咖啡粉推薦10大伏位

其中這款代號117的即溶咖啡，從500多種口味當中精選出具有濃醇芳香、口感偏苦的配方，以100％純咖啡萃取液冷凍乾燥製成，相當適合喜歡濃厚系咖啡的人。 咖啡粉推薦 以下我們將以排行榜的形式推薦十款商品給您，像是來自義大利，口味多樣的經典品牌 咖啡粉推薦 illy ，還有充滿花果香氣的 Lavazza ORO，以及低咖啡因卻又能享受到香濃風味的濃縮咖啡粉，並介紹濃縮咖啡粉的選購要點。 Kirkland標榜此為公平貿易商品，選用來自拉丁美洲的咖啡豆，屬中等濃度，口感香醇、香味濃郁，不過苦味稍重，建議可加入牛奶、或是沖泡冰咖啡享用。

而目前大約有四種方式能藉人工去除咖啡豆中的咖啡因，讓消費者不僅可以適度攝取咖啡因，又能同時享受咖啡原始的香氣，也使得低因咖啡的需求漸增，而在市場上佔有一席之地。 飲用咖啡在現代儼然已成為一種生活態度，甚至大大超越了它原本用來提神的存在意義。 然而在這麼大量的咖啡需求市場中也隱含著一些令人困擾的問題，像是咖啡因的成癮性，甚至造成心悸、影響睡眠等症狀，這都是人們對它又愛又恨的主因。

咖啡粉推薦: 沖泡即溶咖啡的美味秘訣

不過克里曼加羅的咖啡豆香味較沒有那麼強烈，習慣喝重口味咖啡的人可能會覺得不夠過癮。 精心研磨的粉末狀，不但適用於美式咖啡機，以摩卡壺跟濾壓壺沖泡也毫無問題，只要家中已備有相關工具，皆可直接飲用不須另外採購器材。 但是可惜的是此品牌目前在台灣鋪貨量不大，因此網購通路較少，有興趣者只好多花心思尋找。 本土品牌所推出的這款單品咖啡豆，可以盡情品嘗來自台東泰武鄉、清新無汙染的北大武山水源所灌溉出的天然口味。 雖然出產量不多，但口感厚實且略帶核果香的多變化口感，是市面上相當少見的層次風味，就算是平常己經喝慣各種咖啡的朋友，也十分推薦嘗試看看這嶄新的滋味。

更棒的是，此款咖啡粉還貼心分成摩卡壺用、濾掛式、義式咖啡機用等三種，不論是在家或是公司都能輕鬆沖泡出好咖啡，可說是送禮自用兩相宜的一款。 非洲的咖啡豆大部分產自高海拔地區，明顯的日夜溫差有利於果實熟成，可以栽培出富有優良酸味的豆子。 咖啡粉推薦 其中像葉門的「摩卡」及坦尚尼亞的「吉力馬扎羅」都頗富盛名，喜愛奢華酸味帶來的爽口感的話可別錯過。 若已經確定品項和自己的需求，但不確定各個品牌的優缺點及評價，建議可以去 PTT、Mobile01、Dcard 等各大論壇搜尋是否有網友提供實際使用經驗，通常都會找到非常有價值的討論和分享。

咖啡粉推薦: Cama café 鎖香煎焙濾掛式咖啡 香醇堅果

另外，使用此方式生產的咖啡需要獲得 OCIA國際有機農作物改良協會的認證，因此大多是以有機咖啡豆作為原料。 而藉由水處理法製成的咖啡除了安全性較高以外，也不易破壞香味與咖啡原本的味覺層次。 咖啡粉推薦 值得一提的是，它的水原料來源產地皆不相同，其中也有以墨西哥山脈冰河水萃取而成的高級品。

Alex Choppin是磨豆機刀盤製造商Baratza的技術專員，他表示有一台品質可靠的磨豆機，是製作一杯好咖啡的關鍵。 其餘15款咖啡粉樣本檢出每公斤100至240微克丙烯酰胺，符合歐盟訂立的基準水平（每公斤400微克）；14款即溶咖啡粉樣本檢出由每公斤160至790微克丙烯酰胺，符合歐盟訂立的基準水平（每公斤850微克）。 了解該怎麼選購、以及市面上有哪些商品以後，各位是否還有一些其他的疑惑呢？ 包裝袋則是精心繪製的圖樣，獨特的風格更彰顯著在地的美好。

咖啡粉推薦: 委會咖啡測試 – 即溶咖啡粉推介：M&S Food Italian Style Instant Coffee – Dark Roast 4 Freeze Dried 即溶咖啡粉 $119／200g

全家首次開賣Let’s Café mini cup咖啡粉，是用迷你版Let’s Café杯身，裝填炭燒即溶咖啡粉，撕開封膜就能快速沖好一杯熱咖啡，可愛包裝讓人忍不住入手收藏。 7-11在今（30）日起正式開賣「GODIVA粉紅鹽熱巧克力」，每杯隨機附贈一款GODIVA造型杯塞，預料又將在社群大洗版，網友也打趣說道，一年一度安太座的時候又到了，冷冷的天送上一杯體貼度破表。 雀巢此款袋泡咖啡烘焙程度虽说中深度，其实作为冷萃或者热泡之后，咖啡味并不浓，适合大部分人饮用，如果平时喝美式咖啡不加糖包和牛奶的话，这款袋泡咖啡不适合，略淡。

主打模擬手沖的NICOH 電動手沖咖啡機MKT-650，有別於一般咖啡的最特別之處在於擁有9個淋灑口，這是開啟對手沖咖啡認識的一種方式。 一鍵完成自動手沖，過程經過特別設計的圓錐濾杯，不但能讓水溫均勻受熱，也能完整體現咖啡的香氣。 雖然要注意別浸泡太久，以免出現雜質及苦澀味，但由於浸泡式濾掛袋的特點就是能輕鬆沖泡出均勻風味的咖啡，就算是第一次使用的人也不容易失敗。 精品咖啡講求新鮮，「賞味期限」只有約一個月,而超級市場的咖啡經過長時間的運送、儲藏，早已失去本身應有的味道。 新手入門，最好去本地的coffee roaster，質素有保證之餘，也能詢問店員的專業意見。

咖啡粉推薦: 即溶咖啡評價及選擇方式

想要在家享用濃縮咖啡，除了本篇所介紹的濃縮咖啡粉之外，購入一台濃縮咖啡機也是另一個不錯的選擇。 下面的文章將針對濃縮咖啡機的選購方式及人氣商品有詳盡的介紹，有興趣的朋友可以參考看看喔。 嚴選來自中南美洲，頂級的100%阿拉比卡咖啡豆製作而成。

• 看完以上介紹，愛喝咖啡的您，是不是忍不住想要多買幾款來一一嚐鮮呢？
• 對於有些喜歡喝咖啡的人，會因為咖啡因而感到腸胃不適；又或者因為體質關係，只能喝含少量咖啡因的三合一咖啡，但也因此攝取了過多的熱量。
• 這類產品比較推薦加入牛奶、砂糖，或是加水稀釋成美式咖啡飲用，基本上較適合喜歡苦味和強勁口感咖啡的愛好者。
• 僅僅只要將咖啡粉放進咖啡機的漏斗裡，加熱機器之後就可以優雅地等待咖啡煮好了。
• 由於咖啡因的攝取量減少了，讓腸胃不好或害怕失眠的消費者也能輕鬆無負擔地享用咖啡。

其中這款咖啡粉可說是最經濟實惠的選擇，每一包都為精選的阿拉卡比豆，並在當地精心烘培研磨後立即真空包裝，保證新鮮美味不流失。 除了以上介紹的產地、烘焙度，選購時也可從混合了數種豆類的配方咖啡，以及單純只有一種豆子的單品咖啡中選擇。 其中若是偏好飲用單品咖啡，則推薦選擇「阿拉比卡」品種，它除了有著豐富的口感和酸味，也因佔據了市售產品的六成左右，故能較輕鬆地購入或於咖啡館品嘗到。 咖啡豆本身為水果的種子，僅作淺度烘焙的商品不但能感受到原始的水果風味，也可以更輕易嘗到檸檬酸和蘋果酸等成分帶來的口感。 這種酸味與酸化所產生的酸性不同，是一種帶有果香的滋味，雖然和牛奶搭配起來也不錯，但若直接以黑咖啡的形式飲用，則更能體驗到豆子最原始的特色。

咖啡粉推薦: Philips Café Gourmet 咖啡機 HD5407／11

讀者們更可配合自身的飲用頻率選擇相應份量的包裝，避免存放過久影響風味。 加上它可直接以常溫方式保存，而不用擔心放進冰箱後冷熱交替造成變質，貼心地為你的咖啡生活做了最完備的考量。 Illy意利咖啡透過精緻的烘焙技術，克服了降雨、氣候造成的口味變異，使咖啡的風味一致且穩定，因此獲得了「義大利國寶級精品咖啡」的美譽。 此外，他們也是唯一一家密切管控咖啡因含量的品牌，不超過1.5％而在提振精神的同時不至於引起過度亢奮，有助降低飲用後導致晚上失眠的機率，相當適合習慣午後及晚上喝咖啡的讀者。 LAVAZZA是義大利超過百年歷史的老字號咖啡品牌，精選世界各地的咖啡豆，所製造出來的咖啡口味可是多達80多種！ 此款咖啡粉是選用阿拉比卡、印度、羅布斯塔咖啡豆的混合咖啡，其口感濃郁，帶有香濃的奶油香及榛果味，屬中至深焙的咖啡。

換到品嘗的角度來看，這款濾掛式咖啡產品裡裝的是透過中度烘焙製作而成的咖啡粉，散發核桃、可可的香味，也帶點水果香，相當有深度，手沖之後順口又回甘，令人驚豔。 雖然市售有些商品較便宜，或者選用的是較好的咖啡豆原料，但也是因為廠商節省了獨立式包裝的成本，就長遠看來，非獨立式包裝的濾掛袋還是比較容易有受潮變質等問題，進而影響到咖啡的味道，需多加留意。 答：咖啡粉的粗幼度會直接影響萃取度（extraction rate）。 簡單而言，幼粉與水的接觸面多，能泡出味道更濃的咖啡，但也更易攝取帶瑕疵的味道；粗粉沖泡出的咖啡則濃度較低，卻未能盡取咖啡的優點。

咖啡粉推薦: 【Nestle 雀巢】金牌微研磨咖啡補充包 120gx3包組

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這款咖啡經過冷凍乾燥技術處理，而將阿拉比卡咖啡豆中的滑順、香濃，毫無保留地展現在咖啡愛好者的眼前。 另外，此產品僅使用以有機方式栽種出的咖啡豆，而獲得了多項國際的有機認證，如果支持環境永續性的經營理念的話，此品牌的咖啡會是個很好的選擇。 而以非即溶方式呈現的咖啡粉不僅新鮮，封口袋的設計則能隔絕外界濕度對粉末的影響。

咖啡粉推薦: 挑選濾掛式咖啡時的選購原則

在眾多咖啡種類中，營養師特別推薦黑咖啡，因熱量高卡路里較低，所以絕對是健康之選。 有見及此，編輯特意帶來6大黑咖啡推薦，讓你們隨時隨地都能製作健康咖啡提神醒腦。 另外有拉花學習用的咖啡豆出售，不過是 HK$30/250g。 以上幾間都有兼賣咖啡，而這家則專注賣咖啡豆以及咖啡配件等。 新手入門覺得買豆太大負擔，Avid Coffee 的自家炒豆價格較廉宜，而且同樣提供研磨程度，在 YouTube 上提供教學，初初入門想一嘗手沖咖啡的滋味，Avid 絕對適合你。 Urban Coffee Roaster 於尖沙咀及銅鑼灣都有分店，2014 年成立的香港本地品牌，由兩個熱愛咖啡的人小心奕奕地挑選咖啡豆的來源地。

• 除了咖啡專賣店，其實在超商與超市中也都有販賣各種咖啡粉及咖啡豆，品牌方面更有 UCC、illy意利、Nestle雀巢等眾多優質選擇，相信許多人不免苦惱於該如何從琳瑯滿目的商品中，挑選出最適合自己的味道。
• A：不同的咖啡豆適合不同的水溫，建議採用93℃的水溫為基礎，如為淺焙咖啡豆則可稍微調高以幫助萃取，反之深焙咖啡豆則適合降低水溫，以避免過度萃取而產生苦味。
• 具有濃厚香氣的阿拉卡比咖啡豆，雖然單飲已經魅力十足，但其實用於配方咖啡也別有一番風味。
• 半磅的夾鏈袋包裝小巧輕便，無論是獨居者或置於辦公室都十分方便；袋上的獨家單向氣閥，則有著防止空氣中水氣跑進內部的功能，可以有效保持咖啡豆的乾燥與香氣。
• 兼具了即溶沖泡的便利性與手沖咖啡的香氣，雖然整體口味較淡，但相當適合夜晚突然想來點咖啡卻又擔心睡不著的你。
• 今天，你可以去外面外帶咖啡，也可以去星巴克喝咖啡，但總是不一定有時間出去，想要泡杯咖啡？

現代的日式咖啡其實早已擺脫傳統，咖啡中的酸、苦、甜味相對平衡，口感也偏向順滑。 品牌的咖啡豆均是來自高海拔地區的新鮮阿拉比卡咖啡豆，並加以烘焙磨製再包裝好，咖啡獲得全球用家一致好評，咖啡味超香濃。 建議每杯使用1至2茶匙並添加熱水，可按個人需要加入牛奶和甜味劑。 雖然大部分樣本並未超出國際指標，但長期攝取或會構成健康風險。

咖啡粉推薦: 推薦十大咖啡豆・咖啡粉人氣排行榜

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咖啡粉推薦: 【UCC】即溶咖啡 口味任選117/114/芳醇( 90g x6罐)

再使用業界最先進的烘豆機進行烘焙，保留水分、去除氧氣，充分釋放風味。 就算沒有找到也沒關係，在上面小編有放上各大商城的優惠連結，你可以透過這些優惠連結來直接獲得購買咖啡粉的相關價格優惠，希望這篇文章所分享的能夠幫助到你。 答：沖泡咖啡講求溫度準繩，日式咖啡壺正以恆溫為設計重點。 放濾紙和咖啡粉的位置以黃銅製成，傳熱速度快；形狀亦成密封的漏斗狀，保持溫度。 但注意，日式手沖咖啡不可沖泡後立即飲用，建議你把咖啡待一至兩分鐘，讓風味完全散發，味道、層次、口感更佳。

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本產品是純素和生酮產品，採用的咖啡豆生長於洪都拉斯西南部海拔5500英尺的地區，種植和採購過程符合可持續種植和公平貿易原則。 建議用來製作熱咖啡和冷泡咖啡，另外你亦可按個人喜好加入牛奶或椰子油等。 Organic Coffee Co採用100％阿拉比卡咖啡，品牌為了打造高質的咖啡沖劑，更特意在美國中部設置自家咖啡農場，並和其他有機農場有直接的聯繫。 生產過程絕對合乎公平貿易，他們深信要尊重環境和人類才能成為製造出美味又充滿愛心的咖啡。 Nescafé這款法國烘培即溶咖啡在咖啡沖劑產品中獲得不少網民推薦，指沖劑又能做出咖啡店的水準。

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