永安石斑魚節必看介紹

由於台灣西南沿海氣候適宜、水質穩定，加上精細的分工機制，使得養殖的收成率柑當的高，產出期長達半年，可謂永安的經濟支柱之一。 而石斑魚的養殖也走專業化及精密分工，無論是魚卵的孵化或是魚苗的培育及成魚期間的照護，都分別在不同的產殖場進行，形成一條專業的生產線。 2022年第十九屆國際國中科學奧林匹亞競賽，台灣代表隊榮獲2金4銀，其中「銀」回獎牌的彰化縣精誠中學學生凃凱泰，今天回到…

高雄永安是石斑魚養殖重要的地方，每年的產量佔全國四分之ㄧ，為了讓大家更加了解永安，認識地方特色與石斑魚，每年都辦理「永安石斑魚節」作為地方的年度盛事，而今年的活動也將於今（20）日在照顯府旁廣場熱鬧登場！ 活動除了有過去深受民眾喜愛的美食市集、石斑魚特賣會外，還有景點列車帶著民眾走訪永安6大特色景點、首屆台灣騎福團自行車巡禮、來永安抽鑽石等活動外，也與寒軒國際大飯店聯名合作推出98元限時限量的「石斑魚便當」，讓每個來參加活動的民眾都有機會品嚐到，活動限定的特色餐點。 高雄市政府民政局副局長陳盈秀表示，永安精心設計的活動內容，不僅要讓民眾認識永安石斑魚，文化特色、觀光休閒也是我們高雄的一大亮點，11/20、11/21上午9時至下午16時30分，邀請大家一同到永安來參加石斑魚的年度盛事，來到小漁村感受不一樣的地方風情。 第二十一屆「永安漁情我最繪」全國寫生比賽 2020永安石斑魚節系列活動。 第二十一屆「永安漁情我最繪」全國寫生比賽 報名日期即日起至民國109年10月23日(星期五)止。 【記者王苡蘋／高雄報導】「2020永安石斑魚節」將於11月7、8日盛大登場，民政局長閻青智21日發布「石斑魚饗宴」頂級龍膽石斑魚特色料理菜單，每桌優惠價5000元，自10月22日上午十點開放預訂，數量有限，歡迎喜愛石斑魚的民眾訂購。

永安石斑魚節: 閃電颱風擾局 永安石斑魚節7日上午活動取消

今年國庫超收4500一稅金，政院拍板年後會將部分還稅於民，全民普發現金6000，但國民黨團認為還不夠，今日提出黨版的特別條例，喊出要普發1萬，也再喊話延長臨時會，拚年前發讓民眾拿紅包。 [NOWnews今日新聞]台南西區扶輪社今日上午由社長蘇進國及社員代表，在台南市議會舉行一年一度的歲末清寒助學金發放，西區扶輪社致贈助學金給立人國小及協進國小的學童代表們，場面溫馨。 【記者 林明佑／彰化 報導】彰化市第32屆調解委員會成立大會，10日上午在彰化市介壽生活藝文館舉行，由林世賢市長親自頒發給23位新聘任的調解委員聘書，… 在味覺的享受之餘，同時進行視覺與聽覺的活動表演，邀請在地社區帶來震撼全場的開場之餘，也邀請數名本土歌手，來進行永鑽歌聽秀。

雖然永安區的石斑魚名聞遐邇，但長期以養殖為主的永安區，漁業養殖的種類其實相當的多元，就養殖面積而言，虱目魚算是排行榜第一名，依序才是石斑魚、鱷魚，還有部分養殖場培育白蝦、鯛魚、紅杉等以及量少價高的龍膽石斑，養殖種類豐富多元。 石斑魚肉質鮮美，不但是一般民眾家常的佳餚，更是宴會場合不可或缺的要角。 石斑魚的養殖最重要的關鍵在氣候溫度及水質，水質保持良好則魚的食慾、魚病少，成本也比較低，水質好壞的良蠢則以水色及水中亞硝酸、氨及pH而定，因此水質的管理是養殖戶最大的課題。 此外漁民最擔心的是魚病的控制，一旦魚的食慾減退，靠在池邊，養殖漁民就會提高警覺。

永安石斑魚節: 永新漁港 石斑魚文化節活動

〔記者蘇福男／高雄報導〕高雄永安石斑魚節預計11月9日熱鬧登場，每年一推出即秒殺的石斑魚饗宴，今年將席開200桌，10道料理有7道以頂級龍膽石斑入菜，祭出每桌5000元超優惠價，10月下旬開放預訂。 【記者王雯玲／高雄報導】市長陳其邁今（3）日出席「2022永安石斑魚節」開幕，活動在維新國小太鼓社精彩演出中熱鬧展開，陳其邁致詞表示，永安石斑魚節逐年越辦越成功，尤其今年6月，海洋局與中央政府合作，致力行銷石斑，以及市府每公斤補助20元，推動學校班班吃石斑，且供應無虞。 2015 永安石斑魚節-「永安印記」攝影比賽 一、活動宗旨： 永安地區具有各種特殊景觀，包含濕地生態、養殖漁業生態、鹽田村落生活、湛藍海岸線等，加上每年舉辦的「永安石斑魚節」之在地特色活動，透過專注的鏡頭捕捉，真實展現永安… 永安石斑魚節 『2017永安石斑魚節』攝影比賽 一、活動宗旨： 每年盛大舉辦的在地特色活動「永安石斑魚節」，呈現永安在地養殖石斑魚特色及人文風情，加上永安各處特殊景觀，包含鹽田彩繪村、養殖漁業生態、永新灣海岸線、濕地風光等美…

• 因為永安海域有個得天獨厚的天然養殖環境，也就是中油天然氣廠排出的冷卻水，一般稱為鑽石水，水溫度比一般海水低，排出低溫18到24度的冷卻水，有助於石斑魚養殖，使石斑魚肉質細嫩潔白且肉多刺少，是口味鮮美的低脂肪、高蛋白「海中雞肉」。
• 當日開始收件時間上午 10 時 30 分至中午 11 時 30 分截止（逾時視同放棄，不列入比賽評比）。
• 大陸今年禁運台灣石斑，農委會豪砸6億元推動中小學營養午餐本學期吃4次石斑，未料因諸多因素，仍有九縣市一次也沒吃到；今天高雄市長陳其邁受訪時及出席永安石斑魚節時，他說，高雄「班班吃石斑」已給學童吃了2次，到年底吃滿4次沒問題。
• 此外漁民最擔心的是魚病的控制，一旦魚的食慾減退，靠在池邊，養殖漁民就會提高警覺。
• [NOWnews今日新聞]台南西區扶輪社今日上午由社長蘇進國及社員代表，在台南市議會舉行一年一度的歲末清寒助學金發放，西區扶輪社致贈助學金給立人國小及協進國小的學童代表們，場面溫馨。

代表市長韓國瑜參加的秘書長陳鴻益表示，今年石斑魚節為了落實市長照顧弱勢的施政，特別由永安區公所、台灣中油永安液化天然氣廠、台電公司興達發電廠、永安區漁會、永安區農會共同認捐公益桌次，邀請全國所有民眾，一起來到永安區，共同參與「2019永安石斑魚節」活動，一同見證高雄海線-永安區的美食與漁村風情。 從2000年起每年11月舉辦一年一度的「石斑魚文化節」，推出石斑魚宴等活動，吸引全省各地的遊客來到漁鄉享用石斑魚變化出來的創意菜色料理，突顯永安認真作為石斑魚之鄉的產業特色積極與努力，因此素有「石斑魚的故鄉」之稱。 因為永安海域有個得天獨厚的天然養殖環境，也就是中油天然氣廠排出的冷卻水，一般稱為鑽石水，水溫度比一般海水低，排出低溫18到24度的冷卻水，有助於石斑魚養殖，使石斑魚肉質細嫩潔白且肉多刺少，是口味鮮美的低脂肪、高蛋白「海中雞肉」。 永安區石斑魚養殖面積佔約454公頃，產值13億元，生產佔全臺灣四分之一。 〔記者許麗娟／高雄報導〕高雄永安區的石斑魚正值盛產期，由區公所主辦的永安石斑魚節，以及漁會舉辦的永安石斑饗鮮季今起同步登場，立委邱志委以地主身分出席開幕活動，大讚永安石斑以「鑽石水」養殖，魚在「吹冷氣」的舒適環境中成長特別美味。 昨(十六)日永安區公所舉辦二○二二永安石斑魚節行銷記者會，一系列精采活動、好康優惠邀請全國各地民眾一起參加，認識石斑魚的故鄉-永安，品嚐鮮美的石斑魚料理、悠遊各特色景點、領略漁村之美。

永安石斑魚節: 活動內容

同樣出現排隊人潮的還有石斑魚便當，原價150元，現在特價98元，百元有找，把石斑魚當主菜的便當外面很少見，就是要讓遊客吃到在地特色。 炸魚肉要做砂鍋料理，但這尾魚不簡單，是龍膽石斑，以厚重膠質跟油脂取勝，肉質超Q彈。 [NOWnews今日新聞]2023高雄燈會移師至甫升級為指定觀光地區的蓮池潭風景區，高市府觀光局局長高閔琳表示，蓮潭燈會活動可望帶來人潮和商機，除與地方團體、商家攜手合作，更宣布加碼補助全國旅行社組團… 高雄市永安區漁會在2011年創辦第一屆「永安海洋音樂季」， 不但成功打響高雄市永安區石斑魚產業全新活力印象， 也增加永安永新漁港休閒觀光景點曝光率， 讓全國民眾能認識並深入了解『石斑魚的故鄉—永安』。 請將報名資料限時掛號郵寄或親送至「高雄市新興區民生一路56號19樓之6，2022永安石斑魚節 主廚料理爭霸賽工作小組 收」，並以郵戳為憑。

【台灣醒報記者簡嘉佑台北報導】有機稻米、智慧環控養魚苗與吃維生素的健康豬，得獎的十大神農各顯妙招！ 農委會9日舉辦第33屆「十大神農獎」頒獎典禮，包括種稻、養魚與地瓜都有代表獲獎。 其中，智慧化科技成為大多數農民得獎的一大助力，如運用智慧設備控制溫度與濕度、用晶片追蹤豬隻的飲食量等方式。 ##農業成果毀於一旦 農委會指出，本次得獎者都有成立自有品牌，多採用友善環境的方式耕作，兼顧社會與經濟的發展。 行政院院長蘇貞昌也到場致詞說，農民容易因為天災或疫病等狀況、一夕心血毀於一旦，所以更需要政府貸款、輔導轉型等的政策支援。 另外，蔣區長也說接下來石斑魚促銷活動還有十一月十九日網路預購急速冷凍石斑魚，十一月廿七日在興達觀光魚市場「五百尾石斑魚快閃賣」，每尾優惠價二百元，邀請所有喜歡永安石斑魚的好朋友，密切關注活動消息，一定要到現場參加拍賣活動，共同支持石斑魚產業。

永安石斑魚節: 社區大學培育英才 謝蓮珠書藝首展

（三） 獲各組特優、優等、佳作之學生，於當日 108 年 11 月 10 永安石斑魚節 日 (星期日)下午 3 點 50 分，在活動現場主舞台頒獎。 當日開始收件時間上午 10 時 30 分至中午 11 時 30 分截止（逾時視同放棄，不列入比賽評比）。 ※活動資訊細節，請您直接洽詢主辦單位，本站僅供活動收集整理(活動可能會因颱風、豪雨特報等臨時狀況延期或取消)。 因為石斑魚其實是雌雄同體的魚類，年輕時的石斑魚都是雌魚，會因為不同品種而需要7-14年的時間才會性轉變成為雄魚。 石斑魚自然性轉變的時間很長，因此養殖場的石斑魚，會利用人工荷爾蒙來促進石斑魚的性轉變，以利繁殖工作的進行。 高雄永安區海岸線長約5公里，因應生態旅遊正夯，區公所在沿岸營造出了鑽石沙灣及永新灣等海味十足的景點，搭配新港烏林投步道直達海邊，成為不少愛玩客口袋私房景點，在幽靜的步道中散步，吹著海風賞海景、夕陽，讓人流連忘返。

每年的產卵期是三月到十月之間，產卵時魚池的種魚都會成對的追隨在一起，有時親嘴浮出水面，雌魚排卵，雄魚排精並在水面上體外受精，魚卵浮在水面上時漂至池邊，漁民再加以收集。 石斑魚是底棲性的海水魚，生長在海裡礁區或陰暗的礁石區裡，嗜吃魚蝦，性情凶猛，因此有 「海中巖窟王」之稱，生長於台灣西部沿海在台南以下的海域，海水常溫在攝氏22~28度之間，十分適合石斑魚的養殖。 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論，經網友檢舉或本網站發現，聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。

永安石斑魚節: 國際佛光會先捐助防疫物資 再申請捐助疫苗維護國人健康 衛福部：已收到公文了(1部影片)

以「魚」、「海洋」造型走秀的方式，沿著永安區主要的道路做為踩街的路線，讓民眾在踩街的同時，能沿途欣賞永安美景，熱鬧整個永安的街道。 永安石斑魚節 你的瀏覽器並未啟動 Javascript，請啟動瀏覽器的 JavaScript 或是升級成可執行 JavaScript 的瀏覽器，以便正常使用網頁功能。 （4） 為防止冒領情形發生，獲獎學生領獎時，請攜帶得獎者本人之身分證或健保卡以供識別，代領者須另提供身分證明文件。 截至今日，永安虱目魚的養殖除了供應全台的需求外，一台斤以上的成魚還可以全魚冷凍，外銷到中東、美國等地。 當石斑魚長到四至七台斤左右，除了在市場上販售之外，部分則是供應外銷，一種方式是採用急速冷凍冰鮮的方式外銷日本，一則加工成魚排，外銷至歐、美國家。

英國王室哈利王子的自傳《SPARE》（暫譯《備胎》）於10日出版，在新書上市前他接受《英國獨立電視台》（ITV）與《哥倫比亞廣播公司》（CBS）訪問，在訪問中他直指王后卡蜜拉靠洩漏王室內幕給媒體，以換取對自己有利的報導，洗白自己的名聲，並且還用「惡棍」、「危險」等詞描述卡蜜拉。 ※12/3、4石斑魚節活動兩天，為了配合交通秩序及不影響當地住戶出入安全，請勿將車輛停放於民宅前方，謝謝您的配合。

永安石斑魚節: 安石斑魚節系列活動。第二十屆「永安漁情我最繪」全國寫生比賽

參賽作品拍攝內容以高雄市永安區公所主辦之「2017 永安石斑魚節」活動或永安區各處景觀為主(限定 106 年 1 月 1 日以後拍攝作品)。 市長陳其邁3日出席「2022永安石斑魚節」開幕，活動在維新國小太鼓社精彩演出中熱鬧展開，陳其邁致詞表示，永安石斑魚節逐年越辦越成功，尤其今年6月，海洋局與中央政府合作，致力行銷石斑，以及市府每公斤補助20元，推動學校班班吃石斑，且供應無虞。 陳其邁特別感謝漁會、永安區里長們，今年永安石斑魚節擴大辦理，活動將有三百七十桌席，是歷年來最大場次，目前石斑魚價格可說是非常好，產銷也穩定；他也提及，高雄是石斑魚的故鄉，市府與漁會一起合作多元行銷，並努力維持好石斑魚價格，全力配合漁會照顧漁民長輩朋友。 高雄永安是石斑魚養殖重要產地，年產量佔全國四分之一，一年一度的「永安石斑魚節」更有不少遊客到現場搶便宜，像是龍虎斑，市價一尾500元，現場半價，限量200尾，而且還是活跳跳強調新鮮，更有龍膽石斑砂鍋魚，更罕見地把石斑魚當便當主菜，推出百元有找的價格，現場大排長龍。 「2020永安石斑魚節」有吃有玩又有抽獎，歡迎全國民眾11月7日至8日到永安欣賞美麗海岸風貌，體驗在地漁村文化特色，享用美味石斑魚。

每年的農曆九月到隔年的四月間，是台灣民眾結婚的旺季，一天下來，就有好幾萬斤的產銷量，可見石斑魚在市場需求量之大。 而近年永安地區也有十多家石斑魚養殖場，在水質、藥物殘留和各種檢測上均符合標準，也通過海洋大學漁業發展經濟學會的認證，發給優良養殖場證書，同時也使整體養殖產業品質更向上提升。 活動現場有300位朋友可拿到石斑美食享用金，現吃現打折，吃不完還可以外帶，鼓勵民眾要吃要儘早，晚來就吃不到。 還有隔壁攤位祭出試吃活動，現場大排長龍，炸好的石斑魚肉讓民眾口水直流。

永安石斑魚節: 來永安．鑽石斑」永安石斑魚節系列活動「永安漁情我最繪」全國寫生比賽

上午媒體問及「班班吃石斑」第2輪供應量是否來得及，陳其邁說，高雄產銷配送沒問題，且全市大概337所學校，目前配合政策已執行第2輪配送到營養午餐，一輪大概是17噸的魚肉，已提供學童食用約達34噸石斑魚。 即時中心／陳思妤報導台北市第3選區立委當選人王鴻薇在選前喊出要發現金，但今（10）日又大酸，發現金要舉債難道是債務共享？ 對此，行政院長蘇貞昌反擊，年後發現金是動用歲計剩餘，稅收超乎預期要動用要等到7月審計通過，屆時撥補回來就可以，沒有增加人民負擔，都是依法進行，「如果有不了解請各方面多研究」。 (五)得獎作品，主辦單位可逕行使用於宣傳、發表、出版、佈置、展覽、刊登報章雜誌或印製書冊等用途，不另給酬。

• 登記本次「2022永安石斑魚節-石斑魚線上預購」可享優惠價200元 , 每人限購1尾，共限量600尾，如有重複登記者僅限提供乙次 。
• #金牌新港 #安青班 #漁業推廣月刊 安青班上雜誌封面了啦 攝影師表示感動 少年仔一次到位 自己的角色自己set好️ 感謝各界抬愛 金牌農村加持&nbs…
• 聯合新聞網報導，原來是因為該名工程師的朋友是消防員，而他本身住在大雅區，為感謝消防員與義消的辛勞，所以捐出獎金5位數來幫助大雅義消分隊添購救災救護器材。
• 代表市長韓國瑜參加的秘書長陳鴻益表示，今年石斑魚節為了落實市長照顧弱勢的施政，特別由永安區公所、台灣中油永安液化天然氣廠、台電公司興達發電廠、永安區漁會、永安區農會共同認捐公益桌次，邀請全國所有民眾，一起來到永安區，共同參與「2019永安石斑魚節」活動，一同見證高雄海線-永安區的美食與漁村風情。
• 苗栗縣政府10日舉行縣務會議，除首次邀請18鄉鎮市長列席，苗栗縣長鍾東錦也宣布縣府新聞發言人，將由被譽為「最美鎮代」的前竹南鎮代表、苗栗縣工商發展投資策進會總幹事陳怡樺出任。

陳其邁特別感謝漁會、永安區里長們，今年永安石斑魚節擴大辦理，活動將有370桌席，是歷年來最大場次，目前石斑魚價格可說是非常好，產銷也穩定。 永安石斑魚主要靠「鑽石水」養殖，此為中油永安液化天然氣廠抽取海水熱交換的冷排水，夏季溫度維持約22度，在炎熱的天氣下，以鑽石水加入養殖石斑魚池中，魚猶如在「吹冷氣」的舒適環境中成長，因此品質特別優異、肉質Q彈。 【記者王雯玲／高雄報導】農曆春節連續假期長達10天，高雄區監理所轄區72家代檢廠(包含高雄市、屏東縣、台東縣及澎湖縣)將不受理車輛檢驗服務，為避免車輛… 公路總局高雄市區監理所、第三區養護工程處、高雄區監理所及西濱南區工程處9日舉辦112年度高屏地區春節疏運記者會，說明高屏地區公路公共運輸服務及易壅塞路段疏運措施。 於開放報名期間至「2022永安石斑魚節」活動官網下載報名表，詳填報名資料後，信箱郵寄至 ，並以工作小組回信為憑。 參賽隊伍需繳交比賽報名表、相關活動實績資料、切結書、授權同意書等文件，並詳細填寫表格內相關資訊，於111年10月19日（三）前，完成報名，逾期恕不受理，並視同棄權。

永安石斑魚節: 永安石斑魚節11/7登場 秒殺石斑魚饗宴明上午10點開放預訂

立委去年提議修法「禁止私立中學國中部舉辦入學筆試」，今年多所私中招生改為多元入學，以在校成績、多元表現及營隊參與情形，作… [NOWnews今日新聞]台北市第三選區立委補選結果出爐，吳怡農雖然敗選，但和王鴻薇的票數差距不到6000票，遠低於選前的民調和外界的預估，不少評論都認為吳怡農是「非戰之罪」、「雖敗猶榮」。 即時中心／游明哲報導為了避免網路遊戲成癮的問題，中國對於未成年玩遊戲的時間限制也越來越嚴格。 騰訊遊戲近期發布「2023年寒假暨春節假期前後未成年人遊戲限玩日曆」，限制未成年寒假玩遊戲共計14小時，該消息一出後，許多中國玩家嘲諷，「其他時間用家長帳號玩」。 (六)得獎者須依中華民國稅法規定繳納稅金；且得獎者須依規定填寫並繳交相關文件(如著作財產權使用同意書及個人所得申報單)方可領獎，若未配合者，則視為放棄得獎資格。 (三)參賽作品需連同原始數位檔(1000 萬畫素以上)，以光碟儲存一同交件，格式為 JPG 或 TIF 檔，應同時交付「原始檔案（RAW 檔或 JPG 檔）」，如規格不符，該作品由主辦單位逕為取消參賽資格，參賽者不得異議。

永安石斑魚節今年邁入第20年，為提升石斑魚的鮮美滋味，永安區公所舉辦廚師評選，聘請3位重量級御廚擔任評審，更首次開放觀眾品嚐投票，透過嚴格的石斑魚料理評選，評鑑出兩位廚藝精湛的廚師在石斑魚節當天掌廚。 (四)得獎作品如有仿冒、抄襲、拷貝或經檢舉參加任何公開攝影比賽獲獎或展出，查證屬實，一律取消參賽資格，獎位不予遞補，已領取獎項者，主辦單位得追回原獎項。 此外，吃石斑就是要來永安石斑魚故鄉，是全台灣最接近產地，也是最新鮮，今天活動有三百位朋友可拿到石斑美食享用金，現吃現打折，吃不完還可以外帶，鼓勵民眾要吃要儘早，晚來就吃不到。 一起愛台灣，是一個集合台灣美食，台灣精品，台灣好物的購物網站，在這裡你可以找到雲林美食，高雄美食還有各地的台灣精品，在這網站我們有極品的豬肉料理、鱈魚、鮭魚、一夜干，還有美味的雞肉、鴨肉，地瓜、芝麻相關產品，還有火星糖、麻糬、神秘果等點心。 永安石斑魚節 高雄永安區的水產養殖環境擁有得天獨厚的特殊資源，養殖專業區養殖石斑魚塭達400 永安石斑魚節 多公頃，是非常重要的石斑魚產地；永安區遠離城囂仍舊保有傳統漁村特色，永新漁港旁清澈乾淨的美麗沙灘及遼闊的海景，更是觀海及欣賞夕陽的最佳景點，非常適合情侶、親子家庭旅遊或三五好友結伴出遊。 今天活動有300位朋友可拿到石斑美食享用金，現吃現打折，吃不完還可以外帶，鼓勵民眾要吃要儘早，晚來就吃不到。

永安石斑魚節: 米其林必比登道地美食 高雄超美秘境

永安區，早期又稱為「永安仔」，位於高雄市西北沿海地區，由平原、鹽田及魚塭所組成。 盛行養殖漁業，石斑魚養殖聞名全台，每年更是舉辦石斑魚節，邀集全台饕客前來品嚐鮮美的石斑魚。 黃家古厝為當地保存良好的古蹟之一，古厝內更保留知名彩繪大師潘春源、潘麗水的作品。