泡菜豬肉詳細懶人包
1.豬五花肉片可以切小也可以大塊，隨己所好。 2.不沾鍋冷鍋免下油，直接放入五花肉片(火鍋肉片即可)，厚薄片均可。 薄片快熟，厚片口感佳，看個人喜好使用。 3.若用鐵鍋或不鏽鋼鍋，要充份熱鍋後再下鍋，最好還是放點油減少沾鍋。 將炒過的豬肉倒回鍋中一起拌炒，並在鍋邊淋下一小匙的醬油增加香氣，再加入少許的糖和韓式辣醬調味(辣醬可依口味增減)。 泡菜豬肉 泡菜豬肉 3.吃過幾家外面簡餐店的泡菜豬肉，過甜我不太喜歡。
喜歡蔥香可以多放，拌炒兩下變軟即可起鍋。 在加入適量的油，將大蒜、洋蔥下鍋炒香(因為洋蔥要保留脆脆的口感，所以炒香即可)，再倒入紅蘿蔔和泡菜一起炒過(泡菜一定要炒過甜味才會充分的跑出來)。 加入半罐泡菜罐頭（愛之味韓式泡菜），及湯汁。 試試味道，不夠鹹的話，可以再加點醬油或鹽巴增加鹹度或者是放更多的泡菜。
泡菜豬肉: 泡菜炒豬肉 食譜/做法
紅蘿蔔及洋蔥切絲，肉片切三段。 火鍋肉片可以選自己喜歡的梅花、里肌或五花肉片都可以。 泡菜豬肉 炒兩分鐘左右到泡菜香味出來，湯汁略收乾。 加入蔥段蓋上鍋蓋約1分鐘即可起鍋。
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泡菜豬肉: 洋蔥泡菜炒豬肉
直接用這個罐頭泡菜炒起來的味道，完全是我喜歡的，大家可以多方嘗試自己喜歡的材料，喜歡的口味拿來炒準沒錯。 泡菜豬肉 泡菜的量可以依照肉的份量及個人口味增減，我自己抓的份量大約像照片這樣，已經接近1：1了，如果想味道淡一點，也可以減少泡菜的量。 – 您好： 其實我沒有接受過任何正統、非正統的料理訓練，在這裡看到全部的料理都是我自己看電視、食譜、和運用想像力所做出來的，所以如果我可以，相信妳一定也能做的到。 整道菜不但帶著一股泡菜炒過的甜味且和豬肉結合後，不僅有豐富的蛋白質還有大量的蔬菜，是美味跟營養並存的一道菜。 2.韓式泡菜已有很重的調味，所以炒這道菜完全不用調味，味道很夠了。 (今天用的是愛之味罐頭韓式泡菜約2/3罐)。
