天母冰淇淋懶人包
在粉紫色的優格冰淇淋兩側,插入香噴噴的橘色獨角獸翅膀餅乾,以及超可愛翻糖的獸角&耳朵,另外,甜筒餅乾邊緣還注入了巧克力邊,咬下去帶有香甜又濃郁的巧克力餅乾味。 值得一提的是紫色優格冰淇淋,熱量低不會太甜再搭配上點綴的巧克力與翻糖,融合出的味道真的很精緻! 同時搭配多款鹹甜食材,變化出「甜點系」與「食事系」不同風味鬆餅,口味多元獨特,佐以靜岡掛川多款茶品,創造新和風茶寮洋食飲食風。 獨特之處,在於店長門崎杏子選用日本小麥粉、北海道NAKAZAWA鮮奶油與苗栗土雞蛋等特色食材搭配獨家配方,使用進口恆溫水蒸式煎台,煎出鬆軟Q彈的鬆餅。
- On the road位於天母忠誠路上,是一家義式手工冰淇淋專賣店,除了每天都會供應基本款口味的冰淇淋之外,還會每天隨機變化7~8種口味。
- 甚至巧克力與咖啡豆一樣,都有分產地、莊園等級,以及獨家調配的限定口味等,用來製作成義式冰淇淋味道也都不同,簡直是上了一堂關於可可豆的專業知識課。
- 85%迦納巧克力冰淇淋與熱巧克力,這也是店內常備款的冰淇淋之一。
- 柚香檸檬雪酪則是走清爽氣質路線,雖然是檸檬口味,但其實不會很酸,反而很好入口;添加柚皮所帶來的香氣,使柚香檸檬雪酪更有層次感。
- 這三個口味,我最喜歡的是日本京都抹茶,前面有提到老闆是用茶道等級的抹茶來製作的,帶點優雅的抹茶香,很是順口。
京都焙茶,不同於抹茶的口感,由於這是用烘焙過的茶所製成的冰淇淋,所以會有著些微的烘焙的那種香氣散發出來,也是十分特別。 JJ原味牛奶,原味牛奶可以說是基本入門款了,但尚未試吃前就已經覺得這裡的牛奶冰淇淋看起來格外的滑順綿密,吃起來也是非常順口。 丸老闆,是擁有醫護背景及SSI唎酒師執照的旅遊美食部落客,平日在龍澤超市上班,閒暇之餘就寫寫敗家文,生活就是如此的樸實無華。 火龍果添加了柑橘及蘋果製作,但是老闆本身不愛,是賣冰阿姨強迫要求製作,所以老闆一直碎念,但吃起來就是火龍果的口感,真的就是愛的很愛,不愛的就不愛。 為了克服湯匙會消失的恐怖都市傳說,老闆就進了這個湯匙餅乾,讓客人可以邊挖冰淇淋邊吃,結果餅乾太好吃,一下子就把湯匙吃掉了。。。 巧克力濃郁,比起這迦納 85%,我更喜歡另外兩款需要訂作才出的AMEDEMI巧克力 9號、70%作的冰淇淋,巧克力濃苦回甘,層次更多更細膩。
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可愛的是,聖代還用了脆笛酥、小星星餅乾、蘑菇巧克力來裝飾點綴,更是增添了不少童趣,這款聖代如果是小朋友來吃,肯定一定很開心。 今天選的抹茶對我來說,它就是大人的味道,略帶點抹茶的苦味,但茶香卻很清爽而濃郁,我喜歡它含在嘴裡慢慢融化的感覺,那股迷人的抹茶氣味就這樣洋溢在味蕾上,韻味很是口齒留香。 這裡不限時間、提供wifi,就算是一個人來吃冰、就這樣靜靜坐著享受著單人下午茶時光,也讓人覺得愜意又舒適。 是說來到這裡,想試什麼口味都可以跟店員說,偷偷跟你們說,這次來我還真的把每一種口味都試齊全,而且份量也給得相當大方,光是這一點就大加分。 其中,最經典的獨角獸冰淇淋,更是現在社群網站(FB、IG)上,女生們最愛拿著拍照的款式!
近期還推出手沖咖啡旅行住宿體驗,算是一直在增加自己質量的一間優質旅館,離士林站2號出口步行只要3-5分鐘,進去士林夜市也不算遠,算是一個鬧中取靜的士林夜市住宿推薦。 編選擇了比較樸實的檸檬口味、百香果&芒果口味,都是當季的新鮮水果風味。 其中,不添加多餘色素呈現清新雪白色的檸檬,能看到冰淇淋內有著檸檬果肉和檸檬皮,每一口都富有咀嚼口感,檸檬的香氣逼人,含上一口一股涼意湧上心頭! 天母冰淇淋 而百香果&芒果口味,運用百香果的酸甜混合台灣芒果的濃郁甜味,將酸甜滋味中和地更加柔和清新! 內用的冰淇淋杯是迷你的小鍋子,湯匙是超可愛的小鏟子,每個設計都讓人好心動。
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老闆希望讓客人了解他們店內的食材選用上很用心,香草冰淇淋是使用香草豆莢而非香草精製作,所以在桌上放了一枝枝的香草豆莢。 老闆研發了許多口味,通常一天在店內會提供7-8種口味,但是都會提供試吃,對於我這種有選擇困難症的人來說真是不錯(笑)。 分享杯很適合挑選喜歡的口味買回去慢慢享用呢,有附保冰袋,冬天的話外帶回家建議車程最多在40分-1小時,夏日則先建議打電話預約口味,On the Road 會先幫忙挖起來冷凍,便較不容易融化。 一般在坊間很難看到販售西西里開心果的義式冰淇淋,主要是原料取得不易,但這卻是義式冰淇淋的基本口味,所以在「On The Road」這麼在意品質的店家有製作,當然不可以錯過。 更自豪的拿出店內使用的各種巧克力,開始介紹大部分的甜點店都使用哪種等級的巧克力,如果有看到使用怎樣的巧克力原料就是非常好的。 這次有幸跟著爆肝護士採訪天母店家,其中一間我很愛的冰淇淋店就是「On The Road 義式手工冰淇淋專賣店」。
房間翻修過後,整體真的是新穎到不行,不僅有很美的游泳池,而且每天都還能夠排約時間參觀圓山飯店專屬的密道,飯店裡面還有全家便利商店,要去夜市可以走過去,或是有短程接駁車可以接送,真的無法不愛台北圓山大飯店,列入士林夜市住宿推薦當之無愧。 士林夜市住宿推薦可以來住這間吉泰旅店,他的位置就位於士林夜市比較不熱鬧的一端,鬧中取靜的環境應該是最佳形容詞,而且旁邊有萊爾富便利商店跟警察局,走到捷運士林二號出口也是很近,大概5分鐘就可以走到。 這間吉泰旅店設備很新,並且有免治馬桶唷,床具跟服務都滿棒的,絕對要列入士林夜市住宿推薦。 被稱作是美食之都的台南,到處都充滿了日式料理,但像「皋月當代日式料理」CP值這麼高、用餐環境又舒適的日本料理餐廳就比較少了,在皋月可以用200快左右,點到有含主餐、湯、開胃菜等,共7樣餐點的超值個人套餐,還有許多皋月的當代創意日式料理(單點),每道菜都非常具有特色! 皋月當代日式料理怎麼去 ▲皋月當…閱讀更多… 位在天母的德式烘焙餐館,是一間提供道地德國菜餚的餐廳,老闆本身是德國人。
天母冰淇淋: On the Road義式冰淇淋 好吃的水果雪酪與酒香口味 台北天母美食
就是大家記憶中綠色青蘋果的味道,吃酸酸甜甜的蘋果味再帶一點點輕輕鬆鬆的牛奶味。 雖說是雪酪但是鬆鬆的口感讓青蘋果的水果味與奶味合再一起卻不會味道互搶,奶味的比例抓得很棒。 划算的點法是一杯全點頂級口味,不論幾球才加$20把頂級口味吃好吃滿。 天母冰淇淋 杯裝4Oz是小美冰淇淋大小$159,而且選杯裝的客人一定是老饕客人了,所有口味都清楚,只想要吃心中最棒的那一種。
冰淇淋和甜點一樣都是能分享幸福的事物,《On 天母冰淇淋 the 天母冰淇淋 Road》讓我們一行人一吃成主顧,口味隨便點隨便好吃,幸福怎麼會有地雷。 這三個口味,我最喜歡的是日本京都抹茶,前面有提到老闆是用茶道等級的抹茶來製作的,帶點優雅的抹茶香,很是順口。 天母冰淇淋甜點名店《On the Road義式手工冰淇淋》吃過讓你對冰淇淋的印象改觀,不再是香濃帶點罪惡感的選擇了,可以吃得輕鬆、美味又滿足的一到甜品,絕對再次回訪。 士林夜市住宿推薦圓山飯店是必要的,這家超級老牌的飯店,不僅遠近馳名,而且景觀真的是超級屌,可以俯瞰基隆河畔之外,還能夠遠眺101。
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Pino Pizzeria 餐廳是台北天母披薩店之一, 最特別莫過於 Pino 羅馬披薩系列和米蘭披薩系列. 甜典 16 號 是知名天母甜點店之一, “一碗檸檬“ 檸檬塔蛋糕則是 Sweet 16 的招牌甜點. On the road 店內提供的座位不多,以外帶為主,但幾次去雖接近打烊時間,仍是有許多附近居民走進來點上幾球當作晚餐的甜點,今日採訪時也恰好是剛開店,卻已經有好幾位熟客走進來,可見On the road在天母人心中,確實頗佔有一席之地。
來到On the Road吃冰淇淋大概都會發現這裡的冰淇淋不容易膩,因為這是一般在做冰淇淋的時候多半為了口感滑順,所以會加入大量鮮奶油,但在這裡卻沒有添加修奶油,因此雖然口感沒有到滑順,但卻非常值得耐人回味。 西西里開心果,如果要吃義式冰淇淋絕對不能錯過的就是西西里開心果冰淇淋,為什麼呢? 因為世界上最有名的開心果就是產自於西西里島,而這開心果也被大量使用於各種義式甜點之中,它有著獨特的香氣跟口感,讓人忍不住一口接一口。 老闆本身很喜歡吃冰,於是放棄原本的金融業開了一家冰淇淋店來創業圓夢。
天母冰淇淋: 冰淇淋泡芙
一進門就可看到夢幻的搖椅四人座,往店裡望去是鄉村風格的座位區。 整家店的氛圍給人寧靜又和諧的感覺,在這待上一下午,可看到許多穿著休閒的外國人穿梭於其中(想必也是有種懷念的國外氣息讓他們停留的吧!)而老闆忙著挖冰淇淋的同時,也親切地與大家交談。 台灣麥當勞自1984年成立以來,以品質、服務、衛生與價值廣受消費大眾的支持與肯定。 來自於天仁茗茶的高品質茶葉為新鮮茶飲的基礎,喫茶趣TOGO以服務外帶茶飲市場為目標,並堅持以提供新鮮衛生優質茶飲為使命。 On the Road 老闆不計成本的使用了許多國外進口和本地優秀的食材,將其通通做成冰淇淋,讓人感受到他對冰淇淋的熱愛甚至是到了痴狂的程度。 店內空間狹窄而細長,不過畢竟是以外帶為主,空間所提供的座位區反倒讓我感覺相當充足,且每一個區域都呈現不同的感覺。
另外也很推薦這種像是把檸檬塔做成冰品的檸檬雪酪,檸檬是老闆在屏東的朋友種的,愛酸的朋友一整個愛慘了。 雖然賣冰阿姨的個人FB介紹寫著「賣冰阿姨」,但是你如果稱呼她一聲「甜美可愛的大姐姐」好,資深姐姐絕對會給你超級大顆的冰淇淋。 介紹了這麼多,既然是天母美食祭的採訪,就來開吃吧! 先來個桃色小火龍、日本京都抹茶、柚香檸檬雪酪的三色冰淇淋。
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我特別喜歡在陽光燦爛時,和好友一同坐在戶外吃冰淇淋,看著來往的路人也是一種樂趣哪。 自己生活在士林區,天母本來就是特別愛跑的生活區域之一,這幾年天母商圈的起起落落,反倒讓我比從前更加關注天母地區的一舉一動,又有哪些新店家進駐、或是有哪些店家離開了,都特別清楚。 當我吃到85%迦納巧克力,驚艷不已,那不過份的甜膩與巧克力特有的苦澀完美交織融合,簡直美味至極。 爾後,我便常常為了此口味到On the road。 有一陣子我特別想吃冰淇淋,在一日的晚餐後,我們從很遠的地方騎到天母,就是為了吃上一球美味的冰淇淋,這也是我與On the Road的初遇。
讓不喜歡花費腦筋的女孩們,可以直接選擇由店主精心打造的這4款超夢幻的創意冰淇淋。 天母冰淇淋 天母冰淇淋 分別是獨角獸、童話世界、美人魚跟公主派對,每一款都能徹底滿足女孩們的公主夢,怎麼拍都超可愛。 天母冰淇淋 另外,也有可加購訂製專屬於自己的夢幻冰淇淋,可選擇其他的設計翻糖、餅乾、巧克力,為自己的冰淇淋裝點出更加與眾不同的設計呦。