民族路臭豆腐8大伏位

『臭一臭現蒸臭豆腐』的清蒸臭豆腐，一份70元，內有兩塊好吃的軟嫩的豆腐，湯汁不會過鹹，配著薑絲、九層塔等一同入口，還蠻清爽。 民族路臭豆腐 民族路臭豆腐 我們點的是綜合麵線小碗，上面有大腸、蚵仔和香菜，挖起一勺較於稀一些，也比較好入喉，若是愛濃稠口感，可能會較不習慣。 有賣臭豆腐和湯品及紅茶，臭豆腐大份6塊50元，小份4塊40元，還有單賣泡菜。

• 攤位前擺設著炸食區及關東煮區域，由於生意很好，店員也好幾位，出餐速度也很迅速，想吃什麼自己夾再結帳，現場還有免費的關東煮可以無限續喝。
• 再接著就是加辣、加蒜泥，桌上的蒜泥可以依自已的喜好加，身為蒜味控的我，能再多加兩匙的蒜泥在醬汁裡，吃起來美味更加分!!
• 這樣有賣臭豆腐又賣關東煮的店其實不算多，大部分的攤販都是關東煮尬香腸再賣，所以每次騎車經過，都會先被炸臭豆腐的香氣給燒到，因為有賣臭豆腐的關係，同時可以滿足我們的需求，所以也增加想來的慾望。
• 有分內用黃單跟外帶藍單，店家也會提醒自己找位置寫桌號後再送單到櫃台，用餐結束再結帳。
• 這次剛好看到還有一桌空位，立馬進去點了一份臭豆腐跟一碗大腸麵線，這間就只賣這兩樣小吃，感覺這組合還蠻搭的，而且可以素食，不過要注意每周一、二都公休，店內座位也不多，還蠻多人外帶臭豆腐的。

文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu供參考。 這一次要來分享一吃就會讓人愛上的「清蒸麻辣臭豆腐」。 在中壢，一提到清蒸麻辣臭豆腐，大家絕對都會想到新明夜市內很有名的簡師傅麻辣臭豆腐以及台北麻將麻辣臭豆腐，但這兩家有名到不需要我再多加介紹分享，所以我們又多做了功課，找了中壢、龍潭五家還不錯的清蒸麻辣臭豆腐給大家。 「大灣無名臭豆腐」是台南在地網友不藏私推薦給《台南吃貨。愛吃輝。好吃好玩好旅遊》的終極隱藏版老店，這間店沒有招牌跟店名，就是一個小小的發財車攤販，不過只要下午3點擺攤，就會馬上吸引大批排隊人潮。

民族路臭豆腐: 桃園平價美食/南桃園好吃的5家清蒸麻辣臭豆腐，你吃過哪幾家？

這次剛好看到還有一桌空位，立馬進去點了一份臭豆腐跟一碗大腸麵線，這間就只賣這兩樣小吃，感覺這組合還蠻搭的，而且可以素食，不過要注意每周一、二都公休，店內座位也不多，還蠻多人外帶臭豆腐的。 阿扁麵線臭豆腐, 是新店的人氣店家，用餐時間常常看到很多人來內用和外帶，店裡環境乾淨明亮，夏天也有冷氣，可以好好在店裡享用這傳統美食。 另外店的對面就是停車場，即便是開車來吃，也是很方便的。 位於台中力行國小旁的3鼎紅 麻辣鴨血臭豆腐，專賣美味的麻辣鴨血臭豆腐，食材新鮮、價格平實、CP值頗高，老闆每天清晨會親自到菜市場採買鴨血及臭豆腐，為了確保品質而精挑細選，只為了讓客人吃得安心又美味。

港式蟹黃臭豆腐 $50，每份臭豆腐都有12塊，外脆內嫩的豆腐、滿滿蟹黃的獨特風味，加上爽口泡菜，完美的呈現味覺的層次。 攤位前擺設著炸食區及關東煮區域，由於生意很好，店員也好幾位，出餐速度也很迅速，想吃什麼自己夾再結帳，現場還有免費的關東煮可以無限續喝。 可以看到店員都是現點現炸，而且店內有2個油鍋，可以看到是先低溫油鍋炸過後再用高溫油鍋將外皮炸到酥香，真的需要花點時間等候，但好處是口感真的比較好 。 這間臭豆腐是在豐原往北屯洲際棒球場方向，接近潭雅神綠園道的粉紅天橋，隔壁轉角是銘記牛肉麵，前面有公車站牌是潭雅神綠園道（承德路），應該是今年才開的新店，這天下午經過瞄到就來吃看看。 這個網站採用 Google reCAPTCHA 保護機制，這項服務遵循 Google 隱私權政策及服務條款。

民族路臭豆腐: 蘆洲小吃|港式脆皮臭豆腐 蘆洲民族路脆皮臭豆腐

南桃園好吃、必吃的清蒸臭豆腐除了以上分享的5家以及超有名的簡師傅、台北麻將麻辣臭豆腐外，大家還有推薦嗎？ 因為清蒸麻辣臭豆腐真的不太好找，畢竟臭豆腐的味道在熬煮過程真的很複雜，所以在住宅區不太容易看到，也期盼有老饕們來推薦這一吃就讓人愛上的清蒸麻辣臭豆腐。 臭豆腐炸的黃金酥脆，口感多汁外酥內嫩，同時還加了些許的沙茶，是之前沒有嘗過的全新口味，泡菜醃製時間拿捏的剛剛好~不僅爽口且酸中帶甜，整體來說可以在台中大小夜市眾多臭豆腐攤位中排名前五名。 「這間無名臭豆腐是我吃過台南最好吃的喔！」一位台南吃貨大力推薦位於大灣的無名臭豆腐，這是只有在地人才知道的30年好味道，臭豆腐一份只要35元還加了滿滿泡菜，咬下去外酥內嫩，怪不得只要一擺攤就要排隊。

仔細看店面上的菜單，炸類的有臭豆腐及蘿蔔糕，聽聞老饕們最愛的就是份量超多，便宜又大碗的20元蘿蔔糕，另外招牌的紅燒臭豆腐也是推薦必點的品項之一。 臭豆腐一份50元 一共5塊，整體而言酥脆是他的特色，搭配辣椒醬跟泡菜還有蒜泥，香、甜、辣、臭、鹹 一次在口裡爆開，juice的湯汁還是令人難以忘懷。 黑黑又壯壯的男生是熱血，白白又美美的女孩是心愛a！ 帶著一顆名為【初衷】的心，領著大家一起看見台灣和世界風景，吃遍道地美食與小吃！ 經典不敗的脆皮臭豆腐，顆顆正方、炸得金黃香酥，佐以店家特製的醬汁與酸甜泡菜一同品味，外酥內嫩的迷人口感，加上醬汁與泡菜的襯托，讓整體風味更有層次，一吃就回味再三。 民族路臭豆腐 位於台中旱溪夜市附近的168臭豆腐，店內的臭豆腐堅持採用植物性自然發酵而成，過程中絕無添加化學防腐劑，而且葷素皆有，讓大家可以吃得安心又健康。

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進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料。 它們家的湯頭聽說光是熬湯的中藥材就多達數十種，其中加入大紅袍花椒，所以湯頭喝起來也有一股淡淡的花椒香。 您好 ，我是老莫， 我從事商業攝影17年 ， 近年來專注於美食攝影以及教學。 台灣第一位以美食類別通過英國攝影大師協會L MPA考核。 一直以來，總希望能夠將想法轉換為具體行動，從生活周遭的飲食出發，延伸到生活的層面，來讓讀者重新感受老城市台南。 熱血這次也請店家幫忙先切過，不過真心覺得店家切得太隨興，有的都超大塊，有切跟沒切一樣的感覺，除了這點感覺不是太好之外，餐點本身是OK的。

之前聽說店面不是在這裡，幾年從已經從中壢中正路搬到現在民族路上，唯一不變的，還是它的人氣依舊非常高。 「不老麻辣鴨血臭豆腐」其實我收在口袋名單中已經好一陣子了，前陣子跑去吃鉅大刨冰，因為都是在同條路上，忍不住吃冰之後就跑過來試試口味。 ▲我們這天點了一份酥炸臭豆腐和一杯紅茶～老闆說因為現在人力不足，所以就用一次性的紙盤裝，等未來比較上軌道後也會更換成環保又美觀的餐具。 ▲位於中壢火車站前站的中平商圈，有一間在2020年7月份新開幕的臭豆腐專賣店，地點就在這個三角窗處，建議騎乘機車前來會比較方便。

民族路臭豆腐: 在地人才知道！台南隱藏版臭豆腐只賣3小時　外酥內嫩擺攤就排隊

提供內用環境，看起來簡單乾淨，重點是還有冷氣開放，就算是大熱天想要吃個麻辣鴨血臭豆腐，也不怕你會流得滿頭汗，這一點很加分。 民族路臭豆腐 位在新店中正路上，從1998年開業至今的阿扁麵線臭豆腐，他們家的臭豆腐會切成四方小塊，炸到酥香熱呼呼冒著煙端上桌，就像是端了一盤的小金塊上桌，趁熱淋上店家自制的辣油和蒜泥再夾著台式泡菜，一口一個吃下去好過癮。 這樣有賣臭豆腐又賣關東煮的店其實不算多，大部分的攤販都是關東煮尬香腸再賣，所以每次騎車經過，都會先被炸臭豆腐的香氣給燒到，因為有賣臭豆腐的關係，同時可以滿足我們的需求，所以也增加想來的慾望。 店家費心熬製的麻辣湯底，熬煮過程中不添加牛油和中藥材，僅以純天然的祖傳秘方製作，辣而不嗆、辛香滿溢的好滋味，不管是配上臭豆腐還是鴨血都很對味。 雙彈臭豆腐是將皮蛋與臭豆腐兩種擁有濃郁香氣的食材組合而成，一口咬下，不但沒有蓋過彼此的香氣，雙重的濃香在齒頰間流轉，那獨特的好滋味，吃過都讚不絕口。

店家位在台北車站附近，在學生族當道的補習商圈內，是學生族最愛的銅板美食之一，使用多種中藥材浸泡後發酵製成的臭豆腐，再加上堅持2次油炸的工法，小小的店內時常高朋滿座，不管內用還是外帶，店內幾乎沒有一刻是空的，美味程度由此可見。 ，大腸不多，麵線勾芡的恰恰好，柴魚味道較重，整碗表現還不賴，可能是我比較喜歡吃蚵仔麵線，所以對大腸麵線比較不知怎麼形容，只是覺得在這裡吃麵線搭配臭豆腐還蠻搭的呢! 位於新竹東門市場的阿平臭豆腐，是附近居民激推的臭豆腐老字號店家，老闆費時多年才學會如何將豆腐炸至表皮酥脆、內裡綿軟，大口咬下去，臭豆腐獨特的味道在嘴裡四溢，十分涮嘴的好滋味，讓阿平臭豆腐在地飄香多年，依舊生意超好。 位於捷運西門站、西門町商圈附近的STINTO台灣臭豆腐，將台灣傳統古早味小吃「臭豆腐」，與各種料理的創意結合，打造前所未有的以臭豆腐為主題的美式餐廳。

民族路臭豆腐: 台南火車站美食「萬昌街臭豆腐」位置

廣受顧客好評的猴頭菇臭豆腐套餐是店內的人氣餐點，店家精心熬煮的湯頭，溫潤而濃郁，加入手工臭豆腐、新鮮菇類等搭配，讓食材精華緩緩流於湯底形成最迷人的湯底氣息，入口甘甜涮嘴，臭豆腐彈嫩多汁，讓人一吃就上癮。 招牌臭豆腐這樣一份有5塊炸到酥香的臭豆腐，一旁擺上了店家自己醃製的水果泡菜，屬於台式泡菜風味，還淋上了蒜味油膏，如果敢吃辣的朋友們店家會另外附上自製的生辣椒醬。 美食旅遊推薦「聖保羅精品體驗館」最童話的體驗館開幕! 嘿嘿，這種感覺就像是走在一大片的草地上，發現一朵美麗的小花一般～我們習慣旅行前做好規劃，但也喜歡這種突然出現的驚喜！ 餐點有麵線、臭豆腐、海鮮麵、炒飯、烏龍麵、湯類、小菜可選擇，價格落在40元~200元之間，而我們當天點了臭豆腐50元、綜合麵線小40元/大50元、豬血湯20元、鮭魚炒飯80元和風過貓50元。

位在太平新光黃昏市場入口處，臭豆腐跟大腸麵線我個人都滿推薦的，也時常可以看到外帶等候的人潮，生意相當不錯。 第五家分享介紹的是『麻辣匠麻辣鴨血臭豆腐』，位在龍潭鍾肇政文學生活園區旁邊，一旁還有超好吃的老牌米粉湯，偶爾晚上跑來龍潭龍元宮找小吃時，就會買上一碗回家吃。 第二家分享介紹的是『不老麻辣鴨血臭豆腐』，位在新明市場附近的不老麻辣鴨血臭豆腐，搬家好多次了，但都不減老饕們排隊吃美食的熱情，用餐時間來可真的要排隊等候。 第一站就找一間小吃當午餐，因為午後想去想了很久的玖咖啡喝咖啡！ 於是中午當然不能吃太飽啦 XD 導航來到嘉義市共和路，民族國小旁的這一帶！ 才發現是這一塊好陌生～是我們國去來嘉義未曾來過的地方，只能說因為美食串起的這些記憶，都讓我們常常覺得新奇而珍貴。

民族路臭豆腐: 臭豆腐

有分內用黃單跟外帶藍單，店家也會提醒自己找位置寫桌號後再送單到櫃台，用餐結束再結帳。 生意很好，我們營業時間一到就來，店內已客滿，不過前面只等了一組客人，算很快就吃到了。 下一篇文章 （台南美食/北區）【豬鼻子越式創意料理】餐點選擇多樣化，價格平實又美味！ 每份臭豆腐都有9塊，內用或外帶都是用紙盒裝盛，臭豆腐加上清脆爽口的泡菜，完美的搭配口感更具有層次。 ▼關東煮的湯是免費的唷，可以自己去盛湯來喝，還有芹菜珠可以加呢~可惜我們太害羞，湯頭還不錯，好想多盛幾碗來喝喝唷…. 用鐵盤將臭豆腐、泡菜、辣醬，整齊的區隔開來，臭豆腐外皮很酥，加上醬油跟蔥花還有泡菜，好好吃唷~吃了會再想續盤。

在小吃界中臭豆腐受歡迎的程度算是數一數二的，在民族路上靠近海安路口的張師傅臭豆腐，經常要排很長很長的隊，等上半個鐘，才能吃到他的臭豆腐，生意非常好。 它們家的臭豆腐是屬於這種三角型狀，開切之後再次油炸，外層酥酥脆脆，相較於一般臭豆腐，還要來得酥口又帶了硬實感。 點了大腸麵線、臭豆腐、綜合湯，上桌速度也很快，應該是持續炸沒在停吧XD。 一份8塊，外皮炸得金黃酥脆的蘿蔔糕，裡頭沒有包其他多餘的內餡，剛上桌熱騰騰，入口滋味正好，加上先灑好的醬油膏，整體不會太鹹，那入口脆度讓人是相當滿意。 如果你怕一開始辣度太高，也可以點微辣or小小辣，店內也有提供一樣的辣椒讓客人自己加，口味上也可以依自己喜歡的來調整，這一點還蠻不錯的。 再接著就是加辣、加蒜泥，桌上的蒜泥可以依自已的喜好加，身為蒜味控的我，能再多加兩匙的蒜泥在醬汁裡，吃起來美味更加分!!

民族路臭豆腐: 美食幫

這裡的關東煮總類來說選擇算很多樣化，但全部均一價10元，簡單點個幾樣關東煮，貼心的是關東煮可切可不切，如果一群人來吃，也可以選擇切的方式，這樣平均吃下來更划算。

來到唯豐有一個東西強烈建議必點，那就是這個滷豆腐，整塊浸在醬汁中，味道就跟它的顏色一樣，是超級超級入味的呦！ 醬汁偏古早氣味，除了香、還帶了些許含蓄的辣，豆腐吃起來又軟又滑，這個真的非常好吃。 店家位在板橋區，除了麵線之外，店內的臭豆腐也相當受到歡迎，使用純手工打造真材實料的辣椒醬以及獨特的醬汁，配上豆腐香酥的外皮，相當受到在地人的歡迎。 這裡的菜單很簡單，全部就只有三種選擇，鴨血、臭豆腐跟綜合，一碗只要銅板價就可以吃得到，就連加泡麵也只要5塊錢，CP值相當高。

民族路臭豆腐: 蘆洲素食推薦 – 蘆洲妙辰素食，超人氣排隊素食小吃，酥脆誘人蘿蔔糕只要20元。

第四家分享介紹的是『黃老爹紅燈籠』，位在中山東路三段近家樂福中壢店的黃老爹紅燈籠，大白天正中午要吃臭豆腐就可以來吃，不論是炸的還是清蒸麻辣臭豆腐，這裡都可以吃得到。 第一家分享介紹的是『雲南麻辣臭豆腐』，位在中壢新明夜市內的雲南麻辣臭豆腐，近中壢高商側門的新明路167巷，這一家麻辣臭豆腐Ann和榜哥一吃就快10年來。 快來看看，以下五家不是按照好吃的名次排序，而是依照我們跑的路線來排序。 外層酥酥脆脆、內餡算是軟綿又多了一點點湯汁，本身屬於不是那種很臭的臭豆腐，反而有著它自己的專屬氣味，醬汁調味算不錯，不過我覺得如果再酥一點點會更好吃。 這間位於民族路二段與萬昌街口的臭豆腐/關東煮，是我跟老爸無意間發現的，那天我們要去逛餐具，停車剛好停在這附近，就看到這個轉角有滿滿的人潮，於是就想說去吃看看，吃了就愛上這間臭豆腐跟關東煮了。

民族路臭豆腐: 臭豆腐＃7 榕星臭豆腐

一口咬下外酥香內軟嫩還很多汁，加上脆甜的泡菜和帶有辣勁的生辣椒醬味道剛剛好，我自己一個人很快就可以完食。 台中一中街臭豆腐賣的東西很單純，就是招牌臭豆腐60元+小腸豬血湯45元，基本上大家來都直接點一組，臭豆腐加上湯一次滿足。 『麻辣匠麻辣鴨血臭豆腐』，綜合臭豆腐一碗70元，另有賣大碗110元，內有臭豆腐、鴨血、金針菇、酸菜等等，豆腐跟鴨血都很入味，湯頭算濃郁但不死鹹，Ann最常點上一份大辣的綜合臭豆腐回家吃，真的很不錯。

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