台中鹽酥雞9大著數

查了Google才發現，全大台中地區它可是排名前3名，這名號聽起來有點狂，生意非常好不說，如果是假日來、沒有排隊還買不到。 價位跟一般鹹酥雞店差不多，有一些有小份的還蠻貼心的，今天本來要點雞皮，可惜沒了＠＠，我們都買一百多，今天買的全部推薦。 宜蘭金特務007 |2021宜蘭必玩室內親子景點，第一站來這不… ㄚ將碳烤 |大里超狂燒烤店，不用3小時整攤賣光光，想吃… 喜歡Ｑ彈口感的話可以點百頁豆腐，店家炸的還不錯，不會太硬保有百頁豆腐的口感，調味淡淡搭蒜頭相當完美。

整體來說這間在興大的 王家塩酥雞 口味還不錯，不過不定休實在令人頭痛，有機會到附近繞繞有開得話，可以買來吃看看。 部落客2a食旅日記-Amber&Andy也特別推薦「招牌鹹酥雞」口感外脆內嫩，以及過年拜拜出現在桌上的甜粿「台式年糕」、軟Q的花生粉湯圓「花好月圓」等，親民的價格也很適合小資族們輕鬆點餐，週末來拍照卡、喝一杯。 貓大爺，興趣廣泛，愛好美食、旅遊與歷史，曾任職電玩雜誌主編、電視台記者、軍事雜誌特約撰述、旅遊雜誌特約作者、在線遊戲公司營運長、大學講師（有教育部講師證），現為專職部落客及電視談話來賓。

台中鹽酥雞: 阿財鹽酥雞推薦 / 甜不辣

大定鹹酥雞作法與一般鹹酥雞更注重品質，以化驗合格的台灣地瓜粉、台中九十年老店美東醬油、南洋薑與八十年老店的瑞益香油與各式傳統香料下去醃製，不同口味使用不同傳產材料，讓老靈魂再生。 水湳鹽酥雞 會發現台中水湳市場裡面這家很好吃的鹽酥雞，是因為有次晚上經過時發現好多人排隊，所以就心想著要來試看看，很不起眼的外觀，讓我後來尋找時也很擔心是不是買錯家，好險隔壁是台中大福社區活動中心，很好認，而且只要有開店都還滿常見到有人在排隊。 早上這裡是水湳市場早市，在地人愛的早餐有梁嫂炒麵老店、巷弄麵店、或是現做燒餅、麵食類的很多；到了傍晚就有許多小吃出沒，晚上更是有許多在地人才知道的深夜食堂，光是鹹酥雞攤就有超過五家可選，許多不起眼的小麵店也會很多客人用餐。 一講到忠孝夜市美食，一定會有人提到大排長龍的徐大姊炸香香，每天人潮都一堆，真的浮誇到不行，但其實台中忠孝夜市鹽酥雞有不少間，好比阿緣鹽酥雞香雞排也是人潮不少，每一間都有自己的愛好者，所以這篇主要是整理給大家參考，方便大家直接忠孝夜市鹽酥雞掃一波。 臉書豐原社團有一間炸雞排小有名氣，雞排有七種口味，夠特別吧？ 叫做七彩香雞排，在地已有16年，豐原人對七彩香雞排不陌生，營業時間很有趣，下午2點開始營業，常常要排隊，除了不少公司下午茶外，一旦到了下課時間，學生人潮更是誇張..

，將龍式真功夫展現，必吃招牌多汁的鹹酥雞、美味的招牌炸魷魚！ 龍鹽酥雞(台中黎明店)，鄰近惠文高中，位於黎明路美食商圈。 甜不辣外酥內嫩稍微帶有嚼勁很好吃，百頁豆腐沒有炸到非常乾硬，稍微有點嫩度加上裡面水嫩！ 而且吃這兩款味道比較淡的口味的，就能吃出店內的油，因該是天天更換吃起來不會有油耗味。 台中鹽酥雞 有時晚上想吃宵夜時，儘管充滿罪惡感，還是會忍不住跟負責買宵夜的人說出：龍哥！ 這家位於精誠路的龍哥雞排，賣的就是鹽酥雞攤常見的各種炸物，我們買來買去大概都是固定那幾樣，三角骨、七里香、豆干、百頁、花枝丸、芋粿等，通通都好吃啊。

台中鹽酥雞: 台南新開幕「爆量蔥抓餅」皮脆料多！巨型鮮蚵、17塊烏魚子拚浮誇

整體來說 永興街龍哥鹽酥雞 是我們喜歡的好吃台中鹹酥雞，炸的酥脆冷了也不油膩，真高興又多了一間可以推薦的鹹酥雞了，喜歡吃的可以去賣歐。 食記網誌心得分享｜看到那甜不辣炸的胖胖的就知道老闆的火侯功力夠，吃起來果真外酥內軟，炸得功力相當高，鹹酥雞也是外酥內軟多汁，魷魚也不會難咬，三種我們吃鹹酥雞的定番都相當的有水準很值得推薦，今天點的都小份的，份量不多總共95元。 阿緣鹽酥雞香雞排菜單就標在攤位上，阿緣鹽酥雞香雞排價格相當親民，也難怪人潮不少，不過小可惜的是阿新我才剛吃完一堆忠孝夜市美食，所以就無法點多，但還是不甘心沒吃到，所以硬是點了一些炸物帶回這趟住的台中火車站住宿 薆悅酒店台中館。 鹽酥雞搭配上店家的獨門醬汁，吃起來鹹鹹甜甜，但是鹹味比較明顯，與一般的蜜汁口味不太相同，重口味的朋友應該會蠻喜歡的！

這間藝人張文綺開的炸物店一直在我口袋名單，之前就有再看天才衝衝衝，所以認識張文綺，知道她再在台中開炸物店一直想去朝聖，終於吃到啦。 台中鹽酥雞 炸綺來營業到晚上11點半歐，有想吃宵夜的也可以晚一點去買應該就不會那麼多人。 藝人張文綺開的炸物店－炸綺來鹽酥雞就在台中西區，排隊等了1個半小時生意超好，從白天等到天黑，雞排70元不貴呢，甜不辣超好吃，可以線上預訂再去取餐，去現場有機會巧遇張文綺本人，她好像滿常出沒在店裡，大家可以去巧遇一下，我第一次買就遇到，文綺還跟大家一起拍照超親民。 點了鹽酥雞、甜不辣、雞皮、玉米筍等，加了醬汁味道跟胖師父還蠻類似的，不過最特別的地方是他的甜不辣酥脆的程度跟台南的一樣，很像在吃魚酥的感覺，想懷年台南甜不辣的話，可以來吃看看。 「洪家回春堂」最厲害的就是把九層塔炸的香軟但是仍然保持濕潤翠綠，不像有些店家炸得焦黑或縮水乾碎，配著鹽酥雞超好吃。 炸好之後還會用手動的旋轉脫油器將過多的油瀝掉，吃起來完全不油膩。

台中鹽酥雞: 洪家回春堂鹽酥雞 菜單

美食旅遊部落客，巨蟹座A型，今年是寫部落格第17年，採訪國內外超過5000間店家，最喜歡吃麵，著有「剎有其食！在地人的台中隱藏版美食」一書。 台中鹽酥雞 Pang滂鹹酥吧的主角－－鹹酥雞，做法也很不一樣，先油炸再放入鍋中爆炒，添加蔥、九層塔、洋蔥等配料，吃起來香味濃厚，也更加清爽酥脆不油膩。 單點炸物的價位每份約20～150元，若是朋友聚餐可以選擇雙人份至6人份的套餐組合，大拼盤就包含了鹹酥雞、甜不辣、薯條、米血、蘿蔔糕、魷魚酥加上飲品，滿滿一盤看起來很過癮。 台中鹽酥雞 ※評價｜整體來說永興街億芳鹽酥雞可說是好吃推薦，雖然沒有價錢可以參考，不過價位跟一般鹹酥雞店都差不多，份量上也相當的足夠，不油好吃有推薦，至於服務的部份我們沒遇到不好的，可能是我們點餐快速沒特別問什麼吧。

「洪家回春堂鹽酥雞」的菜單很豐富，有幾個特色亮點：基本的鹽酥雞（要加九層塔）不在話下，其它如三角骨、甜不辣、豆包、魷魚腳等各個美味。 特別的是有請工廠製作芋泥流沙球和芋泥盒子，另外還有獨門的炸Oreo餅乾、北海道奶油帆立貝可樂餅，不落俗套，蠻特別的。 「洪家回春堂鹽酥雞」創立於1985年，發跡於台中「向上市場」旁的中美街，目前全台灣有數家分店加盟，台北的景美夜市有一家。 我自己超愛它們家的玉米筍，真心覺得這個超好吃，GOOGLE排行前大台中前3名字必吃鹹酥雞，果然有它水準在。 安和明 肉食主義 |台中浮誇系丼飯，直接給你半隻烤雞有…

台中鹽酥雞: 台中雞排推薦 / 帕哩帕哩小餐館

為了方便大家參考，特地拍了阿財鹽酥雞菜單，而阿財鹽酥雞價格來講就是一般價位，他們家除了可以選辣度之外，還有沾醬跟蒜頭可以搭配選擇。

張文綺的鹽酥雞自創品牌「炸綺來」6月4日即將在台中開幕，店面5月3日試營運，排隊人龍一度綿延長達200公尺，店員們應接不暇，她在試營運第3天便毅然決定休店1天，隔天重頭再來。 她為品牌投入百萬資金，一開始她也想在台北或家鄉高雄開店，但不是沒有滿意的店面，不然就是時機不對，後來因緣際會下她到台中開店，直呼一切都是上帝的安排。 我喜歡《阿緣鹽酥雞香雞排》把食材擺在玻璃窗內的衛生感，食材選擇還算多，不用擔心找不到自己想吃的炸物。 台中鹽酥雞 阿緣鹽酥雞香雞排位置算好找，附近有阿新我之前介紹的明哥滷味忠孝夜市店旁邊，斜對面是正老牌臭豆腐、正老牌麵線糊，又或者看到一攤黃底紅字大大寫著阿緣香雞排也行。 ▲「棉花糖鹹酥雞」裡面的淋醬是用台中百年大越龍眼醋混合微熱山丘鳳梨汁跟香料熬煮而成的天然糖醋醬，酸甜混和雞肉的鹹香，加棉花糖享用呈現甜鹹的滋味。 外觀比較早餐店的薯條再大一點，酥脆外皮搭上馬鈴薯內饀也很有飽足感。

台中鹽酥雞: 台中西區美食 洪家回春堂 鹽酥雞專門店 中美總堂 向上市場宵夜 台北最尬意的鹽酥雞在台中也找到了相同童年回憶好滋味

「辣味鵝油蔥鹹酥雞」來說，油蔥本身是用80年老店瑞益的香油下去製作，加入青蔥與黃金比例的特製香料，再選用台中老店黃家鵝油，混入與朝天椒與薑末熬煮，撒上蒜頭，店家特別建議搭配老店羅氏秋水茶，十分契合。 至於「好事花生鹹酥雞」概念來自於星馬的沙嗲，等花生冰淇淋融化，可以沾鹹酥雞吃，建議搭配香菜一起吃，上面的花生糖為台中老店手工花生，有著冷熱交替的風味。 然後一定要推一下甜不辣，滿讓我驚豔的，左邊是墨魚甜不辣，右邊是基隆甜不辣，兩款都很好吃，滿有厚度的也是外皮為酥脆裡面有點像麻糬那種感覺，很特別的口感，一定要吃看看。 店家先把餅乾沾裹獨家的粉漿再去炸，炸的酥酥香香，吃起來甜中帶鹹，意外的好吃啊！ 「洪家回春堂鹽酥雞」好吃的密訣，在於使用傳統的黑鐵鍋去炸，而不是一般店家使用的控溫鍋。 使用黑鐵鍋需要更多的經驗與竅門，但可以把炸物炸的更美味，炸出傳統的古早風味。

也難怪《阿緣鹽酥雞香雞排》人潮會這麼多，撇除徐大姊炸香香，就屬這間忠孝夜市鹹酥雞攤滿滿的排隊，炸工確實不錯，每一樣餐點炸的不帶油膩感，整個酥脆讓口感更顯豐富，連最容易出水的四季豆也是炸得很有水準，阿緣鹽酥雞香雞排值得推薦。 鹹酥雞是台灣最受歡迎的小吃，不過你有吃過超有文青感的「花式鹹酥雞」嗎？ 新開幕不久、位於台中的大定鹹酥雞，為台灣第一家花式鹹酥雞，為台中潮店是盛橋刈包跟川子麵線的姊妹店。 鹹酥雞我也滿喜歡，我自己是喜歡鹹酥雞勝過雞排，但爸爸說雞排比鹹酥雞好吃，各有擁戴者，我覺得她鹹酥雞有先醃過感覺滿有味道，且無骨很棒，皮也不會太厚個人頗喜歡的，馬上想再回訪。 大概翻了一下底下的東西，我們買了鹹酥雞兩份、墨魚甜不辣、基隆甜不辣、炸魷魚、蘿蔔糕、雞皮，整體吃下來我覺得都不錯，但炸魷魚有點太乾，不是我喜歡的那種深海大魷魚，除此之外其他表現都不錯。

台中鹽酥雞: 台中市『台中鹹酥雞餐廳』 | 精選TOP 15間熱門店家

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