格蘭傑威士忌5大好處
這應該算是基本款了,也許還有人沒喝過,還是把這支酒列在選單中。 百富是格蘭父子酒商的鎮店之寶,也是Speyside地區的代表酒廠,甚至是蘇格蘭不能沒有的威士忌,說這麼多,大家應該明白意思了。 百富強調從碾麥、攤平發芽、發酵、蒸餾都是傳統手工,風味細緻香郁,層次豐富、口感清醇已大受歡迎,高年份老酒價格一飛沖天,沒事少喝一點,但這12年的基本款,已足夠過過酒癮。 蘇格蘭最高的蒸餾器 格蘭傑採用全蘇格蘭最高的蒸餾器,總高達5.14公尺與成年長頸鹿是一樣高的。 只有最輕、最純的酒氣可以到達銅製蒸餾器頂端造就格蘭傑滑順、純淨、優雅的口感。 這並賦予新釀酒心細緻優雅的質感、明顯而豐富的水果與花香風味和清爽而悠長的餘韻。
- 格蘭傑12年波特桶 Quinta Ruban 格蘭傑12年波特桶特製釀製系列中最深、最濃烈的威士忌, 格蘭傑昆塔魯本Quinta Ruban 在美國白橡木桶經過漫長的 10 年釀製, 然後再換桶至特選自 Quintas 葡萄牙酒莊的波特桶。
- 另一流的釀酒師是格蘭傑威士忌的「守護者」;憑他們的巧手,格蘭傑定必世代流傳,贏得麥芽威士忌愛好者的青睞。
- 西元297年,羅馬人於蘇格蘭東北部發現當地有一群獨特的民族,正在進行一種極為自由的賽跑競賽。
- 亞伯樂在台灣的行銷不算太久,但可是1879年就成立的老酒廠,酒標上寫著「Highland」,但卻是不折不扣的「Speyside」(斯貝塞)酒廠。
- 總製酒師比爾‧梁斯敦博士將最珍稀與最陳年威士忌完美結含,其中更使用超過40年的窖藏陳年酒液,打造出擁有無與倫比的口感。
- 口感: 格蘭傑18年滑過舌頭的觸感即如同絲緞一般,具備了非常圓潤的味道。
- 風味:結合產自蘇格蘭最高蒸餾器細緻的酒氣與裝填一或二次的美國白橡木桶。
酒廠為了保持水質純淨,於1989年買下了湧泉附近650英畝的樹林,確保格蘭傑引以為傲的純淨水質能夠歷久不衰。 光亮明媚、溫暖和煦的陽光是格蘭傑私藏系列最新傑作的創意來源。 屢獲大獎肯定的私藏系列,每年都會邀請威士忌行家來探索格蘭傑酒廠對創新的熱情追求。
格蘭傑威士忌: RICH OAK 單一麥芽威士忌
除此之外,格蘭傑早在80年代開始以換桶窖藏陳釀來增加威士忌風味的格局,「格蘭傑1963」更是目前威士忌歷史記錄上最早使用換桶窖藏陳釀的威士忌。 以目前廣受歡迎的格蘭傑12年PX雪莉桶 – LASANTA 勒桑塔來說,原酒經過十年在首次裝填美國波本桶或二輪桶的陳年之後,將原酒拿出來分別放入Oloroso雪莉桶以及素有雪莉桶之王美稱的Pedro Ximénez PX雪莉桶,繼續額外兩年的熟成。 最後才能打造出既圓潤又飽滿甜美,帶有葡萄乾、巧克力以及蜜餞調性的格蘭傑12年PX雪莉桶 – LASANTA 勒桑塔。
將龍舌蘭放進橡木桶,創造出甜美而順口的口感,具有龍舌蘭甜味、淡淡香草味、奶油及果乾的味道。 本網站並非線上交易型網站,所列商品及其相關資訊均僅供介紹參考之用,公司客服人員會儘速與您連絡。 所有交易細節請均以我們服務人員與您確認訂單當時的內容與說明為準,如有造成不便及困擾之處,敬請見諒。
格蘭傑威士忌: 格蘭卡登15年 單一純麥威士忌 700ml
美麗而優雅的八座蒸餾器在廠內一字排開,高度恰好從地板直接延伸到天花板,形成極為壯觀、動人的景象。 格蘭傑單一麥芽威士忌釀酒廠後山是格蘭傑最珍貴的寶藏,一座源源不絕地湧出清涼、潔淨泉水的小型天然湧泉。 格蘭傑威士忌 這16位格蘭傑單一麥芽威士忌釀酒行家團隊,實踐了格蘭傑創建者的願景,也是單一麥芽威士忌的非官方守護者,直到今天依然堅持採用經得起歲月考驗、世代相傳的傳統技藝,也因此格蘭傑才能從1843年到現在,一直秉持著同樣不疾不徐、絕不苟且的釀造方式。 由淺入深,先來一支布萊迪,先別太興奮,布萊迪雖然在艾雷島上,卻是著名的「無泥煤」威士忌系列。 這支經典的入門款,無年份,花香味很重,也有水果棗子的淡甜味,但卻有50%的高酒精濃度。 雖然是無泥煤,但因為全程在北方海島上製成,海風鎮日吹襲,緩慢蒸餾間,就是會有股北洋的豪放風格,還有些許煙燻味道,和Speyside貴族般的美酒截然不同,夾在前三支之間嘗上一口,絕對讓人大為驚艷。
曾榮獲2014年舊金山國際烈酒大賽雙冠金牌、IWSC國際葡萄酒烈酒大賽單項金牌,並連續3年榮獲《威士忌聖經》93分至高禮讚。 創辦人威廉・馬西森在酒廠創立初期,為了找尋出最令他滿意的風味,使用了不同的蒸餾器來釀造威士忌,其中,他試驗性地使用了2個高度特別高的獨特蒸餾器,意外發現釀造出來的威士忌口感滑順且相當優雅。 而超過170年後,格蘭傑所使用的12座蒸餾器幾乎是仿造馬西森所改革的蒸餾器原版,優雅細長的頸部,確保只有最輕、最純的酒氣可以到達蒸餾器頂端。 因此,格蘭傑擁有全蘇格蘭最高的蒸餾器,超過5.14公尺的銅製蒸餾器,高度堪比一隻成年長頸鹿。
格蘭傑威士忌: 蘇格蘭 格蘭傑25年 單一純麥 威士忌 700ml Glenmorangie Quarter Century 25 Years Old Single Malt Scotch Whisky
根據2021蘇格蘭威士忌協會(SWA)出口威士忌至全球各國家的統計數據顯示,台… 談到威士忌界創意鬼才,許多人腦海中肯定會浮現「格蘭傑 Glenmorangie」的名字,酒藏有蛋糕、巧克力軟糖等風味威士忌,不突兀、濃郁順口的滋味讓人屢屢稱奇。 MY9買酒網在2007年正式設立網路平台,並於2011年後在台北陸續成立銷售門市,提供酒類與相關產品資訊和透明化的價格,長期以來以產品來歷可靠且品質保證作為經營宗旨。
將這款帶有茉莉、天竺葵與水仙共舞構成的18年單一麥芽威士忌幻化為綻放的花朵, 彰顯花朵盛放的光彩,並透超過100種不同花朵製成的動態雕塑作品, 用花的語言來詮釋此款讓酒類行家們愛不釋手的威士忌。 色澤:蜂蜜般的金黃色澤口感:格蘭傑 格蘭傑威士忌 18 年滑過舌頭的觸感即如同絲緞一般,具備了非常圓潤的味道。 味蕾最先品嚐到的是葡萄柚與柑橘,接著才會體驗到融化蜂蜜、濃稠的麥芽與各種花香, 然後再逐漸轉化成榛果與核桃溫暖、糖漿般的核果風味, 這些風味都是來自於在威士忌熟成過程中所使用的 Oloroso 雪莉酒桶。 尾韻:在綿長的餘味中,乾果的甜蜜與雪莉酒的核果乾爽特別明顯。 他在全蘇格蘭高度最高的蒸餾器中,釀製出更細膩、富含水果風味的烈酒,再將酒液置入全世界最好的酒桶中陳釀,最終打造出這款宛如「威利旺卡」世界中才會出現的、驚奇又有趣的單一麥芽威士忌 ——「格蘭傑X」;而「X」,正代表著無限探索的可能。 格蘭傑釀酒廠位於蘇格蘭極北邊,位於Ross-shire的Royal Burgh of Tain ,酒廠原是啤酒釀造廠,自1843年改為釀造頂級單一麥芽威士忌至今日 •本酒…
格蘭傑威士忌: 老維吉尼亞 經典波本威士忌 700ml
尾韻:餘韻悠長,令⼈再次想起由蜂巢、巧克力杏仁和碧根堅果交織而成的美味組合。 首創以重度烘焙的「巧克力」麥芽為原料,「稀印」自2008年上市以來即受到行家喜愛。 它採用含豐富礦物質的Tarlogie湧泉泉水,再搭配1年1收的格蘭傑莊園的卡德伯爾黃金大麥釀製。 並使用4種不同類型的橡木桶進行熟成,橡木來自密蘇里州歐札克山區(Ozark)生長緩慢,自然風乾,能夠散發特殊且誘人的咖啡、巧克力與香橙風味,酒精度46%未經冷凝過濾。 格蘭傑威士忌 總製酒師比爾‧梁斯敦博士將最珍稀與最陳年威士忌完美結含,其中更使用超過40年的窖藏陳年酒液,打造出擁有無與倫比的口感。
約翰走路在2019年美國舊金山烈酒競賽中,摘下16年份以上「調和式威士忌」雙金獎,更被譽為「威士忌中的聖母峰」。 兩大新作「12年天使雪莉」、「22年雪莉之王」單一麥芽威士忌,榮獲「Double Gold」特優金牌。 百富宣布在明年推出「30年單一麥芽威士忌」及「40年單一麥芽威士忌」兩款高年份威士忌全新改版包裝,也在酒界引起討論。 色澤呈淡檸檬金色;香氣有柑橘和成熟蜜桃的香味,更因香草的香氣而變得更為滑嫩;剛開始口感會沿著上腭傳來陣陣華麗的果味且在泛起漣漪前,舌尖會感受到香草的香味。 「戀冬物語」前調散發著風乾水果的香氣,加水可帶出焦糖柑橘和梨的甜味,水果多汁、濃稠略帶有胡椒味的口感,可可、紅椒、巴西堅果和甜大麥麥芽揉和成一股香甜的堅果調性,最後以肉桂與薑等辛香餘韻作結,蘊含滿滿的冬日氣息。
格蘭傑威士忌: 價格區間
位處蘇格蘭高地地區(Highland)正中心的格蘭傑酒廠,原是啤酒釀酒廠,自1843年改為釀造單一麥芽威士忌,由創辦人威廉・馬西森(William Matheson)成立。 格蘭傑是源自蘇格蘭高地的單一麥芽威士忌,格蘭傑酒廠擁有全蘇格蘭最高的威士忌蒸餾器,在最優質的橡木桶中進行窖藏陳釀,並由坦恩工匠使其臻至完美。 釀酒廠創立於1843年,被視為業界的先驅,將傳統與創新做出結合。
- 酒液在口中溫和而豐富,蜂蜜、香草莢、太妃糖、堅果、肉桂,各種感受紛至沓來,很具有層次。
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- 10年的經典格蘭傑單一麥芽威士忌結合產自蘇格蘭最高蒸餾器細緻的酒氣,以及裝填一次或二次的美國白橡木桶。
- 比爾・梁斯敦博士秉持著「傑作,源自不必要的堅持」這個理念,提出了威士忌業界突破性的橡木桶管理技術(wood management)。
- 「戀冬物語」前調散發著風乾水果的香氣,加水可帶出焦糖柑橘和梨的甜味,水果多汁、濃稠略帶有胡椒味的口感,可可、紅椒、巴西堅果和甜大麥麥芽揉和成一股香甜的堅果調性,最後以肉桂與薑等辛香餘韻作結,蘊含滿滿的冬日氣息。
- 格蘭傑18年Glenmorangie 18 Years Old是珍貴不凡的稀有陳年單一麥芽威士忌,其具有濃郁的花香與飽滿、圓潤的風味,最適合追求極緻生活品味的奢華烈酒行家飲用。
- 瓶身採漸層黑,底座透露出深琥珀酒液,充滿了原創性與獨特以及頂級佳釀的尊貴高度。
該酒廠的醇淨、芬芳原酒源自蘇格蘭最高的蒸餾器 – 只有最輕最醇淨的酒氣能抵達蒸餾器的頂部,蒸餾成為酒液。 其他酒廠會多次使用同一個橡木桶,但格蘭傑堅持每個木桶只使用兩次,這種作法確保我們的威士忌獲得最完整的豐富滋味。 威士忌佳釀從首次填裝木桶獲得美妙的香草、杏仁、椰子與蜂蜜木頭香氣,在二次裝填木桶熟成的部分原酒則突顯格蘭傑佳釀的柑橘香氣,兩者共同創造了經典格蘭傑的柔和、滑順風格。
格蘭傑威士忌: 產品詳情
茴香與肉豆蔻的香氣和杏仁碎粒與椰子交融,接著轉化成甜美的花蜜,此時,水果、香料與核果風味即會如同蜜糖般甜蜜纏綿。 每個橡木桶只使用兩次,從而確保在熟成過程中始終可以汲取最多的風味,獲得更加圓滿、柔順的口味。 亞伯樂在台灣的行銷不算太久,但可是1879年就成立的老酒廠,酒標上寫著「Highland」,但卻是不折不扣的「Speyside」(斯貝塞)酒廠。 這個名字在古蓋爾語的意思是「潺潺小溪之口」,可想像的是在山間流動的清澈小溪,青鬱冷冽的山泉水,正是亞伯樂的品牌精神。
Tarlogie 格蘭傑威士忌 湧泉對格蘭傑而言真的非常重要,於是酒廠為了保持水質的純淨,在1989年買下了湧泉附近650英畝的樹林,以確保格蘭傑在未來也能繼續使用如此獨特、卓越的泉水。 品嘗時體驗甜蜜、誘人、糖果般的風味,緊接著湧現的是一份綜合酸香梅果的香氣,包瓜糖漬橘瓣、櫻桃與白芷,然後更多的水果風味如蜜桃、油桃、梅子和香瓜等接續浮現。 格蘭傑威士忌 尾韻悠長而辛香,以一份甜蜜氣息作為基底,透有薑、黑糖、甜煙草和蛋糕混融的風味。
格蘭傑威士忌: 最高蒸餾器 傳承的堅持
然而,卡德伯爾石上技術高超的雕刻工藝激發了格蘭傑的創作靈感,委聘了當地雕塑家貝瑞. 歷經4年多的努力,如今,這塊新生的雕刻被重新安置於它的原始地點,2000年前皮克特人自由奔跑、揮灑色彩之處,同時也是現今格蘭傑酒廠的土地上。 格蘭傑Bacalta(蘇格蘭蓋爾語「經太陽烘曬」之意)經過獨特的換桶窖藏陳釀過程。 格蘭傑威士忌 格蘭傑專屬訂製的馬姆齊馬德拉桶,讓酒液散發太陽烘曬甜香的豐富層次。
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