柏克金啤酒餐廳菜單詳細懶人包

今年世足電視轉播總代理由愛爾達電視負責，並授權中華電信、華視分別取得轉播權。 由於賽事若需加裝擴音、搭建大螢幕都需經送審避免侵權，以下整理愛爾達電視授權，及華視公播途徑供參考，大家收看比賽之餘也別忘支持正版訊號。 南京店二樓首創的 Buckskin Yakiniku 柏克金燒肉屋，融合了和洋血統，以歐式風格為骨幹，打造出與傳統日式燒肉店截然不同的現代風貌，讓你在時尚且摩登的空間裡爽快地享用冰涼香醇的啤酒與香氣撲鼻的優選肉品。 舒肥後煎烤的嚴選櫻桃鴨胸，外皮酥脆肉質軟嫩，沾上主廚使用紅甜菜、鳳梨、藍莓與紅酒精心調製的醬汁，更增風味。 此次受訪的柏克金餐飲集團吧台主管Ken，近幾年都喝啤酒居多，最喜歡自家的「德式黑啤酒」，一般大眾都會好奇它的風味會不會很甜？ 但其實柏克金啤酒的德式黑啤酒在微醺中揉入一股難以忽視的焦香，伴隨著一點巧克力與咖啡調性，整體相當清爽，不一定天氣冷才能喝，就算是炎炎夏日也能一鼓作氣輕鬆飲畢！

雖然柏克金啤酒提供了一種類似精釀啤酒的新奇選擇，但其品牌定位與初衷其實不是精釀啤酒，而是想傳遞正統的「德式經典鮮釀啤酒」給台灣人，並讓大家對德式啤酒有更深一層的認識。 酒如其名，夏日沁香擁有德式啤酒花帶來的清晰芬芳，柑橘果香在湊近的瞬間就竄入鼻腔，並交織著一股歐洲野花香，又因為全麥釀造的關係，紮實甘爽的麥芽氣息接踵而至，整體的香氣特性非常平衡清爽，所以叫作「夏日沁香」，非常適合即將到來的盛夏飲用。 應該不少人聽過羅西尼牛排這道經典名菜吧？ 它原本是一道非常傳統的法國料理，由菲力牛肉、松露蕈菇、肥美鴨肝組合，再點綴少許紅酒為主軸的頂級滋味。 同時現場在中場休息時間，還會安排足球射門活動；民眾只要將球踢進球門，即可獲得 100 元面額的『菁彩好禮券』，可用於苗栗配合指定店家消費。

柏克金啤酒餐廳菜單: 信義美食｜Lady Nara 台北統一時代店。曼谷網美系餐廳夢幻登台

妮喃小語部落格的創作人生，是無心插柳的結果，學生時期專攻食品科學，讀了七年的理論基礎和實作經驗，因為愛煮、愛吃，慢慢地尋吃、寫吃，這條路也算是學以致用和自我實現吧! 熱愛美食烹飪，逛市場更勝百貨；享受行腳旅遊，看世界的欲望遠比購物血拚更強烈，常說自己不是在旅遊的路上就是正在規劃旅遊。 所謂精釀啤酒，是小批次釀造的產量、是精細工藝的代名詞、是對細緻風味的追求⋯⋯當然價格自然會比較高一些。 不只台灣，各國的年輕人都很愛這種較有吸引力的表達，所以讓精釀啤酒在市場上的佔比越來越多，隨著精釀風潮的暴風式成長，全球的自釀啤酒競爭也日趨激烈。

嚴選櫻桃鴨胸肉，以舒肥方式處理後，在煎烤外皮酥脆，搭配紅甜菜、鳳梨、藍莓與紅酒特調的主廚醬汁，外皮香脆、肉質保持軟嫩多汁，適合搭配德式黑啤酒一同享用。 這道餐點搭配的是淡色勃克啤酒，麥芽香甜且渾厚的均衡表現與稍高酒精濃度的刺激，讓你在品嘗牛肉時能夠以啤酒花氣息融合口中甘美的油脂，搭配玫瑰鹽或是香蒜鹽，更能引出牛肉的美味所在。 帶有水梨和甜瓜香氣，果香豐富的科隆啤酒，它飽滿豐沛的風味與清爽的沙拉是絕配，同時也讓裹上芝麻醬的豆腐增添風味。 啤酒調酒：HELLER BOCK 質樸（NT$ 240）（每杯調酒附一杯180ml啤酒）本季調酒皆以柏克金啤酒為出發，針對各款啤酒特性設計不同的搭配，又不搶走啤酒原始風味，此款強調 麥芽的質樸氣息，佐以桂花及白桃修飾整體風味。 宜蘭不只面山也靠海，盛產的蛤蜊各個個頭飽滿，特別適合與金棗搭配，以柑橘調性帶出海味鮮甜！ 柏克金啤酒餐廳的「煙燻金棗海蛤」不只有海蛤與糖漬金棗，更加了切片的迷你臘肉增加油脂感，整體滋味非常涮嘴。

柏克金啤酒餐廳菜單: 柏克金啤酒餐廳外帶餐盒 美味輕鬆帶走！

台北 Flare Taipei 餐酒館在世足賽事期間，11/20~12/18 都會同步以露天巨幕進行實況LIVE播出，並且在12/14、12/15 四強賽事延長營業時間，不間斷陪伴大家。 同時這裡也有提供包廂訂位服務，若多人同行不妨可以參考。 您的個人資料僅供本公司於服務所能達到的國家或地區內以電磁記錄或實體紙本方式處理或利用，除法令另有規定外，本公司僅於蒐集目的及一年存續期間內利用您的個人資料，並由本公司客服人員或本公司協力廠商依前述特定目的範圍內，依通常作業所必要之方式利用此個人資料。 如於法令許可或經您同意下，將您的資料提供給本公司或委外廠商，進行內部資料統計運用和分析或任何消費行為之調查或研究，或為任何之合法利用，或提供您所需的個別服務、行銷活動及相關優惠訊息給您。 海鮮組合的內容會依現場狀況略做調整，今天搭配的是多特蒙德出口啤酒，帶有美式IPA風格的柑橘調香氣，非常適合與海鮮料理一起飲用，乾爽平衡的風味讓海鮮的豐富味覺更顯鮮美，不妨搭配日式椒鹽或是七味粉讓味覺層次更豐富。 柏克金啤酒餐廳菜單 向宜蘭豐饒的物產致敬，柏克金啤酒餐廳的「燉牛蔥油餅」使用三星蔥，並把牛油混入麵糰中，讓油脂和麵皮香氣更加奔放，燉牛部分以西式手法處理，將番茄、辛香料、紅酒、紹興酒等一同醃漬與燉煮，等熬到軟透後再搭配煎至金黃酥脆的手工蔥油餅，把類似墨西哥肉捲的料理變成一盤台式風味。

• 晚餐：勃根地紅酒燉牛排（NT$ 700）使用整塊原肉以紅酒、香料醃漬後燉煮再切片，入口即化、肉香四溢。
• 不只台灣，各國的年輕人都很愛這種較有吸引力的表達，所以讓精釀啤酒在市場上的佔比越來越多，隨著精釀風潮的暴風式成長，全球的自釀啤酒競爭也日趨激烈。
• 柏克金啤酒餐廳的「煙燻金棗海蛤」不只有海蛤與糖漬金棗，更加了切片的迷你臘肉增加油脂感，整體滋味非常涮嘴。
• 前菜部分保留了招牌啤酒蝦、炸起司咖哩雞柳等人氣菜色，另外增加了炭烤豬腹脅佐芥末籽醬、奶油紹興炒蘑菇等特色小點，豬腹脅以柏克金啤酒及各式香料醃漬後火烤，搭配芥末籽醬，爽口不油膩，特別適合下酒。
• 位於台北的酒吧 FRANK Taipei 在世足賽事 11/22~12/18 期間，特別在上下兩層樓室內、室外設置超大投影幕，想用小酒品味球賽的朋友不妨列入清單。

位於台北的酒吧 FRANK Taipei 在世足賽事 11/22~12/18 期間，特別在上下兩層樓室內、室外設置超大投影幕，想用小酒品味球賽的朋友不妨列入清單。 本網站所提供之各項功能，均僅依各該服務當時之功能及現況提供使用，本公司對於其效能、速度、完整性、可靠性、安全性、正確性及不會斷線和出錯等，皆不負擔任何明示或默示之擔保或保證責任。 本公司不保證本網站之網頁、伺服器、網域等所傳送的電子郵件或其內容不會含有電腦病毒等有害物；亦不保證郵件、檔案或資料之傳輸儲存均係可靠且正確無誤，若各該郵件、檔案或資料傳送或儲存失敗、遺失、錯誤或駭客入侵置入病毒等所致之損害，本公司不負賠償責任。 您得自由選擇是否提供或是否繼續提供予本公司利用您的個人資料，如您不願意提供、提供不完整或不正確之個人資料，可能導致您無法獲得完善正確的答覆訊息，或本公司無法提供相關服務或無法提供較佳之服務，敬請見諒。

柏克金啤酒餐廳菜單: 美味料理

Ken最喜歡德式黑啤酒帶有高焙度的特色，這樣的風味與稍微帶點油脂的肉類非常速配！ 不需要經過過多料理手法調味，天然油脂賦予肉質最自然的焦焙元素，完美提升唇齒間的包覆感與香氣強度，是個很適合的選擇！ 另外，偷偷問及個人最愛的Bar Food品項，Ken表示「虱目魚糕渣」最得他歡心，虱目魚魚肉口感突出，摻和著薑與雞上湯的韻味，飽和的香氣殘留在口腔裡，卻又不會感到負擔，私心建議搭配科隆啤酒一起嘗試。 即日起，柏克金啤酒餐廳推出全新14道早午餐，主廚貼心為小朋友們特製了營養均衡兒童餐；蛋奶素者準備了能量蔬食；無肉不歡者設計了內含豬排、漢堡排、肋排等多種肉類層層相疊，一口難以挑戰的高塔漢堡，所有早午餐皆提供可續杯的咖啡或紅茶，意猶未盡者也可以再加點自己喜歡的食材，組合成最合意的早午餐。

高雄英迪格酒店今年在世足期間主打開賣足球派對門票！ 現場主要會提供柏克金鮮啤酒暢飲、異國美食、抽獎等多樣活動，且賽事還以500吋戶外巨型螢幕投影，並搭配DJ電音秀，讓大家感受前所未有的高空戶外觀賽體驗；推薦有興趣的朋友可以趁現在把門票搶先買起來。 主菜的紅酒燉牛排及美式BBQ碳烤肋排更是不容錯過的餐點。 紅酒燉牛排的製程繁複，先將牛肉用紅酒及香料醃漬一個晚上，慢煎出香氣後再整大塊燉煮，完成後才能切片上桌，搭配著馬鈴薯泥一起吃最療癒。 豬肋排則以柏克金啤酒及主廚特製調料醃一整日，再進行長時間爐烤，烤出肉質軟嫩、骨肉分離的肥美肋排，令人回味的吮指美味。 本次菜單設計靈活點餐的方式，主菜類都可以搭配三款自選炸物， 組成一個派對大拼盤，親朋好友聚會再適合不過。

柏克金啤酒餐廳菜單: 高雄世足戶外轉播：運動發展局、鳳山體育足球學院

金車柏克金餐酒集團旗下「柏克金啤酒餐廳」，自3月21日起推出最新菜單！ 此次以白天及夜晚為主題，跟著我們順著時鐘走，從早午餐、下午茶到晚餐，讓美食和好酒滲透進你我的生活。 隨著世足賽事即將迎來最後高潮，推薦如果想和多人一起沉浸球賽，不妨可以找個提供轉播的餐廳、酒吧，或者可以參考戶外轉播活動，與眾人感受熱鬧氛圍。

晚餐：勃根地紅酒燉牛排（NT$ 700）使用整塊原肉以紅酒、香料醃漬後燉煮再切片，入口即化、肉香四溢。 晚餐：炭烤豬腹脅佐芥末籽醬（NT$ 380）豬腹脅以柏克金啤酒及香料醃漬後再火烤，油脂被大火 逼出，再搭配芥末籽醬，爽口不油膩，特別適合下酒。 晚餐：美式BBQ豬肋排（NT$ 640）（升級超值拼盤+250）以柏克金啤酒醃漬後火烤的豬肋排，輕輕一咬就骨肉 分離，肉質軟嫩Q彈；所有主菜都可自選三款炸物升 級為超值拼盤，多人分享大滿足。 柏克金啤酒餐廳除常態供應的8款啤酒外，還有不定期推出的季節限定啤酒，大多是外面喝不到的限量酒款，現場有專業的服務人員可提供選酒上的建議。 此次更一口氣將8款柏克金啤酒，依照各自的特性，製作成風味迥異的啤酒調酒，並隨杯附上一小杯對應的啤酒，能依照自己的步調，反覆品嘗中間的相連與差異性。 吧檯座位則有供應專屬的吧檯菜單，不管人多人少，白天或是夜晚，都可以在柏克金好好放鬆，享受美味時光。

柏克金啤酒餐廳菜單: 台北特色美食

此外高雄鳳山體育足球學院則會分別在 12/9、12/10、12/18 八強賽及冠軍之夜展開戶外轉播；活動不需報名，只需直接前往即可觀看。 福容大飯店桃園機場捷運A8店，將會在 12/17、12/18 柏克金啤酒餐廳菜單 世足準決賽及總決賽期間，於飯店內A Bar進行同步賽事轉播。 由於座位有限，建議大家可以先預約保留位置。

不過要提醒部分餐廳可能會有預約、門票制度，有意想前往的朋友建議可以提前詢問、預訂相關入場資訊。 全台五家新光影城因應2022世足，全面推出『足球之夜』套票活動；方案不僅可現場透過影城大螢幕收看精彩賽事，還能享生啤酒水無限暢飲、限量餐點、主廚餐飲包場等獨家服務。 柏克金啤酒餐廳菜單 金車柏克金餐酒集團旗下「柏克金啤酒餐廳」，自3月21日起推出最新菜單，此次以白天及夜晚為主題，從早午餐、下午茶到晚餐，讓美食和好酒滲透進你我的生活。 吧檯座位則有供應專屬的吧檯菜單，不管人多人少，白天或是夜晚，都可以能依照自己的步調，在柏克金好好放鬆，享受美味時光。 美式餐廳Hooters在台北共有信義、慶成兩家分店，且在世足期間都有提供公播活動。 特別是在指定賽事期間，餐廳也會加碼提供現場預測抽獎、手足球比賽贈小禮物等多樣活動，讓大家沉浸熱鬧氛圍。

柏克金啤酒餐廳菜單: 台北世足轉播餐廳：Flare Taipei餐酒館

前菜部分保留了招牌啤酒蝦、炸起司咖哩雞柳等人氣菜色，另外增加了炭烤豬腹脅佐芥末籽醬、奶油紹興炒蘑菇等特色小點，豬腹脅以柏克金啤酒及各式香料醃漬後再火烤，油脂被大火逼出，再搭配芥末籽醬，爽口不油膩，特別適合下酒。 除了固定的八款啤酒（黃金拉格啤酒、科隆啤酒、經典皮爾森啤酒、窖藏啤酒、德式小麥啤酒、德式黑啤酒、淡色勃克啤酒、煙燻啤酒）之外，柏克金啤酒餐廳在每個月也都會提供不同的季節限定款，將在四月份亮相的啤酒是「夏日沁香」，是一款Hoppy Lager 酒花拉格啤酒。 柏克金啤酒餐廳菜單 為了不愧對啤酒此一強項，柏克金啤酒餐廳除了提供一個環境讓客人去了解、享用德式啤酒，餐點當然也得圍繞著德式啤酒的元素發展。 部分餐點豪邁地以啤酒入菜，像上述的豬腹脅就是——將豬肉以冰釀勃克啤酒醃漬六到八小時，藉此增加香氣與保水性，煎烤時酒精會揮發，啤酒的氣味進而鎖在裡面，吃起來不會有厚重的酒精感，唇齒間只留下啤酒香氣，令人難忘。 晚餐的部分，因為柏克金啤酒餐廳想打造出餐酒小館的氛圍，開胃菜主打四道主廚推薦，包括「辣味啤酒奶油蝦」、「紹興奶油辣炒蕈菇」、「墨西哥起士肉醬脆片」、「炭烤豬腹脅佐芥末籽醬」，這些調味較重的前菜多含辣味或奶香，想挑一款百搭王啤酒來打通關嗎？ 首選一定是清爽的「黃金拉格啤酒」，輕鬆減低口感負擔，在餐桌上享受歡聚時光。

手工現烤的拿坡里式Pizza，最重要的豹紋邊當然不會少，再鋪上德式香腸、義式綜合臘腸，佐以新鮮芝麻葉，單純卻經典的義式風味令人著迷。 美食與美酒似乎是分不開的絕妙組合，古今中外無論是怎麼樣的美食著作都很難不提到酒，好比說日本「國民作家」遠藤周作或是「國寶級藝術家」北大路魯山人，他們談及美食的篇章中都少不了留給美酒的段落，可見這對黃金組合是如何令人心馳神往。 柏克金啤酒餐廳菜單 平日午間時段，為了讓附近上班族能快速用餐，新增加隨手可拿的輕食餐盒，有香腸薯泥軟法三明治、嫩雞薯泥軟法三明治、燻肉沙拉、蔬食沙拉和馬鈴薯沙拉，簡單美味，輕鬆無負擔。

柏克金啤酒餐廳菜單: Buckskin Beerhouse 柏克金啤酒餐廳 南京店

部分7-11特定門市則會在 8 強後展開賽事轉播，大家外出到超商時，也可以一探家中附近門市是否有播映。 活動僅限台北獅子林、台北天母、桃園青埔、台中中港、台南西門店適用，若有興趣可以撥打影城專線詢問詳情資訊。 若您如欲行使上述各項法定權利、或了解如何行使之方式，或有任何個人資料相關問題，如您欲行使以上權利，請來信洽詢：。 本網站會使用第三方 Cookie 來提供其他網站的相關廣告。 請前往 柏克金啤酒餐廳菜單 Cookie 聲明暸解詳情，或使用下方按鈕拒絕使用第三方廣告 Cookie。

因應2022世界盃足球賽事開打，目前除了可以透過電視、網路、行動裝置掌握【2022世足賽線上轉播】，許多餐廳、酒吧、縣市政府等也都有規劃大螢幕公播活動。 賽事一路從淘汰賽、八強、四強、季軍、冠軍賽，都能與眾多球迷一起熱鬧同歡。 與慕尼黑深色啤酒同樣帶有焦糖風味與烘烤麥芽香氣的三月啤酒又被稱為慕尼黑啤酒節啤酒，自18世紀以來一直是啤酒節最具代表性的啤酒，特別適合搭配與香氣顯著的菜餚，因此像鴨蛋黃烤地瓜這樣香氣濃郁的料理，搭配三月啤酒可以說是一支完美的雙人舞，在味覺上各顯千秋。 接下來，柏克金啤酒餐廳的菜單會開始進行早午餐服務，是為提供全方面的樣貌，讓每個層面都能符合各種客群的需求，在Brunch的菜單中，就屬程序耗時費工、加了傳統荷蘭醬的「法式吐司與鮮蝦班尼蛋」最符合慵懶上午的氛圍，超足份量就是得慢慢品嚐、緩緩享受晨光。 滿腔的柑橘香氣最推薦搭配同樣未過濾的「德式小麥啤酒」，主要能聞到酒液散發出接近香蕉與丁香的辛香料芬芳，這是天然發酵才有的果香與風味，藉此勾勒出食材特有的煙燻感，讓熱帶水果的誘人風格變得更加明顯深刻，無疑是德式啤酒家族裡非常經典、不容錯過的類型。

柏克金啤酒餐廳菜單: 信義區餐酒館｜輪輪1976 和食茶酒駅。坐進火車大啖日本料理(Lun Lun

豬肋排則以柏克金啤酒及主廚特製調料醃一整日，再進行長時間爐烤，烤出肉質軟嫩、骨肉分離的肥美肋排。 喜歡飯麵類的朋友也不用擔心，我們為澱粉愛好者準備了義大利麵、燉飯等主食以及精選的開胃小菜和特製甜點，從早上、中午到下午，都能品嘗到新鮮美味！ 此外，平日午間時段，為了讓附近上班族能快速用餐，新增加隨手可拿的輕食餐盒，有香腸薯泥軟法三明治、嫩雞薯泥軟法三明治、燻肉沙拉、蔬食沙拉和馬鈴薯沙拉，簡單美味，輕鬆無負擔。 柏克金啤酒餐廳除常態供應的8款啤酒外，還有不定期推出的季節限定啤酒，大多是外面喝不到的限量酒款。 融合日系潮流文化、西式精緻料理的餐酒館『歐拉歐拉』，今年在賽事期間主打提供大螢幕投影，並提供足球主題餐點。

柏克金啤酒餐廳菜單: 週日-週四08:00-23:00

如此適合重口味的料理，最推薦搭配深琥珀色澤的「窖藏啤酒」，因為其未經過濾程序，所以酒色微微混濁，喝的時候可以充分感受到麥芽帶來的焦糖、餅乾與烘烤麵包香，並帶著一絲堅果特性，尾韻乾爽。 裝潢風格以德式歐陸為主，柏克金啤酒餐廳以「Brunch、Bistro、Buckskin」精神為核心，在每個時段、每塊區域都提供了不同感受。 例如在傍晚下了班，一兩個人倚著吧檯享用Bar Food，輕鬆地享受餐與酒；而到了假日，想在這慶生或過節，人多也不用擔心坐不下；四周的落地窗，則是不少熟客在白天或下午最愛的用餐區域。 柏克金啤酒餐廳菜單 在這裡，所有人都可以得到想要的餐酒體驗。

柏克金啤酒餐廳菜單: 料理靈感擷自蘭陽後山 將鄉土滋味再融入微醺

BUCKSKIN BEERHOUSE柏克金啤酒餐廳外巨大的「啤酒燈樹」，應景農曆年節到來，悄悄換上浪漫桃紅新裝，餐廳也推出春節限定套餐，今年過年就到BUCKSKIN BEERHOUSE柏克金啤酒餐廳體驗不一樣的歐式圍爐氛圍。 ※本公司已依法履行上開告知義務，您同意並瞭解本公司蒐集、處理及利用個人資料之目的及用途。 如您於【聯絡我們】留下聯繫方式者，視為同意本蒐集、處理及利用個人資料告知事項。 本公司保有修訂本告知聲明之權利，本公司於修訂本告知聲明內容後將透過您所提供之聯絡方式或於本公司網站上以公告之方式通知您，如您未提出異議或繼續使用本公司相關服務，視為您已同意本公司所更改之內容。 您如有提供第三人之個人資料時，請務必確認已對該當事人告知，將提供該當事人之個人資料予本公司，本公司將依法蒐集、處理及利用其個人資料，且該當事人已了解本聲明內容並同意。 若您為民法規定未滿7歲之未成年人、監護宣告或輔助宣告之人，須由您的法定代理人閱讀、瞭解本個人資料蒐集告知及聲明相關規定，若您使用本網站【聯絡我們】功能時，即推定您的法定代理人同意您接受本個人資料蒐集告知及聲明相關規定及其後修改變更。

柏克金啤酒餐廳菜單: 經典皮爾森啤酒

完全有別於市面上黑啤酒，如英式波特或司陶特等。 事實上，台灣幾個較主流的啤酒大品牌就是源自德式啤酒，所以柏克金啤酒的風格對於大部分的台灣人來說相對接受度較高，這也是德式啤酒在台灣市場的優勢。 不過，當來到柏克金啤酒餐廳，還能接觸到類型更多元、風味更精緻化的啤酒，大幅提升國人對於啤酒的購買意願。

柏克金啤酒餐廳菜單: 台北的Buckskin Beerhouse 柏克金啤酒餐廳 南京店菜單與外送

因為品牌的酒廠座落於宜蘭，所以主廚常以此地區的特色為發想，持續尋找在地風味，選定了幾樣週邊環境元素，並融合台灣人生長過程的記憶來發想，進而促成這次全新的Bar Food菜單。 前菜部分保留了招牌啤酒蝦、炸起司咖哩雞柳等人氣菜色，另外增加了炭烤豬腹脅佐芥末籽醬、奶油紹興炒蘑菇等特色小點，豬腹脅以柏克金啤酒及各式香料醃漬後再火烤，油脂被大火逼出，再搭配芥末籽醬，爽口不油膩。 前菜部分保留了招牌啤酒蝦、炸起司咖哩雞柳等人氣菜色，另外增加了炭烤豬腹脅佐芥末籽醬、奶油紹興炒蘑菇等特色小點，豬腹脅以柏克金啤酒及各式香料醃漬後火烤，搭配芥末籽醬，爽口不油膩，特別適合下酒。