新竹北埔老街懶人包

記得數年前我們第一次來北埔老街時只逛到「街」，在主要街道上吃吃喝喝，並沒有體會到「老」的真諦。 這裡的古蹟也不少，短短的200公尺就有5、6個，但很多因為疫情關係沒有開放參觀，圖中這個是一百多年歷史的「北埔慈天宮」。 客家美食除了擂茶外，粄條也是代表性美食之一，老街粄條主打純手工製作的粄條，厚度適中，又保有一定的嚼勁與口感。 古早味的粄條搭著一些油蔥與油菜，吃起來有夠過癮，另外它們的客家鹹湯圓也是經典，糯米香配上些許香菇、豬肉、芹菜，小編私心覺得好吃程度不在粄條之下，也非常推薦唷。 說到北埔的人氣美食小吃，自然不得不提當地小有名氣的鄒記菜包，濃濃的傳統風味中帶點清新，是許多遊客指名必吃的店家。 其店內最有名的就是這草仔粿，外皮Q彈不說，內餡飽滿、蘿蔔絲香氣十足，重點還是當天現做，光看就覺得可口，不要懷疑吃就對了！

很少這樣連續兩天都特地跑去一個地方，一走就走了很久，我去的時候是禮拜二跟禮拜三，所以超級多的店家都沒有開，加上很多古蹟都預約不到名額，不然我想應該會花更多的時間去認識北埔這個地方。 如上述所提到，隨著時代的推移，現今的北埔已經成為去新竹旅遊必訪的景點之一，去新竹玩一定要安排一下北埔老街的行程才能算是不虛此行，而老街中各式各樣道地的經典美食更是不容錯過，貼心的小編直接幫大家整理出當地的美食懶人包啦！ 包含店家名稱、地址、Google評分，讓大家可以直接一目瞭然，有了這份懶人包就可讓大家直接出發北埔來趟美食之旅，大口大口嗑起來，而且還不用怕踩雷喔。 北埔老街還有一個地方，不需要門票、不需要預約的景點『鄧南光影像紀錄館』這裡不同時間都會有不同的展覽，記錄著百年前鏡頭下的台灣與日本，更可以看到過去北埔老街的場景與風俗民情。

新竹北埔老街: 新竹美食分享

北埔是新竹最晚開發的鄉鎮，所以走進北埔可以看到這裡覆蓋了濃郁的客家色彩，更可以看到少見的聚落建築文化，在這條老街上可以看到許多形形色色的古蹟，至今還保存的非常好，也是台灣唯一古蹟密度最高的老街。 從來沒有來過北埔老街，因為茶金的緣故而認識了這條意外的寶藏，也因此讓我愛上了這樣的客家聚落文化。 北埔的鹹餅也是來到這邊一定要買的，而且是我大推要買回家的伴手禮之一，尤其是竹塹餅更是來到新竹一定要吃的小吃美食之一，但必須要先打預防針，竹塹餅不是每一間店都是好吃的，大部分的都是又油又甜，如果有來到北埔老街這間的餅一定要來吃吃看，要買之前先試吃會比較準一些。 超過180年歷史的慈天宮也是新竹縣縣定古蹟，也是北埔的信仰中心，見證了新竹這區的拓墾史，宮內主祀觀世音菩薩，其中最特別的是在台灣一般廟宇中少見的升龍石柱，屋簷也充滿著精美的雕刻，莊嚴的廟宇看起來更華麗一些。 位於新竹縣北埔鄉的北埔老街在短短200公尺的老街上就有7座古蹟，古蹟密集度為全台灣之冠。

• 當時洋樓除了居家用外，也是許多外國貴賓的接待場所，乘載著許多北埔人的共同回憶與故事。
• 祭拜完畢後，還可到慈天宮一旁的叮咚橋走走，但千萬不要以為它是座橋，它只是一個小巷弄，就好似現在住宅的防火巷，但將餔在地面的石板設計成平穩不動與搖晃會動相繼間隔的石板，讓外人走在石板上時會發出聲響，因而讓主人知道有外人進入而增加警戒。
• 高鐵：台北高鐵站→新竹高鐵站→搭乘「臺灣好行」前往獅山遊客中心班車→於「北埔老街」站下車→步行約三分鐘可到達老街。
• 客家美食除了擂茶外，粄條也是代表性美食之一，老街粄條主打純手工製作的粄條，厚度適中，又保有一定的嚼勁與口感。
• 如上述所提到，隨著時代的推移，現今的北埔已經成為去新竹旅遊必訪的景點之一，去新竹玩一定要安排一下北埔老街的行程才能算是不虛此行，而老街中各式各樣道地的經典美食更是不容錯過，貼心的小編直接幫大家整理出當地的美食懶人包啦！
• 北埔是新竹最晚開發的鄉鎮，所以走進北埔可以看到這裡覆蓋了濃郁的客家色彩，更可以看到少見的聚落建築文化，在這條老街上可以看到許多形形色色的古蹟，至今還保存的非常好，也是台灣唯一古蹟密度最高的老街。
• 古早味的粄條搭著一些油蔥與油菜，吃起來有夠過癮，另外它們的客家鹹湯圓也是經典，糯米香配上些許香菇、豬肉、芹菜，小編私心覺得好吃程度不在粄條之下，也非常推薦唷。

高鐵：台北高鐵站→新竹高鐵站→搭乘「臺灣好行」前往獅山遊客中心班車→於「北埔老街」站下車→步行約三分鐘可到達老街。 山吹舍隱藏在巷弄內，也是來到北埔老街一定要前往的文青咖啡廳，每個禮拜二跟三固定公休，所以要前往的時候一定要注意時間。 新竹北埔老街 新竹北埔老街 新竹北埔老街 新竹北埔老街 鄧南光影像紀念館為攝影家鄧南光的故居，鄧南光先生是台灣早期重要的攝影師，也是很早開始以影像紀錄台灣的人之一，出生於北埔的他更是記錄下許多過去北埔的樣貌，紀念館中收藏了許多鄧南光先生的作品，喜歡歷史與攝影的人可以參觀，紀念館就位於北埔遊客中心裡面。 這邊像一個公園，許多遊客在此休息，還有幾隻超級巨大的烏龜在地上爬行，聽說是志工們養的，也讓大家看得嘖嘖稱奇。 接近文章尾聲，前面提到蠻多銅板美食或者老饕餐廳，現在提的彭家粄糕算是北埔當地頗具特色的小點，口感特別，有點像是古早味版的千層蛋糕(笑)，也是不得不吃的在地人私藏小點。

新竹北埔老街: 新竹相關內容

老屋改建卻保留原始紅磚瓦的斑駁，更有復古的感覺，玻璃窗陽光通透進來，非常舒服的一個環境。 慈天宮廟前有這一間充滿日式咖啡廳『六木珈琲焙煎所』，保留著日治時期原有的建築結構加以翻修，古樸的氛圍中瀰漫著淡淡的咖啡香氣，專業的咖啡師會在這位各位講述著這棟建築的歷史，為各位介紹著不同的咖啡豆與品種。 鄧南光是出生新竹北埔的攝影師（也是今日的北埔慈天宮），所以在這次的展覽『時代的眼珠』中可以看到相關的老照片，將過去的黑白照經過現今技術轉變成彩色的照片，好像這些照片歷歷在目生活在我們周邊一樣。 有一句話叫做條條道路通羅馬，在北埔這邊就可以說，條條道路通慈天宮，不管怎麼鑽怎麼走，都會通道慈天宮。

金廣福公館建立於西元1835年，主要為清朝當時拓墾組織的營運總部以及隘防指揮中心，是棟歷史悠久的古蹟。 廣則是代表廣東，福則表示福建，在臺灣早期頻繁的閩粵衝突下，金廣福公館見證了閩粵合作開墾的歷史。 然而除了上面提到的老店客家菜，北埔登富茶坊客家菜也有很多人喜歡，在網路上的討論度也不落於老店客家菜，菜色來說差不多大同小異，口味的話真的是見仁見智，還是要親自吃吃看才會明白。 『水堂民宿』就是一間需要靠緣分才進去的地方，一直到目前為止真的成功入住的沒有幾位，一開始以為是可以讓人參訪的地方，結果去的第一天門是鎖上的，網路上也很難找到更多的訊息，一直到了第二天我再來的時候，看到有一群年輕人跟著老闆進去聽解說，我就一直站在門口聽著隻字片語，發現過去是一間民宿，現在似乎想訂也不見得訂的到了。

新竹北埔老街: 北埔美食｜老頭擺客家菜餐廳。爆好吃農村菜北埔名店

客家美食絕不能漏掉擂茶，北埔老街這邊也有不少賣擂茶的店，小編推薦的是這間三十九號北埔擂茶，可以直接點擂茶來喝，也能到店內去手工DIY。 小編自己是覺得DIY蠻有趣的啦(笑)，將花生、芝麻與茶葉搗碎後，加入抹茶粉、米果以及要泡的茶，一杯擂茶就大功告成囉，沒喝過的人可別跟我說你去過北埔喔。 火車：台北火車站→搭乘火車前往竹中車站→轉乘火車前往竹東火車站→於竹東遊客中心搭乘「臺灣好行」班車前往獅山遊客中心→於北埔老街站下車→步行約三分鐘可到達老街。 金廣福公館是金廣福墾號設立隘寮、派駐隘丁，防止原住民反撲的指揮中心，同時也是招收墾佃及徵收隘租的行政中心，故稱之為金廣福公館，目前則為姜家後代所有。

這座建築物也是全臺灣維一倖存的一座公館，由於其歷史意義與特殊性，被內政部指定為國定古蹟。 姜阿新洋樓位於國定古蹟北埔金廣福公館、天水堂以及縣定古蹟北埔慈天宮古蹟的中間，這個建築物也代表北埔地區日治時期發展之特色，是在2001年指定為縣定古蹟。 姜阿新洋樓是由彭玉理所設計，採洋式風格來建築，其用材與作工均極為考究，由於其形式特殊又被稱為「北埔洋樓」。 古蹟慈天宮主要供俸觀世音菩薩，是北埔鄉最重要的廟宇，也是東南山區拓墾史的見證，同時這也是閩粵合作消弭族群對峙的信仰中心。 無障礙交通資訊大眾運輸︰搭高鐵至新竹站下或搭臺鐵至竹北站下-轉搭台灣好行5700獅山線（部分低地板）至北埔老街站下。 隱藏在老街旁邊巷弄的特色文青咖啡廳老時光，不小心經過的我們，真的好喜歡這間的裝潢，也想停下來喝杯咖啡啦！

新竹北埔老街: 北埔老街如何前往？交通方式分享

其中最知名的『水井茶堂』還是百年老宅所翻修，非消費者請勿進入，但如果真的想要一探究竟可以花個低消$100就可以看到百年老宅的風貌，順便在裡頭享用美食，其實蠻划算的，這一次因為要走的地方很多，所以決定當作口袋名單，下次一次前往。 老聚落茶博館是一定要來的其中一個景點，但平日來都是關閉的狀態，只有六日才會開放，在網路上搜尋其實也很少相關的媒體報導，這更增加神秘的面貌，讓我想要再次前往。 新竹北埔老街 妮喃小語部落格的創作人生，是無心插柳的結果，學生時期專攻食品科學，讀了七年的理論基礎和實作經驗，因為愛煮、愛吃，慢慢地尋吃、寫吃，這條路也算是學以致用和自我實現吧! 熱愛美食烹飪，逛市場更勝百貨；享受行腳旅遊，看世界的欲望遠比購物血拚更強烈，常說自己不是在旅遊的路上就是正在規劃旅遊。

這條道路盡是斑駁的紅瓦磚與懷舊的建築，這裡可以享用到北埔在地獨有的膨風茶還有許多以茶為主題的複合餐廳都很值得進入。 在老街上可以看到不少許多道地的客家米食，不論是粄條、發糕、粿、菜包、蘿蔔糕、麻糬、糕餅、柿餅等，通通都有，至於大家在乎的口感其實說真的也都是大同小異。 北埔老街最熱鬧的核心區域為北埔街、南興街以及廟前街的攤販，販賣各式各樣的客家料理與客家點心，客家麻糬、客家鹹湯圓、客家小炒，還有客家擂茶的DIY，在這裡能體驗到滿滿的客家文化，每家店也有歷史悠久。 周遭還有許多停車場，其中不乏有收費便宜的，但是要早點來才停的到；像我們這次停在中興路44巷跟中興街交接口處的停車場，停一次只要40元，還有廁所，大約步行100公尺就可以到北埔老街，相當不錯。

新竹北埔老街: 北埔老街｜停車資訊

在更早之前遇到相似的聚落是九份老街，第二個地方就是台北的寶藏巖藝術村，時隔多年我在北埔也意外了發現這樣的聚落文化，看似一堆岔路，看似複雜，但每一條巷子不管怎麼走最後都會通。 來這裡附近都有許多停車場，幾乎都是算次的，平均都落在$50 – $100，如果超過這個價錢的話，就算貴了，所以一定要貨比三家。 1922年建成的北埔曾宅忠恕堂為一堂二橫屋的傳統三合院格局，在五年前整修後重新開放，遊客能回味起過去閩粵合作開墾的歷史，也讓Jeffy看著看著就想起小時候在阿媽家老房子的大埕前奔跑玩耍的情景。

走到一條小巷中，餘光一直被這棟建築給吸引住，我一直都是老宅控，但是有再多的老宅，這樣的傳統木質門面真的已經很少見了，『山宅民居』這四個字就這樣深深的烙印在我的腦海中，原本以為是一間私宅，結果回家查詢之後才知道一間民宿，發現是民宿之後，我的眼睛為之一亮，這代表著之後我有機會進入這間我愛的老宅建築中。 新竹北埔老街 祭拜完畢後，還可到慈天宮一旁的叮咚橋走走，但千萬不要以為它是座橋，它只是一個小巷弄，就好似現在住宅的防火巷，但將餔在地面的石板設計成平穩不動與搖晃會動相繼間隔的石板，讓外人走在石板上時會發出聲響，因而讓主人知道有外人進入而增加警戒。

新竹北埔老街: 今天吃什麼? 料理與餐廳找看看

姜阿新洋樓是棟獨棟的洋樓，在北埔老街的古蹟群中顯得更為突出，因公視電視劇《茶金》播出後佳評如潮。 《茶金》的靈感正是來自《茶金歲月—北埔姜阿新洋樓的故事》，姜阿新先生以前在北埔是個望族，興建製茶工廠－永光製茶廠，並聘用許多當地北埔人。 當時洋樓除了居家用外，也是許多外國貴賓的接待場所，乘載著許多北埔人的共同回憶與故事。 除了較熱鬧的攤販區外，在廟前街與中興街之間有許多紅磚瓦砌成的建築，走在老房子間的巷弄中，格外放鬆，還有一些氣氛佳的文青咖啡廳，走累了，不妨進去休息喝杯下午茶。 在聚落的建築中，都還可以看的到過去客家的建築是如此的緊密，感覺鄰居跟鄰居之間的感情也非常的好，也可以看到這樣的小型三合院。

• 這邊像一個公園，許多遊客在此休息，還有幾隻超級巨大的烏龜在地上爬行，聽說是志工們養的，也讓大家看得嘖嘖稱奇。
• 走到一條小巷中，餘光一直被這棟建築給吸引住，我一直都是老宅控，但是有再多的老宅，這樣的傳統木質門面真的已經很少見了，『山宅民居』這四個字就這樣深深的烙印在我的腦海中，原本以為是一間私宅，結果回家查詢之後才知道一間民宿，發現是民宿之後，我的眼睛為之一亮，這代表著之後我有機會進入這間我愛的老宅建築中。
• 廣則是代表廣東，福則表示福建，在臺灣早期頻繁的閩粵衝突下，金廣福公館見證了閩粵合作開墾的歷史。
• 隱藏在老街旁邊巷弄的特色文青咖啡廳老時光，不小心經過的我們，真的好喜歡這間的裝潢，也想停下來喝杯咖啡啦！
• 妮喃小語部落格的創作人生，是無心插柳的結果，學生時期專攻食品科學，讀了七年的理論基礎和實作經驗，因為愛煮、愛吃，慢慢地尋吃、寫吃，這條路也算是學以致用和自我實現吧!
• 無障礙交通資訊大眾運輸︰搭高鐵至新竹站下或搭臺鐵至竹北站下-轉搭台灣好行5700獅山線（部分低地板）至北埔老街站下。

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