台東林家臭詳盡懶人包

我覺得應該小輸給我心中第一名的天地人燒肉一些些而已，絕對會為了這份燒肉再進來一次，吉串燒居酒屋的燒肉便當真的太強，要列入台東午餐 台東晚餐推薦。 尖峰時段不用排隊，但人潮不斷，超推北平半畝園的刀削麵和蔥油餅，上Google找評價也是4.1顆星的高水位，北平半畝園基本上看起來真的是很難不好吃，接下來就帶大家來看看這家台東美食推薦吧。 台東美食推薦一定要試試看老東芳，老東芳的蓮藕茶真的世界強，我個人兩天就喝了三杯耶!! 老東芳這麼強的涼茶店，不僅看起來乾淨衛生，而且設計感跟品質兼具，我覺得真的非常厲害。 目前我覺得可能只有炎術水準能夠五五波，台南小西腳青草茶和下大道青草茶可能則小輸一點，老東芳的蓮藕茶應該是目前喝下來最厲害的，厚薄適中之外，我覺得蓮藕茶很重要的是不要太甜，並且要明亮一點，不能有混濁的感覺，這幾點老東芳都做到了，我覺得真的是超級大推，見一次喝爆他一次。

久昂臭豆腐菜單就只有四樣品項，然後只賣臭豆腐、蘿蔔糕兩樣東西，臭豆腐分成大份跟小份，然後還有招牌雙拼，再來可以跟店員說要酥一點、軟一點，要不要加蒜、香菜或辣，反正都可以自己調整，記得一定要加辣，《久昂臭豆腐》辣椒醬很厲害，點餐方式就是劃單結帳，然後等叫號取餐。 《久昂臭豆腐》營業時間是從下午2點賣到晚上8點半，晚上去買來當宵夜也不錯。 提醒一下，《久昂臭豆腐》都是現點現炸，所以一定要等，有特別寫說不使用回鍋油，感覺還蠻不錯的臭豆腐。

台東林家臭: 推薦網誌：

不過台東桂田喜來登酒店是用機械停車場，而且假日時要繞開夜市，這點稍微比較不方便而已，是很不錯的台東住宿推薦。 卑南豬血湯的米腸真的是鬧事，完全軟爛到一個不行，糯米香跟口感都不是我喜歡的，先不談米腸的事情，卑南豬血湯(傳廣路)跟侯記兩家明顯風格不太一樣。 傳廣路這家是走酸菜湯路線，整個湯喝起來就是酸酸的，然後幾乎沒有胡椒味。 裡面的大腸我覺得也是煮過頭了，豬血的表現我覺得中規中矩，幾乎是吃一個名氣，但沒有吃過台東美食的可以兩家都吃吃看，我個人還是覺得侯記比較好一點唷。 諾貝咖啡拿鐵味道不差，配方豆跟奶的比例很不錯，算是相當順口好喝，焙茶拿鐵喝起來超級像是拿鐵，但是略帶有一些茶的香氣，真的還滿棒的，整體來說，諾貝咖啡的飲品抽查兩樣都頗具水準，推薦一下，諾貝咖啡的千層蛋糕居然是自己做的，老實講真的滿厲害。 因為做千層蛋糕其實算是滿吃力不討好的事情，裡面需要的功夫真的很多。

龔少覺得臭豆腐是裡面最經典的，外酥內軟嫩的口感加上酸酸辣辣的泡菜，可真是相當的特別，非常值得讓人跑來吃上一輪。 不知道是不是蔥油餅已經煎好放在一旁有點時間了，蔥油餅吃起來麵體有軟嫩但是外皮少了酥脆的口感，有點濕軟~ 可惜了。 夾副在中間的蔥蛋與九層塔，九層塔香氣足，但是蔥蛋少了一些鹽味提味，味道淡了一些。 我個人比較喜歡外酥內軟的蔥油餅，中間的蔥最好能加些鹽巴提升鮮味。 位於台東正氣路上的林家臭豆腐開業超過三十年，不論什麼時候來都有大排長龍的人潮，其特色是臭豆腐除了搭配泡菜上桌、還加了九層塔增添風味。 網路上看到很多人抱怨店家份量不多、價格偏貴，但對我來說，臭豆腐其實吃的不是飽與ＣＰ值，而是就是一種屬於台灣的味道。

台東林家臭: 台中餐車美食

台灣小吃琳瑯滿目，令老饕垂涎三尺，其中「臭豆腐」更是台灣代表美食之一。 就有民眾原本不敢吃臭豆腐，沒想到第一次嚐試後就深深喜歡上，更問大家「台灣最強的臭豆腐在哪？」引起網友論戰。 台東林家臭 也有地方說是苦瓜封，中間封肉的部分口感不錯，不會太鬆軟，不過苦瓜煮到原本的苦瓜味都快沒了，吃起來就少了那麼點苦甘的味道了。

北平半畝園的蔥油餅很酥脆美味，鐵板的香氣和蔥香味真的超迷人，沾點辣醬更好吃唷，北平半畝園的刀削麵真的好吃，厚薄適中且Q彈美味，吃起來不會很費力，紅燒湯底非常好喝，沒有什麼中藥的香料味，但醇厚的醬油有夠順。 牛肉是選用肋條部分，滷得非常夠味，香噴噴的讓人欲罷不能，完全是秒殺，而且份量真的不算小，吃完真的非常的滿足，實在太開心了。 不同於外面許多榨菜肉絲麵都是用大骨湯加上肉燥、油蔥調味，北平半畝園居然是用玉米湯為底，真的是嚇死人了，而且店內其實滿多人吃耶，榨菜肉絲麵吃起來有著玉米的甜香又不失清爽，而且榨菜沒有特別醃製也好吃，整體來說，是一碗非常平衡的麵食，真的是讓我印象深刻，絕對要列入台東晚餐 台東午餐 名單內。 然後他的辣酸菜真的是超好吃的，吃不夠可以跟他追加一點，也不會囉唆直接給你喔，如果說有什麼小缺點的話，我只會覺得林記阿達滷味麵食有點小重鹹，但是整體的香氣很對我胃口，他們冷滷不是煙燻，而是屬於比較五香和中藥的味道，醬油感並不會太重。 但大腸有點肥就是了，不過不影響我把它吃完，海帶也是我吃過難得好吃的，沒有那種噁心的苦澀感覺，豆乾也是有入味很棒，花生則是走軟嫩香的路線，咬下去香氣爆發出來真的是很難抵擋，而且給的份量很大方，喜歡這家台東餐廳。 福原豆腐店」就在台東池上火車站的後方，大家在吃木片便當之前，可不要忘了這間人氣小店，福原豆腐店的豆腐可以說是龔少吃過，最香的水嫩臭豆腐了，福原豆腐的豆腐會這麼出名是因為他們家的豆腐都是有機蔬果發酵，產品有豆漿、豆花、還有臭豆腐。

台東林家臭: 林家臭豆腐 臭豆腐(小)

台東美食推薦台東小胖水煎包是一家人在經營，所以有時候是小朋友招呼，有時候是老闆招呼呢。 不過可以注意到台東小胖水煎包其實只有一台煎鍋，所以其實要來吃真的要很有耐心唷。 台東小胖水煎包裡面有滿滿的蔬菜，調味很淡雅，咬起來超飽滿過癮，而且皮薄又酥脆，這樣才只要$15，我真的是超級懷疑老闆根本沒有賺錢。 然後再來是，通常這樣脆的水煎包都會過油，但咬起來卻意外清爽，好吃啊!! 台東小胖水煎包只有一鍋可以煎，所以當時聽到蔥油餅前面還有排三張時，基本上覺得吃不到了，結果我們吃完水煎包時，居然很神奇的上菜了，真的運氣太好了吧，這餅皮酥脆又不會過油，裡面的蔥香味真的太狂妄了，我們幾乎是用秒殺的速度吃光光耶。 成功豆花的價格就貼在牆壁上面，居然是手寫來著真可愛，看起來價格相當可以接受，然後我看了看大致上就是糖水豆花和四種料的組合，糖水可以加價換豆漿，做成豆漿豆花，也特別將薏仁列出來賣，豆漿也可以另外點，的確滿有玄機的。

，根本就是台東版的肯德基，只要吃飯時間完全人潮擋不住，假日的生意更是超級好~~常常更是一位難求，連台東人都喜歡的傳統炸雞店，當然要收錄在台東的美食小吃名單中！ 只要來台東玩，不管是熱氣球節、炸寒單、平日來幾乎都有開，感受它人潮滿滿的超猛威力。 吸附醬汁的臭豆腐咬起來很有嚼勁，我覺得他的臭豆腐吃起來很像豆乾炸的，沒有像關山臭豆腐那麼膨那麼大。 只見老闆熟練把臭豆腐下鍋油炸，他沒有先炸起來放，都是現點現炸，這是酥脆的秘訣，炸完會放在網上瀝油再裝盒，裝盒時會灑上蒜汁、醬汁、辣椒醬，再放上一大堆泡菜才算完成。 臭豆腐在高溫油炸後，將外層的豆腐水份也逼了出來，著實達到外酥脆內軟嫩，咬下去還會有微許的噴汁感，喜歡口味重一些的還能加上特調的辣醬，鹹辣卻不會嗆，也蠻不錯的。 青草茶、冬瓜茶我覺得都略嫌普通，喝起來跟外面的茶飲差不了太多，反觀檸檬蘆薈，真的是完全沒喝過這種版本，絕對不是宣傳單上的Q彈有勁，吃起來反倒是有種入口即化，並但有淡雅的香氣，真的是超級神的東西。

台東林家臭: 台東早餐

即使來買的當天下雨，還是有不少民眾排隊購買，也是不少人第一次來台東必吃的人氣美食。 來了好幾趟終於有機會吃到林家臭豆腐，原來有加九層塔，也是嚐鮮的新感受。 小份的大約有七塊左右，看起來份量還可以，除了臭豆腐與泡菜之外，台東林家臭豆腐獨門就是加了九層塔絲，原本臭豆腐在口感上酥脆配上泡菜的酸辣，最後的九層塔提香，讓人覺得意外，卻又那麼搭配。 台東住宿推薦只能用『物超所值』來形容翠安儂風旅，這家位於緊鄰市區的台東飯店推薦，不僅早餐好吃，而且還備有平面停車位。 此外，飯店注重氣氛跟感官感受，回到房間都能感受到一股放鬆的氣氛，獨特的設計感，讓這家台東市區飯店推薦與眾不同。

「鄰家蒸餃」一直是我們家與親戚們家庭聚餐的選擇之一，以前我們家常常會跟叔叔們一起來這裡吃蒸餃，可以說是我們記憶裡的老味道。 ❖相關食記、旅遊資訊會因時間、季節或經營者的更迭而有所變化；食記並非美食，請自行斟酌勿任意對文章內容斷章取義。 丸老闆，是擁有醫護背景及SSI唎酒師執照的旅遊美食部落客，平日在龍澤超市上班，閒暇之餘就寫寫敗家文，生活就是如此的樸實無華。

台東林家臭: 旅遊 熱門新聞

豆腐咬下去是有點偏乾，所以每口我都沾很多醬料和泡菜，不然單吃真的沒那麼強，獨家配方就是九層塔絲，泡菜則是中規中矩，但九層塔提香很加分就是了，恩，我想還是可以吃，但就是吃懷念的，我個人覺得久昂臭豆腐更好一點。 我這樣說好了，柯家早點 (寶桑蘿蔔糕) 真的還滿不錯的，讓我想到之前在嘉義吃的粿，基本上真的是蘿蔔直球，吃起來有非常純粹的鐵板香，然後還有乾淨的蘿蔔美味，整個焦香讓我真的很滿意，完全不輸給那種港式蘿蔔糕，少了港式內餡一樣好吃。 我個人覺得還好，重點還是他的蘿蔔糕真的讚，柯家早點的豬血湯也滿好喝的，湯體滿清澈香甜，有著大骨的香氣，實在好喝沒話說，豬血也滿好吃的，還加入還有韭菜、酸菜，口感非常的好，湯中也加入小腸，洗的算乾淨，以40元的價格來說實在非常值得唷柯家早點。

• 台東美食推薦不妨來吃吃看家華炒飯，這是在地人極力推薦台東美食，我吃過也覺得不錯，之前來台東都是吃藍寶紹興炒飯，但是朋友覺得藍寶紹興炒飯還好，就推我吃家華炒飯。
• 林家臭豆腐只賣臭豆腐為主，價格只分兩種份量，分別是小份60元，大分120元，我是在晚餐之後才過來買所以只買了$60小份嚐嚐味道就好。
• 再來就是最大的關鍵漢堡肉，調味中規中矩，但熟度七分拿捏很好，跟菜單上的沒出入，肉咬起來也不會卡牙，而且手打好吃、火侯掌控也好，所以我給他的漢堡肉分數也滿高的唷，列入台東餐廳推薦。
• 加入 「林家臭豆腐私密社團」才有辦法知道餐車地點，而且很多時候是出發前一天才會公布，所以還要鎖定才不會錯過XD2.

再來是，我這個人對杏仁一向是謝敬不敏，完全是無法接受任何杏仁味，所以之前有人跟我講說杏仁茶多好喝，搭配油條多狂，我都完全無法想像，但是田味家打破我三十幾年的生活習慣，我居然破例喝了，而且喝超多超爽超愉快，味道很香醇卻不會過厚，並且具有淡雅的喉韻，搭配上油條真的是無敵合拍。 豆包的表現應該是全場最佳，豆包的美妙口感跟煙燻的淡雅香氣無敵搭!! 真的很推薦，戚家糧倉煙燻滷味的花生也算是滿涮嘴，一個一個慢慢咬真的非常香，鴨翅我覺得是不錯，但切了之後我覺得會破壞啃骨頭的樂趣，下次我應該會叫他不要切。 米血的表現也算不差，而真的很便宜，如果喜歡吃米血可以夾多一點，豆乾、魯蛋我覺得是表現普通了一點，我下次來戚家糧倉煙燻滷味應該會略過不點，豬頭皮雖然不錯，但是我這塊好像太肥了，所以後面吃到有點膩，但也列入台東美食推薦。 台東美食不推薦來吃這家幸福綠豆湯，之前朋友跟我講說這家超讚，但我覺得點綠豆湯你就傻了。 因為這家幸福綠豆湯味道超普通之外，地理位置又偏遠，完全是一個沒有吃的必要XDDD福綠豆湯招牌應該就是綠豆湯吧，我覺得不是耶，招牌應該是水，幸福綠豆湯的綠豆湯跟水一樣淡而無味，喝起來相當健康自然。

台東林家臭: 本站住宿推薦 20%OFF 訂房優惠,親子優惠,住宿折扣,限時回饋,平日促銷

滿滿的油蔥跟肉燥香氣，完全無比誘人，然後韭菜和豆芽的口感超棒，層次感幾乎是無敵了，最重要的主角就是米苔目，吃起來香Q帶勁之外，稍微咀嚼一下就在口中散開，超爽的!!! 然後我覺得，加上他們的醋，可以再把分數往上加不少，整個酸爽誘人，令人開心到害喜了~超推! 此外，超想喝他們店內的初鹿鮮奶茶，神社紅茶加入香醇初鹿鮮奶，感覺就是超棒，推薦給大家喲，希望大家也喜歡榕樹下米苔目，列為台東晚餐 台東午餐 推薦。 如果每個人來好港覺都點花生西多士，我想老闆應該會哭出來，這真的是功夫菜，真的是超好吃的，應該是我吃過最強的花生西多士，居然會在這個地方吃到!!! 不過像是湯、漬物就真的普普，而飯煮的還不差，整體95分起跳，可以推薦給各位唷，蘭田手作日式豬排到底有多強，從基本的腰內肉就可以略知基本功非常爐火純青。

第一次環島到台東，因為同行的朋友是台東人，帶著我從餐桌上展開了一趟美食行旅，吃了許多台東地道的美食，而這間林家臭豆腐也是他當時帶我去品嚐的店家之一，自從那次吃過之後，爾後幾次再訪台東，我都會去這間位在市區正氣路上的林家臭豆腐報到，從炸得酥脆的臭豆腐口感之中，找回當時旅行的回憶。 此外，他們沒有附上停車位，但附近還算是滿好停車的，所以不用太擔心來到這家台東住宿推薦時要怎麼停車唷。 The Gaya 渡假酒店近期名氣超級響亮，這家台東住宿推薦最出名的是無邊際游泳池，品質高且不會太過天價，房間高雅大方又大多為大坪數房型，Booking常會出現Genius好康，如果有看到比較便宜一定要把握一下。

台東林家臭: 拼經濟海鮮店 @ 在地推薦超人氣平價實惠海鮮熱炒店,好吃美味份量足

我在看菜單的時候，有兩組人連續買紅豆薏仁而不買豆花，這讓我超好奇，成功豆花的糖水有特別炒過，不會香到過頭，但是淡雅的甜香很不錯，豆花也屬於綿密系列，豆香四溢讓人無敵滿意，然後配料煮得非常用心，花生跟紅豆都是中上水準，香氣四溢又入口即化，薏仁則是清爽帶甜耶，無糖豆漿是那種豆渣沒有完全過濾完，會有一點小粉的豆漿! 台東成功美食推薦一定要來試試看王記成功鬼頭刀魚排，這家小吃攤在台東成功算是人氣很高喲。 台東成功鎮是一個漁港小鎮，這邊有著出名的富饒漁獲，來這邊不試試他們的海鮮真的可惜，王記成功鬼頭刀魚排主打就是他的鬼頭刀魚柳，好幾個吃過的朋友都很推薦呢。 對於台東成功的第一印象是他們的旗魚相當出名，但其實他們的鬼頭刀這幾年產值也是破億，鬼頭刀常常也是被用來在水餃裡面入料，或是做各種美味料理，至於炸來吃對我則是第一次。

當時我並不覺得關山便當會輸給池上全美行，這次也就想再回憶一下，所以來買源昌關山便當，其實我有點失望，因為源昌關山便當的其實只有米飯比較好，其他的口味都偏淡。 豬肉的烹調水平還算可以，但炸豬油的表現不如預期，高麗菜口味也是很無感，菜脯跟薑片也是很淡，我覺得他們好像真的沒加什麼調味料，跟我印象中差很多，唯一處理比較好的應該就是他們的飯，就算是冷掉也是一樣美味，然後我有回去查一下，以前賣便當的應該是另一家農會旁的關山便當….. 台東池上美食推薦可以來試試福原豆腐店，這家福原豆腐店真的是池上必吃! 福原豆腐店真的是讓我跑了第三趟才吃到，福原豆腐店軟嫩好吃的臭豆腐真的很美味，福原豆腐店的所在地真的很妙，就在台東池上福原國小旁邊的宿舍旁邊，所以地圖導航的位置會帶你到國小外圍，但標示一切都很清楚，所以超好認。 如果你是假日來到福原豆腐店，更是不用擔心，直接跟著人群走就好，但是假日來到福原豆腐店也不要太開心，常常可能要等很久或是賣光…. 台東林家臭 此外，另外也要推薦大家放在田味家櫃檯前面的艾草粿和珍珠肉圓、麻糬唷，我個人覺得他們這幾個都超有水準，而且是限量的，賣完就沒惹，沒吃到會後悔唷，田味家的牛汶水是沾上顆粒花生粉跟顆粒芝麻粉，所以香氣加倍且口感更多，搭上糖水提味之後，暖熱的麻糬更富有生命力，我不相信會有人不愛吃，大推!!!

台東林家臭: 台東美食推薦｜台東林家臭豆腐 觀光客的最愛!有九層塔香氣的臭豆腐

因為這種方式直接考驗廚師的功力，比例和火侯控制不好就不入味或是過油。 麵體不錯，而且咬起來又非常帶勁，吸收醬汁後超香，雞肉也處理得非常好吃，整體來說，非傳統的台灣可以吃得的青醬義大利麵，推薦一個。 番茄馬蘇里拉筆管麵是一個蕃茄佐料和起司組合拳的攻擊，基本上我不認為能有什麼失手，但是Greensliding 台東林家臭 133也一樣，不用很濃郁的那種方式去處理，而是淡麗的方式，整體吃起來酸香甜都有，而起司的香氣當然迷人，也推薦一定要灑他們這種辣椒粉唷。 《久昂臭豆腐》是台東知名小吃美食，在網路上有千則評價，位置就在台東市正氣北路上面，就鯉魚山後面，離鬧區有一小段距離，但有機車都不會太遠，《久昂臭豆腐》目前沒有開放內用座位，所以幾乎來買的都是外帶為主。 豆乾大小的林家臭豆腐雖然份量不多，但炸的金黃的臭豆腐淋上醬汁「臭氣四溢」，搭配微酸滋味的泡菜一口吃下，外皮的酥脆口感與泡菜的脆甜，淡淡的九層塔香氣隨之在口中擴散開來，鮮明味道的層次讓人很難忘，敢吃辣的推薦加一點辣，味道會更好吃！

台東林家臭: 台東美食｜林家臭豆腐。正氣路上的美食亮點

這次來台東玩，再次中午經過台東池上，所以就來買個池上便當來試試看，吃完真的覺得，台東池上便當不推薦吃家鄉池上飯包，我覺得還是全美行大勝，接下來就帶大家來看看台東池上便當為什麼不推薦家鄉池上飯包囉家鄉池上飯包裡面的配置就是卜肉、燒肉、肉片、魯蛋、香腸、薑片、醃菜。 我吃過這麼多炒飯，真的只有藍寶紹興炒飯能超越藍寶紹興炒飯，完全羨慕台東人，這沙茶吃起來沒有死鹹的感覺，也沒有使用醬油提味，香氣之中卻帶有花生的甜感，害我忍不住多吃了兩口，然後他的肉也處理得非常好，整個是厲害，愛得要死~來人，快給藍寶紹興炒飯老闆頒發一個特級廚師的服裝，根本國寶嘛! 來到台東怎麼能夠錯過海鮮料理，位於成功的「宋媽媽海產店」接近三仙台，生魚片還有鬼頭刀料理，是所有網友都極力推薦的，也真是名符其實的非常好吃啊!!!

台東林家臭: 台東 林家臭豆腐

逗宅甘青年旅舘算是我私心的台東住宿推薦，因為是我有為的同學開的，逗宅甘青年旅舘位於台東外環道馬亨亨大道跟浙江路交叉口附近，你可能會覺得跟鬧區有點遠，但騎車開車大概三分鐘就到鬧區了，而且他們還有免費的腳踏車可以租借，所以算是很貼心。 再來是逗宅甘青年旅舘公共空間佈置超溫馨，有時候廚房還會放特產地瓜酥給大家吃。 最重要的應該是，這家逗宅甘青年旅舘距離我的愛店薄荷巴黎跟林記阿達滷味超近，根本是用走路就輕鬆到的距離，而且台東森林公園也在旁邊而已唷，絕對要列入台東住宿推薦。 蘭田手作日式豬排的豬排真的厚到靠北，這厚度應該就是十元硬幣的直徑了，份量超大! 腰內肉算是蘭田手作日式豬排招牌中的招牌，如果想吃原味豬排不知道點什麼，就首選腰內肉吧。 首先，我要先稱讚這炸功，真的是火侯掌握得很好，吃起來爽口酥脆卻不膩口。

過去在旅行途中對於吃的其實不是很講究，如果是一個人旅行的話就會隨意吃、有吃飽就好。 而在每一趟旅行途中如果有朋友同行，就會在朋友之下吃到自己意料之外的美食。 這間位在台東市的「林家臭豆腐」是台東市區的知名小吃店，也是許多觀光客到台東旅遊時會慕名前往品嚐的台東美食，而林家臭豆腐也是我第一次台灣環島到台東時，同行的朋友與我推薦的店家。 這家台東住宿推薦住過一次就迷上了，台東桂田喜來登酒店水準真的很高，但是假日來入住價格會差很多唷，房間低調奢華又典雅舒適，裡面有小型的健身房還有三溫暖，管理相當出色，一樓也有高檔的自助餐，如果有附早餐一定會覺得超棒。 飯店出來就是夜市，走到鐵花村也很近，附近還有家樂福跟全家，走去秀泰也不用太久唷，如果晚上想談事情，還可以去酒吧，價錢不貴且品質很高，超推薦的。

一次點了大份的臭豆腐，除了泡菜跟去年一樣不變，但臭豆腐卻沒有酥脆，吃起來軟軟的，口感上比起去年的差了一截。 台東林家臭 堅持現點現炸的臭豆腐，不管內用或外帶都需要排隊，不過美食是值得等待的呢！ 店家使用三鍋不同油溫去炸，低溫油炸熟，高溫油搶酥，將豆腐外皮炸得金黃酥脆卻絲毫不油膩，將醬料淋在豆腐中間的洞裡，使蒜蓉醬汁與豆腐融為一體。 店內只有販售臭豆腐，有分大份及小份的，店家還很貼心的提供純素食臭豆腐。 方正的臭豆腐炸得十分酥脆卻不會太硬，一口咬下滿嘴湯汁，豆腐嘗起來軟嫩又有水分，與酥脆的外皮形成強烈對比，搭配獨門醬汁淋在上頭，鹹香夠味超唰嘴。

兩間的炸雞似乎都是師出同門，鹹香酥脆的薄薄外皮加上肉軟嫩多汁的雞肉，在口感上跟頂呱呱極為相似，我們這次吃的是正氣路上的阿鋐炸雞，順道還買了店裡的漢堡套餐，這雞確實讓人允指回味，甚至還有略勝一籌的感覺呢。 《久昂臭豆腐》招牌雙拼就是蘿蔔糕加臭豆腐，蘿蔔糕是用純米漿手作，完全不裹粉去炸，原則是先炸好，然後點餐後再炸一次，所以吃起來比較不會那麼油，外層帶有一點酥，然後裡面很綿不會到太軟，是有一點QQ的口感，記得一定要沾辣醬，感覺像是鬼椒醬，真的很辣也真的很爽，醬油是帶有一點鹹香。 在這裡用餐兩個人來可以一個去排隊一個去佔位置，點餐要辣不要辣、大份還是小份或者是素食記得要先說，大份120元還有小 …

此外，蘭田手作日式豬排有提供三種醬料，分別是豬排醬、蜂蜜芥末醬、咖哩醬，算是非常豐富個人覺得咖哩跟豬排醬很對我胃口，而且他們的高麗菜絲很棒，一定要續加唷。 週六下午來到諾貝咖啡時候，其實大概坐六成滿，這個是快要閉店時候拍的照片，不能說有什麼強烈的風格，但是就是有用心佈置，明亮乾淨且書籍很多，諾貝咖啡桌椅都不差，有其椅子真的還算是好坐，真的要給這家台東咖啡廳推薦拍拍手了，然後諾貝咖啡插頭真的很多，也完全不限制時間耶，除了優質之外無法讚許更多。 林家臭豆腐賣了25年的臭豆腐，店面雖然不大，但人氣超旺，不但臭豆腐挑得好，且每一塊臭豆腐都炸的外酥內嫩的，加上泡菜及九層塔提味，就是一盤令人難以忘懷的好味道。 林家臭豆腐在台東當地非常有名，雖然店面不大但每到假日總吸引了滿滿的遊客，這次來因為是疫情的關係加上下雨天，難得不用排隊很順利的就買到了。 我老實講，我覺得老東台米苔目並沒有很好吃，也不Q，林家臭豆腐我還蠻愛的，每次去都叫大份的吃得很過癮…以上純屬個人意見。 其中呼聲最高的就是「玉里橋頭臭豆腐」，有饕客指出「玉里連拿個號碼牌都會全身臭，只是有的時候會炸過頭」、「玉里不錯，但真的要等很久」、「玉里，沒有之一，外酥內軟外，還有無敵3配料，加上辣椒汁，銷魂」。

單吃薏仁配量跟直接吃整碗是差很多的，因為薏仁會有清爽的湯汁，這湯汁又濃又醇，冰涼入口真的超級過癮，而且薏仁的咬勁很棒，真的厲害，薏仁能煮得這麼厲害的，目前我只遇花蓮蔡記豆花的薏仁牛奶可以PK，然後紅豆也有畫龍點睛的作用，讓清爽的薏仁更有韻味跟層次，棒呆了。 就算沒吃過，我想大家應該都有聽過東河包子，所以這次路過東河鄉的時候就下車來買囉~別以為下雨天大家就會死心，並沒有!! 從店內排到馬路上去囉，人超多多多多多多啊~不過也不用怕，這樣的排隊長度大概15分鐘內就買的到包子囉，只是要小心車子不要被開單就好。 在台東吃小吃，怎麼可以錯過冰涼涼的甜品呢，位於台東市區裡就有這麼一間古早味阿桑剉冰位於光明路旁的榕樹下，圍繞著的都是識貨的饕客們，因為阿桑剉冰的料，大多都是自己手工做，湯圓、粉粿、ＱＱ圓、仙草，新鮮、水嫩又彈牙，４０元一碗滿滿都是料，讓人吃完既消暑又超滿足。 說到台東美食，我第一個想到的就是台東第一街「正氣街」台東好吃的有很多間都在正氣街上，這次來吃的是台東最有名的 … 特斯拉中國大降價，日本也跟進降價，擴大台灣與大陸車價的價差，台灣是否跟進降價受到消費者期待。

台東林家臭: 台東海濱公園無名黑輪店

近日有網友在批踢踢發文詢問「到底台灣最強、最好吃的臭豆腐在哪？」貼文曝光後立刻引起討論，不少老饕都拿出自己私藏的口袋名單，其中最多人推薦的就是「玉里橋頭臭豆腐」。 其他人看了狂推自己心目中的第一名，「南部人推萬丹阿國沒有之一」、「深坑的麻辣臭豆腐（湯）才是真正的臭豆腐」、「只有玉里才配稱為臭豆腐」、「關山臭豆腐」、「歸仁圓環旁」、「瑞穗臭豆腐，什麼叫唇齒留香，去試一試就知道了」、「大林臭豆腐真的無話可說的好吃」、「台東林家！放香菜根本是革命性創舉」。 我們從台東桂田喜來登酒店 check out 之後便步行前往這間正氣路人氣美食「台東林家臭豆腐」，在接近用餐時 … … [台東美食林家臭豆腐]為了收集臭豆腐懶人包，位於台東市區的林家臭豆腐，離阿鋐炸雞很近，就是我要攻下最後一間臭豆…

鬼頭刀經過王記成功鬼頭刀醃製過後，吃起來美味卻也不失鮮嫩口感，炸功我個人也認為是不差，外皮酥脆而不油，撒上些許胡椒則是更添鮮味，$50真的很划算，所以如果有來到台東成功，絕對不要放過這個出色的超人氣台東成功美食唷。 台東林家臭 老實說我嚇到了，因為我的期待很低，我看Google上面是超高分的4.4，心想不太可能，看了價格和年輕人居多，我想應該是他做的很大碗划算的感覺，所以大家都很高評價。 結果不是耶，SAM’S BURGER的漢堡是真的好吃的，不能說極端強大，但整體至少有80分，漢堡的麵包我覺得中上，這麵包應該是跟外面拿價格不算低的麵包，咬起來不會太敷衍，然後給的醬料和墨西哥辣椒比例很不錯，吃起來爽脆酸辣都有了，馬上再得分。 再來就是最大的關鍵漢堡肉，調味中規中矩，但熟度七分拿捏很好，跟菜單上的沒出入，肉咬起來也不會卡牙，而且手打好吃、火侯掌控也好，所以我給他的漢堡肉分數也滿高的唷，列入台東餐廳推薦。