拿拿摳的厭世甜點店：蛋糕、派塔、小餅乾，拯救厭世人生的42道甜點7大優點

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• 網友也留言：「Taco拿下口罩差好多，原來是大叔型」、「Taco超帥！我要去萊爾富買麵包了～」、「Taco脫口罩超加分，帥爆」等。
• 因此本書裡的食譜份量都是寫成品的實際製作出的大略產量，由你自己決定你當下想要吃的份量，也希望透過此動作，能讓你更用心去感受你的身體、品味當下。
• 擁有一口亮白的牙齒是不少現代人對於外貌的追求之一，然而不只是透過牙齒美白的產品、療程，在生活中也需注意飲食，…

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不用擔心，這本書會教你這世界上還有很多美好的食物可以被放進你的口中！ Plants 是台灣第一家提供100%植物性、無麩質、全食物料理的餐廳。 本書將多年來廣受客人好評的餐點集結成冊，你可以獲得獨家食譜，也可以瞭解享用美味… Instagram超人氣料理網紅 「大象發福廚房」放大絕第一本料理書 美味╳快速╳詳盡╳易懂 中式X西式X日式X韓式x泰式各種口味料理一次滿足 跟著大象做，美味料理輕鬆端上桌，成就感１００分 86道經典家常菜，天天變換吃不膩。

而那段時間，我的冰箱充是充滿了甜點和點心，但沒錯，那時全部都是動物性製品。 本書作者桶子葉為擅長Vegan烘焙點心的人氣部落客、Youtuber。 在學時期的她，為了減重而一度患有厭食及暴食症，但後來靠著對食物和料理的熱情，才慢慢找回了健康，2018年更成為了Vegan。 沒有任何烘焙基礎的同學們，請不用擔心，本書設計以直接法、湯種法、中種法、液種法、老麵法、天然酵母種，讓大家輕鬆學習，認識麵包更多的可能性，也希望每一位同學能夠從這本中找到屬於自己幸福的味道。 根據台灣現行法規，數位內容（ 拿拿摳的厭世甜點店：蛋糕、派塔、小餅乾，拯救厭世人生的42道甜點 如電子書、音樂、影片、遊戲、App ）形式之商品，不受「網購服務需提供七日鑑賞期」的限制。 為維護您的權益，建議您先使用「試讀」功能後再付款購買。

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而在學期間所遇到的同學，也擁有了各種十八般武藝，互相協助互補，成為了工作的好夥伴。 再加上水瓶座喜歡自由不想被拘束的機車個性，厭倦了幫別人打工，因此和夥伴創業從事新媒體經營，也就不那麼意外了。 還要感謝我的甜點店合夥人－－多多，在我於經營甜點店和影片拍攝奔波忙碌時，她情義相挺，毫無保留的當我最佳後援，也能夠適時的寬慰我因壓力而緊繃的神經，用成熟人妻的角度開解我愛鑽牛角尖的死胡同。 還有兩位學弟大白、Taco，在相處中發掘出我的性格獨特性和可塑性，以及我本身可能就是一塊美玉，是他們兢兢業業地在幕後設計企劃，才能夠讓「厭世甜點店」陸續有新的作品，讓更多人用毫無壓力的方式接觸甜點製作的領域，從中去探索更多手作的樂趣跟成就感。 以IBA世界盃西點大賽來舉例，比賽的項目需製作大型工藝品、小型肖像、國家特色蛋糕、法式小蛋糕、手製巧克力，各個項目在味覺與視覺呈現都是一大挑戰。 再以千層酥來說，酥皮的層次看起來都差不多，有什麼好創新的？

失傳的正統台菜滋味，黃婉玲老師幫我們找回來了。 布袋雞、五柳枝、酢醋蝦、鳳眼、小封、菜脯蛋、雞肉絲飯……美味上桌。 黃婉玲老師深知這個台菜文化的傳承鴻溝，覺得惋惜，因此，認為自己應該為台灣的飲食文化盡一份心力，歷時超過十五年的… 的提拉米蘇內餡，搭配巧克力餅乾，最後撒上一層濃郁的巧克力粉，層層口感好好吃～「布朗尼蛋糕」以特選巧克力內餡搭配香濃的巧克力蛋糕體，再撒上巧克力豆，香濃不膩口！ 「岩燒蜂蜜蛋糕」鬆軟的蜂蜜蛋糕，淋上香濃起司醬，鹹甜交融的口感一吃愛上。

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人生繁忙無常，每個人都有來自生活感情、人際關係、金錢物質的各方壓力，甜點製作算是如今非常優雅，又可以達到樂於分享境界的紓壓方式，不只在過程中的味覺探索和食材搭配變化令人著迷，最終的成品也透過最直接的味覺感官，體驗到箇中奧妙。 哈囉哈囉大家好，我是拿拿摳，從一個YouTuber如今跨足到實體食譜書作者，說實在話，心境是戰戰兢兢如履薄冰啊！ 幸而每一次不同甜點教學影片的推出，得到的回饋都是正面讚賞，故而萌生了將帶給觀眾快樂與期待的甜點食譜集結成冊的念頭。

厭世甜點店的內容，透過誇張搞笑手法，教大家如何製作甜點，很多粉絲起初，以為這樣做出來的甜點，是在開玩笑、可能不太好吃，但拿拿摳真的是甜點師傅，跟著他的步驟來，保證甜點絕對好吃，他甚至和朋友「多多」一起在台北市南港開設店面。 為了經營 Youtube頻道，晚上8點打烊拉下鐵門以後，甜點店就變成攝影棚，拿拿摳也從老闆 變身成Youtuber。 而這一本書，可以說集結我們這兩年創作之大成，書中每一道甜點，每個步驟，都是由拿拿摳親自示範；大部分的甜點，也都能找到相對應的教學影片；書中每張甜點照片，也都是由我們親手拍攝，此外還有偶而神來一筆的趣味語錄。 這一切的一切，都是希望能帶給大家最原汁原味、既富含知識又妙趣橫生的厭世甜點店。 本書能夠產出，首先要感謝一路從1訂閱到如今約24萬的YouTube粉絲，每一次大家成功製作出美味甜點並且開心分享，都是對於我的食譜設計的肯定，讓我有足夠的信心接受出版社的邀請，也算是我從事甜點教學一個莫大的里程碑。 「厭世甜點店」由三人組成，除了「甜點擔當」拿拿摳，還有「攝影擔當」大白、Taco，本書42道甜點同樣不假他人之手，由拿拿摳全程製作把關，美味掛保證。

拿拿摳的厭世甜點店：蛋糕、派塔、小餅乾，拯救厭世人生的42道甜點: 蛋糕、派塔、小餅乾，拯救厭世人生的42道甜點

目前和好友「多多」在臺北南港開了一間叫做「給冷鴿手作甜點」的甜點店，並和學弟大白、Taco經營YouTube頻道「厭世甜點店」，極其厭世的風格，伴隨魔性笑聲的教學，吸引23萬人訂閱（雖然目前距離百點訂閱還差77萬，但持續成長中）。 頻道影片雖然娛樂性十足，但製作教學絲毫不馬虎，解說仔細、手把手一一提點，希望讓每個人都能跟著做出好吃的甜點。 「人生不如意十之八九，我愛的人不愛我，大家好歡迎收看厭世甜點店」，這是擁有13萬訂閱的Youtuber頻道主理人拿拿摳的開場白，影片中，一下翻白眼散發出濃濃厭世感，一下又一邊搞笑、一邊做甜點，用獨特的個人風格吸引粉絲跟著他一起做甜點。 團隊背後總共有三個人組成，除了拿拿摳以外還有 Taco 跟大白，負責攝影、剪輯、企劃，三人至今都還有正職，卻因為想幫人生打開另外一條路，因此選擇創立頻道，也在一年半內吸引到13萬粉絲訂閱，更穩定成長當中。

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• 近日在Dcard中就有粉絲討論，在「厭世甜點店」時常都戴著口罩的Taco、大白，是不是因為資本的力量露臉了（笑），因為他們拍這組照片是為了宣傳與萊爾富聯名的麵包！
• 但是，我思考著，認為沒有任何一個人生應該缺少點心，於是我心想：「何不自己動手做呢？」這就開啟了我製作全植物點心與料理的創作人生。
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有了《會開瓦斯就會煮》、《會開瓦斯就會煮【續攤】》，人人都能是大廚。 《台味便當》全書以台式家常菜、家庭料理出發，共有30個便當提案，搭配46種家常配菜，再加上15道私房好味道，教你輕鬆變化每天的便當菜，在匆忙而毫無空隙的日子裡，請將食物記憶謹慎裝盒，一起用便當撫平內心的一抹皺褶吧。 有網紅曾經分享，只要有十萬訂閱，基本上就可以全職，但為什麼 他們還得這麼辛苦？

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如果你是因為這本書才認識拿拿摳，相信我，你也不會失望、錢也沒有白花，不敢說這是最棒的，但它絕對是讓你最有成就感的一本烘焙書。 本書收錄的甜點難易適中豐富多彩，既可孤芳自賞更可登大雅之堂，進可促進人際關係健全發展，退可滿足味蕾大快朵頤，立於不敗之地。 不同於影像的活潑生動插科打諢，書籍的專業及可看度自然是重中之重。

本課程二位講師都是白手起家，對於沒有實務經驗的新手會格外用心，請放心。 Q3：請問贈品中魚池矩陣直效聯盟VVIP是什麼？ A：這是一個強大的系統，而我們送的是體驗版，會提供你Email追客系統。 國外有一種函授課程，亦即每幾天發一個課程給學員， 就是用EMAIL追客系統來實踐。

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以幽默風趣的甜點教學吸引數十萬粉絲追蹤的YouTuber「厭世甜點店」，日前才剛推出和大胃王千千的合作影片，沒想到昨（17日）突然在臉書宣布，由於身體健康因素，必須長期休養，頻道將暫停更新，讓許多粉絲相當不捨，期待他在休養過後再度回歸。 從沒有想過我現在會在幫一本書寫後記，原本只是單純地從事影像製作的工作，因為夥伴們一句「欸，要不要來玩看看」，就一路的走到現在。 拿拿摳的厭世甜點店：蛋糕、派塔、小餅乾，拯救厭世人生的42道甜點 從經營YouTube頻道到出版烘焙書，完全不在我原本的人生規劃中，可以說是個偶然的意外，但仔細想想，又似乎是個自然的結果。

Taco 分享因為三個人都是北漂族，在台北一定有生活經濟壓力，像是生活費、房租、車貸之類，因此必須要有一個穩定的收入，除非Youtube經營平均起來可以維持正常生活，才可以轉換成全職，而這便是他們明年想達到的目標。 三人都是77年次，自台藝大廣電系畢業，是學長學弟關係，從學生時期到出社會情誼維繫十多年，沒有間斷。 大白三不五時就會到甜點店找拿拿摳出去玩，去年有念頭要組成YouTube這個事業時，兩個人有點做不來，因此找了Taco 一起討論。 為了帶給觀眾新的東西，拿拿摳經常想著如何精進，如何讓教學更有趣，如何讓食譜多點巧思；而我們也想著怎麼優化，怎麼讓節目更好看，怎麼讓畫面多點變化。 先在此聲明，這是一本食譜書，也是寫真書，它也是我們這兩年多的學習心得，與觀眾共同完成的著作（官腔）。

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厭世甜點店與萊爾富聯名推出的3款麵包，分別是「提拉米蘇麵包」、「布朗尼蛋糕」、「岩燒蜂蜜蛋糕」均一價都是NT$35，以上幾款都是「厭世甜點店」頻道中討論度較高的，再融入全新創意完成，如果每次看「厭世甜點店」影片完卻懶得動手做，不如直接到萊爾富買來吃看看吧。 「厭世甜點店」這個YouTuber團隊，先前主要擔任主持人位置的為「拿拿摳」，近期他們於粉絲專頁宣佈，拿拿摳由於健康的因素，需要先暫停所有拍攝工作，專心休養，而大白、Taco也另外在影片中表示，拿拿摳是沒有生命危險的，也請粉絲們不用擔心。 經過不斷的學習與累積經驗，時至今日，終於一步一步解開了對於如何製作甜點的謎團，當然過程中也有失望與難受的時候，但是依然不會忘記第一次做出手製巧克力的感動，與逐步破解製作各國特色甜點的快樂。 依照過去台灣隊參加世界甜點賽的經驗，往往在蛋糕味覺的分數上沒能拿到高分，因此要針對自己的弱項去加強，要去了解到各國評審對於甜點的喜好，去做出能獲得評審認同與賞識的甜點作品，本書中記錄的開心果芝麻芒果慕斯就是在國家特色蛋糕項目得到滿分的冠軍作品。 但是對於如何正確製作甜點依然是個解不開的謎團，當時的時空背景，還未進入網路發達時代，製作甜點的資訊少的可憐，想要正確學習甜點製作就得進入正規的餐飲學校學習，或者投入烘焙業界工作。 大麥、小麥、黑麥、大豆、蛋、乳製品、肉，這些我都不吃，那我還有什麼可以吃？

「點心」對我來說非常重要，因此我更想讓它充滿營養，不僅能滿足口慾，同時也能讓我的身體與大腦在忙錄的生活中得到適時補給。 如果餓著肚子、想著食物，是沒有辦法專心完成工作或是眼前的事物，尤其是在上午和下午。 動腦時的我常需要一些「精神糧食」，或是單純就是想要吃些東西。 但是，我思考著，認為沒有任何一個人生應該缺少點心，於是我心想：「何不自己動手做呢？」這就開啟了我製作全植物點心與料理的創作人生。 Nora，別名桶子葉，一個曾有厭食症，而後被食物拯救的女孩。

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大白說，自從開始做頻道之後，時間、生活彷彿回到大學拍片的樂趣，現在想到好玩的企劃，就可以去拍，但是在正職工作上或是接案，不管成品自己是否喜不喜歡，都必須要去完成，且得以客戶跟老闆為主。 「當你興趣變成工作 是還滿悲慘的事情，是在消耗你的熱情。」大白感嘆所幸開始製作頻道以後，彷彿找回青春時的初衷與熱忱。 團隊也揭露平常的工作模式，雙周末的晚上，利用甜點店八點打烊之後的時間拍攝，一次拍攝2集，包含後續計畫討論，常常一用就到凌晨兩、三點，再利用正職之餘的時間剪輯、後製，這樣的模式已經維持一年半。 在大學時，因為念的是廣播電視學系，因此學會了怎麼企劃、攝影和製作影片，畢業後也順其自然地從事相關行業，累積了一定知能。

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拿拿摳的厭世甜點店：蛋糕、派塔、小餅乾，拯救厭世人生的42道甜點: 作者介紹｜拿拿摳

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拿拿摳說，他頂多只是覺得像一般工作一樣覺得「為什麼要這樣逼我！」但又同時覺得三個人彼此都有成長，所以休息一天，心情又會恢復，就更有動力往前。 TAAZE透過您的網站、部落格、微網誌、facebook… 3.電子書、電子雜誌消費金額亦可累積；唯訂單內須至少含一項實體商品(中文新書、二手書、雜誌、百貨、影音)，贈品隨實體商品出貨時寄出。 確定品項後，事前的備料準備工作要兩天，然而白天都在顧店、做甜點的拿拿摳哪來的時間準備？ 拿拿摳的厭世甜點店：蛋糕、派塔、小餅乾，拯救厭世人生的42道甜點 是常聽到他喊累，但卻沒聽過他說苦；是常聽到他抱怨，但就沒看他鬆懈過。

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