拔葉萵苣詳細攻略
施肥：播種後約長出4～5片葉子時可施肥一次。 定植則先於培養土中先拌入有機質粒肥即可。 奶油萵苣又稱奶油生菜、義大利生菜，因其莖葉含有大量奶油液狀物質故名。 為半結球萵苣，葉綠色，葉緣皺褶，喜冷涼氣候，植株生長強健，少有病蟲害，易栽培管理，品質甜脆，無苦味。
國外蘿蔓萵苣食用風險高，當前正好是國產萵苣盛產季節。 國內萵苣種植面積共3,515公頃，產區集中在雲林，每年可供應6.5萬公噸產量。 亦有鎮靜和安眠的功效[來源請求]。 莖部直立、高大、肥壯，又稱為 萵筍 或 莖用萵苣，莖葉均可食；由於「筍莖」表皮色澤有淡綠、綠及紫紅，又分為白筍、青筍及紫皮筍；莖肉的顏色有線及淡綠。 葉型則有尖葉圓葉兩種，葉色有綠、深綠及紫紅。 日夜溫差大有利於莖部肥大、脆嫩爽口。
拔葉萵苣: 拔葉 萵苣
打破休眠的種子在胚根未突破種皮之前陰乾播種，打破休眠的種子勿以重力揉搓，否則胚乳及根將因機械傷害而失去發芽能力。 二、生育適溫： 萵苣為溫度感應型蔬菜，在適當苗齡能藉高溫感應誘導花芽分化，以溫暖長日促進抽苔開花。 溫度過高容易引起心葉組織壞死腐爛。 葉萵苣是冷涼型的作物，台灣秋冬及春季是其栽培適期，唯高溫期容易抽苔。
事實上我種過的所有食葉萵苣都可以用這種方式採收，只是拔了幾次之後植株的型態難免變醜，拿到市場上自然因為賣相不佳而乏人問津。 至於自種自食則毫無影響，可以在最省事的條件下不斷吃到最新鮮的嫩葉，這是另一個只有自己種菜才享受得到的好處。 最近幾年裡，每到了盛暑剛過，天氣轉涼的時候，我就會在小菜園裡清出幾口盆來，種起各色各樣的萵苣。 雖然有許多品種的萵苣對於不同氣候環境的適應力很強，在台灣幾乎一年四季都可以栽種，但以我所在的台北盆地而言，我覺得還是以秋冬所產的品質最佳，嘗起來特別鮮甜爽脆，也比較不易抽苔開花。
拔葉萵苣: 種子王國 福壽拔葉萵苣(紅葉) 【蔬果種子】韓國烤肉正宗專用萵苣 栽培容易 興農種苗 原包裝種子 每包約2公克
因折斷萵苣之葉梗可見白色乳液而又名「乳草」，其漿汁具有催乳的作用，若孕婦多食可促進胎兒健康且可增加泌乳量。 去年秋天，我種了三種以前不曾種過的萵苣，分別是綠拔葉萵苣、紅拔葉萵苣與波士頓萵苣，都是很適合鮮食的品種。 前兩種之所以稱為「拔葉」，是在描述它們的採收特性，葉子可以「邊長邊拔」，不需要為了收穫而整棵摘起，所以每棵的收穫期可以拉得很長，對於懶得常常播種育苗的居家種植者來說，絕對是一個好選擇 … ※ 本服務提供之商品價格 、漲跌紀錄等資訊皆為自動化程式蒐集，可能因各種不可預期之狀況而影響正確性或完整性， 僅供使用者參考之用，本服務不負任何擔保責任。
熱油鍋， 油熱後放入辣醬翻炒， 然後再放入雪菜翻炒， 然後再把萵筍葉放入鍋裡翻炒， 再加入白糖翻炒均勻即可。 萵筍是一種營養豐富的食材， 人們一般會把它的根莖作成美食來享用， 但是卻會把它的葉子丟掉， 拔葉萵苣 因為大多數人認為萵筍葉子是不能吃的。 其實， 萵筍的嫩葉也是很好的食物， 它裡面所含有的營養甚至比萵筍的根莖還要豐富， 而且萵筍葉子製作工序也很簡單， 味道鮮美。 2.栽培管理：先泡水，種子發芽後後混合技術灰細沙土灑播於田間，夏天種子不易發芽可放置冰箱冷藏，待發芽後再取出灑播。 育苗盤育苗１０天後再移植到田畦，較費時間，但毋需疏苗，發芽率也高。 此外，其中所含的酵素、鎂元素、維他命B1、B2、B6及C，能緩和病人化療、放療時的副作用，且另可改善口乾舌燥、增進睡眠品質、緩解末稍神經麻痺等功效，日本人特別喜愛此菜，並列為抗癌蔬菜之一。
拔葉萵苣: 營養飲食
照片中的為拔葉萵苣，你可以將葉子拔食，它會繼續成長，一直到長很高抽苔後才會結束，個人覺得相當有經濟效益。 當然囉，最傳統的吃法是一大盤各式生菜加上水果或水果乾或其他等配料，再淋上沙拉醬，非常的爽口美味，例如有名的凱撒沙拉即是。 當您收到商品時，請您馬上開箱，如因運送過程造成凍傷或品質本身有問題時，請您先拍照，並利用Line@官方帳號與我們聯繫，我們會儘速幫您處理。 拔葉萵苣 現在以前我常用美乃滋調成醬汁，但後來嫌它濃稠，除了有些黏膩之外，也蓋過許多蔬菜原本的新鮮風味。
吃起來口感爽脆，微帶甘甜，多用西式沙拉料理，以生食居多。 挑選時須注意，挑選「白」一點的吃來比較甜，太綠的羅蔓萵苣容易有苦底。 結球萵苣富含纖維、礦物質和維生素A、B、C；再加上葉子充滿水分，嚐起來的滋味甘中帶著些微苦味，不論是以中式搭配蠔油、大蒜炒食，或是西式當成沙拉生吃，都很合適。 萵苣不耐乾燥, 也不耐太濕, 要注意澆水, 又要注意土壤的排水性，性喜溫和、涼爽的氣候，既不耐炎熱又怕嚴寒。 幼苗期生長適溫16～20℃，從真葉顯露至團棵約需20～25天。 植株的營養生長期在溫度適宜的條件下，光照充足有利于生長；反之，在弱光下，葉形變小而細長，生長衰弱，影響結球。
拔葉萵苣: 現貨- 綠葉韓國拔葉萵苣種子 約200粒 韓國烤肉 全年可採收 烤肉 包肉 萵苣 生菜 種子【花園城堡】
由於其對氣候及土壤適應性廣，較耐病蟲害，栽培容易，生育期短，生育日數依溫度的高低約為25~50天，在台灣週年均可栽培。 有些人認為帶微甜有些人認為帶微苦。 常見的地方品種依葉型分為圓葉及尖葉兩種，圓葉品種有青色、黃色、及白色， 尖葉品種則有大尖及小尖之分。
古埃及的毒萵苣可能源於今天土耳其海岸邊上的科斯島。 在香港，為了跟「西生菜」（結球萵苣）區分，葉用的半結球或不結球萵苣又稱為「唐生菜」，唐是指中國的意思。 ），又名生菜、萵菜、春菜，是菊科萵苣屬之一年生或二年生草本植物，原產於地中海一帶，因適應性佳而目前普及溫帶、亞熱帶地區。 為短期葉菜類，可直接在欲栽種地撒播或條播育苗，待本葉長出1～2片就可進行疏苗。
拔葉萵苣: 營養價值
他回應，有機肥需使用完全腐熟產品，不會有這類問題，但如果使用的是未腐熟有機肥，則需要在種植前120天之前施用，才能避免汙染。 他也提醒，民眾在食用所有生菜產品前，都應將蔬菜清洗乾淨。 立葉品種葉型直立，葉厚，一般不結球或呈卷心圓筒形，乍看之下與本地圓葉青色萵苣品種很相似。
- 除了直接買菜苗之外，種萵苣都是要用播種的。
- 本種子自測試日期起，12個月內為保存期限，購買後之種子請盡速使用。
- 不結球萵苣本地品種 (葉萵苣)習慣上以炒食為主，生食帶有苦味。
- 菜沙拉是一道經典的健康養生美食 ，吃西餐時都會有這道前菜，在飲食西化之後，現在大家很容易可以品嚐到各式的生菜美味。
- 這些毒萵苣可能又與其它野生萵苣屬植物雜交最後產生了今天的生菜。
- 三、土壤條件： 萵苣雖然對土壤適應性廣，但由於其根群較小，因此以排水良好，肥沃的有機砂質壤土最佳，生育期間注意保持土壤濕潤。
- 關於退貨退款方式及條件，依代購商品網頁及委託代購流程中之相關網頁之記載。
否則 \n\t\t\t\t\t\t\t【蔬菜之家】蔬菜花草種子、園藝資材專賣 Store有權拒絕接受退貨。 綠拔葉萵苣的葉片呈現翠緣色，紅拔葉萵苣的葉片則是紫紅色，在日照越充足的環境下，顏色會越深。 這兩者的葉子都有明顯的皺褶，葉緣則略呈波浪狀，吃起來的口感清脆香甜，除了單獨食用之外，佐搭烤肉也是絕配。 初期的生長比較緩慢，大概要兩個月左右才會到達適合採收的程度。 不過從此之後就只要摘取外側的成熟葉片，內側會不斷新生嫩葉，可以一連收成兩三個月之久。 由此可見，萵苣實在稱得上是一種品系繁多，用途廣泛的蔬菜。
拔葉萵苣: 【蔬菜之家】A30.綠葉拔葉甜萵苣種子800顆 (拔葉A菜.葉色淡綠.甜度高.質爽脆)
\n\t\t\t\t\t\t\t》商品退換貨，若是顧客私人因素，非商品瑕疵、故障、損毀、磨損、擦傷、刮傷、髒污、包裝破損不完整，消費者必須支付所有發生之相關費用及運費。 ‧根據消保法規定， \n\t\t\t\t\t\t\t【蔬菜之家】蔬菜花草種子、園藝資材專賣 Store消費者均享有商品到貨七天猶豫期之權益。 本種子自測試日期起，12個月內為保存期限，購買後之種子請盡速使用。 為避免儲存期間降低發芽率，請密封儲存於暗冷乾燥處。
奶油生菜的莖葉含有豐富的乳白色汁液，入口有種淡淡的香甜且口感軟嫩，故而得名。 奶油生菜多用於生食、沙拉，煮食反而較為少見。 在網路的世界裡，我們期許自己成為台灣最大食材食譜社群平台，我們告訴你產地到餐桌間的點滴故事，分享台灣各地好食材，台灣哪邊買到好食材。 萵苣類的植株基部，一切入就會滲出白色的液體，這是一種名稱叫做「 萵苣鴉片素〈lactucarium〉」的物質，接觸到的部位會變紅受損。
拔葉萵苣: 沙拉不能沒有它！日本農家教你萵苣的採收與保存
葉酸與β胡蘿蔔素含量非常豐富，比起高麗菜、花椰菜、青江菜、小白菜、芥菜等都高 … 如何料理：因為新鮮採收並未沖洗，收到生菜以後只要經過簡單水洗即可食用，口感鮮脆，因為葉片皺褶波浪狀、非常適合加入沙拉作為料理點綴用、搭配美式漢堡夾肉更是美觀。 說起萵苣，有些人可能認為這是嗜食生菜沙拉的洋人比較常用的蔬菜，其實不然，有些品種也早就普遍出現在我們日常的飲食之中，而且也不見得是當作生菜。 比如說炒青菜常用的「A菜(鵝仔菜，大陸上被叫做油麥菜)」或是「大陸妹」，事實上都屬於不同品種的萵苣。 就連我們平常吃的菜心，也是一種叫做「嫩莖萵苣」的萵苣。 拔葉萵苣 拔葉萵苣 所謂的嫩葉萵苣，是指葉片尚幼的葉萵苣。
SEO服務由 featured.com.hk 提供