台灣茶品牌8大著數

現在，就讓我們從備茶開始，為自己、為朋友沖泡一杯茶，來實踐心中想望的簡單生活。 生長在產製出全世界最精緻而美好的茶產區臺灣，我們很可能天天喝茶，但卻沒有幾個人能自信的說懂些茶。 如何能讓人人客觀的認識茶學習茶，並且可以將茶自在的運用在自己的日常生活之中，讓有意思的茶進入每個人的生活習慣、帶來悠然從容的處世應對，是七三茶堂每日努力實踐的目標。 那麼，作為茶生活的實踐家，七三茶堂將會透過我們對於茶的理解、熱誠與體悟，以向您提案的方式，為您打開一扇通往茶覺美好生活之門 。 談到這個轉變，Shana說：「工廠端與品牌端的員工特質不同、需求不同，文化差異性也大，分成兩家公司後，夥伴們能更專注在自己手上的事務。」從實體空間到線上店舖，再從數位行銷到工廠經營，小草作在一次次的轉型中脫胎換骨，也在過程中更加釐清品牌的本質。

抹茶特有的苦味是不少人難以接受的主因，而本品特別將黑豆粉結合抹茶粉，不僅大幅降低了苦澀度，還增添了豆類經烘製過會有的焦香氣息。 另外還佐以像黑芝麻、薏仁等元素增添風味，恰到好處的微甜口味就連孩童也有很高的接受度。 除了以熱水沖泡之外，其亦適合製成冰飲，或是添加冰牛奶以調配出媲美咖啡店的抹茶拿鐵。 但也因為添加了糖分，使得本品整體熱量較高，正在進行飲食管理的朋友可得留意飲用的分量。

台灣茶品牌: 【好茶在人間】台灣高山原片三角立體烏龍茶葉 茶包(3g包x10包/袋X4袋四大產區任選)

此款紅茶茶包選用成長環境優良，以純淨水質所栽種出來的台茶八號，再經過揉捻、發酵製程轉化茶葉中豐富的茶多酚，使口感細緻且帶有水果與麥芽香氣。 茶是世界上僅次於水，被喝得最多的飲料，台灣茶更在150年前即揚名國際。 台灣十大名茶是指：凍頂茶、文山包種茶、東方美人茶、松柏長青茶、木柵鐵觀音、三峽龍井茶、阿里山珠露茶、高山茶、龍泉茶和日月潭紅茶等十種台灣知名度較高的茶。

以下文章分別介紹了「無咖啡因茶」、「養生茶」、「花草茶」三種不同的飲品，有興趣的讀者也可以一併納入參考。 了解了台灣茶的選購方式及各款商品特色之後，想必大家內心還存有一些購買上的疑問，以下為專家解答的常見問題集，希望能為讀者們提供最佳解答。 台灣茶品牌 此款商品獨特的熟果香及甘甜的滋味，也讓很多嚐過的人一試成主顧，最近更變成了鹿野鄉特有的人氣伴手禮，喜愛品茗的讀者們絕對不能錯過一款選擇。 由於山區日夜溫差大、雲霧裊繞，使得茶樹可以生成更豐富的茶胺酸、果膠與醣類，細緻甘甜的茶湯便成為一大特色。

台灣茶品牌: 「寺刹飲食」正流行！南韓旅遊新樣貌 體驗廟宇住宿與心靈料理

老宅改建的小房保留了原有的陡峭小梯，側著身上樓是最合宜的姿態。 墨色一逕延伸至二樓這一室空間，片片窗光斜斜地散進，白濛濛的，更添靜寂。 待我們入座，思廷細細分享了手上的茶單，有各式台灣有機紅茶、金萱、四季春、烏龍、鐵觀音，相似的樹種或以不同的發酵程度、揉捻狀態、焙火處理便塑造了截然不同的風味。 為我們確認品飲喜好後，思廷便下樓著手備茶，隨後端上茗品，一支著蜒烏龍，一支紅韻白茶。 首先，在「產品」上，面對市場多數消費者對於純茶、原片茶葉的偏好，使得市售台灣茶亦多以此形式為主，而在各項產品型態相似、產地來源一致、同質性極高的的狀況下，換個名字或是包裝已無法做出差異化。

此外，多數業者「行銷」方式套路化、缺乏新意，鮮少從消費者角度填滿需求、做情境思考，也讓業者與消費者之間的溝通產生距離。 此外，Eco Cha 透過網路論壇、社交媒體、影片與部落格等，讓茶香遍及美國、加拿大、英國、挪威、瑞典等地。 今年二月，Google 美國總部的咖啡廳飄出茶香，正是來自台灣的 Eco Cha。

台灣茶品牌: 【惠香】台灣造型包種茶、日月潭紅茶、關廟土鳳梨酥禮盒10顆入與18顆入-中秋月餅送禮 全新口味上架 中秋禮盒 伴手禮

「琅茶」創立於2013年，四個年頭下來至今儼然成為台灣年輕品牌的領頭羊。 每種茶葉和花都有自己的時間，而且各有個性，需要個別調和比例，烘焙時間和手法也都各有講究。 由於烘焙後花的香氣與甘甜會被茶葉吸收，所以在窨成之後，還需以人工將花瓣一一篩出。 花果入茶並不是稀有的事，但八拾捌茶精選台灣各地茶園的優質毛茶，在烘茶的階段將花瓣一同烘入，利用茶葉易於吸附香氣之特性，使得八拾捌茶的茶葉聞來有濃郁花香，喝來卻只有茶葉的甘甜，不會產生一般花草茶那種不協調的互相搶味。 京盛宇是2009年9月誕生的，這世界上有一個人，永遠不會忘記開幕那一天。 台灣茶品牌 那是他第一次拿起紫砂壺，在緊張與興奮的心情下正式泡茶給客人喝，用顫抖的雙手將茶葉用天平秤重、小小翼翼地把冰塊放進燒杯、享受熱茶淋在冰塊上冒起的白煙與冰塊碎裂聲，最後緩緩將茶湯裝進隨身瓶裡，那是「小林同學」在世界上泡的第一杯茶：一杯真正的台灣茶。

• 然而御茶園推出的頂級台灣茶系列，不只兩種口味都是無糖，更以不影響茶風味的特殊萃取手法，讓消費者隨時隨地都能品嘗現泡的滋味。
• 說明：是最製作過程作複雜的茶類，臺灣大部分茶都屬於這一類，會因為不同的發酵程度，產生變化萬千的滋味。
• 而儘管要做好一個品牌並沒有唯一解方，但透過從國外的成功案例、重新回頭，並堅守品質與期望帶給消費者的理念，或許便是台灣茶走出國際的出口。
• 品牌是一個由內而外所貫徹的態度，從生產管理到產品銷售，我們認為所有原因的累加，就構成了【遊山茶訪】這個品牌。
• 日本的PS Solutions公司推出具備人工智慧功能的小型農業感測器e-Kakashi，能收集記錄到空氣與地面溫度、日照及累積溫度，透過雲端整理數據後能發送訊息告訴系統使用者數據分析結果。

以色列的Saillog公司開發出智慧型手機可用的應用程式，則藉由用戶收集各地區的病蟲害數據外，另搭配人工智慧學習與分析病害照片，可給予使用者適當的建議；而資料不足的病蟲害則透過農業專家判斷，再於電腦程式中修正指令與資訊，因此使用時間愈長，愈能精準判斷。 日本的PS Solutions公司推出具備人工智慧功能的小型農業感測器e-Kakashi，能收集記錄到空氣與地面溫度、日照及累積溫度，透過雲端整理數據後能發送訊息告訴系統使用者數據分析結果。 台灣茶品牌 台灣茶品牌 日本的OCHIAI公司推出可僅供兩人或一人操作之輕型茶葉採收機，利用背帶協助支撐機器重量與穩定；另外也有自動移動式的茶葉採收機，操作者可以坐在機器上操控前進速度。

台灣茶品牌: 品牌建立需要時間與金錢的堆積

紅烏龍茶需要專業師傅細心控制茶葉的發酵與烘焙程度，才能同時保有烏龍的回甘喉韻，和紅茶細緻的收斂性，無論冷泡、熱泡都十分合適。 這款辦公室正能量茶包套組是從5種口味的茶當中任選4款，每一款都秉持著台灣茶人對於好茶的堅持，皆是不添加化學肥料及農藥的有機產品，消費者大可以安心飲用。 除此之外，每款皆有一個讓人會心一笑的名稱，給苦澀的工作時光帶來一點小幽默。

豐富的香氣變化藏在每一泡的茶湯滋味與尾韻，其中幾泡有明顯的甘蔗甜香與草香，似細緻版本的蘆筍汁。 因此掌握了這點的小罐茶，只推出了8種消費者熟悉的茶款，維持統一價格，且不標榜產地為主要賣點，而是找來各種茶款頂尖的製茶大師為其產品背書。 A：農委會茶業改良場有建立一套台灣特色茶的分類分級系統（Taiwan Tea Assortment & Grading system, TAGs），結合地理標章及產銷履歷驗證，並以風味輪系統提供品飲者茶葉分級後的風味描述。 目前已發表六種包含中英日文版的風味輪標識系統：清香型條形包種茶、清香型球形烏龍茶、焙香型球形烏龍茶、東方美人茶、台灣紅茶、台灣綠茶，愛喝茶的讀者能參考此指標選購。 喝茶時最擔心的就是將農藥一同喝下肚，而立品茶園的茶農爸媽更是親眼見過其對人體傷害，因此決心栽種無農藥的高品質茶葉。 其中這款更是針對胃腸敏感者改良，並以手摘方式選擇春冬新鮮嫩芽，生產出回甘不苦澀且富含兒茶素的綠茶。

台灣茶品牌: 自然，帶在身邊

三徑就荒原文為「三徑就荒，松菊猶存」，取自陶淵明歸去來辭，比喻君子居處荒蕪淡然，卻保有內在高潔風骨。 「三徑就荒」取為品牌名，便是希望將日常生活中大家習以為常的茶湯，其不為人知的清澈質樸與豐富美好，重新演繹後傳遞給廣大消費族群。 A：依照目前政府規定，「有機農產品」此名稱需要符合明確的法律規範，並通過申請、審查後才能標示，當中也包括「茶葉」在內。 匯流新聞網記者王佐銘、李盛雯/台北報導 Ionex 光陽電動車新年開紅盤！ 希望與我們合作的茶農，能夠專心從事種植與生產，不必擔心銷售問題。

而藉由本文的詳細說明，各位是否也更加了解抹茶粉的魅力了呢？ 喜歡的話歡迎從以上所介紹的商品中挑選符合需求的品項，無論在家中還是辦公室之中，皆能輕鬆享受其帶來的和風氛圍。 喜愛品茶的朋友，除了本篇所介紹的抹茶之外，也可再多方嘗試看看其他的和風茶飲。 台灣茶品牌 以下主題所介紹的茶品，不僅各具不同香氣且都無熱量，用來取代高糖高熱量的手搖飲可說再合適不過了。 看完推薦商品後，接著為各位介紹一些如何將抹茶粉使用得淋漓盡致的小祕方，以及能夠延長保鮮期的技巧，喜愛抹茶的讀者可別錯過囉。 由於抹茶粉會直接將茶葉食用下肚，因此採用無農藥栽培的茶葉以及正統石臼研磨的「梅之白抹茶粉」，在食品安全與口感上，都可說是市售茶品中的首選之一，使用在甜點也能展現其細緻風味。

台灣茶品牌: 自然農耕

澳洲的Williames Tea公司則推出大型茶葉採收機，人可站在機器上操控。 機器中間設有三個平面旋轉切割器，可準確採收適當高度以上的茶葉，一次可收獲高達200公斤的茶葉。 坦尚尼亞為非洲第四大茶葉生產國，其運用中子水分測定儀測量茶樹生長時的土壤含水量，利用滴灌技術生產之茶葉生產量較未施行灌溉技術之茶葉生產量多17倍，而與噴灑灌溉相比，茶葉生產量多2倍，而用水量只需噴灑灌溉的一半。 斯里蘭卡的Onesh Agri公司利用滴灌技術協助茶樹度過乾季，使其生長狀態更好，且在雨季時單位面積可提升產量20-30%，而乾季時更推測產量可提高50%，採收之茶菁品質則較傳統茶園更佳。 抹茶的粉末相當地纖細，故在保存時應特別注意濕氣、氣味沾染、溫度及光線等因素，假如沒做好妥善保管則可能出現變質或褪色等情況。 除了開封後應盡早使用完畢之外，若是袋裝的商品建議改以密封罐收納，或者再多一道手續裝入夾鏈袋內後存放於冰箱中，如欲長期保存亦可加以冷凍。

原本只用來製作包種茶的茶菁，因茶蟲來訪、著蜒程度過高，便改製成重發酵、條索狀的烏龍茶。 台灣茶品牌 風味感受也和製作過程一樣戲劇化，蜜香與桂花香甜美可愛，露水、竹葉與月桂的氣息勾勒出幽微清冷的氛圍，尾勁帶些微苦澀，因此迅速地回甘。 一盒新臺幣690元，2023年也有推出一組環球啟程手工純棉茶包三入組優惠鑑賞價新臺幣1380元（原價新臺幣2070元），內有不可更換口味的三種口味（禪心伯爵綠茶、法式伯爵茶、烏瓦高地）。 ・牙白杯：造型素雅的瓷器蓋杯是傳統泡茶時使用的茶具之一，可以如實呈現茶湯風味，適合不怕燙手的新手與老手使用。

台灣茶品牌: 台灣茶那麼好為什麼走不出國際？品牌困境該如何突破？

秉持思想家莊子對所有人、事、物崇尚自然、平易不做作的真摯精神為品牌的中心思想，嚴選產區及茶葉品質，加上自家獨特的烘焙淬鍊，使茶葉達到香氣澄清、口味真醇的境界，解油膩。 台灣茶品牌 享譽國際的台灣茶，想必是許多人無論季節都喜歡飲用的選擇之一。 有別於其他國家、地區大多僅生產單一茶款，台灣茶又可細分出綠茶、紅茶、烏龍茶、包種茶、高山茶等不同類型，口味與茶湯色澤也更加豐富多樣。

感受台灣茶的愛，發現元氣與歡樂，在3點1刻，我們一起愛上茶。 而在泡茶、品茶、懂茶的過程中，總會遇到許多疑問，京盛宇期許透過多元的內容，帶領您了解更多關於茶葉風味、品茶、沖泡技巧的知識，從一杯茶開始，開啟您對生活的美好想像。 2009年成立的京盛宇，認為茶葉是人與大自然細緻互動的藝術品，並看見台灣茶文化的另一種可能性，誓言以當代的文字語言、美學風格、體驗設計，重新詮釋一杯屬於我們時代的台灣茶。 文青不挑茶系列專題開跑囉，講師HAN-YI老師安排一系列專業領域茶葉體驗課程，從認識茶葉、選擇器具、沖泡方式、分析調整、職人技能等知識一應具全。 京都福壽園茶工坊，清爽清新的綠茶質感，名牌茶廠、茶園產地原料，包裝設計用心，且在罐身曲面上有所巧思減少陽光照射的變質風險。 A：雖然不少抹茶粉商品會標榜是台灣生產，但就農委會茶業改良場表示，目前台灣其實沒有最標準的抹茶生產技術，因此這類產品本質上會比較接近是綠茶粉。

台灣茶品牌: 人氣排行

最後，劉怡也提到「做品牌應該是由內而外。」對於品牌必須要有信念，才能知道自己想要給消費者什麼，也才有辦法讓消費者對你的品牌信念及產品買單。 將一個好的產品，變成一個好的經驗，甚至讓消費者打從心裡認同你，才是真正成功的品牌。 《食力》2020 年 1 月 9 日舉辦「台灣茶發展之路‧台灣茶品牌與國際接軌的策略心法」論壇，邀請思渥品牌事務所總經理劉怡與「茶漾一」共同創辦人梁煌義，一同探討台灣茶的未來發展之路。 法瑟吉從部落格觀察到，外國人對於披著東方神祕面紗的台灣「茶文化」極有興趣，諸如春茶採收、手摘茶葉技術、南投千人茶會等。

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