新埔柿餅節詳解

此外，該校藝術與創意設計系也配合創作了1本「柿太郎」的童書繪本，透過可愛的「柿太郎」開啟小朋友對柿餅之鄉～新埔的興趣。 搭乘西部幹線至「新竹站」下車後轉搭新竹客運【新竹-下公館】線於竹東總站下車後→再轉搭【竹東-北埔】線/【竹東-獅山】線/【竹東-珊珠湖(經北埔)】 線於北埔站下車後步行約3分鐘至鄉公所。 澀柿是柿子果實在樹上不能自行脫澀，必須採下後經過人工脫澀處理才能食用，甜柿則否。

新埔鎮旱坑里的柿餅製造業已持續有百餘年的歷史，早已成為新埔鎮所特有的產業文化。 而九降風是台灣西北部地區入秋之後常見的一種風，因為是在農曆重陽節前後才開始刮起的強風，所以我們的祖先便稱為「九降風」，是新埔鎮旱坑里特有的季節風，因此九降風吹起時也正是入秋柿餅成熟時。 打響新埔鎮的產業名氣成為明日之星，真正做到產業、文化及經濟三位一體，希望延續柿餅季的時間，進而展開豐富且知性的活動做搭配，加深消費者印象，更希望能在柿餅季時能延續柿餅之鄉旱坑里多元性議題。 來到新埔小鎮，隨處都可以看到與柿子相關的裝置藝術作品或是彩繪牆。 從採果、削皮到日曬，將這一顆顆渾圓飽滿的小小柿子，利用特有的九降風，加工風乾成一顆顆可愛扁平的小柿餅，成為能夠保存許久美好滋味。 位在新埔鎮郊的「味衛佳柿餅工廠」是新埔鎮最有名的觀光工廠，秋季期間，總吸引許多攝影愛好者、遊客慕名前來拍攝曬柿子的特殊景象。

新埔柿餅節: 旅遊王TravelKing

這個曬柿場現今已經成為知名的打卡景點囉，不少遊客到這邊都會馬上開始找這個曬柿場，可見這個曬柿場真的是吸引力十足。 由於遊客多了，這座農場也開始打造許多親子設施，這個鞦韆是規定只有小朋友可以使用喔。 柿餅與柿乾都是柿子加工製成，不同之處在於柿餅含水量高(水分約50%)，因此較軟，甜度也較低，色澤呈橙黃色；柿乾則含水量低(水分30%〉，因此較硬，甜度也較高，色澤呈金紫黑色。 每年九月時在竹苗地區會起風，最大陣風可達九級，相當於輕度颱風，當地客家居民稱之為九降風。

臺三線尋香趣 新埔柿餅節 臺三線又稱內山公路，大多位在高山與平原間的丘陵地，人文色彩濃厚，物產豐饒，四季皆有不同景致，是個值得一再造訪的旅遊地。 除了褒忠義民廟是客家人信仰中心外，再轉往上寮里欣賞客家獨有的「劉氏古厝」，年代約二百多年之古建築「雙堂屋」已列國家三級古蹟，此古厝建於西元1781年，屋樑翹棟，似廟非廟，又前後雙堂，井然有序，是客家建築的代表作之一，值得細品一番。 總統蔡英文日前宣布，民國94年次後出生的役男義務服役時間改為1年，未來將與大專院校溝通，希望修業方式可以提供彈性，… 開車走北二高，在關西交流道下→順着匝道接118線正義路往新埔直走→經過宵裡橋進入新埔鎮街上中正路→到天主堂的路口右轉民生路，經過學校之後右轉旱坑路，順着指標約2公里即可抵達。

新埔柿餅節: 新竹新城風糖休閒園區

從熱鬧的新埔鎮中正路上看到若瑟天主堂後，轉入竹13新埔鎮旱坑路裡，一路抱持著輕鬆愉快的心情，依著各農園所標示的指示方向前往，也可輸入味衛佳柿餅教育農園、金漢柿餅教育農園設置GPS導航。 而旱坑路是條平坦又寬敝的雙向道路，不到5分鐘就率先抵達味衛佳柿餅教育農園，而金漢柿餅教育農園也相隔不遠，從味衛佳柿餅教育農園往前開約2分鐘，距離800公尺抵達。 柿餅產季是每年9月下旬至隔年1月，這段期間都是味衛佳柿餅觀光農場最好的拍照期間，每年都吸引大批攝影愛好者及旅行社報名出遊。 工作坊二樓除了拍照之外，還有提供桌椅供遊客休息，在假日的時候還可以參加體驗柿染的DIY活動。 味衛佳柿餅觀光農場位在新埔的鄉下，農園前的馬路不大，看到他們家招牌後轉進去開始就只能單向通行了，若開車前往可以注意一下現場人員的指示。 楊也推薦遊客到新埔鎮旱坑里欣賞曬柿之美，同時品嘗及購買美味柿餅，並走訪新埔著名的「三街六巷九宗祠」，體驗當地人文風情。

二０二二竹縣新埔九降風藝術節活動，新埔鎮農會自本週起連續兩週辦理，活動主題係以新埔鎮旱坑里「柿餅之鄉」吹起乾燥柿餅的風，俗稱九降風及國家級交響音樂兩大主題結合，在柿子紅了的季節，為系列活動帶來一場不同凡響的農產及藝術饗宴。 活動內容：非柿不可鮮柿真空脫澀DIY；-傳統製茶 (手腳併用團揉茶球)體驗，為自己泡1瓶好茶阿里山茶包沖泡體驗，遊客至服務台簽到並在番路農會粉絲專頁按讚追蹤，就能獲得免費體驗真空脫澀鮮柿DIY(4-6顆一包)、阿里山青心烏龍茶茶包1包。 縣長楊文科表示，新埔柿餅口感軟Ｑ、甜而不膩，是竹縣具特色的農產之一，每年產量達六百公噸，產值上億元。 今日開幕典禮到場來賓有農委會桃園區農業改良場長廖乾華、農糧署新竹辦事處專員林淑慎、水保局長李鎮洋、立委林為洲、議員陳新源、議員范日富、新埔農會總幹事曾庭熙、新竹縣農會總幹事劉德威等。

新埔柿餅節: 新埔柿餅節 連兩週休日

園長嚴永祥嚴老師多年專研多肉植物，對每一款習性都瞭若指掌，在他的用心種植與培育，福祥仙人掌園藝中心讓人像是走進了多肉植物百科全書，玲瑯滿目的多肉植物讓人歎為觀止，臺中科學博物館更將這裡規劃為仙人掌教育園區的分館。 除了欣賞多肉植物外，喜歡也可以將他們買它們回家陪伴自己，批發價零售價格從30元到200元不等，多肉植物迷來這裡肯定會是大豐收離開。 要看清楚一座城市的樣貌，就要把自己退的高遠，新埔小鎮雖然沒有人造的觀景台，卻有一座「日本公園」讓人可以站上觀景台，從制高點遠望整座新埔小鎮。 日本公園也稱為「小十八尖山」，在日本時代就已闢建，是當地人健行的所在。 過去因為缺乏整修與管理而廢棄多年，乏人問津，在2015年公所開始整理日本公園，重新鋪設步道之外，更種植了80多棵楓樹及吉野櫻、三重櫻、河津櫻共3百多棵櫻花樹，讓旅客一年四季來到日本公園都有不同的景緻可以欣賞。

日前，De’Longhi在「2022台灣國際咖啡展」發佈Dinamica全新系列，更邀請好萊塢國際影星布萊德彼特（Brad Pitt）擔任全球品牌代言人，此消息一出立刻讓咖啡愛好者雀躍不已！ 全新Dinamica系列3款機型分別為「ECAM350.75.SI」、「ECAM350. 新埔柿餅節 味衛佳柿餅教育農園、金漢柿餅教育農園皆設有專屬停車場，其中味衛佳柿餅教育農園遇到柿餅季車輛多時，也有農園人員進行交通導引，出入方向皆錯開，且上、下方有大片停車場，不用擔心停車空間不足。 古早柿餅的製作流程如下：柿子採收後用特殊刨刀將外皮除去，刨的深度須一致，然後將柿蒂朝下整齊地排列在圓形竹篩上，曝曬3～4天即開始變軟且糖份增加，色澤也從橙黃色轉變為棕褐色，這時須經數道人工捻壓成扁平狀，並持續進行日曬並接受九降風的風乾。

新埔柿餅節: 新埔柿餅節」活動雙十節展開

走進柿餅加工處理處，了解到柿餅的製成、柿子的品種，而柿餅的製成更是經過一連串繁複程序：選果清洗－去萼削皮－炭烤日曬－捻壓整形－烘焙殺菌，還有專門的削皮機，可先用機器快速粗略削除，但還是經過農園的大哥、大姐們細心的再次檢查削除。 ▼金漢柿餅除了是觀光工廠參觀曬柿餅製程外，也相當適合親子同遊；像園區內這座盪鞦韆，相當受小朋友的喜愛。 車用導航機或google map可直接搜尋「金漢柿餅」或輸入地址「新竹縣新埔鎮旱坑路一段501號」都可以順利導航前往。

重陽節前後的新竹縣新埔鎮吹起九降風，九降風的到來也象徵曬柿餅的季節又到了。 此刻走進金漢杮餅教育農園，一顆顆圓滾滾的柿子躺在三合院中做著日光浴，不僅展開一片橙黃，柿子的香味也與陽光的馨香在空氣中繚繞。 有別於人潮眾多的味衛佳柿餅觀光工廠，金漢杮餅教育農園園區相對小巧、不失精緻的可愛。 新埔農會也於每年10月份第二週辦理「新埔柿餅節活動」，主要幫助農民行銷在地特色傳統產業「新埔柿餅」。 此次活動除了有柿餅及農產品展售、入口意象拍照、藝文演出外，並有客家美食免費品嘗、限時限量農產品促銷、五倍券買柿餅加碼送、粉絲打卡按讚及留言抽獎送等，期待能吸引更多消費者及遊客到新埔旅遊。

新埔柿餅節: 新埔宗祠博物館

「金漢柿餅教育農園」時不時就用柿餅玩一些料理創意，絕非一昧守舊，單純只熬煮柿子雞湯，比如搭配節令新鮮食材融合法式構想，變化成「炙燒柿牛肉捲」、「柚香奶油扇貝」、「迷幻鮭魚佐柿醬」、「柚香奶油扇貝」味道簡單鮮美，獨一無二的美味擺盤傳千里，只有這裡看得到。 新埔柿餅節 金漢柿餅教育農園現由第三代經營，九月下旬正是碩大飽滿的牛心柿產季，走進園區，印入眼簾的是紅磚瓦屋的懷舊三合院，棚架擺滿鮮豔欲滴的柿子，一顆一顆排隊整齊接受陽光照拂，光影層疊倒映在地板，加上空氣中瀰漫陣陣甘甜香氣，色香味繚繞五感，壯觀畫面讓大夥的心情更加豁達坦然。 老闆劉興武熟練的爬上梯子，隨性拿起一顆柿餅，示意採訪團隊嚐嚐看，令人垂延的果肉軟中帶Q，甜蜜蜜的滋味一點也不膩口。

創作團隊考慮今年比較乾旱無雨，所以大膽捨棄油漆改以粉筆彩繪來創作，只是表面簡單上了些保護膠，預計可以有1個月的「展期」，希望替今年的柿餅節掀起另一種「限時」、「限定」的趕集人潮。 至活動會場小朋友創意著色區，可領取柿餅節圖畫紙一張，盡情地發揮你的想像力來著色喔！ 新埔柿餅節 得獎十大招牌菜 從各路好手中角逐勝出的田媽媽十大招牌菜，集美味與創意於料理之中，是推薦品嚐的田園精緻好食。

新埔柿餅節: 新竹金漢柿餅教育農園│營業時間

傳統製作方法為利用日曬及木材燒烤方式，來製作出軟中帶Q且最自然健康的柿餅，非常受到遊客歡迎，尤其是每年九月至隔年一月左右，許多愛好攝影的朋友們更是不遠千里而來，就為了拍攝一簍簍排列整齊的金色柿子在古厝建築前壯觀又美麗的景象。 味衛佳柿餅觀光農場位在新竹新埔區，離新埔老街約五分鐘車程距離，每年秋天是它們柿餅產收的季節，到那裏可以看見曬柿子時一片黃澄澄的壯麗景觀（依武媽一開始在網路看到照片還以為是橘子），美不勝收的如同一幅畫。 園區內還提供了果園的參觀、柿餅的試吃、免費柿茶、販售cp值很高的柿子冰棒、染柿DIY，非常值得一遊。 每年9月底到隔年1月正是柿餅產收季節，整個新埔小鎮都籠罩在一片金黃景緻下，包含知名的味衛佳柿餅觀光果園和金漢柿餅教育農園等，都開始分享園內曬柿子的壯觀景象，宣告一年一度的曬柿季已然降臨。

• 新埔的柿餅製造業已有百餘年歷史，是台灣少數使用古法製造柿餅的地方。
• 希望旅客尋著中正路、和平街與成功街包圍的街口，穿進大水巷、花燈巷、漫畫巷、燕子巷、戰鬥巷、逃學巷等六條小巷，巡遊新埔小鎮上的九座宗祠。
• 新竹新埔鎮過去舊稱「吧哩嘓」，最早是平埔族道卡斯族打獵的場域，後來在漢人與客家人的開墾之下，將荒地開發成一畝畝良農，奠定了「新埔莊」之名，有「新開發的河埔地」之意，也成為米、蔗糖、茶葉和樟腦等重要農產品的集散地。
• 民眾雙十連假可到新埔小鎮，到旱坑里體驗曬柿之美，參加有玩又有拿的柿餅節活動，並可順道走訪新埔三街六巷九宗祠，品嘗客家粄條等美食，保證不虛此行。
• 除了褒忠義民廟是客家人信仰中心外，再轉往上寮里欣賞客家獨有的「劉氏古厝」，年代約二百多年之古建築「雙堂屋」已列國家三級古蹟，此古厝建於西元1781年，屋樑翹棟，似廟非廟，又前後雙堂，井然有序，是客家建築的代表作之一，值得細品一番。
• 在果園中還能聞到陣陣過熟的柿子掉落地面後，所散發出的濃厚氣味，讓人有一種原來這就是秋天感覺。

番路農會說，明、後天及23、24日（周六、日）連續2周休，上午10點到下午5點，在供銷部飲冰柿茶集旁，地址：番路鄉下坑村菜公店109-1 號，舉辦「悠遊番路~柿季茶鄉」柿子節暨在地農特產品體驗推廣活動。 嘉義縣番路鄉享有「國境之柿」美名，每年入秋，處處結滿黃裡透紅的成熟柿子，柿子含可溶性單寧，成熟時不能直接食用，脫澀後風味絕佳，農糧署南區分署與縣府補助番路農會，明天起連續2個周休假日，舉辦柿子節活動，有吃又有ＤＩＹ體驗，逛農特產攤位。 柿餅是傳統客家村落傳承百年的美好風味，早期也是富貴家庭餐桌上的高級甜點，生性勤儉持家的客家人習慣留存糧食，飲食文化偏好醃漬與重鹹，除了柿餅、柿霜，蘿蔔乾與客家福菜香氣濃郁，同樣已耐久、耐放聞名，客家婦女捲起袖子下廚，瞬間能變身為餐桌上最體面的佳餚。 今年他們特別跟玄奘大學時尚設計、餐旅管理等多個系師生合作，結合該鎮的柿染工坊，也跟新竹縣養雞協會合作，推出許多包含柿餅雞湯在內的創意柿餅美食，也鼓勵年輕美眉嘗試穿著柿染服裝，並安排在下週末、柿餅節開幕式當天舉辦柿染服裝走秀和柿產品的新品發表品嚐會。 果園資訊：果園的水果有５月的五月桃、紅肉李、７至８月的紅棗、１２月至次年２月的柑橘（海梨、茂谷、桶柑）而柿餅加工期約９月中旬起至年底。

新埔柿餅節: 秋日必追風景！「新埔柿子」紅了

新竹縣新埔鎮向以柿餅香、粄條Q、宗廟美等三大特色聞名於全台，而「柿餅加工」更是新埔鎮由來已久的產業。 每年農曆9～12月份新竹特有的九降風（就是所謂的東北季風，其風速不亞於輕度颱風，速度每秒甚至可達20公尺，而且有時一吹就是十天半個月，因重陽節前後才開始刮起，故得此名），可讓柿餅達到最好的風乾效果。 風乾後的柿餅上常見的白粉並不是黴，而是柿子內部葡萄糖所轉化出來的柿霜。 我們是一群對世界充滿好奇心的旅人，都曾以一年的打工度假時間，踏上各自嚮往的國度，享受不同的文化衝擊。 旅行不只是走馬看花、拍照打卡，更多的是想對歷史、文化的了解，體驗在地人的生活風情。 人稱「柿餅達人」的金漢柿餅教育農園老闆劉興武表示，柿子的一枝一葉全是寶藏，毫不含糊！

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新埔柿餅節: 日本「瓶蓋棒球」在台萌芽　銳利變化球連發10人就能玩

農會表示，每年秋季新竹地區颳起九降風，獨特氣候是柿餅製作最重要的條件之一，柿餅製作需經過七至九天的流程，從去蒂、削皮、日曬、風乾、整形等繁複工序加工而成，每年到了十月份第二週，新埔皆會舉辦「柿餅節活動」，歡迎全台民眾來新埔嘗嘗秋天的味道。 農業處邱處長表示，活動現場展示當季新鮮柿餅及新推出的限量雙柿禮盒，以清新的包裝為新埔柿餅賦予嶄新的衝擊；歡迎民眾逛完市集後，也能到旱坑里參觀柿曬場及品嘗新鮮柿餅，另外在新竹縣養雞協會、田媽媽的協助之下，呈現大受好評的柿餅雞湯，老師也提供食譜讓民眾可以自己嚐試料理。 古代沒有冰箱，先人會以醃製、發酵、風乾等各種方式保存食物，讓食物匱乏的冬天足以溫飽。 早期客家人自大陸來台開墾，因新竹地區土壤貧瘠、水分少，無法種稻，只好種柿子，並利用新竹特有的「九降風」，將秋季盛產的柿子，風乾成柿餅，利於保存及攜帶。 新竹新埔的旱坑里匯聚了許多家柿餅店，「旱坑」意即「沒有水的小溪」，此地具有「被風、乾旱」之特性，是非常適合製作柿餅的地區，今全台有 90%的杮餅產自此地。 每年的東北季風期間（農曆九月），被風面的「天乾物燥」特性，即是製作柿餅的季節。

新竹新埔鎮過去舊稱「吧哩嘓」，最早是平埔族道卡斯族打獵的場域，後來在漢人與客家人的開墾之下，將荒地開發成一畝畝良農，奠定了「新埔莊」之名，有「新開發的河埔地」之意，也成為米、蔗糖、茶葉和樟腦等重要農產品的集散地。 勤奮節儉的客家人持續耕耘這塊土地，讓新埔的稻米、水梨、柿子和柿餅聞名全台。 另規劃系列活動，如柿餅寶寶搬搬樂、多肉植物組合盆栽DIY、北茶文化揉茶體驗、親子趣味遊戲、削柿體驗區、米食免費品嚐、滿額好康-（好柿扭扭樂、銀髮族購物樂）、臉書打卡送及抽獎樂、我柿小畫家，還有貼心的宅配諮詢服務。 加工農戶對柿餅品質層層管控、嚴格把關，製造出高品質、最優良軟Q香甜的柿餅，其特殊的口感有別於其他產區柿餅，新埔農會也於每年10月份第二週辦理「新埔柿餅節活動」，幫助農民行銷在地特色傳統產業「新埔柿餅」。 後疫情時期，大家爭相到郊外踏青疏鬆身心，民眾可到新埔參加2020『新埔柿餅節』活動，此活動於10月10~11日上午10點在新埔鎮農會農業推廣教育中心正式登場，現場邀請各級長官、貴賓致詞並舉行開幕啟動典禮與臺灣稻米達人鄉鎮賽頒獎。

民視新聞／林嘉玫、宮仲毅 台北報導馬來西亞的經典菜色婆羅洲炒麵，也變蔬食，有餐廳用大量香茅，低溫烹調，模擬沙嗲香氣，就連肉骨茶也能變西式燉飯，味道如何一起去品嚐。 CNEWS匯流新聞網記者張孝義／台北報導 總統蔡英文日前宣布義務役役期延長至1年，引起役男及家長震撼，役男如果逃避徵兵將有相關刑責，一名赴美就學的張姓留學生對區公所催告其返國履行兵役義務函置之不理，台北地方法院依違反妨害兵役治罪條例判他徒刑3月、得易科罰金。 新埔柿餅節 檢方起訴指出，這名張姓男子於役齡前的民國106年5月30日出境國外就學，屆役齡後，明知依兵役… 遠離塵囂來趟鄉間小旅行，打開在地鄉鎮的最美風景，到台南的官田與綠意相遇，並聽聽可愛年輕人的勇敢創業故事。 新埔柿餅節 店家強調柿餅都是自然日曬風乾法製成的，至於什麼是⌈水柿⌋？ 和成堆的新鮮柿子，及黑板上對柿子的說明，柿子本身含大量單寧也有整腸功用，你吃了就知道，另外還有看起來以為是發霉的表面，其實是結晶醣的白色柿霜。

國慶連假首日，新竹縣新埔鎮柿餅節於鎮農會農業推廣教育中心展開，強力推銷因疫情影響銷售量的柿餅，現場有來自全台各地農會的小農擺攤，吸引不少民眾前往消費。 今年新埔柿餅節活動有柿染服裝走秀、好柿相關產品發表及繪本導讀，並規畫柿餅寶寶搬搬樂、柿鄉網美攝影比賽、食農教育教學體驗、秋遊柿餅之鄉、粉絲團按讚或留言送好禮等活動，新埔鎮公所並備有「柿餅之鄉」免費接駁專車，讓民眾來體驗新埔鎮客家風情，保證不虛此行。 香、Q柿餅上市了，新埔『柿餅節』，於10月21-22日在新埔鎮農會產業交流中心舉辦，內容有柿餅.米食展售、、買福袋抽大獎；柿餅寶寶搬搬樂、敬老崇孝送、買柿滿額送、拍照打卡送、料理示範教學、動畫播放及杯子蛋糕等精彩活動….歡迎鄉親蒞臨參加。

新埔農會林理事長表示，每年中秋節過後，吹起九降風，也就是迎接柿餅節的到來，也為新埔鎮帶來了人潮，可見新埔柿餅的魅力無法擋，不只是天時地利，更成熟的技術加工，才能做出聞名全國的柿餅。 新埔鎮農會總幹事曾庭熙表示，新埔旱坑里是全台最大宗的柿餅產地，加工廠的柿農們先以機器削柿，用用熟練技術去蒂，褪去青澀外皮後，將柿子送進窯內烘烤，再擺放在曬架上，曬柿需經7到9天風乾後等繁複加工程序。 工作勞碌的上班族日日與辦公室為伍，這時候就會買一些可愛的療癒小物來佈置座位，無論是扭蛋公仔，或者魚缸養魚，心情不好的時候看一眼都很療癒，而近年辦公室最受歡迎的成員就是肥肥胖胖的多肉植物。 在新埔鎮郊區，有一間全國最大的多肉植物園區「福祥多肉植物園」，園區佔地五公頃，種植了超過7000種的仙人掌品種。

新埔柿餅節: 生活熱門新聞

但要記得每年前往的遊客眾多，建議可以早點出門或是利用平日前往，才能避開壅擠的人潮，享受悠閒的賞柿時光。 柿餅農園的大本營位於新竹縣新埔鎮，在進入新埔市區前轉入旱坑路一段，沿道路行駛約10分鐘就可以抵達味衛佳柿餅農園，而金漢柿餅農園則位於旁邊約800公尺處，要一次參觀兩處農園可說是相當方便。 新埔柿餅節 新埔柿餅節 位於新埔的味衛佳與金漢觀光農園，可說是最為人所熟知、觀賞曬柿餅的好所在。

每年的9月到隔年1月，業者也隨著柿子的收成而開始忙碌，將一盤盤的柿餅整齊排列於棚架上，利用九降風的吹拂、和煦陽光的曝曬，把最甜美的秋季滋味，牢牢的鎖入一顆顆的柿餅果肉之中。 另外，這秋季限定的曬柿餅美景，更是吸引了國內外攝影愛好者，每年爭相前往、一睹風采。 由來為起初新埔鎮純粹是作為柿子產品的加工地區，之後在1980年代後期地方上為了將在地農業特色化而逐漸成形的活動。 新埔柿餅節是台灣新竹縣新埔鎮以當地的特產柿餅為主題；所舉辦的一種地方節慶活動，因柿餅是屬於需要風乾製成的食品，活動日期便特別選在會刮起九降風的秋季數天間。 另外有一家不像觀光的柿餅店，有柴燒口味的柿餅，風味獨特，也有停車場，但路較狹窄，我們走進去，店家人員都在辛勤地趕工製作柿餅，我們也看到了削皮器，另外再人工削皮，幾個婦人很熟練地把柿子削乾淨擺整齊。

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