台南抹茶介紹

衛屋茶事，就位於台南百年公園-中山公園附近，騎乘摩托車的朋友，建議停在公園南路上，再走進巷內，如果是駕駛汽車的朋友，建議停好停妥，因為台南火車站附近是重點拖吊區。 洗石子、木窗櫺及鐵花窗勾勒出屋子的歲月之美，獨特的角窗看起來格外有詩意，樸實的懷舊搭配寧靜的街巷，在台南總是能找到那麼迷人的畫面。 兼具視覺與味覺享受的抹茶芭菲，吃得到紅豆、白玉、抹茶海綿蛋糕、玉米脆片、抹茶寒天凍、水晶果凍、抹茶霜淇淋…不僅是小朋友的最愛，在炎炎夏日來上一杯沁涼又消暑。 像極了小山丘的丸久小山園乳酪塔，乍看之下小巧可愛～上層是抹茶慕斯，撒上了細緻的抹茶粉點綴，中間則是乳酪餡，乳酪起司的香氣十足、味道濃厚！

來自永康的千層蛋糕品牌「夢理」，一樣是個人甜點工作室，可事先預訂整顆千層蛋糕，想買來當作生日蛋糕也很推薦，另外不定時會推出單片口味千層及甜點，如果想嘗鮮，看到開單公告就可以下手訂購，不然很快就會被秒殺了。 這家千層蛋糕，除了經典的香草口味，還有特別的桂花烏龍千層，以層層堆疊的薄餅皮，抹上淡淡高雅茶香的抹醬，吃來不會甜膩相當清爽；還有夾上滿滿芋泥的芋泥千層，綿密口感每一口都吃得到；以及夾入藍莓醬的藍莓千層蛋糕，除了吃得到果粒，橫切面也相當療癒。 哇哇3C日誌替大家收藏各種3C資訊，電腦上蒐藏實用的綠色軟體與免安裝軟體，評測各類手機與平板，與生活家電的使用心得。 生活資訊豐富，親子生活樂趣無窮，愛美食愛攝影，更愛騎著單車遊山玩水。 趁著涼爽的週末假期來到美食天堂之稱的台南渡個小假 這次兩天一夜的台南之旅共吃了近15家的美食 有人多到爆的小吃、吃了心會甜甜的甜食及帶回家會讓 … 【台南．美食】康宇家二店(鮮乳水果瘋)：台南正興街、國華街散步甜食新選擇，華麗水果霜淇淋~ 真的很水果 …

台南抹茶: 台南飲品 超強台日聯名款！抹茶控必訪！哞熹哞熹x日本Matcha Republic 抹茶共和國！買飲料送聯名款設計提袋「哞熹哞熹」。｜國華街美食｜

下一篇文章 台南中西區美食 中山路文青風「EMO THAI泰式小餐館」泰式料理，有酸辣開胃的打拋豬、綠咖哩，適合跟好友聚餐聚會。 台南抹茶 」，隱藏在巷弄中，每日只賣五小時，麵包一出爐都秒殺售完，販售麵包種類有地瓜甜甜圈、巧克力捲、貝果⋯⋯等，想吃除了早點去，就只能提前預訂，即使麵包品項不算多，但因為麵包用心及美味，還是讓人忍不住一再回購。 文章網址：台南中西區美食 南大周邊美食，碗裝香料雞排，大推迷迭香草、黑胡椒雞排，五妃街「香草亭奇雞排」。 文章網址：台南千層蛋糕推薦 林百貨隔壁「兜空間」，千層控不想告訴別人的，隱藏版堆疊層數多的楓糖千層蛋糕。 」，原因是這家的雞蛋仔吃起來酥脆又有Ｑ度，加上雞蛋仔口味豐富，有時候嘴饞想吃下午茶點心，就會特地跑來買一份吃。 熱騰騰的味增蛋汁拌烏龍麵上桌了，一看就知道這道是素食料理，吃起來一定份外的清爽。

因為它就是這麽好吃，另外除了銷魂雞肉串以外，其它的炸物也很推薦喔！ 台南抹茶 文章介紹：台南東區甜點｜1985懶惰甜點家，七種口味綜合生乳捲，一次滿足味蕾！ ，其中生乳捲因為口味豐富，非常受歡迎，除了固定販售的雙拼生乳捲，不定時還會有綜合生乳捲！

台南抹茶: 抹茶阿法奇朵

雖然是點一杯，但份量可是多到一杯裝不下，所以送餐時還會多一個古銅色的杯子。 [食記][台北市] 台南抹茶 通庵熟成咖喱 創始店 — 融合日式咖哩和印度咖哩特色，耗時近一個月兩階段熟成，充滿辛香料的香辣又帶有蔬果鮮甜的熟成咖哩。 [食記][台北市] WoWffizi Cafe & Bistro 烏菲茲餐酒館 — 在充滿文藝氣息的餐酒館裡享用豐盛美味的義式料理饗宴，份量超大的25盎司丁骨牛排。 底部的配料有(從下而上)：抹茶凍、蜜紅豆、手工豆芙、甜麥仁、白玉，吃出層層好滋味，剛剛去吃完的三河中川屋鰻魚飯，再來一份道地日本抹茶聖代，特別滿足。 茶食檸檬地瓜將焦糖的甜與檸檬的酸燉進地瓜裡，吃起來酸酸甜甜，是喝茶時的最佳點心。 店面二樓則是展覽空間，有茶器創作可以欣賞，也會不定期舉辦表演活動。

人家總說京都很像台南(但我個人是絕對不會認同…，人家講的是步調和那份閒適的情懷啦！絕對不是風景)，而在台南，確實也能在某些奇妙的瞬間或是一個巷弄裡，有一種到了京都的錯覺。 台南中西區- Kokoni green [老屋。 和洋料理] @ 人生的深度，我決定 …#老屋餐廳 2016年4月22日 … 唯獨不接餐廳邀訪＆試 吃如果我接受邀約會註明是邀約試用feedback 畢竟小站的定位 … 台南美術館2館一覽 …#台南美術館2館附近美食 食光Lumière餐酒館餐廳」來去用晚餐！

台南抹茶: 台南抹茶｜衛屋茶事。來一份日式的閑靜午後，享受一保堂陪伴的下午

這天我們抵達店門口時，被工作人員告知店內正在施工，可能會一點點灰塵，如果最近想去的朋友可能可以先撥打電話詢問，店家是否還在施工（Vicky知道有些讀者的鼻子可能比較敏感，所以在這邊做小小的提醒）。 說起衛屋茶事也是經營了好幾個年頭，能在台南餐飲界屹立不搖，的確有它過人之處，但是說真的，台南小巷弄的餐廳還真不好找，畢竟台南是古都，在以前沒有機車的年代裡，小巷子真的很足夠，要不是有都更，依照以前巷弄的寬度，汽機車大概很難進出。 迷你茶室、日式紅傘、櫻花讓二樓用餐區洋溢日式風情，而老牆面上也設置了花見藝廊，提供藝術創作者展出作品的空間。 在 MENU，當吃貨超簡單，只要愛吃，就能輕鬆記錄、1秒找到下一餐。 內用空間佈置樸實典雅，座位數不多，難怪店家需要限時，不然晚到的客人真的要望穿秋水了！

• 文章網址：台南中西區 北門路下午茶點心雞蛋仔，「漫步佐敦港式雞蛋仔」總共有十種口味喔！
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• 台南中西區- Kokoni green [老屋。
• 這家千層蛋糕，除了經典的香草口味，還有特別的桂花烏龍千層，以層層堆疊的薄餅皮，抹上淡淡高雅茶香的抹醬，吃來不會甜膩相當清爽；還有夾上滿滿芋泥的芋泥千層，綿密口感每一口都吃得到；以及夾入藍莓醬的藍莓千層蛋糕，除了吃得到果粒，橫切面也相當療癒。
• 抹茶芭芭露亞是店內的招牌之一，芭芭露亞是慕斯的一種，口感介於奶酪與乳酪蛋糕之間，抹茶糕體帶著一絲絲苦味，外層淋上甜甜的香草醬，吃起來滑順濃郁。
• 意外的聖代比千層還便宜，抹茶飲品沒有單拍到，但其實最推薦的是飲品，雖然不知道為什麼做外帶杯，以為會是很有質感的杯裝。

搭配上燕麥跟茶凍，整杯的口感和風味層次都有夠豐富。 我不是抹茶控，可是第一口就覺得這千層不及格，口感吃不出是千層，餡料與餅皮都太濕潤了，妞妞第一次剖面失敗，一碰如殘垣斷壁般的倒塌。 ，在這裡除了可以邊享受千層及茶以外，還能逛逛設計師的作品，如果有去林百貨，千萬不要錯過這個有著隱藏千層蛋糕的「兜空間」。 ，如果你最近嘴饞很想吃下午茶，吃膩餅乾或是蛋糕，或許可以嘗試吃點不一樣的鹹派，撫慰上班被摧殘的身心靈，當然如果只是愛吃，也可以買來試試看，雖然價格不算便宜，但偶爾為之也沒關係。 我們是這天第一組抵達衛屋茶事的客人，但過了10多分鐘便高朋滿座，店家得再開第二包廂了。

台南抹茶: 拿鐵買10送10！４大超商開工優惠，7-11咖啡組現省112元、萊爾富買７送４

同系列還有抹茶及焙茶口味，有機會也想收集這兩款。 此文同步發表於：[食記][台南市] 宇作茶屋 — 台南赤崁樓附近新開日本茶屋，優質宇治有機抹茶製作的抹茶甜點、冰品、飲品。 [食記][台南市] 宇作茶屋 — 台南赤崁樓附近新開日本茶屋，優質宇治有機抹茶製作的抹茶甜點、冰品、飲品。 近來台灣有不少茶館開幕，除了日式抹茶和中式功夫茶之外，也有養顏美容的漢方草本茶。

文章網址：台南中西區 北門路下午茶點心雞蛋仔，「漫步佐敦港式雞蛋仔」總共有十種口味喔！ 雙色霜淇淋的固定班底是宇治抹茶，另一個是每日限定口味，今天是焙茶口味，原本還期待是否有草莓口味，因為現在正值草莓季。 在台南國華街附近的小巷中，隱藏著一間內行人才知道的小店「京美人甘味屋」。 京美人甘味屋沒有華麗的裝潢、精美的器具、好拍的打卡點，也不在台南精華地段，京美人甘味屋也沒有花經費在行銷上，而是堅持使用品質好的原料，盡量壓低售價，讓客人能負擔少少的錢，就能享用頂級的茶、霜淇淋、咖啡和甜點。 台南｜磨磨茶 走進店裏，一樓是點餐的櫃檯和廚房區，另外還有三、四席用餐的座位，菜單就寫在櫃檯後面的黑板，雖然「磨磨茶」主打的是茶飲，不過還是有提供一些餐點和甜點可以選擇。

台南抹茶: 台北｜R東日本大飯店台北：高質感日系飯店推薦，超強奢華早餐牛排吃到飽！

抹茶芭芭露亞是店內的招牌之一，芭芭露亞是慕斯的一種，口感介於奶酪與乳酪蛋糕之間，抹茶糕體帶著一絲絲苦味，外層淋上甜甜的香草醬，吃起來滑順濃郁。 位於台南市北區的手艸生活，店家老闆Hugo家中經營中西藥局，從小耳濡目染各種中醫知識。 後來手艸生活便因此開發多款漢方草本茶飲和中藥花草茶。 這次要分享的，就是超級京都風的老宅抹茶屋，藏身在台南火車站前的隱密巷弄中，在尋覓的過程會一直懷疑自己的那種。 台南抹茶 每次去京都總讓人回味無窮，絕對也是因為可以買到【小倉山莊】超級好吃的仙貝，哈哈！

壹二茶堂使用的茶葉皆為高山有機茶葉，主要來自南投玉山與台中梨山等土壤肥沃無污染的茶區。 搭配的和菓子是水羊羹，超可愛的山峰造型，白色的部分像是豆泥、棕色透明的部分則是羊羹，甜度有點高又不會太高，配著抹茶喝，很解膩。 總之我們也是如此這般半信半疑的走進來了，然後看到！ 店裡座位不多，約莫可以容納16人左右，吊燈、掛圖．．． 裝潢同樣是走日式典雅的風格，貼心的提供免費WiFi，密碼寫在櫃檯後面的黑板上。

台南抹茶: 台南【万茶川 BĀN TÊ】。茶都里大蛻變，全新日本茶專賣店原址登場，最愛的玄米抹茶拿鐵始終如一的好喝！

另外丁覺得很適合當彌月蛋糕，除了面交也可以選擇宅配，每個月固定開單，如果想嚐鮮記得要趕快手刀訂購。 ，除了可以至店面購買以外，還可以選擇宅配方式，這家也是許多人推薦的千層甜點店之一，現在還有雙拼長條千層蛋糕可以選擇，重點是！ 以日治時期的老屋重新設計整修，修復後融入日式裝潢，讓人見證台南老房子的魅力與韻味，連日本人也喜歡來這裡打卡拍照。

意外的聖代比千層還便宜，抹茶飲品沒有單拍到，但其實最推薦的是飲品，雖然不知道為什麼做外帶杯，以為會是很有質感的杯裝。 台南警局高階警官莊武能，因為涉嫌涉嫌違法違紀，再度重創台南市警局形象，事實上，台南的治安、警界風紀問題不斷，從去年11月學甲88槍槍擊案發生至今未破案，隨後又先後傳出員警包庇酒駕、喝花酒，緊接著又在議… 台南中西區美食 中山路文青風「EMO THAI泰式小餐館」泰式料理，有酸辣開胃的打拋豬、綠咖哩，適合跟好友聚餐聚會。 文章介紹：台南東區麵包店｜萬屯麵包工作室，隱藏小巷烘焙料理所，兩小時限量販售麵包，用自己養的酵母做麵包。 文章介紹：台南伴手禮 | 布拉格烘焙，挑嘴人也想掃光的爆餡芋頭可頌跟芋頭吐司，提供餐盒、蝦皮賣場訂購。 方才提及，過了10多分鐘店家就已開放第二用餐區，因此Vicky抓緊時間拍了照，第二用餐區也可以說是第二包廂，因為用餐區域比第一區來的小，所以若和5-8位朋友一起到此用餐，建議可以選擇這一區。

台南抹茶: 宇治神級白玉丸子 台南五大抹茶人氣專賣店

[食記][台北市] TERRA 土然巧克力專門店 — 供應世界各產區巧克力，口感絲滑細綿風味濃郁的氮氣冰巧克力，精緻高質感的巧克力甜點。 手艸生活也有招牌小點椪烘蛋，台南特產的椪餅裡面裝了兩顆半熟蛋加上麻油和中藥材，是傳統上產婦會吃的點心，因此也稱月子餅。 椪餅的甜味搭配麻油香和蛋香，來到這裡一定要嚐嚐。

其中更以喝的墨水瓶在ＩＧ成了熱門產品，廣受歡迎。 喜歡日本的一定要來感受一下，抹茶控的朋友更是必喝。 抹茶和焙茶飲品讓我和朋友們愛不釋手，不甜不膩讓人一喝就愛上。

台南抹茶: 宇作茶屋 — 台南赤崁樓附近新開日本茶屋，優質宇治有機抹茶製作的抹茶甜點、冰品、飲品。

這裡的茶飲又分開聲、提神、美顏和排毒等功效，顧客可以根據自身喜好的味道和需要的功效做選擇，例如潤喉的清嗓美聲茶或美顏的桂花暖香茶。 曾經也是超級抹茶控的我好一段時間沒吃抹茶甜點啦，隨便點兩種都好好吃，感覺有再度燃起內心小小的抹茶魂。 台南｜磨磨茶 木窗、鐵窗花都保留著原始的配色，非常的復古，有種彷彿穿越時光，回到了40、50年前的感覺。 台南｜磨磨茶 小編進門前，先在建築的外側繞了一下，老屋的外觀有重新粉刷過，還種了些綠意盎然的植栽，不過房屋本身的結構和配件，都保留著原貌，像是木門、木窗，還有老舊的鐵窗花和斜屋頂等等。 一樣以冰沙做基底，入口滿滿焙茶香氣結合冰沙口感超級涼爽！

以下BAZAAR整理了5間台南茶館，或許能成為你工作忙碌之餘，暫時逃離都市塵囂的最佳選擇。 【台南。中西區】I’M 台南抹茶 Coffee台南美術館二館裡的現代咖啡廳。 抹茶的甘醇與蛋糕的香氣搭配得宜，看到FB粉絲團說他們甜點的甜度及味道，都是不斷經過顧客意見優化過的，不會過於甜膩，當然也吃不太到茶的苦澀，又或者是微苦卻會回甘，對我來說就真的非常剛好，超級滿意。 位在熱鬧國華街的Chun純薏仁，老闆以老婆的名字「純」命名，主打賣的是一保堂白玉紅豆薏仁甜點，採用京都一保堂抹茶粉做的湯圓並結合家傳的美味。 木質暖色的古調氛圍，散發出台南與日式的特色風情。 一直深受消費者喜愛的抹茶甜點，現在不用飛到日本也能吃到頂級的抹茶美味，那甜蜜卻帶苦的微妙滋味令許多人都瘋狂。

其中抹茶生乳捲、抹茶千層、小圓頂抹茶慕斯等甜點可以單點，也有套餐的組合可以選擇。 （套餐可以搭配任一80元的東西，抹茶／焙茶霜淇淋、醇抹茶／焙茶等，超過補差額）；而Midori芭菲（抹茶／焙茶聖代）有內用$150元與外帶$130元的差異。 簡單的一份霜淇淋，也能吃到道地的京都風味，硬要挑差異的話，就是甜度比日本低一點，更符合台灣人的口味。 菜單上全是各種抹茶相關的甜點和飲料，全部都使用來自京都宇治的丸久小山園抹茶粉製作，價格比原本預想的更便宜一些。

偏愛探訪經典及風格店，喜歡有故事性的景點與美食，希望透過鏡頭和文字傳遞我們遇見的美好，一起再度出發吧。 因為點了雙人套餐，店家會贈送「比利時鬆餅」與義式冰淇淋一球，沒想到鬆餅外酥內Q，香氣誘人、口感佳，好吃呢。 小富士是表面一層抹茶鮮奶油，蛋糕本體中心再填入苦甜抹茶鮮奶油，少許蜜紅豆、茶凍及苦甜巧克力底作為味覺轉換，不過那抹茶鮮奶油一入口，嘴裡幾乎被茶香盤踞，抹茶蛋糕口感細緻且馥郁，實在好吃。 招牌甜點小富士系列，有巧克力、櫻花、焙茶、抹茶等口味變化，店家會輪流推出，一天只會出現一款且數量少，印象中當天只有三座山，大概在開店後沒多久售罄。

抹茶草莓蛋糕 。甜點工作室『 Bacibaci 貝絲貝絲手工甜點』 0則留言

菜單上全部都是與抹茶相關的點心飲料，全部都是使用來自宇治丸久小山園的抹茶，價格比我進來前預想的更便宜些。 雖然那薄薄的蛋皮累計厚度應該還不到二十多層，但蛋糕體一樣是非常融合，不過讓人吃出一層一層分名的口感，我覺得很好吃。 台南｜磨磨茶 日本現在的「抹茶」其實是最初在隋唐時期盛行、在宋朝達到顛峰的「磨茶」，經由遣唐使傳回日本後，才發揚光大、保留至今的。 花見宇治抹茶甘味処不僅店面飄散濃濃的日本風，頻繁地推出季節性的商品也是受到關注的主因，如春天推出的「春爛漫聖代」、櫻花季推出的櫻花奶酪，夏天推出的抹茶藏心刨冰等，都讓到台南的遊客充滿驚喜。 「好食法式千層」是千層蛋糕工作室，以純手工製作方式，有豐富的千層蛋糕口味，採預購排單制，僅販售8吋千層蛋糕，可以私訊粉絲團或LINE訂購，老闆不定時會在粉絲團公布特別口味的千層蛋糕，像是能一次吃到兩種口味的雙拼千層蛋糕。 位在台南東區的艸礻手作千層，採取每月限量販售，如果太晚訂購，就會被秒殺售完，不過即使沒訂購到，假日也可到店面購買，店面位在隱密的住宅區，裝潢走質感路線；這家手作千層也會不定時在粉絲團開單，可以選擇平日取貨，外縣市的民眾也能選擇宅配服務。

吊掛的書架上頭擺放日本小物，應該是店主旅行收集而來的。 老闆嘗試了好多次才找到屬於它的黃金比例～建議第一次來的朋友，一定要點上一片生乳捲試試，絕對不會後悔。 一直以來，總希望能夠將想法轉換為具體行動，從生活周遭的飲食出發，延伸到生活的層面，來讓讀者重新感受老城市台南。 冬瓜完全就是小時候那種玻璃罐的冬瓜露的味道，加上麥茶獨特的烘煎香氣，整體喝來真有種說不上來的奇妙口感，涮口又解渴～平凡的兩種茶品，沒想到搭在一起是如此好喝。

菜單我只放了蛋糕的部分，單人份蛋糕從 NT125~150不等，其實還有抹茶巴菲 parfait 、霜淇淋 NT80、跟各種抹茶飲品。 「磨磨茶」的青醬，是使用自家栽種的九層塔製作的，香氣明顯～裏頭有些毛豆和玉米粒用來增加口感，軟嫩的雞胸肉沾點青醬一起享用非常夠味，旁邊還有大量水煮的高麗菜，簡單卻相當豐盛、有飽足感。 台南抹茶 台南｜磨磨茶 這個蓬鬆軟綿的刈包裏，有帶著濃郁麻油香的豬肉片，還搭配了爽脆的生菜葉、蘿蔔片、小黃瓜和薑片等，咬下的瞬間口感非常豐富、有層次。

台南抹茶: 這些「抹茶」天堂都在台南！假日立馬殺去這五家狂吃！

從小就是個吃貨的桑尼，和朋友聚餐時也常擔任找餐廳的角色，身邊的朋友們也常詢問桑尼有沒有推薦的美食。 因此，桑尼開始有了寫食記的想法，一方面可以記錄生活，一方面是朋友詢問時，也可以快速地提供他們桑尼推薦的店家。 亞堤法式手工千層坊是間甜點工作室，專賣千層蛋糕，價格平實、有多種口味可選擇，且可使用粉絲團或電話訂購，也開放宅配，訂購方式也很簡單，可以直接私訊粉絲團或撥打電話即可，除了開放宅配服務，位在台南的民眾，訂購一定的數量就有外送服務。 文章網址：台南中西區下午茶推薦 台南抹茶 北門路圓環可外送，七種不同口味地瓜球及獨創淋醬地瓜球，都在「台灣番薯丸-手作地瓜球」。 文章網址：台南中西區美食 道地的菠蘿包、凍奶茶，可外送下午茶點心，「李老闆香港菠蘿包」菠蘿包專賣店。 將玄米茶香表現得活靈活現，香氣立體，將玄米茶變身鮮奶油、奶凍與蛋糕體再組合，口感細緻，味道香醇，再搭配脆彈焙茶凍、蜜紅豆、鮮奶油，值得一嚐。

台南抹茶: 台南-劉家莊牛肉爐(溫體牛涮涮鍋…

我很喜歡這間茶屋，讓我彷彿來到日本，此時身在日本的茶室中靜靜品著茶，距離台南火車站很近，對於我這個只能搭大眾運輸的人來說，來拜訪這間很方便。 第3次去緹緹(女兒)看我的食記，指定也要吃聖代，這次每日不定期變化的口味是”黑糖”，看起來是深一點顏色的牛奶，味道很不錯，黑糖珍珠爆甜就是了。 「雙杯茗品」是由大型聞香杯與茶碗組成，店家泡好茶後將聞香杯扣在茶碗上，讓不習慣泡茶的年輕人也能輕鬆品茗，非常推薦。 台南公會堂旁的日造木屋，原本是日本人柳下勇三在1929年興建的日式高級料亭「柳下食堂」，後由奉茶創辦人葉東泰接手經營，以「十八卯茶屋」的樣貌重生。 內部裝潢和擺設仍保留著傳統日式風格，午後陽光灑進，窗邊的榻榻米位置成為絕佳的喫茶地點。 衛屋茶事的抹茶非常濃郁，每日限量的現刷抹茶會由師傅親自到桌邊服務，讓空氣中都充滿著抹茶香，來到這裡一定要試試。