吃粥減肥6大分析

因此，雜糧粥、豆子粥、蔬菜粥等更有助於減肥的原因在於：此類粥能夠在減少主食攝入量的同時保證飽腹感，還能補充營養素（減肥期間很容易造成營養素的缺乏）。 首先，碳水化合物是人體主要的供能物質，提供正常生命活動所需能量，過量攝入則會以糖原的形式儲存在肝臟中，或者轉化為脂肪酸儲存在脂肪組織中，進而造成肥胖。 但是這並不意味著減肥人群就不該攝入，作為三大營養素之一，缺乏碳水化合物將會引發一系列的健康問題（酮血症等等），所以對於減肥的人來說還是要適量攝取的。 粥裡水多米少， 澱粉含量不高， 熱量不高， 並不會令人變胖。 又因水分多， 粥能夠增加體內新陳代謝， 促進消化和吸收， 減輕腸胃的負擔。

雖然粥也含有澱粉，但熬粥的時候放澱粉往往不是太多，如果熬制五穀雜糧粥，裡面再放些蔬菜葉是很不錯的減肥飲食，畢竟這樣的食物熱量是不太高的，這和饅頭、大米飯相比，熱量會明顯減少。 吃粥減肥 主食類食物提供的能量約佔全天總能50～65%，大約是1000千卡到1300千卡。 減少主食數量可以減少能量攝入，可以實現減肥目的。 而喝粥就可以實現減少穀類食物，也就是主食類食物的數量。

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而即便沒有足夠的證據證明茶真的可以幫助減肥，但Jackson保證，洛神花茶品嘗起來就像是給大人喝的Kool-Aid（美國知名的人工水果口味飲品）。 決不吃點心和油炸食品， 零食看都不去看! 花生只吃生的， 或是煮粥時放一些生花生。

因為雜糧粥、五穀飯中含的水比精米白麵要多！ 用通俗的話說，就是五穀雜糧煮熟後，體積更大。 難以執行與持續，很多減肥者無法成功的原因。 多數人無法自己準備午餐，所以建議在上班前與下班後，利用簡單的燕麥片入菜，能幫助做飲食控制。

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當然還是可以吃漢堡，不過要選擇煎的雞腿排，減少油炸類食物的攝取。 配餐可以選擇和風沙拉和鮮奶來取代薯條、可樂，如果想加沙拉醬的話，也要記得以和風醬和橄欖油為主。 大明星劉嘉玲，花半年的時間，從59公斤瘦到45公斤，14公斤怎麼消失？ 但營養學家確實推薦過用雜糧粥代替精米白麵，他們自己也已經很久不吃純白的米飯饅頭了，為什麼？

竹筍還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，食用竹筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便秘，並有預防大腸癌的功效。 竹筍含脂肪、澱粉很少，屬天然低脂、低熱量食品，是肥胖者減肥的佳品。 除此之外，每天建議攝取量為75克，可以達到30%的膳食纖維建議量，也才能具有減少體脂肪合成的功效喔！

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粥进入体类会被迅速消化、吸收，无法提供持久的饱腹感，没过多久就会感到饥饿，饥饿感会促使你再吃很多其他东西，热量摄入越来越高。 但是粥在熬制的过程当中，谷物糊化程度增高，会被人体迅速吸收分解为葡萄糖，引起血糖飙升，刺激胰岛素大量分泌，让脂肪囤积在体内。 （健康1+1／大紀元）材料：粳米 50克、蜂蜜10克（便祕嚴重可加至90克，通便後馬上減量）。 作法：香蕉切片，按照上述粳米粥底的方法熬煮粳米，出鍋10分鐘前加入香蕉片，並不斷一個方向攪拌，直到煮好。 （健康1+1／大紀元）材料：糯米 50克、黑米 30克、核桃仁 30克、紅棗 9粒、桂圓 20粒、紅糖適量。

因為煮熟後再放涼的地瓜屬於「抗性澱粉」，所以怕胖的朋友們，可以嘗試吃看看冰地瓜，有助減肥效果。 首要在控制量，一定不能比平時吃的白米還要多，且要減量，之後多加一些水煮成粥或者飯。 這樣的雜糧粥才能真正降低熱量，符合減肥的通則：選擇含水量高的食物來飽餐一頓。

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魚腩肥牛粥： 魚腩和肥牛亦蘊含高脂肪及熱量。 症狀：少氣懶言、精神不振、容易出汗、易患感冒。 南瓜花生小米粥 材料：南瓜20克、花生10克，小米適量（一至二人份量） 功效： 補氣健脾 不適合人士：胃熱及胃腸有問題人士，因吃後或會感到肚腹脹悶。

（健康1+1／大紀元）材料：粳米 50克、紅豆（赤小豆） 50克、薏仁 100克、冰糖少量。 吃粥減肥 手臂一粗整個人看起來就壯，再加上蝴蝶袖、副乳更是讓人沒自信！ 健身教練dasolmom這回就來教大家4個簡單的瘦手臂運動，搭配上手握裝水寶特瓶，7天有效瘦手臂、瘦蝴蝶袖，副乳也消失！ 減脂期間我們要以最大限度清淡的「無醣」飲食為主， 戒除所有精緻主食類，改以香蕉、蕃薯來補充能量。 15天減脂菜單來自於《夏洛特煩惱》的演員尹正。

吃粥減肥: 地瓜低 GI，含胡蘿蔔素、維生素 C，

高纖維的竹筍可以說是春夏季減肥瘦身的最佳選擇。 竹筍甘寒通利，其所含有的植物纖維可以增加腸道水分的貯留量，促進胃腸蠕動，降低腸內壓力，減少糞便粘度，使糞便變軟利排出。 另外竹筍富含B族維生素及煙酸等招牌營養素，具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，本身可吸附大量的油脂來增加味道。 所以肥胖的人，如果經常吃竹筍，每頓飯進食的油脂就會被它所吸附，降低了胃腸黏膜對脂肪的吸收和積蓄。 竹筍一直是人們喜愛的食物，這不僅因為它脆嫩鮮美，具有特異的風味，而且含有多種營養素，對身體大有補益，並且尤其對防治肥胖症有良好效果。

• 手臂一粗整個人看起來就壯，再加上蝴蝶袖、副乳更是讓人沒自信！
• （健康1+1／大紀元）材料：粳米 50克、蜂蜜10克（便祕嚴重可加至90克，通便後馬上減量）。
• 你怎麼看待當女生準備開始測試的時候，其實兩個人的感情已經發生了改變，測試的結果只有兩個：通過了感情更近一步，未能透過，女生心裡很失望，男朋友也會很尷尬，情侶就面臨著分手的風險…
• 市售麥片、榖粉商品，很多都是經過調味的，裡頭所含有對健康助益的燕麥、榖類含量並未受到規範，而且含有精製糖，反而增加熱量負擔，也會有肥胖的問題。

最後就要引用一下，老祖宗們傳承已久的觀念思想：「早餐吃的好、午餐吃的飽、晚餐吃的少」，蘊藏了飲食的智慧，也是不斷在提醒早餐的重要性。 不吃早餐，是最糟的事，自以為不吃早餐就會瘦，更是大錯特錯的觀念；所以，想控制體重，一定要調整，展開新的一天，就是從早餐開始，然後盡可能逐餐減少，才是正確且長久的執行方式。 它們不僅低卡路里、低脂肪，纖維素還比沒有洋蔥、甜椒、茄子的起士漢堡多出許多。 四個月前因膝蓋骨骨折給楊醫師開刀, 開完刀後, 疼痛度減少許多, 後續回門診楊醫師也細心教導… 我是從2002年開始的，在那之前是標準的代謝症候群患者，因為限醣飲食而有了戲劇性的改善。

吃粥減肥: 煮成「飯湯」 糖尿病患也可吃

這樣的效果讓土田隆感到吃驚，於是著手進行反覆實驗，並設計了簡單的喝粥減肥法。 土田隆根據自身經驗設計的方法，是將許多穀類煮成粥再食用，能幫助提高體內代謝、促進腸道的排泄力。 當年他因為忙於工作，又有運動不足、飲酒、吃宵夜等壞習慣，讓他逐漸發胖；雖然身為醫師的他有了警覺，開始在工作後運動、體重逐漸恢復正常，但有一次健康檢查之中，卻發現腸道中出現了息肉。 註冊中醫師楊明霞表示，減肥前要先了解自身體質和狀況，再調配合宜的粥品，才有助纖體瘦身及增進健康，而食法更並非日日食 ，而是一星期食用兩次，並且連續吃三個月。

大麥：食物纖維是白米的20倍，含有水溶性與非水溶性的食物纖維，能消解便祕。 並富含促進新陳代謝的維他命B群，讓活力充沛。 粥的缺點就是升糖指數高，有些消化性潰瘍的人喝熬成米湯狀的粥，還會胃酸過多，對此劉純君建議，不要把米煮太爛，煮成像「飯湯」狀，升糖指數就不會那麼高，需減重的糖尿病患者也可以吃。 早上起床後排尿、以及夜裡呼氣、皮膚蒸發等消耗不少水分，而早餐喝些粥能夠很好的補充夜裡流失的水分，喝一小碗粥相當於補了 200 毫升水。 艇仔粥： 材料包括油條、炸豬皮、牛肉碎、花生等，它們脂肪含量均偏高。 及第粥： 材料有豬肉、肉臟，例如豬粉腸等，脂肪含量亦高。

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對於此，台灣營養基金會副執行長周怡姿表示，與日本的飯碗比較，台灣人慣用的標準飯碗比較大，盛粥的碗更大，莫約一碗白飯二○○克，熱量二八○大卡；而稠度適中的清粥則大約二五○克，熱量一四○大卡。 每人每天攝入薯類大約為50-100克，煮粥的時候可適當加些蕃薯、土豆、芋頭一起煮，不僅能夠為你的粥增添健康搭檔，還能讓粥變得更加美味，是健康減肥的不二選擇。 大家都知道喝粥可以養護腸胃，腸胃不舒服、消化不良時，通常醫生都會推薦喝粥，和其他主食相比，粥更容易消化。

營養師劉純君說，依照小S照片中有很多青菜的皮蛋瘦肉粥，1大碗熱量不超過500大卡，如果都不吃零食，絕對會瘦。 5實行不可超過2週：喝粥減肥超過2週容易營養不良，且身體察覺到體重迅速減少，之後會變得不容易瘦；但如果實行少於1週，身體還沒開始適應，一切就結束了，較難顯現減肥效果。 實行時不建議吃蔬菜：因為膳食纖維會在腸道中停留較久，反而會妨礙食物迅速通過體內，也因此粥建議使用白米煮，不建議用糙米。 減重期間通常都會配合運動，運動量大身體就難免缺水，粥裡水分和澱粉結合，在消化道停留時間長，可以幫助水分在體內停留，這時候喝一碗熱騰騰的粥，滿滿的水分讓你的身體喝飽水。 另外，有些人可能會擔心減少蔬菜的攝取，可能會有維生素、礦物質不足的問題，但其實只施行2週不至於有大礙，而且白米、肉、魚、蛋裡面也同樣含有維生素及礦物質。 後來在經過手術切除後，土田隆過了一段喝粥的生活，而他在這段時間中發現，他不但排便以前更加順暢，就連睡眠也更安穩，也覺得身體變輕盈了，更發現他的體重降低了10％左右。

吃粥減肥: 早餐吃粥可以減肥嗎 5種小方法告訴你

此時她建議，不妨嘗試「美食日」，將原本要吃的食物吃回來，再尋求較正確的營養方進行全面性補充。 邱正宏醫師表示，若是3種主食都能產生一樣的飽足感時，「你要選擇一碗飯」。 上述10種降體脂肪的菜單，比較偏西式口味，對台灣人來說，可能需要一點時間習慣，但可以仔細觀察，以上搭配所選用的食材，兼顧均衡、熱量控制，少油、少鹽、少糖的飲食規劃，對身體健康，好處多多。 如果你也是無飯不歡的澱粉控，【雜穀飯減肥法】一定要試試看。 吃粥減肥 不只小S，包括南韓女團AOA的雪炫為了怕臉長出咀嚼肌，所以都只吃稀飯等流質食物減肥，號稱用這種最惡魔的減肥方式，才能讓她擁有完美身材曲線。

吃粥減肥: 推薦商品

碳水化合物中的澱粉作為人類食物中的主食，足以說明碳水化合物對人的重要程度。 其中的米、麥、玉米、小米、薯類、土豆等食材，澱粉含量高，是重要的主食食材。 吃粥減肥 粥就是用這些食材熬制而成，因此肯定含有碳水化合物，而且含量還不少呢。

吃粥減肥: 健康勝過財富

而善用酪梨做菜色變化，也是因為其富含好的植物油、蛋白質。 粥里水多米少，澱粉含量不高，熱量不高，並不會令人變胖。 又因水分多，粥能夠增加體內新陳代謝，促進消化和吸收，減輕腸胃的負擔。 但是晚上只喝粥不吃其他東西的話，就不是減肥的一種明智做法。 此外，這些食材比起大米還含有更豐富的營養素，比如維生素、礦物質、蛋白質、脂質等等，能保證減肥期間其他營養素的攝入。

常年生長在熱帶氣候豆薯，口感清脆（吃起來有點像荸薺），內含天然的益生菌，能促進腸道蠕動，幫助健康排便，並提高身體能量，使精神更好。 營養師Dawn Jackson Blatner建議，將豆薯切成條狀，並沾點辣椒粉和萊姆粉，成為完美的下午點心。 西瓜這項夏季主要的消暑聖品，內含的纖維能幫助溶解脂肪，更棒的是，根據研究，西瓜的含水比例很高，此有利於維持我們身體內的水分，從而提高熱量的消耗。 我每個禮拜打2、3次網球，也會上健身房，在醫院吃的是糙米、魚、青茶，在家也很少吃油腻食物，吃魚比吃肉還多，跟一般中年人比算是很健康的。 我運動、吃日式飲食、少油，當然也不攝取過多熱量。 減重期間通常都會配合運動，運動量大身體就難免缺水，粥里水分和澱粉結合，在消化道停留時間長，可以幫助水分在體內停留，這時候喝一碗熱騰騰的粥，滿滿的水分讓你的身體喝飽水。