同安街臭7大優勢

長慶廟的長慶榕見證了許多出外打拼羅漢腳的生與死，也同野草居庭院的山杉與紀州庵的榕樹群見證了瑠公圳支流、赤川的加蓋，以及新店溪畔原本低矮土堤外可及的螢橋游泳場，轉變成為高聳堤防外的親水公園。 野草居食屋就位於同安街28巷與牯嶺街95巷口，依據水瓶子老師的說明，日治時期石井稔家族居住時，在住家前院即可見一彎清水流過。 即便到了1979~1984年航測圖上仍可見赤川蹤影，一直到1985年才變成現今的道路，那個有水的年代似乎離我們沒有那麼遠。 以後，若遇到Y字路口，可以稍微停下腳步觀察地形，或許自己正站在某個歷史場景之上。 在同安街沿線及周邊地區因為舊同安街、水圳遺線(晉江街是瑠公圳支流、牯嶺街95巷是赤川)形成許多Y字型路口，新舊同安街交口、野草居、同安街8巷2弄1號也是。 從歷史圖資上比對可以發現同安街遠早於羅斯福路的證據，一路從路口走過始於清朝古亭地府陰公廟 、福德爺長慶廟，再路過日治時期野草居食屋前身的石井家族居所 、十普寺前身的了覺寺、一直到新店溪畔的紀州庵。

台北公館、古亭商圈有不少平價美食、小吃，其中古亭同安街上有間同安街麵線羹，以大腸麵線、麵線羹、麻辣口味的臭豆腐等成為了招牌，一開業就是幾十年，更讓食尚玩家節目採訪推薦。 這在地小吃擁有高人氣的秘訣在於口味獨特，菜單都是40元的價格，而且料多豐富，麵線羹內有好幾種配料，所以無論是中午、下午都聚集不少人前來店裡吃或者外帶回家。 同心大腸蚵仔麵線在台北市同安街的古亭捷運站附近是一家很熱門的台灣小吃，店內最受歡迎的就是炸的酥脆的臭豆腐與大腸蚵仔麵線，是在地人最喜歡的台式下午茶，也是外地遊客假日來到紀州庵文學森林散步，最喜歡的美食，炸臭豆腐配大腸蚵仔麵線是最棒的組合。 位在台北市古亭站同安街巷內，有間超人氣的隱藏版美食，沒店名、沒真正準確的營業時間，店裡只賣五種商品，臭豆腐、麵線、麵線羹、肉羹和肉圓，不管一年四季人潮總是川流不息，每天一賣完，不管熟客生客，「沒有了，明天再來！」老闆娘劈頭就來的這一句，讓許多人直嘆，這間店真的「好難吃」。 因為想吃酥炸臭豆腐與大腸麵線這樣的傳統小吃，才來到台北古亭站旁的同心大腸蚵仔麵線。

同安街臭: 桃園美食|Mr.臭麻辣臭豆腐-炸臭豆腐口感好酥，桃園藝文特區臭豆腐附菜單價錢、停車交通2022

包含今強恕中學所在地，也是石井家所擁有的農園，種植花卉、菜園與實驗用途。 太平洋戰爭結束後，石井家族離開台灣，將目前同安街28巷1號的房舍交由同在農化研究室的陳玉麟教授住宿，後來陳教授再將該房舍轉交由台灣大學管理，這一過程，將原屬私有財產轉變成為公有財產。 而後臺大再將該老屋透過委外修繕營運方式，交由黃金種子團隊接下臺灣大學農化系陳玉麟教授故居，為紀念陳教授一生於農業與雜草研究之奉獻，整修後命名「野草居食屋」。 Ps.說到好吃的麻辣臭豆腐，想推一下古亭的同安街麵線羹的臭豆腐(請按店名進入文章)，同樣是好吃夠味到想連湯汁都喝下吃光。

三角造型的可愛臭豆腐，擺在精緻的木盤上，讓古早味美食也能在攻佔網美們的IG版面。 同安街臭 炎炎夏日也別忘了來一杯店家自製的「桂花釀烏梅汁」，原汁原味的天然食材，喝起來健康又清甜，剛好可以解吃完豆腐後的麻辣感。 今日，自古亭捷運站騎著Youbike，沿著同安街到河堤邊的紀州庵，紀州庵原為平松家族經營的日式料亭，在1950年代曾作為政府宿舍後，小說家王文興曾居於此，他的成名作《家變》中部分場景描繪的即是紀州庵的故事。 後來，歷經火災後、閒置，差點全面拆除改建為停車後被重新發現後，最終轉身為台灣文學推廣基地，重新讓川端町地區成為台北人的文學故鄉。

同安街臭: 台北市『同安街美食餐廳』 | 精選TOP 15間熱門店家

教務處職稱 姓名 電話分機 教務主任蔡文英210教學組長洪美齡211註冊組長李淑華212設備組長周湘玲235 同安街臭 資訊組長宋青和236 實習教師 教務工作一、實施各項閱讀活動。 轄區警方表示，當日接獲報案時均於第一時間派員前往處理，惟店家均不回應及開門，且現場大門深鎖，從外觀無法判斷是否營業，再根據熱心民眾在臉書貼文，聯絡店家周姓老闆前來說明，店家表示將場地借給友人使用，全案調查後將移請桃園市政府衛生局，依照違反傳染病防治法進行裁處。 警方也呼籲民眾應遵守防疫三級警戒的各項規定，勿成為防疫破口。 同時將辣醬汁擠入洞口內，享受辣上癮的冒險口感，辣醬的威力果然不容小覷，加上臭豆腐後會有錦上添花的效果。 經過反覆兩次油炸後的臭豆腐，在端給客人前會先在豆腐上開一個洞口，然後注入店家特調的醬汁(蒜汁、黑醋、香油)。 我們兩人點了一大份有八塊的臭豆腐，價格為台幣 95 元，賣相頗佳但不算便宜哦！

• 就是那個皮咩…太軟、太爛啦，沒有QQ的口感咩，還有那個醬料…太ㄍㄡˊ溜，所以扣了點分→ 但每次偶還是必點；必點啦。
• 同心大腸麵線的炸臭豆腐真的是我心中的NO.1，丸子超愛很酥的炸豆腐，這家切完再炸，每一塊都超酥的，淋上了蒜蓉醬，滋味無窮，又酥到最高點，配上泡菜無敵。
• 同心大腸蚵仔麵線位在古亭捷運附近，也因為地點便利，每次用餐時間總是要大排長龍，店裡有一、二樓的位置，我每次都是坐到二樓去因為一樓常常客滿。

基本上若是沒有特別告訴老闆，那端上桌的就都是綜合版，有蚵仔、肉羹以及大腸，超豐富的配料！ 同安街臭 它的麵線不會過分軟爛，保有它原始的口感，羹湯也是恰恰好的濃度，好吃。 因為早期既成巷道的延續、或是舊水圳的遺線與新都市計畫道路的交叉，產生了Y字路口。

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大碗的麵線用碗公裝，三種配料有肉羹、大腸、燙蚵仔非常多。 這裡的臭豆腐超有特色，純天然配方製作，搭配皮蛋、鳥蛋還有各種醬料，創意混搭出美味新潮流臭豆腐，而且意外的好吃！ 同安街臭 好吃的同心大腸蚵仔麵線推薦給大家，同安街上還有很多小吃店我還沒吃過，畢竟才開卡上課沒多久，嗯但我想我應該很快地就能把同安街攻下來了，到底是去幹嘛的XDDDD。

吉屋食堂是位在捷運站出口附近的日式食堂，提供烏龍麵、丼飯、定食等日式料理，口味家常好吃、價位親切、交通位置又方便，難怪用餐時間店裡總是呈現客滿狀態。 臭豆腐是台灣的驕傲，也是許多台灣人從小吃到大的美食，今天菜菜子就不藏私，介紹 5 間台北必吃的臭豆腐店。 「我每次一下課就來，每次肉圓都賣完，怎麼會這樣！」記者走訪這間無名美食時，恰好遇到一名高中女生在店門口大喊，該名女生一邊甩著頭髮一邊抱怨，在攤子前的老闆娘照例無情搖頭，「沒有了，明天再來！」堅決語氣讓人好緊張。 「那還有臭豆腐和麵線羹嗎？」「就剩最後兩碗。」只剩最後兩碗的臭豆腐和麵線，在鍋子裡閃耀光澤，我連忙各點上一份，嚐嚐看這隱藏版美食，到底有多令人銷魂。 也就是說同心的臭豆腐有兩款吃法，一般如果沒有特別註明就是上一盤的呈現方式，但我真的很想說，這個隱藏版可是比原始版還要好吃，一扔進嘴裡咬嚼就讓人驚豔。 店名雖然是大腸蚵仔麵線，可是我倒覺得它們家的臭豆腐才是王道，點閱率比起麵腸可是高出許多呢！

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偏偏這幾家臭豆腐店就是有功夫能把臭豆腐煮到不喜歡的人都會情不自禁去報到，更別說臭豆腐愛好者有多喜歡，既然這麼好吃，當然要不藏私全部分享給大家知道啦哈哈哈。 同心大腸麵線的炸臭豆腐真的是我心中的NO.1，丸子超愛很酥的炸豆腐，這家切完再炸，每一塊都超酥的，淋上了蒜蓉醬，滋味無窮，又酥到最高點，配上泡菜無敵。 話說回來這麼酥的臭豆腐不是每個人都會愛，有些人覺得太乾、太硬，還可能會把上顎弄破，都有可能拉，所以我通常會先咬一小口，在塞到嘴巴裡，臭豆腐冷掉後會更硬，建議趁熱吃比較好囉！ 喜愛酥酥炸臭豆腐朋友，下次來到古亭捷運站附近可以來試試這家臭豆腐。 因此，台北城南游水玩樂的川端町，早期的都市發展並不像台北城南是棋盤格狀的都市形態，而是沿著通往新店溪的廈門街、同安街，還有新店溪邊的水源路(尚未築堤前)，形成市街為主的軸帶型發展樣態，其中，便形成2條重要的生活街道，一條是廈門街、另一條是同安街。 同安街臭 我們從兩條街上的老房子、老樹、產業變遷等線索，窺探台北市的都市發展與產業更迭。

當年爬上低矮的土堤，就可以走到渡口，搭乘小船到對岸中和庄的網溪渡，散步可到畫家楊三郎父親楊仲佐興建的網溪別墅賞花。 彭記的臭豆腐真的超神，一次炸到位，卻可以讓豆腐表皮酥脆清爽，豆腐中間依舊是多汁、軟嫩～輕輕一咬，啊嗚嗚嗚～juicyyyyyyyyyyyyy！ 以蝦米作為主要湯頭的獨門老滷汁，臭豆腐鍋內經過久滾，吸飽了滷汁，舀入碗內時灑上香菜，蝦米熬煮後的甘甜香氣與香菜味飄散在空氣中。 每一個孔隙都吸飽湯汁的臭豆腐，一碗一人份，足足有兩大塊，咬下去先是蝦米湯頭的鮮甜滲入口中，隨之而來的是濃郁的臭豆腐味，搭上香菜和湯底的辣椒、蔥一起吃，超級夠味。 淋上自家蒜蓉醬再添點蒜泥，最後再淋點辣醬，吃起來風味十足，而且份量相當地多，對我來說幾乎可以當做主食來吃；外帶會建議不要淋醬，再微波烘烤也讚。

同安街臭: 【台北】同心大腸蚵仔麵線 在地人推薦同安街小吃 麵線配炸臭豆腐 捷運古亭站美食

透過個人對吃的看法，分享給也喜歡吃東西的你 ，「食」與「嚥」都是吃東西的意思，本專頁希望將好吃的「食」物和「嚥」普通的食物用日記的方式呈現給各位。 彭記也是堅持不剪豆腐，這樣才能鎖住精華～臭豆腐一份4塊，炸好後，填入蒜泥醬汁，再配上神級美味的泡菜，真的讓人欲罷不能～吃的時候一定要將整塊豆腐連同泡菜，全部一次入口，享受在嘴中爆開的多重層次享受。 而且，宋上好的臭豆腐是完整的塊，不會分切，完整鎖住臭豆腐的臭汁，豆腐心還保有滿滿的汁液，老闆只會在上輕挖個洞，淋上醬汁，醬汁完整融入每個氣孔，拜託～吃的時候一定要小口一點，不然你就準備碰趴。 同安街臭 麵線羹很豐富，裡頭除了木耳、大腸頭和柴魚高湯熬煮的麵線之外，還有大塊紮實的肉羹在裡頭，細滑的麵線與具嚼勁的肉塊，真的是不輸給以前常吃的晴懷大腸麵線。 店內環境都沒有拍，就是小小擠擠的小吃店，上二樓的樓梯有點陡峭，而且坐在二樓有個不方便之處，就是得要自己下去一樓端取餐點，吃完還要在二樓自己分類回收這樣。

上一帖吃完了滿滿大粒又青的蚵仔大腸麵線後，這帖咱們繼續來是麵線哩，而今兒個這帖的麵線可沒半顆蚵仔外，也沒肥厚的大腸ㄋㄟ。 其實就是皮蛋搭配照燒醬再灑上柴魚片、白芝麻，看起來簡單但吃起來真的很搭很合捏！ 以臭豆腐來說，附近的幾家都在伯仲之間，不過這裡可以加點一份白麵或白冬粉加到臭豆腐的醬汁裡面變成沾麵，一起吃倒是不錯。 有民眾在社群貼文指稱，桃園市同安街與莊二街口的賣場二樓26日深夜有12男女喝酒喧嘩，質疑「政商關係良好，每次警察來都沒事，報案了一小時都還沒人來關切，沒人來管，警察呢？」網回：「正大光明群聚無誤」、「後台很硬哦」。 警方表示，已傳周姓老闆前來說明，依違反防疫規定移請衛生局開罰。 除了宗教、古蹟、老樹，同安街上還有許多視覺上的驚嘆，路上多處的彩繪、住宅建築樣式的保留、民宅門面的妝點，靜下心，就可以在漫遊中發現巷弄間的趣味。

同安街臭: 同安街麵線羹有賣什麼小吃？

打開Google Map會發現有2條同安街，一條是古亭捷運站2號出口的「新同安街」，另一條則是古亭捷運站9號出口外「陰公廟」旁邊的「老同安街」。 老同安街算是城南地區通往新店溪最早的一條古道，許多文史專家說從台灣堡圖上可見同安街是淡蘭古道從艋舺出南門後沿南門後沿南昌街走到新店溪的路徑。 麵線羹和臭豆腐店裡的招牌，麵線羹裡除了紮實的魚漿肉羹，還放了切塊的丸子、筍絲、木耳、蒜蓉和滿滿的香菜提升香味及口感，鮮甜大碗的麵線羹加上烏醋和辣椒又更提味。 湯滷的臭豆腐是大眾可接受的臭度，吸飽甜鹹微辣的豆瓣醬汁後送入口中非常滿足，吃一次就懂為何這間店能成為50幾年老店。

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• 三角造型的可愛臭豆腐，擺在精緻的木盤上，讓古早味美食也能在攻佔網美們的IG版面。
• 讓人們可以一路從古亭捷運站走到紀州庵，許多市民自主投入閒置空地的改造計畫，透過都市更新處的Open Green計畫與多年的社區參與活動，把同安街85號「失落的花園」，藉由親子共創共學的參與式營造，打造成新的社區開放空間「施洛德花園」。
• 同安街麵線羹的配料很豐富，隨意用湯匙舀起，有蘿蔔塊、木耳、肉羹、三絲丸、大腸、香菜，滿到麵線都溢出來的狀態。
• 現在的菜單有麵線、肉羹、麵線羹和臭豆腐這四種，價格全都為40元，是平價的小吃。
• 來到龍潭除了要去龍潭大池，龍元宮和龍潭市場，品嘗這間大名鼎鼎的一派胡塩酵素臭豆腐，也是不可或缺的重要行程。

同心大腸蚵仔麵線一樓座位區不大，那二樓也可以用餐，只是我從來沒有上去過就是了，因為只要看到一樓客滿，同安街上還有很多小吃店可選擇，我們就會去吃別間。 人氣相當高的巷弄平價爆漿小籠湯包，在地人都推薦的夜市美食。 每天手工現做水麵而內餡則是以後腿肉與里肌肉混合，再以豬皮與大骨大鍋熬煮十小時以上製作湯包凍，如此費工夫難怪會有一班忠實顧客。 店家的好生意除了口碑相傳之外，食尚玩家和進擊的台灣及年代新聞都有報導過，更是讓原先的好生意更是在紅火的一些。 麵線裡面有肉羹、大腸、蚵仔料很多，說真的這價格是很可以買，很多台北市的麵線莫名其妙一小碗都要賣到七八十我真的覺得瘋了。 綜合麵線裡有蚵仔、豬大腸與肉羹，麵線煮的也很OK，但湯頭就是覺得差了同安街麵線一點；裡頭的肉羹也沒有他們好吃，不過鮮蚵與大腸還是加滿多分的，所以比較常點這兩配料。

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來台灣生活10餘年的日本作家栖來光發現，在台北各處很容易找到Ｙ字路的身影，她後來定居在台灣，四處尋訪台灣的Ｙ字路，出版了＜在台灣尋找Ｙ字路＞一書。 相當有意思的是，＜在台灣尋找Ｙ字路＞的書籍封面，其實就位在同安街8巷2弄1號，屬於台北市歷史現場的一種活保存。 小吃美食，主要是三姐弟一同開的店，兄弟姐妹一條心，所以取名《同心大腸蚵仔麵線》，從捷運古亭站1號出口走過來大約2分鐘的路程，交通上還蠻方便的。 《同心大腸蚵仔麵線》店裡面位置雖然不大，有一二樓的用餐空間，然後還有夏天看到就會進去的冷氣，桌上的醬料跟筷子用得很乾淨，以小吃攤來說用餐環境算用的很舒適又清潔。

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