台中海鮮丼飯8大伏位

這次我點了個三色丼來吃看看，選鮭魚、鮪魚、紋甲花枝這三種配料，碗內還有放上些許的鮭魚卵做裝飾，另外還有芥末、檸檬片等調味，生魚片份量算還蠻多的，色澤上看起來新鮮度不錯，飯是用冷醋飯，醋的酸度拿捏得不錯，以這價格來說，這碗真的沒甚麼好挑剔的了XDD。 接下來就是看菜單點餐了，菜單分成紙本菜單和點單兩種，紙本菜單內有許多餐點的照片可以參考，包含了店家招牌的浮誇丼，因為頁數很多，所以就拍幾頁給大家參考，因海鮮食材價格會變動，所以當日價格依店內公告為準。 台中海鮮丼飯 「隱藏」目前有市政及向上兩家分店，店家主打台中首家以「當日現流魚」製作海鮮丼飯而聞名的店家，堅持以日本鮭魚卵、北海道生食級干貝、加拿大海膽、挪威空運冰鮮鮭魚等頂級海鮮食材放進海鮮丼。 「迷你海洋珠寶盒」九宮格把海味鋪在醋飯上， 1盒裡面就能嘗到10種海鮮。 有比目魚鰭邊肉、日本北海道海膽、再搭上切成塊狀的鮭魚、鮪魚生魚片、松葉蟹、胭脂蝦、還有正中間4個超大干貝，畫龍點睛的鮭魚卵、蝦卵和明太子、攪拌之後每一口都讓整個醋飯更有層次。

服務生有介紹，生魚片都是當天的新鮮貨，沒有固定魚種以季節時令為主。 今天吃到的生魚片有鮭魚、鮪魚、 紅魽、海鱺魚，另外還有鮑魚，每一種都非常新鮮又甜又嫩海味十足，愛吃生魚片的朋友來到這裡一定會大大滿足。 因為喜歡茶碗蒸，所以就單點一份和朋友分著吃，跟之前吃的茶碗蒸有點不太一樣，這是用錫箔紙裝，不是陶瓷杯碗，不知道這樣會不會影響口感(?)，茶碗蒸用料也是很大方，有魚板、香菇、扇貝、銀杏、雞肉等，吃起來算滑嫩好吃。

台中海鮮丼飯: 【餐桌上的高潮】爆碗了啦！全台這10間「生魚片丼飯」澎湃到吃一半就舉白旗投降~整碗生魚片、龍蝦海鮮鋪好鋪滿實在吃的太過癮！

餐廳的鱻字的發音是”ㄒㄧㄢ”，但有部分輸入法和程式好像打不出來。 跟舊店比較不一樣的地方是新店多了自己的停車場，但大概只能同時停2輛車加約4台機車而已，汽車是先到先停，附近要找停車格也會比較困難，建議還是騎機車前往用餐吧。 台中海鮮丼飯 台中海鮮丼飯 「讓好的餐廳能夠成功，就是鄉民食堂的使命。」 我們希望能夠替餐廳，帶來許多指名而來的顧客，替餐廳帶來人潮與營業額，成為餐廳最好的網路行銷夥伴。 炙燒比目魚握握做的也相當精緻，壽司飯上是炙燒過的比目魚，上方則是蝦卵與蔥花，比目魚油脂豐富，咬下去就能感受整個嘴巴綿延不絕的油脂香氣，與蝦卵逼波感，還算好吃。

牛五花丼與豚五花丼是目前唯二附有溏心蛋的主食餐點，整個碗公送上來的份量也很驚人，據說是依據老闆自己的食量來出餐的，魚編自己實在沒辦法完食；如果擔心自己吃不完浪費的話，也可以事先和店家表示飯量少一點。 如果你們是初次來訪，魚編肯定會毫無懸念地推薦你們必點唐揚雞丼，一整碗的唐揚雞堆得像小山一樣，簡直多到快要掉出來，表面還有撒上七味粉與海苔。 ★全文分享★【網購美食】有春茶館推出線上有春商城，冷凍組合包覆熱即食，阿嬤手路菜帶回家! 松葉蟹肉以及松葉蟹膏也是份量十足，豪派夾起大口吃非常過癮! 店內用餐空間分一二樓，竹簾木窗以及木作桌椅，老宅改建的裝潢充滿濃濃日本味，隨便一處角落拍照都好好看。 瞞著爹需要等到全部人數到齊再進去店內用餐，等候友人的時間正好可以欣賞庭園造景，來到這裡會讓人不自覺放慢腳步，享受這幽靜的氣氛。

台中海鮮丼飯: 元旦限時搶喝「免費珍奶」！

蜂蜜檸檬水的部份，調味的很適中喝起來不會太甜之外，也相當的好入喉，而豆干的部份也有入味之外，口感也不錯。 是一家位在台中市南屯向上路二段於今年六月新開幕的一家日式餐廳，從不遠處就可以看到超醒目的店招牌，若是開車前來除了店門口的向上路邊，及就近的河南路可以找路邊停車，基本上還不是很難找。 而且不僅是價格平價，組合又可以客製化，很自由，不敢吃生食，也有炙燒系列的！ 台中海鮮丼飯 這個是冷的，日本的玉子燒是冷的沒錯，吃起來帶點甜味，口感層次多，好吃無誤，很日本，跟在築地吃到的很像。 那就是『森川丼丼』價錢平易近人，料卻不不會少於別的地方，除了讓你有視覺上的效果震撼外，美味新鮮的海鮮也刺激挑逗著味蕾。 轉到另外一邊是鮭魚碎肉，日月水台的鮭魚是直接進貨一整隻鮭魚新鮮現殺，都選比較好的等級。

這個鮭魚碎肉是切除生魚片之後骨頭邊的碎肉，跟中腹大腹的刺身同部位，油脂非常豐富。 飲品有麥茶與紅茶可以選擇，無糖麥茶很解膩，紅茶則是比較古早味一些，甜度稍高，卻也不會太膩口，冰冰涼涼還不錯。 整碗裡頭有不少牛五花、牛蒡絲、洋蔥、海苔絲與蔥珠，雖然魚編平常不太愛吃日式丼飯，總是很怕吃到太甜太膩的口味；不過他們家是比較爽口的壽喜燒風味，本身帶有淡淡的甜香，加入七味粉更是加分，微辣的香氣吃起來更有層次。 店內的裝潢也十分有氣氛，乾淨俐落又不失溫暖的日式風格，擁有整排板前座位，另外還有兩桌座位，不論是獨自前來用餐、或是與家人朋友聚餐都很合適。 瞞著爹的海味丼飯內容相當豐富，我們今天吃到的兩款都好滿意，不只份量多又非常新鮮 好吃，加上期間限定免費招待的大碗味噌鮮魚湯，整個吃得好飽。 如果想要吃海陸雙拼的朋友可以選這款「爆鮭燒肉塔丼丼」，裡頭不只鋪滿新鮮鮭魚，還將雪花牛肉堆得高高的，就像１座高塔，再淋上鮭魚卵，看起來超邪惡！

台中海鮮丼飯: 開丼| 台中秀泰站前店吃美食，地表最強丼飯之期間限定餐，創新概念吸引年輕族群用餐

這裡的干貝選用的是北海道生食干貝，吃得出來新鮮度很不錯，口感Q彈細緻；經過微微的炙燒之後，不僅保留了干貝本身的多汁，還能吃得到滿口鮮甜。 天婦羅也是不少人來吃日式料理必點的經典餐點，整套定食還包含了白飯、煎蛋、各式小菜、芥末籽塔塔醬、蘿蔔泥和風醬與檸檬片。 這碗鹽蔥燒肉雖然乍看似乎並不到非常大碗，但是在實際品嚐的時候，才會發現底下的白飯真的給得特別紮實有誠意，一般男生也能吃得飽；我們覺得如果白飯能再淋點肉汁或醬料，米飯吃起來會更加潤口有香氣。 室內的裝潢與傳統的居酒屋相當不同，走的是比較美式開放的風格；整間店最多可以容納超過30人，大桌的形式也很適合與家人、朋友與同事一起來聚餐。 的感覺，雖然還是開放式，但有屏障，多了點私密感、安全感，最後面還有吧台區，師傅就在吧台區裡工作，大家都很親切，是一間有溫度的日本料理。 店內的位置名稱不是傳統的123編號，而是用日本各大城市的地名，像是京都、大板、東京、北海道等，我們今天就是在京都用餐XDDD，所以畫單時的桌號要寫上京都喔。

這張是主要菜單，主要手生食丼飯、熟食丼飯、浮誇丼、壽司、刺身、壽司塔、烏龍麵、手卷、湯品等，菜色種類非常多，價格透明，丼飯從$100up起跳，還蠻平價的，部分丼飯也有註明有哪些食材，如果有想好要吃什麼，就在這張上劃單，然後到店外櫃台結帳。 他們的炸物吃起來很像是天婦羅的口感，外面吃起來酥酥的還有碎片的口感，裡面有魚有蝦還有各種蔬菜，吃熟得當然也要吃海鮮，像這個炸海魚完全沒有刺不用擔心。 阿青聽說台中這家丼飯真的很厲害，從店的外觀看過去是滿滿的日式風格，也令人好奇這家有什麼樣厲害的丼飯。 這回香噴噴燒肉和鮮味爆表的黃澄澄海膽聯手出擊， … … 古家海鮮在高雄已經是老字號的豐盛海鮮餐廳了，搬家多次才在左營落腳，用餐環境優雅奢華，每逢假日絕對是訂位訂到爆！ 古家和一般合菜大有不同，而是將新鮮魚獲融入新思維，加上師傅多年手藝，不斷推出創新菜色，傳說中「最強的的台菜餐酒館」，就是這間古家海鮮餐廳。

台中海鮮丼飯: 台中南屯丼飯│五人丼　推薦：特選生魚片丼＆炙燒安格斯牛小排丼

用餐後，只能說可惜不是住台中，不然我會每星期來報到的，這家適合喜歡吃生魚片系列的人，而且價格也很平實，想犒賞自己味蕾來這裡準沒錯，果然是網路超人氣日式生魚片丼飯店。 信兵衛手作丼飯壽司以明亮的紅色系為主打，白天跟夜晚各有風情，這天跟朋友在用餐時段前來，已經不少人在等待入內用餐，店家會將IG上分享的照片貼出，看起來也是挺有趣的，看了一下菜單價位，算是相當平實的價格，難怪也看到不少大學生分享。 我們來 隱藏丼飯達人市政店 的時候就很多人在外面等，離開的時候也有人在等，生意真的很不錯，不過其實也不會等太久，因為送餐速度很快，用餐時間也很短，飯一下子就扒完了，如果想吃個簡單的生魚片丼的話，可以自己來排看看歐。

說真的我光是吃上面的鮭魚肉我就飽了，另外他下方給的壽司米飯超多，我覺得口感有點黏，牙齒不好就沒有吃完。 這個看起來也是很華麗，碎切的份量更多，不過不會切的太小，還蠻有口感的，不過吃法比較單純，就直接吃一種而已。 這個看起來比剛剛的鮭魚華麗許多，主要以炙燒干貝為主，另外還有一些碎切魚生，豐富度算是很不錯，這個我們點了兩碗，大家對這個印象都很好。 ★全文分享★【台中美食】斐得蔬食冷凍調理包，居家烹飪偷吃步食譜，番茄筆管義大利麵&鹹蛋南瓜奶油義大利麵&松露蘑菇牛排&煙燻鮭魚沙拉美味心得。 ★全文分享★【台中美食】荷葉坊手作即食料理，中式家常菜冷凍宅配到府，必吃外婆紅燒肉&紅燒獅子頭&八角雞翅，內文附詳細菜單介紹。

台中海鮮丼飯: 吃爆！7家「CP值破表」吃到飽：全台最低價、免費肉瀑布、海鮮嗑到痛風

此文同步發表於：【台中美食】鱻屋生魚片丼，精明商圈鼎王隔壁的平價日式丼飯！ 台中海鮮丼、炙燒鮭魚丼、鮭魚海膽丼飯、干貝握壽司都讓人流口水。 台中海鮮丼飯 【台中美食】鱻屋生魚片丼，精明商圈鼎王隔壁的平價日式丼飯！ 生魚片丼飯位於台中精明商圈附近，該店以平價海鮮丼主打，價格只要$120起，相當親民，所以是當地的熱門餐廳，想吃的話記得早點來喔，不然很容易客滿。 台中海鮮丼飯 海鮮丼種類有十多種，選擇性高，點丼飯還送味噌湯，另外也有生魚片、握壽司可選，中午也有供應商業午餐定食喔，CP值高，頗值得一吃。

• 店內的海鮮是使用的來自東港漁港的新鮮漁貨，而甲殼類則是由為日本進口。
• 有比目魚鰭邊肉、日本北海道海膽、再搭上切成塊狀的鮭魚、鮪魚生魚片、松葉蟹、胭脂蝦、還有正中間4個超大干貝，畫龍點睛的鮭魚卵、蝦卵和明太子、攪拌之後每一口都讓整個醋飯更有層次。
• 如果要外帶的話也可以，但有點不生魚片的話，就不要放在常溫太久喔。
• 店家還有提供「魚骨味噌湯」無限自取吃到飽，喜歡味噌湯的朋友千萬別錯過。
• 價格便宜到有點超乎我意料，鮭魚肉的品質還蠻不錯的，份量也給得大器，店家上菜速度快，服務太度也好。
• 隱藏丼飯達人市政店 隱藏我們之前去過向上店兩次了，那時候還是以日本料理居酒屋為主，還沒改成專賣丼飯，對那時候的一些創意料理印象很不錯，例如海膽烘蛋之類的，不過現在都改成丼飯類，日式料理的菜色少了很多，相對消費金額也降低不少，不過要吃得豐富，一個人大概也要五百以上才行。
• 這張是主要菜單，主要手生食丼飯、熟食丼飯、浮誇丼、壽司、刺身、壽司塔、烏龍麵、手卷、湯品等，菜色種類非常多，價格透明，丼飯從$100up起跳，還蠻平價的，部分丼飯也有註明有哪些食材，如果有想好要吃什麼，就在這張上劃單，然後到店外櫃台結帳。
• 牛五花丼與豚五花丼是目前唯二附有溏心蛋的主食餐點，整個碗公送上來的份量也很驚人，據說是依據老闆自己的食量來出餐的，魚編自己實在沒辦法完食；如果擔心自己吃不完浪費的話，也可以事先和店家表示飯量少一點。

各種生菜將碗內塞滿滿，並淋上胡麻醬，另外還有一片炙燒魚肉和滿滿柴魚片，可以感覺到店家誠意滿滿。 上次平日晚上到秀泰站前店看電影前，想說看電影前先吃點東西，懶的跑出去，看到“地表最強丼飯” 剛好沒有排隊人潮，又看到當時的期間限定丼飯看起來不錯吃，就走進來。 每次去台中秀泰站前店看電影時都會搜尋台中車站美食有哪些，S1館內像是杏子日式豬排、世界的山將、北村豆腐家等好幾 … … 開丼 燒肉vs丼飯 台中火車站美食 台中秀泰站前店美食 開丼 燒肉vs丼飯主打的是肉在白飯上鋪好、鋪滿，光視覺 […] …

台中海鮮丼飯: 推薦行程

開丼這間在台灣也有不少間分店原本在台中大墩路上就有開一間了後來又新開一間在秀泰影城, 可能是新開幕的關係 … ・FunNow 預訂獨家加贈 時蔬／泡菜 二擇一，請依照主餐數量選擇時蔬／泡菜份數，若有誤則由店家隨機出餐。 ，老闆會看當天的魚獲來做調整，最近的透抽大出，是品嘗的好時機，他們還提供了4吃，是採取稱重的方式，他說我們人少，可以選隻小一點的做兩吃就好了。 凡是消費 100 元以上的主餐，皆可加價升級Ａ（＄99／含和風櫻桃鴨、手卷、鮮魚味噌湯）、Ｂ（＄120／含胡麻時蔬、茶碗蒸、蛤蠣味噌湯）兩款套餐，讓你吃得更盡興。

• 「人無絕活不經商，店無特色不開張。」現在的餐廳，沒有準備浮誇的料理都不好意思開店，畢竟現在是網紅時代，相機吃飽有時比人吃飽要重要。
• 沒想到會有給龍蝦沙拉，雖然熱量很高，但我還蠻愛這東西的，鲱魚子吃起來會有點為鹹且有顆粒感，跟鮭魚和旗魚一樣都給很大片，吃起來爽度一流，松葉蟹肉應該就是蟳肉棒吧，這也還蠻好吃的。
• 信兵衛位在成功路與篤行路81巷的交叉口處，大大間的轉角間店面，加上充滿濃濃日式風格的裝潢，看起來相當搶眼，只要經過一定會注意到他們家的招牌。
• 我覺得台南的丼飯正夯，與大家介紹完很有特色的毛丼之後再來跟大家介紹一間兵衛丼丼專門店，也是專門賣丼飯的啦！

浮誇丼飯路線，老學校日本料理是穩紮穩打好味道的日式料理店，如果喜歡吃日本料理的人，可以來這間吃看看喔，以上是個人淺見，僅供參考。 朋友單點的，可以選擇做生的或炙燒過的，這是炙燒過的干貝握壽司，並有淋上店家的醬料，以價格來說，有比其他間便宜一些，據挑嘴朋友說法，這握壽司也好吃。 只要有點丼飯就有送一碗味噌湯，這是很原汁原味的味噌湯，湯內沒有豆腐和魚肉，只有加了兩塊麵麩，喝起來覺得比較偏台式一些，還是比較喜歡鹹鹹的。 這天小菜搭配的是炸黑輪，香酥紮實又頗有嚼勁，真的還蠻不錯吃的！ 另外還有日式壽司紅薑片與店家自製的泡菜，泡菜口味偏台式作法，酸辣清爽很開胃。

台中海鮮丼飯: 隱藏丼飯達人市政店 台中海鮮丼推薦 最近看好像比較不用排隊了

老學校壽司丼飯生魚片用餐區分成室內和室外，室內環境頗有日本居酒屋風情的，滿滿的日本元素，然後也有冷氣吹，室外區的位置則是很通風，有風吹的時候很涼快，想坐哪就看人嚕。 天婦羅的種類有炸蝦、雞肉、鮮蚵、香菇與青龍，不僅沒有惱人的油耗味，可以吃得到食材本身的原味，油炸的時間也掌握得不錯，口感不會過乾過硬，想要直接單吃也OK。 甜甜鹹鹹的醬燒，師傅有保留一點雞皮在上面，烤起來外酥內嫩，每次我們去日本料理、居酒屋都不會錯過這道料理。 價格便宜到有點超乎我意料，鮭魚肉的品質還蠻不錯的，份量也給得大器，店家上菜速度快，服務太度也好。 是我會想再來吃的店，推薦這間給大家，以上是個人淺見，僅供參考。

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