吉品敦南店10大伏位
內裝燈光以精緻的流線創意,讓光線交錯互應,打造出時光穿梭感。 客座區透明吊燈金黃光芒,搭配朱紅色天花板,如同慶典煙花,立體木製花形板,如同紙雕春聯,裝飾壁面,顯出喜慶洋溢的新意。 ◆黑木耳炒絲瓜:是吉品的經典名菜,選用澎湖絲瓜,將粗硬的外皮削去,只保留皮下清脆細嫩的一小部份,切成細絲,搭配清爽的黑木耳和肉絲,先用高湯煮片刻,再大火快炒。
清炒菜式中十分推薦嘗試的一道清鮮可口特色菜。 ◆無相豆腐:無相豆腐是創意菜,泡菜炒臺式臭豆腐的組合,外酥內軟的豆腐與清脆泡菜口感,加上XO醬的調味,鹹、香、辣的滋味擄獲眾饕客的心,喜歡泡菜、臭豆腐必要嘗試的菜色。 為了顯出主料的風味,配料及調料皆為襯托出主料的原味,兩者均以清新為本。 除了堅持呈現正宗的粵菜烹調工序,經典燒臘、煲湯、炒菜、蒸點…等一系列豐美菜餚外,亦專注在港式點心精益求精、求創意創新,引領著「吉品海鮮」邁入粵菜餐廳的嶄新世代。 ◆北京片皮鴨:嚴選5斤半的宜蘭北鴨,剖開鴨膛肚內填入秘製配方香料調味醃製入味,以傳統掛爐法烘烤,烤起來外皮酥化,薄可透光,相當誘人。 ◆爵士湯《絕世好湯-爵士湯》:是由以前香港名人鄧肇堅爵士,提供資料給飯店大廚為他私人烹煮的一道私房湯(故名爵士湯),時值初秋,此湯有潤燥養陰滋補的效用,被譽為「絕世好湯」。
吉品敦南店: 營業時間:
材料有:日本宗谷瑤柱、美國響螺頭、老母雞、哈密瓜、金華火腿等。 經四小時熬煮而成,湯色金黃,是一道季節性湯水珍品。 同時本網站提供最新版本 隱私權政策 及 使用者條款 ,詳情請點擊上述連結深入了解。 ◆金絲蘿蔔卷:外皮酥脆,撥開後可以吃到新鮮的蘿蔔絲,蘿蔔的甘甜,入口即化,完全不帶油膩,即使放久了仍然能維持酥脆的口感,是吉品必吃的招牌點心之一。
食味講究清、鮮、嫩、爽、滑、香;調味遍及酸、甜、苦、辣、鹹。 此次喬遷擴大營業的吉品海鮮新敦南店,自10月7日起以新東方風格的嶄新風貌正式對外營運! 創新時尚,頂級貴賓包廂從10人座到28人座皆可容納。 最適合餐宴招待、家庭餐敘、私人聚會宴客,打造出奢華又隱蔽的用餐氛圍。 The 吉品敦南店 post 吉品海鮮旗艦敦南店喬遷誌喜10/7開幕 各分店推出好禮雙重送慶祝 appeared first 吉品敦南店 on 報新聞 Mega 吉品敦南店 News.
吉品敦南店: 【台北聚餐海鮮餐廳】吉品海鮮餐廳敦南店 無敵海景魚翅彿跳牆 包廂服務極好!
吉品敦南店期待拱門式穿堂,使顧客有賓致如歸之感,待客如同回到家裡一樣的舒適。 映入眼簾的門面典雅風範、內裝精緻華貴,讓來客進而放慢腳步。 寧靜慢美的文化底蘊正是港式生活特色飲食情緻文化,一盅兩件慢慢「嘆」,歎為享受之意。
- ◆北京片皮鴨:嚴選5斤半的宜蘭北鴨,剖開鴨膛肚內填入秘製配方香料調味醃製入味,以傳統掛爐法烘烤,烤起來外皮酥化,薄可透光,相當誘人。
- 映入眼簾的門面典雅風範、內裝精緻華貴,讓來客進而放慢腳步。
- 食味講究清、鮮、嫩、爽、滑、香;調味遍及酸、甜、苦、辣、鹹。
- ◆爵士湯《絕世好湯-爵士湯》:是由以前香港名人鄧肇堅爵士,提供資料給飯店大廚為他私人烹煮的一道私房湯(故名爵士湯),時值初秋,此湯有潤燥養陰滋補的效用,被譽為「絕世好湯」。
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- ◆冰燒三層肉:冰燒三層肉是粵式燒烤名菜,也是吉品經典之一,脆皮如烤布蕾上的焦糖,滋味令人難忘,入口後卻化在舌間,要多少繁複的工序才有如此細膩的料理。
- 燕、鮑、參、翅頂級料理之外,亦傳承了經典粵菜五滋六味的味道。
◆冰燒三層肉:冰燒三層肉是粵式燒烤名菜,也是吉品經典之一,脆皮如烤布蕾上的焦糖,滋味令人難忘,入口後卻化在舌間,要多少繁複的工序才有如此細膩的料理。 油膩口感在前置作業就去除了,剩下的脂肪層意外地呈現扎實而脆的口感,瘦肉的嚼勁與薄脆的焦香外皮,是口感非常豐富的料理,沾上白糖和黃芥末,更別有一番風味。 因為所有製成只能在當天製作,建議事前預定。 吉品敦南店 整體主調以寧靜美為發想的構築與造境,空間佈局以東方元素、結合現代美學的新意,融入現代風崇尚實用的「新東方風格」,感受其中內斂、沉靜且深富文化底蘊,化繁為簡寧靜雅美的感受。
吉品敦南店: 營業時間
吉品海鮮餐廳堅持選料精緻、食材優良,用料大方、廚藝細膩,鑽研道地粵菜口味美食! 燕、鮑、參、翅頂級料理之外,亦傳承了經典粵菜五滋六味的味道。 粵菜注重的是食物的原味與調和,烹調的食物十分的廣泛,特點不僅主料豐富多元,配料亦十分講究。