新屋美食介紹
永安漁港及綠色隧道附近的3號咖啡有個翠綠的大草皮、戶外玩沙池跟溜滑梯挺有通通入列,除此之外更是一間親子寵物友善餐廳,非常適合假日帶著小朋友以及毛小孩,踏踏青享受午後的悠閒時光。 南非美食小屋的老闆是正宗在南非長大的,把道地南非特色菜帶回來台灣,店內的招牌必點是有150年歷史的國宴菜「古荷蘭燉肉」,讓人吃過一次就難以忘懷。 新屋美食 另外,南非英式炸魚排也是店內人氣餐點之一,炸得酥酥脆脆的魚排,淋上店家特製的水蜜桃醋醬,酸酸甜甜的特別口感,配上外酥內軟的魚排,絕妙的好滋味,你一定要來試試。 新屋美食 南非美食小屋位於新屋活力健康農場旁,沿途都有指標所以非常好找,餐廳外觀算是標準的鄉村風格,內附有停車場可停放愛車,停好車之後再按著標示牌直接上二樓就可以抵達用餐的餐廳。
- 在外頭玩累了,可以進到餐廳來,店內提供各式咖啡、下午茶、蛋糕點心、簡餐等餐點,61蜂蜜蛋糕是店內人氣甜點,是老闆用自家養的雞蛋做成的,吃起來蛋香味十足,也不會太過甜膩,搭配咖啡剛剛好。
- 位在永安漁港旁的永安61庭園咖啡,佔地有著近千坪的面積,薰衣草色的建築配上種滿植物的大庭院,在有陽光的冬季午後,享受庭園的綠意和悠閒,喝咖啡、吃鬆餅,伴隨著偶有小兔子穿梭,一些微風,一池水塘,幾隻綠頭鴨,還有非洲灰鸚嘴和另外兩隻小鸚鵡,很是愜意。
- 非常感謝新屋上野屋老闆的招持,這比目魚鮨邊肉入口即化真的太好吃了,這是我們吃過最感動的料理,老闆說因為比目魚鮨邊肉在處理上是需要一定的技巧去製作,除了切工另外就是炙燒的拿捏技巧,所以能到這邊入口即化的口感,加上上方點綴提鮮的柚子醬真的很不簡單!
- 放假期間,蔬果姐妹一直吵著要我們夫妻倆要帶她們出去走走,榜哥說最近加班有點累,不想跑太遠,所以我們就帶著寶貝們到新屋永安去騎腳踏車消耗一下她們倆的體力。
右邊的老闆旅居南非30年,一開始回台灣是將南非的魚獲引進台灣,沒想到接受度並不高,反而是當場炸給客人試吃生意更好,索性就改成賣南非美食,只是真正正統的南非美食我並沒有吃過,這算是第一次來嚐鮮。 位在永安漁港旁的永安61庭園咖啡,佔地有著近千坪的面積,薰衣草色的建築配上種滿植物的大庭院,在有陽光的冬季午後,享受庭園的綠意和悠閒,喝咖啡、吃鬆餅,伴隨著偶有小兔子穿梭,一些微風,一池水塘,幾隻綠頭鴨,還有非洲灰鸚嘴和另外兩隻小鸚鵡,很是愜意。 看到新屋上野屋的吧檯,可以發現到充滿了植物的生氣及豐富的色彩,可以感覺到老闆對大家的熱情唷,跟他們的純樸個性。 新屋美食 新屋上野屋壽司這邊的壽司都是一貫一個價格,老闆對於壽司質感要求很高,我嘗試了一個鮭魚壽司,真的鮭魚壽司入口即化了耶。
新屋美食: 推薦#7- 阿鴻麵線
夏日的氣溫高最適合來壺冰涼的南非檸檬香茶,冰冰涼涼的滋味酸氣十足,有點像是重口味的檸檬紅茶,還能俱有解膩的效果。 老闆其實很會跟客人聊天打屁,像是桌上的小菜看我們原封不動,就跟我們解釋這是等客人時可以打發時間,也可以墊墊胃的菜色,我們怎麼都不快點動筷呢? 還說以前是使用瓜子,不過那個吃不飽,所以改成四色小菜,讓等候的時間不無聊,關於老闆有些客人是受不了開黃腔,可能是因為他覺得這樣很有樂趣,也無傷大雅,我倒覺得他蠻風趣的。
說真的,店家選用的食材很用心且新鮮,堅持使用南方的食材及原料,讓我們可以不用出國就可以在這吃到好吃的南非料理。 位在新屋的南非美食小屋,餐廳算屬老闆住宅二樓的公共空間,六張餐桌座位不算多,從窗外看出去有一個大大的埤塘,視野蠻寬闊舒適,木製的裝潢配上簡約典雅的桌椅,感覺店家們經營這餐廳是在做興趣、做分享的感覺。 非常感謝新屋上野屋老闆的招持,這比目魚鮨邊肉入口即化真的太好吃了,這是我們吃過最感動的料理,老闆說因為比目魚鮨邊肉在處理上是需要一定的技巧去製作,除了切工另外就是炙燒的拿捏技巧,所以能到這邊入口即化的口感,加上上方點綴提鮮的柚子醬真的很不簡單! 新屋美食 永安61庭園咖啡是間有吃又有得玩的生態農場餐廳,結合了生態、水耕蔬菜、還有放山雞、鴨、鵝,讓你可以直接跟這些小動物親密接觸,更是間寵物友善餐廳,自己帶寵物也可以喔! 在外頭玩累了,可以進到餐廳來,店內提供各式咖啡、下午茶、蛋糕點心、簡餐等餐點,61蜂蜜蛋糕是店內人氣甜點,是老闆用自家養的雞蛋做成的,吃起來蛋香味十足,也不會太過甜膩,搭配咖啡剛剛好。 現場還有卡啦ok可以唱歌,讓您非常輕鬆自在的享受這邊台日式的氣氛,也讓我不自覺想起了人在日本江戶時代所帶來的感覺,而且我們在網路上也聽說老闆娘唱歌超好聽,也忍不住的想聽聽老闆娘驚讚的歌藝。
新屋美食: 推薦#6- 米苔目DIY
放假期間,蔬果姐妹一直吵著要我們夫妻倆要帶她們出去走走,榜哥說最近加班有點累,不想跑太遠,所以我們就帶著寶貝們到新屋永安去騎腳踏車消耗一下她們倆的體力。 中午用餐時間,榜哥提議說同事有介紹一間南非料理聽說還不錯,我們就直接開車前往準備來品嚐一下這個在新屋的南非料理美食。 新屋美食 一開始我們就先點了南非西班牙香悶魚飯,所以老闆就很推薦我們點這道配飯的南非印度香料雞柳,一上桌還以為是酸酸辣辣的口感,嚐了一口才知道是酸酸甜甜,果真這醬汁很下飯,而雞柳的肉質也很鮮嫩,這道也算是很不錯的餐點。 南非美食小屋簡單將餐點分為魚、肉類、蔬菜、蝦類、飲料、焗&煲、Special、湯類以及預約菜,另外他們也有提供多人用餐算使合菜類的價位供選擇。 新屋上野屋壽司的菜單,非常經的起考驗,老闆會不定期開創新菜單並不定期會再更新,所以能三不五十能品嘗到新美味唷,這樣的用心真的是很少見的說。
隨著季節不同,展現不同食物之藝術,季藝日式料理以日本海鮮為主,別於一般日本料理店,活的日本帝王蟹,松葉蟹,日本毛蟹等,季藝日式料理更有自捕漁獲,自家栽培日本姬松茸。 甜點控來這邊一定要嚐嚐店內許多特別的甜點,像是莓果樂園芬那餅,餅皮是炸的,溫熱酥脆,上頭有許多莓果,加上甜而不膩口的鮮奶油,酸酸甜甜的好滋味,是道讓人吃了會很幸福的飯後甜點喔! 賣的是南非食物,環境有些小地方會放上動物標本,不過很妙的是底下還有個彌勒佛,這是中西合併的意思嗎? 南非義式海鮮濃湯的湯頭十分的濃郁,使用奶油作為基底,內有蘑菇片、馬鈴薯塊、紅蘿蔔丁、蝦仁等,但整個入口的感覺像是在喝加料版的馬鈴薯濃湯。 餐廳內部擺放了不少動物的標本、原野油畫及木雕藝品,想必這些藝術品都是老闆的得意收藏,相當有南非的特色。
新屋美食: 推薦#10- 牽罟飯
但是娃兒其實根本沒吃過海膽,也不知道自己敢不敢吃,吃完我們就驚呼,這個…這個…海膽壽司真的好濃郁好美味呀! 茶碗蒸裡面還有魷魚片、蝦仁、魚板料非常的實在,他充滿了濃濃的海鮮,但也不會搶走了蛋的香氣,整個茶碗蒸的氣味都瀰漫著鮮味跟細緻綿密的質感。 你根本不需要wifi也沒時間去划手機,因為我們很直覺的能感受我們來到的餐廳,就像是一個家,爸爸媽媽希望您來細細品嘗,好好吃飯,在這能放鬆心情慢慢的吃、好好地聊天。 新屋地區以客家人居多,在客家莊裡米苔目絕對是不能少的食物,但吃過米苔目不稀奇,達人私房名單帶你自己DIY手作米苔目,把在地好味道一次裝進肚子裡。 新屋美食 端上桌時還熱滾滾不停的冒出白煙,起司的份量下的很足夠,使用了大量的馬鈴薯,雞肉很鮮嫩,焗烤風味的餐點一定要趁熱享用,還加入大量的洋蔥,吃起來還帶了些甜味,不過缺點就是吃多容易膩口。
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