新天地旗艦店8大優勢

強調新鮮、創意，依季節變化隨時推出不同口味的中式、法式以及日式懷石料理，數百道的豐富菜色，讓您品嚐頂級精緻的多國美味。 新天地(崇德旗艦店)整體採用日式禪學結合前衛風格的設計，營造出高貴時尚的用餐空間，此外，新天地(崇德旗艦店)也在取餐動線的配置上下足苦心，希望給予顧客最流暢的取餐路線，在滿足顧客需求的前提下，打造最舒適、愜意的優美空間。 新天地崇德旗艦店是台中的老字號婚宴會館，除了宴客，也有提供單點美食及自助百匯吃到飽，森森和家人也曾到此用餐，當時就對大門口的樓梯印象深刻。 焗烤龍蝦免費招待，和牛火鍋、多國料理、生蠔、旭蟹吃到飽，好食券振興券優惠，新天地崇德旗艦店。 台中吃到飽「新天地旗艦店-樂食自助百匯」激推和牛鍋物加上餐檯區吃到飽啦！

因為新天地吃到飽最主打的莫過於每天從漁港補進的漁獲，新鮮當主軸，難怪很多海鮮控都說新天地自助百匯必吃。 假日全天提供龍蝦兩吃，龍蝦湯/每人限定半隻清烤蒜焗龍蝦，你看到這尾清烤蒜焗龍蝦(半隻)很有誠意，大小塊跟一雙筷子一樣長，龍蝦蝦肉吃起來新鮮彈牙，肉質緊實好吃。 在分享百匯的餐點前先來跟大家分享樂食百匯裡面的另外一樣吃到飽的選擇，那就是和牛鍋物吃到飽，平日中午時段是788+10%，但除了和牛鍋物的火鍋內容外還能同時享有樂食百匯的所有料理。 這未免也太划算，等於多加58元就可以再多享受和牛鍋物吃到飽，就算單吃和牛鍋物也不只這價位，這樣很可以。 網友最推薦的就是這一區，澎湃海鮮隨你夾隨你吃，海鮮控絕對不能錯過。

新天地旗艦店: 新天地海鮮餐廳 崇德旗艦店 的食記 35篇

手工蛋糕的部份則是會隨著不同的季節而有所變化，像今天的就是以瑞士巧克力做成的蛋糕，整體的口感嚐起來也相當的細膩。 這道菜裡面的呈圓扁狀有點像干貝的的就是帶子，而帶子是廣東話的叫法，正名是鮮貝或者扇貝。 蔥香油雞：使用台灣去骨後的土雞腿先以油封的方式進行料理之後，再淋上特調的油蔥醬，雖然是冷盤，不過還是可以吃的到淡淡的油蔥香氣。

若經查證資料明顯不完整或資料不全、不實，或不符合「行政程序法」規定者，將不予處理。 您所填寫的資料依個人資料保護法及相關規定，不對外公開或作為其它用途，僅提供承辦單位業務使用。 新天地選用了圓糯米、尖糯米拌炒配料，並嚴選豬肉、魷魚，花生、香菇、開陽、紅蔥酥等食材，再以麻油、薑末拌炒出香氣，還能一次享用到帶子曬乾後的紮實韌口、干貝的細緻鮮甜，入口擁有飽滿的鮮香多重層次。 海參與花膠的口感軟嫩富有彈性，還能吃得到本身的鮮甜；再搭配上微帶苦甘的長年菜與爽口的娃娃菜，直接單吃就很可口，搭配白飯也很對味。 有別於婚宴常見的紅蟳米糕，改成星鰻替代，我也是舉雙手大贊成，因為人家很不會剝螃蟹殼咩！

新天地旗艦店: 新天地崇德旗艦店。樂食自助百匯3.0升級版，+108元享和牛鍋物放題＋百道美食吃到飽，生猛海鮮無限供應，台中吃到飽推薦 – 蘋果話日常

看看那上層精緻的大理石紋路，沒想到經典台式婚宴也能有如此誘人的餐後甜點。 蛋糕本身是屬於比較濕潤類型，甜度不高整體蠻清爽的，帶點淡淡的乳香，算是一款溫醇可口小點心。 因為有事先處理過，只要將殼撥開，就能吃到彈牙飽滿的龍蝦肉。

開胃菜用新鮮Ｑ彈鮑魚搭配松露醬開啟今天的大餐，這個味道爽口的鮑魚沙拉是最適合夏季的奢華極品，我越來越期待接下來的餐點上桌了！ 以往聚餐都是大魚大肉吃粗飽，現在更該精挑細選吃的有質感又美味。 這道紅蟳古法香米糕是NANA心目中的NO1，選用季節限定新鮮紅蟳，配上台灣在地好米，以古法製作方式將米心蒸熟，口感Q彈且並不軟爛，每一口都能感受越嚼越香的風味，接著紅蟳的美味不在話下，蟹黃飽滿的母蟹，口感肉質鮮甜美味，是道令人備感滿足的料理。 XO醬海參玉帶子的干貝是以整塊呈現，並不是切片狀，接著再搭配海參佐XO醬，菜色看起來大方又繽紛，口感清爽對於阿公阿嬤或者比較小的小朋友都很合胃口，口味上並不會太重。 這次試菜是提供一桌10人用量，都是依照婚宴當天提供菜色，也建議婚宴一個月前試菜比較準確，試菜過程中桌席上有擺設一張菜單，菜單上共有12道菜色還包含水果與甜點。 餐廳內桌位不少，而且分好幾區，因為很多客人來新天地吃到飽，不少人都是家族、朋友聚餐，餐廳提供大桌方便客人坐在一起。

新天地旗艦店: 台中和牛火鍋吃到飽推薦 / 新天地樂食自助百匯

中卷沙拉也是招牌菜之一，口感保有脆度無腥味，吃起來不會潤潤的。 新天地旗艦店 壓軸值得推薦的是紅茶栗子，看似簡單栗子卻有不平凡的美味，選用整顆去殼下去炒，在加入紅茶拌炒調味，火侯掌握得剛剛好，吃起來清爽帶甜，嘴裡滿是紅茶栗子的香氣，這道擄獲大人小孩的芳心，這道精心設計的冷盤，讓賓客胃口大開也無負擔。 新天地崇德旗艦店以台菜起家的婚宴餐廳，外觀有如中世紀壯闊浪漫的城堡聖殿，更有精緻美饌饗宴。 新天地崇德旗艦店推出優惠專案，起桌價13999+10%，9/30前預約，可享指定日第二桌半價。 決定攜手與伴侶共度一生後，就在這麼重要日子裡，都希望自己的婚禮如此隆重又氣派，在婚宴舉行中除了主角，其中婚宴佳餚也是關鍵之一，這次受到新天地崇德旗艦店的邀請，前往體驗婚宴試菜。 走進新天地之後的左手邊就是吃到飽餐廳，還沒到餐廳營業時間，就不少客人來排隊，真的很誇張！

另外推薦必拿的是生蠔，限定平日晚間與假日提供，定時定點會有服務人員發送，每人一次限拿兩顆，吃不過癮還能排隊再拿。 肉品不分時段固定都會供應澳洲和牛雪花、美國PRIME後腰脊肉、美國PRIME紐約客、有心肉舖子雞腿肉與國產豚梅花，平日午餐與晚餐另加$100元即可享有澳洲熟成和牛霜降吃到飽，假日時段則是所有肉品均有內含。 平日午餐供應的是磯煮九孔鮑魚小農沙拉​，平日晚餐則為青醬焗烤扇貝​，而假日午晚餐皆供應半隻荷香清蒸麵包蟹，加碼的的主廚料理會視情況調整。 現場烹調的單點式自助區中，隱藏著極致的新鮮海味，當日捕獲最鮮美的漁獲，由主廚親自蒸給您吃，透過清蒸手法，將魚最原本的鮮甜完全逼出，一端上桌，剎時海香味四溢，柔軟彈嫩的肉質，入口即化，如此頂級的味覺享受，只有在新天地(崇德旗艦店)。 新天地旗艦店 新天地旗艦店位在北屯區崇德五路上，滿大間的，外觀遠看還算華麗，但其實看得出歲月的痕跡，附近有特約停車場可免費停車，文末有停車優惠資訊。

新天地旗艦店: 新天地旗艦店 樂食自助百匯 資訊

有時候到buffet自助餐吃到飽，一定都會帶小朋友一起前往，新天地餐點老少咸宜，像是香脆酥皮的是酥皮濃湯，是大人小孩都無法抗拒的美味。 ★ 主廚每日推薦的菜色，皆是選用當季最新鮮的食材精心調理而成，精緻的擺盤，高雅又富有韻味的滋味，帶給您一場身心靈都享受其中的美食饗宴。 來《新天地樂食自助百匯》，會招待紅蟳米糕，現在又是螃蟹最美味的季節，蟹殼下滿滿的蟹黃，搭配油飯有夠香。 新天地樂食自助百匯的新天地和牛鍋物吃到飽上次就有介紹過了，這次應該算新天地樂食自助百匯4.0版了，多了鍋物專屬冷藏櫃，把新天地和牛火鍋吃到飽的豐富度提升提升在提升。 說到台中吃到飽，新天地樂食百匯絕對是最有口碑的吃到飽餐廳之一，台中在地70年的老品牌，經營自助百匯也有20多年經驗，算是台中吃到飽的先驅～ … 還有滿滿起司的義式披薩，義大利麵、麻辣鴨血豆腐、德國豬腳、燉牛肉等多種中西式料理，菜色也會不定時調整變換喔。

• 吃完生魚片當然要狂吃蝦，蝦子好不好剝取決於新鮮度，蝦子鮮脆彈牙，真想一次吃十隻，接著要準備品嚐旭蟹，旭蟹看起來很大尾，吃起來的肉質嫩嫩的還不賴。
• 現場烹調的單點式自助區中，隱藏著極致的新鮮海味，當日捕獲最鮮美的漁獲，由主廚親自蒸給您吃，透過清蒸手法，將魚最原本的鮮甜完全逼出，一端上桌，剎時海香味四溢，柔軟彈嫩的肉質，入口即化，如此頂級的味覺享受，只有在新天地(崇德旗艦店)。
• 用完餐最後的收尾，我通常都是選擇甜點，沒甜點就吃冰淇淋，單純是個人喜好，《新天地樂食自助百匯》的甜點櫃有超多可以選，冰淇淋也很多樣，基本上會讓你吃的爽爽，直呼過癮。
• ★主廚每日推薦的菜色，皆是選用當季最新鮮的食材精心調理而成，精緻的擺盤，高雅又富有韻味的滋味，帶給您一場身心靈都享受其中的美食饗宴。
• 石斑魚肉鮮甜細緻，蔥香清香提味，魚皮Q軟膠質豐厚，我特別喜愛這道。
• 平日午餐供應的是磯煮九孔鮑魚小農沙拉​，平日晚餐則為青醬焗烤扇貝​，而假日午晚餐皆供應半隻荷香清蒸麵包蟹，加碼的的主廚料理會視情況調整。
• 外觀跳脫傳統湯圓的造型，製作出大顆湯圓，看起來獨特又美味，夾起一顆往嘴裡咀嚼，口腔散發出淡淡椰香與花生香，兩者搭在一起好契合，吃起來很有咀嚼飽足感，相信是道大小朋友都會喜愛的經典料理。

新天地樂食自助百匯每隔一段時間就會提供生蠔，會有服務人員到桌通知，而我是剛好去拿食物的時候碰上，就先拿了一份回來。 在入口處結帳櫃檯的前方還有啤酒暢飲區，居然有海尼根、龍泉啤酒、嘉士伯、可倫堡四種生啤，還有罐瓶台啤和水果風味的啤酒，假日還會提供紅酒，用餐喜歡小酌一杯的人可以參考。 選擇多讓人很開心但也要酌量避免失態失禮，未成年及開車禁止喝酒喔。 樂食自助百匯新增鍋物專區，座位集中在最內部，四月開始這區是供應限量和牛鍋物專區，不但能大啖自助百匯的美食及海鮮，也能加價享受和牛鍋物吃到飽。 自助吧必備的沙拉區，提供各式農場直送新鮮生菜，基本的義式油醋醬、日式胡麻、千島醬與優格都能隨意取用搭配。

新天地旗艦店: 新天地旗艦店 樂食自助百匯 平日午餐券

鮮魚區不分平假日時段全天候供應清蒸現流魚貨，魚類有小白鯧、鱈魚、三角魚、牛仔魚..等多樣魚類，每隻魚看起來有青，整隻鮮魚下鍋清蒸新鮮度高，口味很鮮甜，小文說可以把這裡掃過一輪。 假日還有供應高價法式紅酒羊筋骨，這道是主廚推薦必吃料理，法式紅酒羊筋骨以超過20種香草材加上蔗頭，製作約3~4小時，吃起來Q彈軟嫩，帶甘蔗香的甜味且沒有羊腥味。 新天地旗艦店 新天地餐廳的料理多年來廣受好評，疫情期間提供了多款經典風味的防疫合菜套餐，讓大家感受到新天地滿滿用心的，在家吃得開心也安心、舒緩緊繃情緒。 吃完前面這些接下來就換第二個胃出動了，新天地樂食百匯的甜點區也相當精彩，除了冰櫃裡面的蛋糕甜點外還有多達12種口味的冰淇淋，是哈根達斯還有明治的品牌，這不吃一下怎麼可以。 熱炒類的料理選擇性也挺多的，我很喜歡這天的炒飯跟鹽酥蝦，口味鹹香下飯超好吃。

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新天地旗艦店: 新天地樂食自助百匯 |升級4.0！吃爆這間台中和牛火鍋吃到飽，生猛海鮮+百道美食隨你吃～

新天地崇德旗艦店位於北屯區，鄰近國道一號、74 號快速道路，除了交通十分便利之外，開車前來的親友也不用擔心，斜對面的松竹停車場可容納 350～400 格停車位，同時也是合作停車場，可向工作人員會索取磁扣，當餐停車費全部折抵。 疫情以來，對婚禮相關產業造成極大的衝擊，新天地崇德旗艦店不但挺了過來，還在這段時間做了大幅度的裝修，讓整體質感升級。 東港烏魚子：選用來自南部美味的烏魚子，而為了提升口感及明亮視覺感，主廚改以丁狀的方式呈現，吃起來也更有咀嚼感。 新天地旗艦店 蜜汁鯡魚：油炸到表面呈香酥狀的鲱魚，再淋上特調的醬汁之後再灑上精調的調味粉，吃起來除了有香酥的口感之外，淋上的醬汁還有淡淡的香甜感。 今天要來分享的喜宴菜色是$15,999/桌的愛之永恆專案，共計約十二道精美料理，而其中也有幾道菜可依喜好做不同的選擇。 光看魚編的手指比例就知道每片龍蝦都不小隻，選用的是紮實鮮Q的進口龍蝦，表面覆滿起士與明太子，每口肉質不但飽滿彈牙，還伴隨著濃郁誘人的奶香，趁熱吃起來好過癮。

肉肉控可別輕易錯過現切的爐烤香料牛肉，而且沾醬的選擇比我們想像中還要多，可以選擇玫瑰鹽、紅酒醬、英式芥末籽醬或法式地戎第芥末醬。 可以依照個人喜好加入蔥珠、薑絲，再夾數片牛肉片，最後再淋上滾湯的高湯，使得肉質呈現粉嫩的色澤就可以享用了！ 新天地旗艦店的外觀有如中世紀壯麗的城堡，內部的裝潢也很氣派大方；在走進大廳之前，接待的服務人員會先協助大家測量額溫，門口更備有酒精噴霧可以消毒。

新天地旗艦店: 台中自助百匯吃到飽，上百道料理好澎派，還有限定咖哩龍蝦請你吃！

我這天主攻就是這個區域，我覺得以這價位在這區就可以吃回本了XDD。 旁邊還有小朋友專屬的遊樂空間，裡面的玩具都是軟性玩具，即使碰撞也不會容易受傷。 大人在旁邊吃美食也可以看到小朋友的狀況，安全又放心這個規劃相當不錯。 生蠔超級搶手，不過大家也別搶著拿，在我用餐期間有出現兩次生蠔推車，所以一點也不用著急，醬汁是要自己淋的，有兩種可以使用。

橘紅色誘人烏魚子吃起來沒有腥味，口感紮實不會過於黏牙，可惜陳小寶沒來不然一定整盤吃光光。 台灣人比較習慣晚點開席，每次參加婚宴等吃到第一道菜時都快餓扁了，新天地直接就是八道前菜擺在你眼前，而且不只是花生瓜子這類小點心，是很有誠意的餐點，等待新人進場時完全不怕肚子餓。 1945 年就創立餐飲品牌的新天地，目前在台中共有三間分店，分別是梧棲創始店、崇德旗艦店、旱溪東區店。 吃完龍蝦改吃鮑魚，婚宴菜就是要吃的夠奢侈才過癮，鮑魚口感嫩中帶有一點嚼勁，小雞腿、杏鮑菇、花椰菜被微勾芡的湯汁緊緊包覆著，鹹香順口。

新天地旗艦店: 新天地崇德旗艦店

馬鈴薯、紅蘿蔔與洋蔥等蔬菜都沒有燉爛，吃的時候還有塊狀的口感；醬汁融入牛肉的甜味與脂香，再加上香草香氣，鹹香層次豐富，超級下飯。 外帶合菜防疫餐，有：紅燒鮑魚扣虎掌、義式香草燉牛頰、鱗片蔗蝦、干貝XO美人腿、主廚金湯酸菜魚、蒜香帶子海鮮羹、鮭魚黃金蛋炒飯，再加上哈根達斯冰淇淋，六菜一湯一甜點，經典菜色的精銳盡出。 外帶合菜防疫餐提供免下車取餐的服務，坐在車裡服務人員會協助將餐點送到客戶的手中，或協助擺放到後座或車廂等指定位置。 除了牛肉湯，現點現做的餐點還有這個麻辣鴨血、蛤蜊湯、牡蠣湯，表現都很不錯，但湯湯水水不能吃多還要留點胃迎接後面的美食。 《新天地樂食自助百匯》桌子上的桌號牌，上面都會有小夾子，有些需要現點現做的餐點，可以在前方小圓盤留下夾子，餐點完成後會送上桌來。

新天地旗艦店: 新天地 餐券

新天地樂食自助百匯用餐，每位成人就都會一份招待焗烤龍蝦佐松露香蕈燉飯，龍蝦鮮甜Q彈的肉質超好吃，松露香蕈燉飯也超美味。 台中火鍋吃到飽會推薦新天地樂食自助百匯，不是沒有原因的，除了CP質要夠，停車便利性也很重要，《新天地樂食自助百匯》有自己的停車場，用餐不擔心沒車位，建築外觀氣派奢華感也很吸睛，少了金碧輝煌的浮誇裝飾，多了低調順眼的舒適感。 推薦這間台中這間有70年歷史的餐廳『新天地崇德旗艦店』，裡面的『樂食自助百匯』在當地是很有名氣的吃到飽餐廳，趁著來台中出差來大吃特吃一下這間吃到飽餐廳到底多厲害 … 菜色豐富的熟食區，光用看的就令人眼花撩亂，道道色香味俱全的美食珍饌，都是大廚們以時令最新鮮的食材精心烹製而成，俗話說族繁不及備戰，為了滿足顧客們的味蕾，新天地(崇德旗艦店)的大廚團隊從不鬆懈，推陳出新創造新的美味，要讓顧客們吃得飽也吃得巧。 我們這天是三月份的假日來用餐，當時的活動是每位招待麻油龍蝦一份，吃起來有著淡淡的麻油香氣，又能吃到鮮Q的肉質，還不錯吃。

新天地旗艦店: 婚宴專案

吃飽喝足後當然在END之前，要把我另一個胃留給甜點，NANA一次夾了很多的甜點，每道甜點吃起來不會太甜而感到膩，每樣都好好吃，讓人有一種少女心情懷，除了甜點之外還有Haagen Dazs冰淇淋。 NANA吃過這麼多家自助餐Bufft還是第一次看見有這樣的馬卡龍色系攤位，服務人員現場製作熱騰騰的栗子燒，有紅豆與奶油兩種口味，想吃要耐心等候喔。 常溫甜點比較有特色的有法式水果軟糖、手工餅乾、烤布蕾、椰子雪花糕這四款，是來新天地自助餐必品嚐甜點之一。 台中自助餐競爭激烈，以手藝為主的老台菜基礎，不敵市場花俏手法，更是加入了港式燒賣點心與紅冬地瓜，可惜這回的戰鬥力沒這麼強，所以就沒有吃這道料理。 Bufft自助餐一定都會有燉盅湯，這裡有雙芢燉排骨湯、白木耳紅棗甜湯、蒸蛋，其中告訴大家小秘密，就是這道白木耳紅棗甜湯是內行人必拿之一，白木耳熬的軟嫩滑溜，加入紅棗，喝起來甜而不膩又清爽，吃完會想再來拿第二盅。

新天地旗艦店: 台中新天地崇德旗艦店樂食百匯自助平日晚餐券(一套6張)

現在物價飛漲，看到飯後水果自然也要多夾一些，種類也不單調，鳳梨、奇異果、柳丁、芭藥與蓮霧等等，新鮮又好吃。 這天吃到和牛的口感蠻驚豔的，入口滑嫩又帶有彈性，油脂表現的香氣馥郁而不膩口，甚至完全不輸一般的和牛吃到飽專賣店。 每日從漁場新鮮採購回來的鮮魚，透過大廚細心的現切處理，切片成片片垂涎欲滴、色澤鮮美的生魚片，為了給您更安全、衛生的食用品質，大廚在處理魚料時一點都不馬虎，讓您不僅吃得美味，也吃得安心。 第一次吃沒有抱持著多大的期待，只是想吃看看，但其實食材還算不錯，覺得海鮮類滿可以的，肉類比較不出色，喜歡吃海鮮可以考慮這。 這個環境我覺得滿可以的，這邊應該就是婚宴會館了，這個燈光色調覺得很美耶，我們這天位置剛好在這一區，吃的頗有氣氛，離取餐區也不算太遠。

新天地旗艦店: 店家/景點資訊

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