台灣菸酒董事長必看攻略

民視節目《新聞觀測站》近日就邀請到有「史上最年輕董事長」之稱的丁彥哲，接受新聞傳播群副總經理胡婉玲的獨家專訪，談談他從行政官員跨界到國營事業所面臨的挑戰。 台灣菸酒董事長 今年9月，行政院核定由蔡木霖出掌台灣菸酒公司董事長，這位台酒公司新總舵手，不僅是台酒的老員工、更是有史以來第一位內升的董座！ 由於今年恰巧是台酒公司60週年的生日，蔡木霖說，展望未來，台酒在下一個60年，要從深耕本土出發，大舉揮軍邁向國際市場，目標成為一家全球化的優質企業。

• 身為「老台酒人」的徐安旋，對公司有深厚的情感，更有強烈的使命感；他強調，台酒是個百年的老品牌公司，具有品質、信譽之優良傳統，在菸酒市場上具有一定競爭優勢，因此，未來會提升企業競爭優勢，並在通路經營管理上，提升服務品質與效率，讓台酒成為國際知名企業。
• 上任兩個多月後，蔡木霖也擬定經營台酒公司的戰略新藍圖—「進軍國際市場，擴展版圖規模」；蔡木霖說，60年來，本土的台酒在國內菸酒市場屹立不搖，尤其在眾多國際品牌夾殺下，依然穩坐市場龍頭、市佔率高達八成，但儘管如此，台灣市場成長空間仍有限。
• 路透專家作家馬克（Robyn Mak）表示，台積電要成為全球晶圓製造霸主，付出的代價也很高。
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• 「我們要打造能真正代表台灣在地精神的酒品！」蔡木霖說，茶葉最能夠代表台灣文化，而市場上雖然已經有稱為「茶酒」的產品，但都是屬於「浸泡式的再製茶酒」，一旦開瓶後後，沒多久茶香味就會消失，也無法在酒中引出茶特有的甘醇。
• 不過今年「桌布擔當」換了，有專家特別推薦1款桌布，無論年底留不住錢或被逼債者必備。
• 蔡木霖認為，台酒公司想要在營收上進一步長成，除了繼續深耕固守本土市場外，投入國際市場競爭是一條必走的路，而台酒這場進軍全球的戰略要怎麼打？

另一方面，雖然大家可以到其他地方購買防疫物資，但酒精一定得在台灣菸酒公司購買，過去因為各營業所的處理情況不一樣，使得基層診所相當困擾，因此這次特別感謝台灣菸酒公司跟立委們的協調，讓大家能夠買到需求的物資。 2018年在前董事長吳容輝、曾國基引領下，台灣菸酒營收順利達標、單年營收為714億元佳績，並創造出台酒小雞麵、Omar新風味威士忌、白酒帕式達泡麵等新興產品。 第三，台灣菸酒今年也將投資1.26億元改造嘉義酒廠增設泡麵生產及包裝產線，讓嘉義廠成為泡麵製造重鎮，並增加一條調理包產線，打造台灣菸酒除生技產品、化妝品、泡麵外的第四個多角化車輪。 丁彥哲坦言，物價齊漲之際，台酒不可能沒有經營壓力，但目前壓力在承受範圍內；台酒身為國營企業，一定重視民眾感受以及台灣整體景氣狀況，在經營許可下，部分成本是長期自行吸收，但畢竟是事業單位，必須滾動檢討各項成本結構，包含原物料、運輸、人力、行銷等。 （圖／翻攝畫面）從消費端來說，丁彥哲指出過去忽略了與年輕族群的對話，於是包括數位影音平台、KOL和KOC開箱、電競活動、速食業者，都陸續啟動、展開聯名合作，透過行銷和新產品的推出，讓年輕人慢慢來認識，甚至培養成為忠實顧客。

台灣菸酒董事長: 臺灣菸酒股份有限公司

過去一年半，台灣菸酒公司這隻大象開始跳舞，丁彥哲的轉型策略是否成功，不但影響台酒公司繳庫盈餘，也攸關台灣酒類商品，能否在國際市場佔一席之地，後續表現值得期待。 這裡是被台酒人稱之為「紅樓」的酒窖，現在變身為啤酒釀造的文物展間，丁彥哲緩緩推開木門，為我們首度「開箱」台灣百年釀造啤酒的縮影史。 「台灣菸酒公司不缺好的產品，但是缺乏廣泛行銷的經驗，」丁彥哲說，他感受到基層同仁的向心力非常強，在釀酒技術及產品研發都具備很好的能力，但在行銷上少了衝勁；巡訪完回到總公司後，他火速從基層挑選不同領域的人才，組成經驗豐富的幹部管理團隊推動革新。 去年（2022）初因為台劇《華燈初上》爆紅，戲中由吳慷仁飾演的「寶寶」這個話題角色，因為造型和日本藝人美輪明宏太像，意外被網友發現日本都市傳說，也就是只要將手機桌布換成美輪明宏的照片，就能招來好運，在全球多個城市都掀起「美輪明宏之亂」。

桃園酒廠則以清酒吟釀之門、清酒大街、櫻紛大道等設施規劃，讓旅客在喝下純釀清酒的同時，也能融入在周遭環境中；而埔里酒廠以紹興酒聞名，未來將規劃紹興酒意象迎賓大門、酒文化館區、酒鄉埔里大樓等，結合埔里在地特色延伸，讓酒的文化走向生活。 根據立法院預算中心報告顯示，台酒在全台9處「觀光酒廠」部分，從2011年至2015年，5年間平均參觀人次為244萬餘人；若以每年來看，在2011年是最高峰，但後來逐年下滑，訪客人次一年比一年減少；而在年平均銷貨毛利方面，為1.99億元，同樣也是以2011年最多，後面4年均未超過2011年表現。 另外，原本的菸酒品名亦有更改，如；紙捲菸「黑潮」改為「鳳梨」、「曙」改為「香蕉」；雪茄「新高山」改為「仙女」、「能高山」改為「新臺」；清酒「凱旋」改為「勝利」、「福祿」改為「芬芳」、「特製米酒銀雞」改為「白露酒」、「老紅酒金雞」改為「紅露酒」、「高砂麥酒」改為「台灣啤酒」等等。 五、酒事業部所屬單位：桃園酒廠、臺中酒廠、埔里酒廠、南投酒廠、嘉義酒廠、隆田酒廠、屏東酒廠、宜蘭酒廠、花蓮酒廠。 三、流通事業部所屬單位：北部營業處、桃園營業處、臺中營業處 、嘉義營業處、臺南營業處、高雄營業處、花蓮營業處、特販營業處。 隨著「4、5年級生」世代的戰後嬰兒潮屆齡退休，部分廠區已有人才斷層問題。

台灣菸酒董事長: ●多角化經營突破重圍 啤酒廠布建乳劑、清潔劑產線

隨政府抵臺後，任職於臺灣電力公司，歷任總工程師、協理，1964年升任總經理，1976年任董事長，1985年退休，任台電高等顧問，對臺灣電力工業發展頗多推動，先後主持通霄、林口、大林、協和核能第一等發電廠建設。 台灣菸酒董事長 台灣菸酒董事長 博士論文題目為《我國兵家之管理思想》，是台灣首位以研究《孫子兵法》等古代兵書獲得博士學位的學者。 1991年起擔任中興大學法商學院企業管理研究所教授兼所長，之後擔任企管系、企管所合併的系主任，中興大學法商學院改制為台北大學後擔任商學院首任院長。 商學院院長任內規劃各種典章制度，成為商學院後續發展之基礎，卸任前台北大學商學院已設立企業管理學系、會計學系、統計學系、合作經營學系、資訊管理研究所等教學單位，以及電子商務研究中心、合作經濟暨非營利事業研究中心等研究單位。 曾國基表示，上任第一天就向台灣菸酒同事宣言，自己一天是台酒人、就是終身台酒人，未來在幫忙台灣菸酒的土地活化部分將盡力幫忙。 丁彥哲則認為，台灣菸酒董事長是任重道遠的職缺，尤其社會氛圍對菸品、酒品普遍不友善，台灣菸酒要開發出更國際化的產品、擴大市場。

在經過去年一年的努力，黃營杉董事長讓台灣菸酒的92年營業收入達到693億，盈餘有85.66億，較前年(91年)增加了40%，而在員工方面並沒有太大的變動更換。 黃董事長說明，台灣菸酒全省有19個工廠，9個營業處，且每位員工都是通過國家考試的優秀人才，可說是人才濟濟。 這些對於台灣菸酒的行銷策略上都是一大改革也是一大進步，而產品成功的營業銷售數字也大大提升了每位員工士氣。 這同時顯示出黃董事長平時就對於體力鍛鍊的重視，他提到，每逢假日他一定每天花三小時去爬山，因為有好的體力才能冷靜的思考，作出正確的判斷。 財經中心／黃笙報導從國營專賣制度走向自由市場競爭，擁有超過120年歷史的台灣菸酒公司，扛著「金字招牌」扎根於這塊土地，除了持續深造精進製酒技術之外，也不斷嘗試求新、求變，往多角化的產品經營發展，雖然表現成績十分亮眼，但背後也藏著如何「風華再現」的隱憂。

台灣菸酒董事長: 台酒公司新任董事長曾國基 總經理張黎明

其中，拍攝微電影是方式之一，目前正在招標階段，要將台菸酒各工廠員工用心投入研發或生產的辛苦點滴，一步一腳印，用說故事的方式拍成紀錄影片，並利用新媒體通路播放行銷，讓大家看見台菸酒員工的努力及對社會的貢獻，重拾對台菸酒產品的信賴度。 台灣菸酒董事長 台灣菸酒董事長 丁彥哲表示，台酒生技年營收若能站上10億元大關，即是邁出里程碑的一步，意味市場接受度等問題已克服，「跨過這個門檻後，成長會很快速」，這時候就需回頭思考如何推陳出新，滿足消費者多元需求。 台灣菸酒董事長 丁彥哲說，為讓台酒在市場站穩腳跟，就必須從通路、行銷、包裝設計上動巧思，讓台酒說年輕人聽得懂的語言，舉例來說，台酒與華碩旗下知名電競品牌「ROG玩家共和國」合作，推出電競泡麵系列，掀起市場話題。 2019年3月，丁彥哲接下台酒董事長職務，當時他僅48歲，可謂台酒最年輕董事長，一上任即看到老企業潛在危機。

幸好，他回台後進入僑光科技大學任職，認真研讀巴菲特、科斯托蘭尼等重要財經書籍，深入了解產業面與籌碼面後，再拿房子去貸款，進入股市，40歲後累積上億身價。 有「億元教授」之稱的他曾在2019年指出，美國實施量化寬鬆政策（QE）後「台股會漲到你不敢相信。」台股果真從8千多點漲到1萬8點以上。 「不要和趨勢作對！」曾經歷破產、負債，再重生的過程，他對市場起伏迭宕判斷非常敏銳。 上班族若想存股，可以趁台股大跌時買進「大到不會倒」的金融股，並以富邦金、國泰金兩檔龍頭股為主，2024年就可以等待大豐收。

台灣菸酒董事長: 專訪／丁彥哲以「台灣味」塑造品牌力　台酒年菜、精釀啤酒衝出破億營收

對此，很多網友笑翻「跪了」、「口嫌體正直」、「越跌越買 當股票攤平喔? XD」。 台灣菸酒董事長 《平均地權條例》修正草案在本月10日三讀通過，炒房最高將處5000萬元罰鍰，恐對台灣房價帶來衝擊，一名網友在PTT發文提問「頭前重劃區的套牢會不會重演？」引發其他網友討論。 有網友則提到，房市景氣不佳，高總價的中大坪數的產品還在苦等解套。

在這樣的經營下，吳容輝認為觀光酒廠需要轉型、打造亮點，因此在2017年決定推出「觀光酒廠風華再現5年計畫」，利用5年的時間，針對宜蘭、花蓮、台中等9個酒廠推廣中心及3個啤酒廠重新規劃，將各酒廠的核心特色及價值，結合在地文化與文創產業進行翻新再造，以嶄新的面貌及經營模式，吸引消費者入場觀光。 台灣省菸酒公賣局的預算由台灣省議會審查，但因專賣收入亦納入中央總預算，公賣局的預算自1954年也需經立法院查，形成特殊的雙軌審查制度。 台灣菸酒董事長 公賣局早期對國庫挹注十分重要，在1956年繳交國庫的收入（繳庫數）首度突破十億，達到13.3億，占全國稅收22.62%。

台灣菸酒董事長: 台灣菸酒股份有限公司董事長無須具備公務人員任用資格

臺灣防疫成果世界有目共睹，除中央政府跟防疫單位不眠不休的努力外，更因為全臺灣所有第一線防護人員的堅守崗位，才能讓臺灣與全體國民在最險峻的時刻度過難關。 為體恤新北市第一線基層醫護人員辛勞，以及完善前線防疫準備工作，新北市立委吳秉叡、蘇巧慧、吳琪銘、江永昌及邱泰源等人與台灣菸酒公司及新北市醫師公會共同發起「酒精防疫護前線、基層診所更安全」活動，由台灣菸酒公司特別準備3公升裝的防疫酒精，提供最基層的診所採購，減輕前線負擔，也加強防護能力。 誇張的是，早在一年前，立法委員陳賴素美就質疑，亞洲物流公司根本是「寄生」於台酒公司，作用不明，難道是為了有更多的位置養退休官員？ 立法院預算中心的報告中也不只第一次提到亞洲物流的歷任董事長，不具經營專業或是不符旋轉門條款，恐怕有不適任的疑慮。

臺灣總督府在1896年設立「製藥所」，以製造鴉片煙膏，並在1897年4月實施鴉片專賣，並在1899年設置「臺灣樟腦局」，在1900年設置「臺灣鹽務局」，將食鹽與樟腦亦納入專賣。 1901年6月，臺灣總督府將製藥所、臺灣鹽務局及臺灣樟腦局合併為「臺灣總督府專賣局」，並陸續將香菸（1905年）、酒類（1922年）、啤酒（1933年）、無水酒精（1939年）、度量衡器及火柴（1942年）、石油（1943年）、鹽滷（1944年）納入專賣。 此外，台菸酒延攬前新竹市文化局長廖志堅出任副總，丁彥哲說，這是補足最需要的創新部分，廖是貢寮音樂祭的創辦人，台菸酒拍微電影，以故事講述老品牌，為產品包裝大膽運用復古元素，翻新傳統，都有廖志堅發揮藝術及創新元素的影子，未來創新是台菸酒不可或缺的一環。

台灣菸酒董事長: 臺灣總督府專賣局 (1901-

聯合新聞網報導，原來是因為該名工程師的朋友是消防員，而他本身住在大雅區，為感謝消防員與義消的辛勞，所以捐出獎金5位數來幫助大雅義消分隊添購救災救護器材。 看著笑得很開心的吳容輝董事長，頓時明白為何台酒在這幾年的時間能夠如此快速轉型，做創意的人，也要讓自己的生活充滿創意，並保有赤子之心，才能接納不同的文化。 專訪告一段落後，吳容輝董事長拉著採訪團隊走到他的辦公桌前，指著百年前留下的壁爐說，我的辦公室裡有山豬！ 另外，於日治時期興建的酒廠，其周邊逐漸發展成市中心，生產過程亦會影響居住在附近的民眾，於是各地酒廠逐漸往市區外搬遷。

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