得最推薦的一道料理了，完完全全呈現了老菜脯的經典美味，特地問了阿嬤這道料理到底要怎樣做？ 太平雲梯餐廳 只見著阿嬤揮揮他那年事已高的手，用一口流利的台語說「無啦，甘丹」。

沿著木棧階梯爬坡而上，越高處視野越好，強烈建議一定要走到最高處，這算是很輕鬆版的步道，步道一旁就是茶園，也可以很近距離的觀賞茶樹，很適合親子寓教於樂，但不要採摘喔。 品茗的時候是將一小匙的茶湯舀到茶杯內，然後迅速入口，並吸入空氣與茶湯混合，這樣就能感受到茶的香味，重複這步驟將所有的茶都喝過一次後，再選出自己最喜歡的茶種，之前都沒有這樣體驗，這次體驗完後覺得學到很多知識，非常值回票價。 老街上有很多古厝可以讓遊客自由拍照留念，但有些房子還是有居民居住的喔，拍照的同時也記得保持禮貌或不要打擾到他們。 餐廳內分成用餐區和植栽區，植栽區可以自由出入參觀，但用餐區是不開放參觀的唷，只有用餐的客人可以進入，餐點有早午餐、鍋物、定食等，選擇很多樣化，可以慢慢思考要吃什麼。 太平雲梯餐廳 因為是有特別設計過的，所以不論室內室外都有很多可以拍美美照片的地方，可以找人少的時間來這邊好好的拍照留念喔。 太平聚落也是文學家張文環的故居，牆上馬賽克公雞拼貼是取材自他最著名的文章「閹雞」，「閹雞」象徵在日本殖民統治下的台灣，猶如被閹割過的公雞。

太平雲梯餐廳: 嘉義伴手禮｜阿潘肉包蛋黃酥。中秋限定！超難買的嘉義蛋黃酥

古厝食堂，在太平老街的巷弄裡，掌廚的是高齡80幾歲的阿嬤和兒子；在歷史悠久的三合院古厝裡用餐，而料理部分都是他們堅持自己動手做，不用機器處理，道道都可以吃到阿嬤的用心與古早味。 高山茶園綿延的碧湖村，在這裡面對著好山好水好風光的琥珀社咖啡莊園，在這裡可以喝得專業的手沖咖啡、吃得獨家的鍋燒麵、苦茶油麵線，餐點分量多又美味；還有咖啡搖搖樂的手工烘豆體驗活動，認識咖啡小知識 → 去皮 → 烘豆 →磨豆 → 包裝，帶回自己手做的咖啡掛耳包。 第一站的一早安排這裡，讓我們從風塵僕僕的從都市的繁雜紛擾，直接進入新鮮清幽的環境與空氣，放鬆來場啜飲咖啡，清醒腦子與身心靈啦。 空氣圖書館提供鍋物、定食、炸物，餐點也十分用心，食材使用鄰近的高山蔬菜入菜，吃起來鮮脆清甜。

太平老街跟以往的老街有一些不同，多了一份山上那種悠哉，假日的人雖然多，但還是有種世外桃源的感覺，來這裡把步調放慢，走進巷子感受悠閒。 從梅山搭巴士到太平雲梯大約近30分鐘，沿途山路，還會經過梅山36彎，會暈車的人可能要準備好暈車藥。 來體驗DIY就是要做一個屬於自己回憶，貼心琥珀社在這裡有提供繪畫的文具，印章、彩色筆..等等，大家可以在咖啡的外袋畫一些宇宙不同的圖案，創意無限自己來。 琥珀社的菜單是自己設計，有一種鄉村風的氛圍，琥珀社咖啡莊園主要以茶葉、耳掛式咖啡、苦茶油、輕食、咖啡飲品、咖啡DIY體驗350/位、露營區1000/帳為主。

太平雲梯餐廳: 用餐區與吧檯區

儘管硬體設施不算充足，但基本有水、有電，場地平整，環境寧靜，眼前則是美麗的茶園山谷景色，加上距離老街僅200公尺，相信對車宿朋友來說，仍是一個不錯的地點選擇。 梅山一帶由於氣候溫差大，不僅很適合茶葉生長，近年咖啡也逐漸展露頭角，眼前恰好就是茶樹與咖啡樹交織的農園。 遇有颱風、地震、豪雨、強風、落雷及其他不適雲梯通行之天候時，本社得停止開放通行，待確認設施安全無虞後，再行公佈開放日期。 雲梯上禁止撐傘、穿著高跟鞋、跑跳、喧鬧、攀爬、搖晃、團體齊步、丟擲物品等行為。 遊客請依序進入並循規定路線參觀，紅色警示燈閃亮時，禁止遊客進入，橋上遊客應遵從服務人員指示儘速離開。

一般遊客購票管道：一般遊客購票可於阿里山EASY GO網站購票，恕不接受電話預約，各購票方式詳細操作如下： 現場排隊購票。 猛猛的太平雲梯，可耐7級強震，支撐橋面的二力桿件底板，是採用與台北101大樓同級之SM570高強度鋼材。 太坪珍寶其實老闆與老闆娘還有許多其他的手藝菜，個人比較喜愛烤雞與苦茶油雞(沒吃到但看到隔壁桌超大盤也是蠻心動的)，建議若有上來的話可以問一下老闆有其他推薦的菜色，若單純兩人用餐也沒有問題。

太平雲梯餐廳: 嘉義景點｜昭和十八-嘉義市史蹟資料館。八十年檜木神社裡用餐

梅漬苦瓜，苦瓜消暑解毒，很開胃，醃製過的苦瓜，多了梅子的酸甜香氣，好吃。 梅山太平女婿、女兒回鄉，原本從設計公司起家，現在在嘉義梅山太平村開了第一間實體店，提供餐飲及在地特色商品的販售。 下方的梅山老街，攀36個髮夾彎後，即可抵達，距離太平雲梯距離只要步行幾十步，非常醒目位置，很好找。 太平雲梯餐廳 嘉義梅山位於太平山跟龜山之間的太平，過去是通往梅山和草嶺的中繼站，就像是嘉義人的陽明山，可遠眺茶園、嘉南平原最佳景點，怎能錯過。

由於「太平老街」遊客眾多，多半都會遇到交通管制，因此建議在行經「太平雲梯停車場」之後，繼續沿著「162甲縣道」前進，繞經「太平國小」後方山坡後，就可抵達目的地「太坪珍寶私房菜」。 為遊客分流及現場管理需要，太平雲梯於開放時已規劃一般民眾及團體旅客不同之售票管道，為維護購票秩序，團體旅客若經由網站上一般民眾售票頁面購買票券，若遇資格不符需補足差額時，則最多需負擔至全票(新臺幣100元)價格。 搭乘高鐵：請於【嘉義站】下車轉搭BRT至嘉義火車站再轉搭公車至梅山，於梅山公車站轉搭太平線公車前往太平雲梯。 抵達太平雲梯後，附近會看見有私人收費停車場(有人會招攬)，建議可以把車子停到遊客中心旁的「太平雲梯小客車停車場」就好，太平雲梯停車場的停車位非常多。 即使是開放空間廁所也不會有異味，還美的要死，因為廁所外面擺放了大量的植物，直接幫空氣清淨過濾了，在廁所又猛拍了好幾張照片。

太平雲梯餐廳: 嘉義美食｜品安豆漿豆花。隱藏版豆漿冰沙豆花

環境美氣氛佳食物也好吃是個好選擇，以景點區的餐廳來說我是覺得很有誠意，再來寫文給大家看，以上就把嘉義梅山上的太平雲梯遊記簡單分享。 從太平雲梯出口出來後，有時間的話可以繼續上行沿著「雲之南步道」(茶園步道)，欣賞梅山一帶美麗的茶園景緻，大約散步30分鐘，就可走回到太平老街。 空氣圖書館裡處處可見水泥柱、老屋瓦、舊木料、長板凳、舊瓷碗，這些都是因為老闆希望透過台灣文化元素的陳列，讓大家來餐廳用餐的時候可以閱讀台灣，因為看到這些收藏品、古物就跟看到50、60年代的台灣一樣，復古味十足，比讀歷史課本還是任何的書本都更加親切、有真實感。 走完全台最高、最長的太平雲梯，也不需要擔心沒有東西可吃，因為在一旁的太平老街上滿滿的都是美食，絕對能滿足想吃食物的慾望，不管是肚子餓還是想帶伴手禮回家，太平老街都能實現願望。

，深入山間景點、美食、行程這樣玩，要吃在地美食、特色餐點、品茗、喝咖啡、玩豆子、步道健行，清閒悠然，遠離城市喧囂享受山嵐雲霧的美景、新鮮空氣好健康，打造自己的獨有漫遊企劃，讓身心靈都得到解放吧。 目前全台海拔最高、最長的嘉義梅山太平雲梯，是鳥瞰雲嘉南平原的景點；走過太平雲梯，左轉進入雲之南道，是條鄰近太平老街就可以漫步茶園的一條很舒服好走的步道。 但喝茶之前，先來一旁的竹林秘境走走，這秘境屬於龍眼林茶工場，沒有開放一般遊客參觀，只有預約住宿或者體驗的人才可以進入拍照的，步道兩側竹林參天，猶如臥虎藏龍中兩大主角決戰拍攝場景，讓人驚嘆連連。

太平雲梯餐廳: 嘉義景點｜檜意森活村 Hinoki Village。全台首座檜木村打造台灣小京都

走在高山稜線上的二尖山步道，有兩條登山口，一個從竹仔岑開始步行，沿著大尖山稜線，經過海拔最高1304公尺的大尖山一等三角點，隨後緩慢下坡． 走到龍興宮；另一條則反之，走起來的感受不同，Cherry我個人則喜歡從竹仔岑走到龍興宮。 最高分咖啡莊園，名字的由來不是地理位置關係，而是因為店家在2006年第一次參加咖啡評鑑時，獲得金質獎最高分，就這樣以此為名；來到這裡，在莊園主人的帶領下，漫步在竹林間步道，透過主人邊解說邊介紹這一帶的生態與回憶，也會述說他們咖啡園的故事。 雲之南道的總長約787公尺，高度落差57公尺，所以爬在步道階梯，真的要有些體力。

〈雲潭瀑布〉本來沒有在我的旅遊計畫之中，因為景點就在這次要去的〈圓潭自然生態園區〉旁邊而已，所以順路過去看看。 以太平雲梯為主，延伸出來的主題遊程也不少，文末都有列出各村可遊賞體驗的遊程，來趟太平雲梯一日遊或是太平雲梯二日遊，精彩的主題遊程排列可以任你玩，輕鬆又方便。 草本傳奇，在翠綠山巒、茶園之中的白色小屋，擁有一個得天獨厚的地理環境，園區夫妻在這裡種植了許多天然草本植物，提供來這裡的旅人認識花草、手作體驗、泡香草茶的休閒放鬆好地方。 太興岩步道全程穿梭在茶園及原始樹林間，步道起點在166縣道旁，這裡有觀景台與解說牌，景色清幽、視野遼闊，看起來就像是片超過180度的美麗又夢幻的畫作；聽講解者述說，走這條步道是有機會可以看到台灣特有種藍腹鷴，生態很豐富啊。 太平老街人潮最多的不誇張，就是這家冬瓜妹，當天有來的民眾，超過九成以上都來買來上一杯冬瓜茶。

太平雲梯餐廳: 太平雲梯 嘉南平原盡收眼底

來自彰化的排隊雞排攤-炸魂雞排進軍台中太平，香酥、脆皮兩種都好吃，還有超迷人雞腿排～外酥內多汁，家人朋友開趴就來桶炸雞餐！ 我一個人可以包辦一整桶啦～極盛炸魂餐（259元） ，裡面有兩隻雞腿、三個雞塊、三隻雞翅每一種都是上上之選阿！ 另外因太平雲梯門票採預售制，登雲梯當日即不接受退票，若遇現場天候不佳遊客無法登梯情況，需請參照太平雲梯網路門票退換票機制說明，說明網址。 望風臺是個可以俯瞰嘉南平原的好地方，孝子路是經過一整片孟宗竹竹林的步道等等，這裡還有很多屬於當地的景點等著每個到訪的旅客去發掘。 除了書架外，像是在圖書館一樣大桌椅，讓不管是朋友還是家人，都可以在這裡找個喜歡的位置，好好坐下用餐、休息、放空。

• 以太平雲梯為主，延伸的主題遊程有咖啡之旅、茶文化旅、鐵道之旅、生態之旅、健行步道…等等，想來趟太平雲梯一日遊或是太平雲梯二日遊，可先以太平四村當作入門款，以品茗茶文化、喝咖啡、吃特色美食、步道健行來豐富假期樂悠遊。
• ，如果停滿了周邊也有幾處私人經營的停車場，平日是三小時100元，這時間差不多我們走完太平雲梯、空氣圖書館用餐＋逛太平老街買東西。
• 當時對於太平雲梯很嚮往，是因為看到許多旅客一張張美麗的照片，走在一座穿越雲海的吊橋之中，那絕美的景緻，很是夢幻。
• 太平老街跟以往的老街有一些不同，多了一份山上那種悠哉，假日的人雖然多，但還是有種世外桃源的感覺，來這裡把步調放慢，走進巷子感受悠閒。

太平雲梯橫跨梅山太平村望風台及三原彩虹瀑布，是全台最長、海拔最高的景觀吊橋，也是來嘉義必訪天空步道。 太平雲梯全長281公尺、未逾海拔約1000公尺的位置，是台灣最高的景觀吊橋，橋身從梅山太平村望風台橫跨三原彩虹瀑布通往龜山，能俯瞰嘉南平原風光，還能欣賞雄偉壯麗的雲海風景，將遠近馳名的梅山36彎美景盡收眼底。 嘉義梅山鄉太平村以蜿蜒的36彎出名，甚至電影「破風」也在這取景，但這裡除了36彎、太平老街和太平雲梯外，還有一間9月中新開幕的「空氣圖書館」，更加吸引老漢的注意。

太平雲梯餐廳: 嘉義梅山13個必去景點推薦｜嘉義景點推薦

辣奇歡樂的時間，這位小妞只要看到草皮就會大失控，牠超愛這裡的，不停的在庭園處奔跑，最後居然賴著不走，直接給我躺在上面，不想離開，看來琥珀社的魅力真強大。 看的出來哪一杯是店家的黑咖啡，而哪一杯是我們自己磨的黑咖啡嗎? 太平雲梯餐廳 太平雲梯餐廳 NANA自己做的手沖黑咖啡，起初味道帶有酸度，但會有一點點的雜味，層次感就沒那麼好，喝到最後回甘度差了一些些，但自己做的咖啡挺有成就感。

哪知道沒過幾分鐘，只見阿嬤拿著「一鍋飯」回來道桌上，說這個給你們吃啦，要吃飽一點，一邊用憨憨的微笑一邊把這一鍋飯放在桌上。 (明明桌上已經有九道菜了好嗎？)，說著說著這位高齡 84 歲的阿嬤又吩咐媳婦，把家裡的那道「家傳滷肉」給拿讓來讓我們好配著白飯吃。 雖然有蘿蔔糕，但阿嬤還是很擔心我們這一從台灣各地前來的人吃不飽，三不五時就跑過來問一下，「還要不要加飯？」「這味道ㄟ賽？」直到有人說想要再加一碗飯，阿嬤就拼命點頭的說好，一邊說好一邊往廚房的方向走去。 開了30年的老店不簡單，但更厲害的是太平中興路炒麵有著滿滿死忠顧客，招牌滷肉皮很強，炒麵比魯肉飯還好吃，有機會要去吃看看！ 蔡家班水煎包賣的很簡單，純水煎包沒其它選擇，不過口味有分三種，鮮肉包、韭菜包及菜包，而太平蔡家班水煎包價格算一般般中價位。

太平雲梯餐廳: 梅山太平老街|太平雲糕

空間中減少了水泥牆的阻隔，取而代之的是一眼望穿的透視性，大面積的室內空間在巧妙的鏤空書架下分開成了幾個用餐休憩的區塊。 空氣圖書館的裝潢，主要是以灰色的水泥牆及白色的屋頂為主，灰色的水泥牆給人清水模的感覺，並使用大量的原木木材做成書架或木桌來裝飾，簡單卻很有質感；挑高的建築、自然的採光，讓人一走進來就覺得舒服及放鬆。 黑豬腳，在地特色野生放山豬，店內招牌，滷的入味黑豬腳，肉吃起來不噁膩感，膠質非常多，越嚼越香，很Q彈牙。 要觀賞瀑布的話，必須往下走617個階梯才會到瀑布的景觀台，步道要原路來回，所以回程要陡上爬階梯，又是考驗體力的時候。 這條步道必須單向來回，終點在〈泰興巖〉寺廟，所以步道是先往下走階梯，而回來會比較辛苦因為要爬階梯上坡。 走環狀線的好處是不須走回頭路，也就是彎路最多的〈太平三十六彎〉只要走一次就好。

除了前面特別強調需要醃製 36 小時的烤雞以外，當然還有其他桌菜不能錯過，下面就挑幾個我覺得比較有特色的講了。 距離太平老街只有轉個彎就到上面的太坪珍寶，如同其他山產店一樣簡單樸素的外觀，但卻有個老闆的秘密烤雞招牌。 台灣這片美麗的土地，有高低起伏、低窪之處、高聳丘陵，但我們卻鮮少近距離看，或許你我可能會因他退卻它、怕因它而受傷，但大自然就是這麼一回事。 雲霧裊然在跌宕旖旎的群山之間，雲海茫茫，瞬息萬變，時而像連綿起伏的冰峰，從山谷中冒出，時而像波濤洶湧的大海，從天外滾滾而來。

另外，提醒一點就是這處洗手間同時也是用餐遊客的洗手間，但我只有在晚餐時間會遇到零星遊客使用，所以覺得並無大礙。 下車先到餐廳找老闆報到，當天抵達時已過了用餐時間，因此有機會拍個餐廳空景給各位，晚餐時刻則是人聲鼎沸，看得出來生意還不錯喔。 妮喃小語部落格的創作人生，是無心插柳的結果，學生時期專攻食品科學，讀了七年的理論基礎和實作經驗，因為愛煮、愛吃，慢慢地尋吃、寫吃，這條路也算是學以致用和自我實現吧! 熱愛美食烹飪，逛市場更勝百貨；享受行腳旅遊，看世界的欲望遠比購物血拚更強烈，常說自己不是在旅遊的路上就是正在規劃旅遊。

太平雲梯餐廳: 今天吃什麼? 料理與餐廳找看看

菜單項目有手沖黑咖啡、拿鐵、冷泡茶、苦茶油麵線、鬆餅、野菜鍋燒麵、水果茶等餐點。 用攝影、文字打造的攝文旅食空間；喜好自然、原鄉、有故事的旅遊，一個不愛受約制的射手女，就是喜歡旅遊、美食、活動，用攝影記錄所見、用文字撰寫所聽，同是愛好者的你，歡喜來作伙同樂。 離開前可以順道逛逛空氣圖書館的販賣區，有不少在地茶葉、農特產品可以買，包裝設計上也頗文青精緻，看是要買回家自用或者當成伴手禮都不錯。 雖叫做「空氣圖書館」但裡面其實沒有書，而是有許多蕨類植物、木作櫃子餐桌椅所組成的空間，乾淨清爽，內外佈置都蠻好拍照，尤其是這片植栽區讓人有感覺有走進叢林的味道。 老爺在這個巷弄看到了古厝食堂的字樣，很有興趣，於是我們就走進了這個巷弄。