同盟廠5大優點

【新唐人北京時間2021年06月09日訊】台灣矽晶圓大廠環球晶，8日宣布與美國晶圓代工大廠格芯，簽署多達8億美元的合作協議。 在鮮食製造來說，其實也就是應用了上述的手法，利用溫度、包裝、PH調整劑與保鮮劑的柵欄技術。 其中的保鮮PH調整劑，各家雖有所不同與差異，但多是以醋酸鈉、檸檬酸、偏磷酸鈉、氨基乙酸……等複合酸綜合來調降PH，另外部分添加了Lysozyme（溶菌酵素），強化其抑菌效果，至於因為PH變低，為避免食品口味不佳，可在複方中添加一些醍味物，降低口感上的酸味。

岸田直指中國是日本與美國面臨的核心挑戰，並以烏克蘭遭俄羅斯入侵為前例，喊話歐洲國家要與日美「團結應對中國」，避免東亞成為下一個烏克蘭。 至於北京方面，則是一方面繼續向非洲與中東國家招手，一方面透過「榴槤外交」，拉攏東南亞。 （中央社華盛頓16日綜合外電報導）美國媒體POLITICO報導，國務卿布林肯將於2月5日、6日赴北京會晤中國外交部長秦剛，可能談及俄烏戰爭、中國持續擴大的核武庫、停滯的雙邊緝毒合作和被關在中國的美國公民。 爆動發生的地點是當地一間名為「PT鋼斯巴塔鎳工廠」(PT Gunbuster Nickel Industry ,簡稱GNI)的陸企子公司，是一座鎳礦冶煉廠，由於近年來鎳的需求量大增，導致企業不斷擴廠，但員工待遇卻跟不上，因此才會引發抗議。

同盟廠: 企業沿革

柏文由總經理陳尚文創立，大哥陳尚義協助經營管理，耗資2.5億元打造建坪2,500坪的「健身工廠」高雄旗艦店，並祭出平價策略；後來一步步拓展據點，隨新店投入營運，單月營收也屢創新高。 高市府今召開記者會，並公布確診者公共場所活動史，包括6家補習班、環球影城、新光三越三多店、168商務酒店、健身工廠同盟廠、瑞豐夜市、海底撈遠百店、高鐵有足跡，連陳其邁的愛店「廣東汕頭勝味牛肉店」都上榜。 同盟廠 民國95年自高雄地區發跡起源，並於民國103年起深耕雙北新都會區及拓展運動服務版圖至桃竹苗、嘉南地區， 迄今企業規模已達全國擁有六十四家廠館規模，計劃跨足全臺灣，佈局大中華。 （中央社記者蔡孟妤高雄13日電）高雄市今新增50例COVID-19本土個案，其中5例疑與台北小巨蛋張惠妹演唱會有關，另外高醫附設醫院、高雄長庚醫院也出現疫情，目前無擴散跡象。 4℃鮮食，由於季節性明顯，加上產值不及18℃鮮食，目前各家系統多是採去入倉模式，與4℃一般商品共配以提升物流配送效益，而4℃商品相對18℃鮮食保存時效較長、且穩定度高，所以可彌補滯倉與配送之間的時效差異。

第一個現代工廠光明公司的創始人之一許普澍，看到市場上香菸緊缺，而農民菸葉又賣不出去，便萌生起籌辦煙廠之念。 為滿足當地消費市場需要，利用當地土產菸葉，聘請專人製造木質土捲菸機等設備，於民國30年（1941年）秋創辦旌德建華煙廠，廠址設在旌陽鎮光明電汽股份有限公司院內。 煙廠工人來自江北淪陷區的難民和歙縣老家的鄉友，併到淪陷區招幕技術人員為師傅。

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整體的鮮食廠房與物流倉乃至於配送的車溫，都控制在恆溫的狀況下，減少溫度的波動，避免商品品質的劣變。 無獨有偶，筆者2006年也曾在黃山市鼻煙壺收藏愛好者豐忠清先生處親眼目睹過一塊“盟軍牌”煙標印版，因其具有明顯的時代特徵和歷史紀念意義，隨後寫有一篇《“盟軍牌”煙標印版現身黃山》的介紹文章，刊登在中國菸草線上網上。 “同盟牌”和“盟軍牌”異曲同工，煙標設計理念相似一致，均是抗戰時期的產物。 還有黃山市（老徽州）在民國時期祁門縣捲菸生產合作社出品的“勇敢牌”和休寧中美煙廠生產的“勝利”牌香菸等，這些都充分表明了中國人民團結世界各國人民不怕犧牲，抗戰到底的決心。 同時，通過這幾枚早期煙標，也真實的反映了安徽皖南大後方積極支援抗日活動和表明了中國必勝的堅強信心。 這是歷史的見證，具有一定歷史意義和現實意義；這是最鮮明、最生動的愛國主義教材。

柏文董事會已通過104年度盈餘分配案，每股配發2.1元現金股利、1.8元股票股利，該公司預期，隨著新的據點增加，獲利成長，未來股利配發也會逐年上升。 「入會費收入」因1至2月各廠館從事行銷活動「入會費隨你給」，因而與去年同期相較小幅成長17.83%。 台灣本土最大健身品牌柏文 （8462） 今（10）日以每股72元掛牌上櫃，甫開盤即大漲13.89％、以82元跳空開出，盤中最高上漲15.28％、觸及83元。 展望下半年，柏文並表示，第3季將有桃園市復興廠店將開幕；緊接著第4季，高雄將有楠梓廠、環球廠投入營運行列，全年展店八家新據點，可持續為業績成長增新動能。

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陳尚義指出，公司協助會員養成規律運動習慣為核心價值，採取口碑體驗行銷，全力提高現有會員滿意度，一方面提升續約率，另外增加會員轉介紹的新客源，過去會員再續約率約為4-5成，優於同業平均3成，今年續約率可望超過5成以上，提升中長期市佔率。 柏文預估，未來隨著規律運動人口不斷成長、政府推動全面實施週休二日，以及有運動習慣的消費者因空氣品質不佳而提高對室內運動場館需求等因素，必將帶動柏文營收獲利的持續顯著成長。 柏文健康事業主要從事會員制連鎖運動健身中心、瑜珈會館及休閒運動場館經營，以協助民眾養成運動習慣為核心價值，採取口碑行銷、體驗行銷方式提升會員滿意度，提高續約率及新客源。 柏文表示，希望透過台灣資本市場掛牌逐步強化集團競爭優勢、布局海外市場，共同寫下台灣運動健身品牌精彩的新頁。 與去年同期相較，因「健身工廠」新增中和、苗栗、竹北、中華、淡水及豐原等六處據點，年增率大幅成長33.76%。 柏文今（10）日掛牌上櫃，早盤以82元開出，目前在80元價位跳動，漲幅逾12%，該公司同時公告，2月合併營業收入1.08億元，月增0.12%，年增34.71%，主要是2月放假天數較多，影響新會員招募。

其中的「柵欄因子」（Hurdle 同盟廠 Factor），就是指各種加工過程中的保鮮方式，可以抑制病原菌的生長。 「柵欄技術」就是一種組合式的抑菌技術，結合一種以上的柵欄因子，提昇食品的衛生安全性。 食物品質劣化多是因為微生物而引起，食物的安全性取決於其本身衛生與微生物的繁殖。 有許多的保存食物的方法，現在因為科技的進步，已經可以利用許多不同的方式，在食品加工、儲存期間，利用食物的抑菌因子，來控制食物的腐壞。

同盟廠: 健身工廠 會籍費用多少？月費方案統整

柏文「健身工廠」截至去年底共31處據點，全年加計兒童體適能俱樂部「S Klub」共新開5處據點，但其中台中市中清廠、台南市開元廠11、12月才開出，顯示去年成長動能暢旺、營運續創亮麗佳績，主要受惠已開幕據點營運持續提升，規模經濟效益顯現帶動。 經營台灣本土最大健身品牌「健身工廠」的柏文 （8462） 2017年營運暢旺，在去年第四季營收、毛利率、獲利、每股盈餘締造「四高」拉抬下，全年合併營收22.74億元、營益率14.48％、稅後淨利2.73億元、每股盈餘6.01元，亦創下同創新高的「四高」佳績。 本土健身中心最大品牌柏文（8462）第4季將有高雄楠梓、環球兩處廠館開張，預期兩據點可望有吸納1萬名新會員的實力，將進一步帶動營收及獲利續創新高。

• （法新社東京16日電） 日本和印度今天在東京附近展開首度聯合戰機演習，兩國著眼於中國日益強大軍力而提升國防和安全關係。
• 柏文目前積極拓展中、北部市場，並將積極開發12歲以下的兒童體適能市場，以及布局海外市場。
• 煙廠工人來自江北淪陷區的難民和歙縣老家的鄉友，併到淪陷區招幕技術人員為師傅。
• 旌德縣建華煙廠是在抗戰艱難時期創辦，並及時對抗戰的良好祝願耀然紙上，極大的鼓舞了民眾士氣和愛國熱情，這顯得是多么的難能可貴啊，這使我們對革命先輩和愛國志士更加敬仰和懷念。

台灣的CVS也延用日本的思考角，引進日本鮮食廠的組織體系，於是有了所謂製販同盟的組織。 7-11的鮮食供應商組成了「中華鮮食發展協會」（Taiwan Delica Foods Development Association，TDF)，全家也有所謂的「台灣鮮食發展協會」（TFF），目的都是供應商藉由CVS強大的POS系統資料分析，共同發展出具銷售商機的商品。 但以目前台灣的「TEAM MD」成效來看，象徵意義大於實際的成效，這或許與台灣與日本鮮食發展整體環境與經濟規模差異度有極大的關係。

同盟廠: 運動

鮮食廠、物流DC全廠嚴格控制恆溫，然而配送車隊就是最大的一個挑戰，因為即使車廂溫度打的足夠，可是當每次下貨時候車廂溫度就是最大的挑戰。 同盟廠 因為波動的溫度是造成食品品質劣變的最大元兇之一，故配送車箱的保冷迴風設計外，如何迅速通過溫差變動，完成商品上架，是一大挑戰。 而狹義的鮮食供應鏈，包含了上游的原物料供應商、運輸物流、鮮食廠、物流DC、配送的車隊到最終的店頭門市。 同盟廠 整個供應的環節緊密相扣，任何一個環節的掌控有了疏失，都會對最終的產品品質造成影響。 符合供應商及顧客需求的目的、規劃、執行與控制有效率與效能的原物料、在製品、製成品的流動與儲存以及與消費相關的資訊之企業流程，是鮮食供應鏈目前面臨強大的挑戰。

資深分析師認為，近期產業界合資擴產，聯盟逐漸成形，聯電擴大南科12吋廠產能，外傳就是由南韓三星出資買設備，由聯電蓋廠房，這回台灣矽晶圓業者，結盟美國半導體業者，或將成為重要指標。 雖然，抗日戰爭勝利結束已經離我們60多年過去了，但我們絕不能忘卻這段沉重的歷史，只有增強國力，加強國防建設，提高國民素質，建設好家園，才不會再被欺辱。 經濟日報每日透過專業記者群，將國內、全球、兩岸、財經、產業、觀點、股市、企管、經營等資訊與分析，匯整成即時、精確與最精闢的內容，為財經業界每日必讀的數位全媒體。

同盟廠: 健身工廠特色 (課程、器材、教練)

消費者常看到台灣媒體報導提及CVS的鮮食，但到目前為止台灣對於所謂CVS的鮮食，並沒有一個很明確的界定範圍。 在日本與美國，鮮食指的是通路商結合製造商所提供的即食性食品，多為製造商為通路商OEM量身訂作的商品。 但由於台灣CVS業者操作上的考量，將部份特殊商品也廣泛的劃歸屬於鮮食商品，所以台灣CVS的鮮食涵蓋範圍並不全然僅限於FF的範疇。 通過相關資料獲知許堅卓先生祖籍為安徽歙縣，父輩於民國20年（1931年）定居旌德縣旌陽鎮。 抗日戰爭時期，許普澍先生回響中國共產黨抗日救國的號召，曾參與組織“旌德縣戰地服務團”，廣泛團結社會各界人士投入抗日救國活動，並開設“救亡書店”，積極經銷《新華日報》等進步報刊和書籍。

• 據中蘇拉威西省警方表示，這場示威是該工廠的勞團發起，但擦槍走火後演變成大規模破壞暴動，員工情緒激動，約百間員工宿舍被砸毀，警方出動鎮壓後，逮捕了71名涉案人員。
• 陸媒報導，鄉村一般缺乏病床、藥物、醫療人員及儀器，1名醫生要甚至看診9個村莊，即使病毒致病性大降，也難掩疫情對鄉村的衝擊。
• 民國95年自高雄地區發跡起源，並於民國103年起深耕雙北新都會區及拓展運動服務版圖至桃竹苗、嘉南地區， 迄今企業規模已達全國擁有六十四家廠館規模，計劃跨足全臺灣，佈局大中華。
• 符合供應商及顧客需求的目的、規劃、執行與控制有效率與效能的原物料、在製品、製成品的流動與儲存以及與消費相關的資訊之企業流程，是鮮食供應鏈目前面臨強大的挑戰。
• （中央社華盛頓16日綜合外電報導）美國媒體POLITICO報導，國務卿布林肯將於2月5日、6日赴北京會晤中國外交部長秦剛，可能談及俄烏戰爭、中國持續擴大的核武庫、停滯的雙邊緝毒合作和被關在中國的美國公民。

柏文表示，隨著規律運動人口不斷成長、政府推動全面實施周休二日，以及有運動習慣的消費者提高對室內運動場館需求等因素，可望帶動柏文營收及獲利持續顯著成長。 法人認為，該公司第2季交出營收7.26億的單季新高紀錄，規模經濟效益使得毛利率也持續攀升，第2季毛利率將優於首季表現；而隨著旗下營運據點繼續開展，可望推升營收及獲利逐季續創新高。 今日疫情狀況，特定娛樂場所有5例，外縣市旅遊史有25例，密切接觸者61例(同住親友21例、餐飲娛樂14例、職場環境24例、高風險區域2例)，居隔期間陰轉陽個案有22例。 同盟廠 高雄醫學大學附設中和紀念醫院今爆出有確診者足跡、高雄長庚紀念醫院則有1名醫師確診。

同盟廠: 工作機會

麵包類商品，7-11目前也是一日二配，量大的一次配送，多以工廠出貨常溫直配門市（部分區域仍需轉運，部分品項因為區域生產供應全國也須經過轉運分貨的過程），至於效益較差的一次配送，則採入倉與18℃鮮食共配的操作模式。 同盟廠 鮮食因為鮮度的考量，所以整個生產、配送過程溫控是十分關鍵的管控，日本一家鮮食廠大概供應200~300家的便利商店，其考量點就是以小區域的配送，可以在最短的時間內將鮮食配送到門市，維持商品的整體鮮度控制。 由於日本便利商店的鮮食發展十分成熟，甚至佔其營業額的30%以上，所以鮮食一日3配，可以說真正符合鮮食鮮度上的訴求。 而其鮮食配送的物流DC都是直接設置在鮮食廠內，原因就是生產完的鮮食品，避免不必要的運輸上時間的浪費與商品滯倉的時間，可在最短的時間內，撿貨、分貨、出貨到各家門市，真正達到鮮度管理。

柏文指出，2月各服務項目營收比重，休閒運動及娛樂服務（會籍使用費）、運動保健服務（教練課程）、入會費（含手續費）及其他（芳療課程、商品銷售）分別為67.65%、24.13%、6.86%及1.36%。 台灣鮮食的思維與操作模式，可以說都是研習著日本的發展腳步與方式，其中又以18℃鮮食因為規模與量發展最完整，所以18℃鮮食廠的供應家數也是以日本的供應家數來思考。 目前龍頭7-11大約一家鮮食廠供應家數在500上下，全家、萊爾富則約為600多家，而像僅有單一供應商的OK則供應旗下高達900家的門市。 其中7-11的鮮食物流乃是由其旗下的專業低溫物流公司統昶行銷公司負責，統昶負責7-11體系的鮮食、冷藏與冷凍物流的配送，約佔7-11整體商品的¼數量商品的配送。 其中統昶鮮食撿貨DC就是依附鮮食場內，可在最短時間內將全境一日二配（離島除外）生產出來的鮮食品，迅速完成理貨出貨，壓縮期間滯倉與物流配送時間，維持鮮食品鮮度。 而其他系統業者，由於經濟規模或是部份區域因素，常採用的是入倉集貨再行檢貨分配的模式，且部分系統每日僅有一次配送。

同盟廠: 中區 健身工廠

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