果食男子5大優點
雖然製作工序較麻煩,但每次看到大家試吃時一入口的喜愛表情,相信就能感受到我們的用心。 果食男子 果食男子 不得不說,鵝牌冰削機刨出來的刨冰口感還真的很輕柔,入口即化,跟台灣還帶點沙沙顆粒的刨冰完全不一樣耶! 果食男子 上層是台灣當季正對時的愛文芒果,吃起來就是夏季獨有的甜蜜蜜滋味,而且手工熬煮的芒果果醬不會太甜,完全就是芒果本身的甜味。 我們是來自台中的兩位男子,將各自所學的餐飲及設計背景,以水果為主要食材,發揮在果食男子品牌之中,除了果醬之外,還喜歡手寫一些帶著溫度的文字。 炎熱的夏天,走小巷裡的果食男子,這間文青風格的果醬刨冰,好看、好拍,吃起來舒服,推薦給喜歡吃冰的朋友。 老屋改建的白色系文青風空間,一週只營業四天,店裡僅僅六個空間,賣著用刨冰機界的勞斯萊斯刨冰,再淋上自製的手作果醬,很夏天又療癒的冰品。
果食男子的老闆是兩位男性,以當季新鮮水果為主要材料,製作手工果醬為主,而且不添加任何添加物,冰品上的果醬也都是自己製作的,店裡也有販售很多種口味果醬還有紀念小物,喜歡可以買回家。 喜歡全芒果口味的也有芒果優格刨冰可以選擇,同樣也是季節限定,這款則是多了綠茶,可以一次吃到兩種口味。 採用法式果醬作法,保留大量果肉與糖靜漬一天後才熬煮,並擅長佐入不同香料搭配出層次豐富的口感。
果食男子: 果醬 x 漂浮花擴香 畢業謝師 | 聯名禮盒
果食男子的冰品跟飲料種蠻多的,這次就是想來吃刨冰,還發現了週末限定的司康,可以順便吃吃看他們家的的自製果醬剛好。 Hoiis每日果片是由天然水果製成,天氣、雨量和溫度等自然因素讓每一批的收成會有所差異,口感及色澤也會略有不同,果片系列的獨特性,保證吃的到真實的自然原味。 除了天然,更堅持原味零添加,沒有任何的偽甜,即使果片輕薄,也吃的出滿滿的水果原味。 抹在麵包上再熱一下,入口便是濃郁茶香,後韻回甘不苦澀,這就是台灣茶有別於日本或韓國抹茶的特色,真的不能錯過。 1.選用金鑽鳳梨7-8分熟成度,先手工去皮,不同市售其他以圓切(向日葵花)的處理方式,好集食鳳梨果片以圓切之後再切成蝴蝶形狀,每片細心排盤,多道工序, 經低溫烘培,營養健康好入口。 維C水果富含水量,果糖含量較少,天然無添加, 果食男子 所以通常不適合做無糖果乾來食用,更適合拿來沖泡水果茶或果片水,每一口都喝得到水果的果香味, 讓不喜歡喝白開心水的你, 有了更好的選擇。
結合營養師、製茶師共同研發,依據食材特性調配出天天都可以輕鬆飲用的茶飲,天然果茶越泡越鮮甜,味道層層堆疊,每一口都散發出不同的新鮮好味道。 看到馬告鹹豬肉就好想吃,貝果了除了夠味的鹹豬肉跟馬告外,還多塗了豆腐乳耶,味道真的還不錯,吃起來鹹香鹹香的很開胃,不過貝果的口感可以再加強點,咬起來有點韌,不是那麼Q彈,差了一點就完美。 3.取自於台灣在地友善農作物紅皮紅肉的紅龍果製作,選用9分熟、表皮光滑、果型圓、皮薄,果肉無草腥味。
果食男子: 【台中】花毛かき氷喫茶 黎明新村 自製果醬特色日式冰品
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