可以吃薏仁嗎5大好處

氣象局資料顯示，玉山今天凌晨3時28分只有零下9.2度，平地最低溫出現在苗栗公館4.3度。 氣象專家吳德榮指出，今明兩天日晴朗夜酷寒，台灣本島平地的最低氣溫仍在4度左右，民眾早晚應特別注意保暖。 可以吃薏仁嗎 若屬於孕婦、腸胃道消化不佳者、糖尿病患，或是女性生理期等4大族群，吃薏仁時要有所節制，以免養生不成反傷生。

4.除了避免黃麴毒素產生之外，薏仁的脂質含量比一般穀類高大約含6-9%脂質，也因此容易變質，故薏仁品質保鮮相對重要，建議一次不要購買太多。 薏仁除了當甜品、加入四神湯食用外，也可以混入白飯中當主食。 不過，范秋婷營養師提醒，食用薏仁雖然好處多，但因薏仁屬於全穀根莖類食物，20克生薏仁＝1/4碗飯，可混入白飯當主食，但同時也應減少白飯的食用量。 攝取過量蛋白質會造成腎臟負擔，建議適量攝取「高生理價且天然的蛋白質」，如魚肉蛋豆類等，避免選擇「低生理價及加工過的蛋白質」，如動物內臟製品、豆乾或皮蛋等加工製品。 腎臟病初期以「營養均衡，攝取足夠熱量」為原則，多喝水、減少鹽分攝取，蛋白質份量減至正常人的八成即可。 烹調時選擇不飽和脂肪酸的油製品，如橄欖油或葵花油。

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要謝絕這些來者不善之客，除了改善飲食習慣，粗茶淡飯，還可以每日在白飯中加進一定比例的薏仁，讓水溶性纖維吸附有消化脂肪功能的膽鹽，使腸道對脂肪的吸收率變差，進而降低血脂肪、血中膽固醇、三酸甘油脂，最後達到預防心腦血管疾病。 謝藍琪表示，薏仁與燕麥一樣在食物六大類中，都屬於五穀根莖類，薏仁所含的營養成分包括醣類（59.2）、蛋白質（14.2）、脂肪（11）、水溶性纖維（1.2）、灰份（12.8）、薏仁酯、類黃酮、維生素（B1、B6）、鈣、鐵及磷等。 因此，煮熟的薏仁每50g含有蛋白質2.8g、醣類13.4g、脂肪1.2g、熱量76大卡。 薏仁所含營養成分中的脂肪酸是油酸（50）及亞麻油酸（28），許多現代醫藥研究已證實不飽和脂肪酸及膳食纖維，與降低血脂質有關。 至於常見的螃蟹、海帶等海鮮，也被許多民眾歸納為孕婦不宜的食物。

如果胃痛是因過食肥厚油膩、重口味的食物，導致腸胃消化不良所引起，那麼就建議可多吃些容易消化的食物，而經過熬煮、稀軟的小米粥，就是很好的調養食品。 成因：有吃東西不節制，喜歡冷熱食物交替，導致寒邪客胃、飲食傷胃、肝氣犯胃、瘀血停胃等問題者，大多屬實證。 目前市面上有出售薏仁粉，不妨直接用開水沖泡來喝，亦可將一大匙薏仁粉放入大玻璃杯中，加等量的蜂蜜混合均勻後，再倒入熱開水，泡成牛奶狀的食物，也可添加於菜湯或薏仁紅豆湯等食用，也是一道很好的食療法。 基隆長庚醫院外科醫師江坤俊指出，健檢報告中有關於血脂肪大概有總膽固醇、三酸甘油脂、高密度膽固醇與低密度膽固醇四個。

可以吃薏仁嗎: 生活與休閒

薏苡仁的神奇之處還不止這個，它還富含維生素E呢，眾所周知，維生素E具有抗氧化的作用，是保持年輕的肌膚不可或缺的重要元素哦。 看，薏米除了瘦身，常食還可以保持人體皮膚光澤細膩，趕走臉上的斑斑點點。 夏天用薏米煮粥或作冷飲冰薏米，又是很好的消暑健身的清補劑，實在是一舉兩得。

• 高敏人擁有敏銳善感的氣質，面對枝微末節反應強烈又容易受到影響…
• 薏米又叫薏苡仁，生活中常見的應該是薏米和紅豆磨粉來去溼氣，或者薏米熬稀飯，那麼在煮粥的時候，要多久才能熟呢？
• 由於一般人平日容易攝取到較多澱粉類食物，因此建議病友們改變用餐順序──「第一口先吃蛋白質」，也就是將蛋白質的攝取視為優先，待蛋白質吃到足夠需求量後，再吃澱粉及其他類食物。
• 冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，而且冬瓜本身就不含脂肪，熱量也不高。
• 眾所周知，薏仁具有良好的清熱解毒、消腫利尿效果。
• 通常血糖、血壓偏低，尤其是血糖較低的病患，建議應先吃飽再洗腎，以免耗損能量；要是到院洗腎來不及吃正餐，那麼便利商店的三角飯糰或刈包等方便攜帶的食物也要隨身備著，選擇刈包者需以瘦肉為主，磷含量高的花生粉和過鹹的酸菜都不要加。

長庚醫院中醫分院中醫婦兒科主任陳建霖表示，他至少曾接獲兩例疑因食用薏仁導致流產的案例，兩人都是想要藉由薏仁來消除水腫，而把薏仁混在飯中食用，或是煮來當零食吃。 薏仁具有「利水滲濕」功效，近年在「美容大王」一書加持下，成為水腫美眉緊實小腿的秘方之一。 可以吃薏仁嗎 不過，醫師臨床卻發現有孕婦持續將薏仁混入米飯中食用，想藉此消除孕期水腫，疑似因而流產。 關節疼痛的原因很多，除了退化性關節炎、痛風、類風濕性關節炎等，一般人運動過度或曾經遭受外傷，也很容易導致關節病變，引發紅、腫、熱、痛等發炎症狀，此時除了針對病因做積極治療之外，適度攝取薏仁也有助舒緩疼痛不適。

可以吃薏仁嗎: 血脂用藥知多少？藥師來解答

6、水腫飲水太多，或是睡眠時間過長、過於肥胖等眼瞼、臉部、小腿等部位可以出現稍微的水腫，假如不是這樣，就要懷疑是不是腎臟有了問題。 可以吃薏仁嗎 台灣的夏秋兩季天氣濕熱，許多人會感到身體腫脹不適，這時候最適合來一碗古早味薏仁湯啦！ 薏仁具有利水的性質，有助於人體代謝，是女孩們消水腫的聖品。 加上輻射冷卻影響，中央氣象局發布全台19縣市低溫特報。 除台東、馬祖、澎湖，全台縣市皆有局部10度以下低溫出現機率。

因為容易煮軟、口感佳，加上價格較低，許多市面上店家販售的薏仁湯品、冰品，實際上多是使用小薏仁取代大薏仁。 台北醫學大學講座教授楊玲玲則表示，薏仁的利水作用不僅止於利尿，也會把組織中的水分給排出來，這也就是為什麼喝了薏仁湯或四神湯可以消腫、瘦身。 但同樣地，可能也會間接使得羊水變少，因此對孕婦不利。

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薏仁享有「世界禾本科植物之王」、「生命健康之禾」美譽。 可以吃薏仁嗎 薏仁又名薏米、薏苡仁、苡仁，其味甘、淡，性微寒，具有利消水腫、健脾去濕、舒筋除痺、清熱排膿的功能，可利水滲濕、美容肌膚等功效。 然而，有些女性擔心生理期時吃四神湯會有腹瀉的情況，董懿容中醫師表示，經期中腹瀉或拉肚子的原因有很多，可能是本身腸胃不夠強壯所造成，受四神湯影響的機率極小，女性朋友不用過度擔心。

• 當腎功能惡化，腎臟排除水份的功能也會逐漸下降，建議按每日小便量加上 c.c.作為水份攝取量，避免因鹽份或水份攝取過多造成水腫。
• 6、水腫飲水太多，或是睡眠時間過長、過於肥胖等眼瞼、臉部、小腿等部位可以出現稍微的水腫，假如不是這樣，就要懷疑是不是腎臟有了問題。
• 博客來網路書店被律師陳又新披露涉及對清潔工「假承攬真僱傭」，引起外界譁然。
• 由於加工食品都有添加物問題，特別是能提升保水性及彈性的磷酸鹽，經常被用在加工過程以改善口感，食用後將導致血中磷離子上升，洗腎病友們應盡量以天然食物為基礎。
• 夏天用薏米煮粥或作冷飲冰薏米，又是很好的消暑健身的清補劑，實在是一舉兩得。
• 不過，建議吃螃蟹的時候，搭配比較溫和的紫蘇葉，以平衡螃蟹的涼性。

取一鍋，加入剩餘1200c.c.的水煮滾後，再倒入打好的薏仁米漿拌煮。 以大火煮至滾沸後，轉小火續煮約10分鐘，邊攪拌邊加入冰糖，拌煮至糖融化即可。 白米、薏仁，預先浸水過一夜，先煮薏仁，待煮爛以後，再加入白米同煮。 薏仁的量，每次以白米的2成為宜，當成主食，長期食，用可降膽固醇。 洗淨後薏仁先煮，至半熟時加入蒟蒻，薏仁煮快熟時再加入紅棗慢慢熬，最後再加入砂糖，放涼後冰入冰箱即可。

可以吃薏仁嗎: 好食課／同時增肌又減脂 營養師教你這項健身飲食法

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可以吃薏仁嗎: 健康人群

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薏仁是老少皆宜的飲食佳品，尤其適合各種癌症患者和患有關節炎、腎炎水腫的人食用。 薏仁可以煮粥，也可以與其他食材搭配蒸飯，還可以磨成粉製作多種麵點。 可以吃薏仁嗎 可以與白木耳、紅豆、百合、山藥、冬瓜、扁豆等食物搭配，有助於健脾、除濕、清熱。

可以吃薏仁嗎: 怎麼正確吃火鍋？

「得了腎臟病，吃什麼比較不會造成腎臟負擔？」這是腎臟病友共同疑問。 您明確了解並同意無論在任何狀況下，本網站或其任何關係企業或個人及協力廠商，均無需為您任何因使用或無法使用本網站或內容所導致，或引發直接、間接、連帶、特殊、衍生、附隨、懲罰性的損害負責。 其中包括但不限於失去業務、合約、收益、資料、資訊，或交易中斷或其他無形損失。

同時可從日常飲食加入補氣血的中藥及食療，舒緩退化性關節炎症狀，例如紅豆薏仁湯，就具有補氣血及抗炎止痛的作用，一方面紅豆可以加速血液循環，而紅豆富含鐵質，補血兼強心。 近十多年來，薏仁這個原本隱藏在包括四神湯、參苓白朮散、綠豆薏仁湯、八寶粥裡面的食藥材，不僅從配角變成主角，還在養生市場中爆紅，美白、減肥都需要它降血脂、調整體質也需要抗過敏、防癌名單中也有秋冬季流感流行期來臨，抗病毒、防止風濕腫痛也用得到。 12、尿道感染經常尿道感染的人時間長了，有可能造成腎功能不全不少尿道感染的患者，因早期治療不及時、不徹底，也不瞭解會導致腎功能不好，結果等發現時，已經錯過了最佳治療時機。 2.體質虛寒者／女性生理期：薏仁在中醫上性屬寒，不建議食用太多，若想食用可與紅豆（性屬溫）或黑糖一同烹煮。 若將薏仁當成額外的點心吃，卻未計算入每日食用的全穀根莖類份量中，長期下來可能會因為熱量攝取過多，就有可能使腰圍及腿圍逐漸變粗。 至於與白米共煮前，可先泡水2小時再煮，較容易熟透。

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將已經泡好的薏米和銀耳一同放入砂鍋當中，大火煮開以後轉為小火燉再一小時左右，至薏米銀耳軟爛，然後就可以將切好的木瓜快放入，繼續燉一刻鐘即可。 薏仁和茯苓都是非常好的對付水腫的成份，也在一般的藥膳，甚至是常見的小吃，例如薏仁豆漿或者四神湯。

這幾年在感情議題上只要討論到「我有個喜歡的對象，我該怎麼做？」之類的問題，除了一些三言兩語的建議之外，一定會提到一個關鍵詞：吸引。 要檢視這個非常實際的問題，我們可以借助個案研究，並略微虛擬情節來簡化分析。 4.濕熱型：患者除了常常有關節莫名紅腫的情況之外，也常出現發炎、發燒等症狀，一般人熟知的「痛風」便屬於這類體質。 【早安健康／蔡經謙報導】每到年末大掃除清潔浴室時，不少民眾總為了浴缸、馬桶上的「粉紅水垢」酵母菌、磁磚上的黑色黴菌煩惱。

可以吃薏仁嗎: 紅豆薏米能和紅棗一起煮嗎 薏米炒熟去溼氣好還是直接煮好

更何況，無論是用黑豆、牛蒡泡煮成茶飲，或是用豐富生鮮蔬果製作的精力湯，其中的磷和鉀都會溶於水中，攝食後反而有害無益，特別是鉀離子過高會引發心悸、心律不整，造成急性心衰竭，可能導致猝死。 此外，也要特別釐清大家對於「養腎」的迷思，一般中醫觀點所說的腎，是指生長、發育、生殖等功能，但西方醫學的腎是指「腎臟」這個代謝器官，代表的意義是不一樣的。 薏仁營養豐富蛋白質的含量高於大米，每100g薏仁含蛋白質12.8g，且離胺酸、色氨酸、亮氨酸等人體必需胺基酸含量豐富，含礦物質豐富每100g含鐵3.6mg、鈣42mg、鎂88mg、硒3.07mg。

冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，而且冬瓜本身就不含脂肪，熱量也不高。 另外，薏米和冬瓜一樣，也有清熱利尿之效，所以冬瓜搭配薏米，對消除水腫十分有利，容易虛胖和水腫的MM怎麼能不試一試呢。 薏米有排水解濕的功效， 它能促進體內血液和水分的新陳代謝， 有利尿、消水腫的作用， 早上吃便於把昨晚存積的廢物很好的排出去。 工作壓力大，正餐囫圇吞棗、用餐時間不穩定，讓你有食慾不振、腸胃消化不良的煩惱嗎？ 根據中醫學理，薏仁具有健脾、補肺、清熱、利濕等功效，水溶性纖維容易被腸胃消化，可減輕腸胃負擔，增進食慾，適合脾胃虛弱的人食用。

可以吃薏仁嗎: 怎麼判斷薏米熟沒熟

在日常生活常吃的四神豬肚湯中，薏仁就是不可或缺的材料之一。 而四神湯主要的功效在調理脾胃，而脾胃是中醫認為後天免疫非常重要的器官，因為若脾胃無法良好吸收，不能把食物的精華布輸到全身，免疫力就無法發揮正常功能，人體也會虛弱無力、未老先衰。 透析前後飲食差異在於蛋白質攝取，血液透析治療會流失體內營養，更需要足量蛋白質補充。 腹膜透析每天會進行藥水置換排除體內過多的廢物，故飲食限制較血液透析少。 仍須定期回診追蹤腎功能，根據疾病狀況調整飲食，才能避免無形加重腎臟負擔。

可現代人因為工作壓力大，飲食不規律等原因，導致腸胃對於食物的消化吸收出了問題，因此或多或少都會有胃部不適的現象發生，使疼痛、飯後飽脹、噯氣、返酸，甚至噁心、嘔吐等症狀找上門。 高雄聖功醫院中醫部醫師董懿容，芡實、蓮子、淮山和茯苓都具有健脾利濕、補腎顧胃的作用，且其藥性平和、藥性成分劑量不高，即使不加入豬肚、豬腸、排骨等肉類，單純加水燉煮就能當作一般湯品，男女老少、一年四季都適合食用。 4、此外,薏仁算是榖物的一種,以水煮軟或炒熟,比較有利於腸胃的吸收,身體常覺疲倦沒力氣的人,可以多吃。

可以吃薏仁嗎: 健康網》糖吃太多老得快？ 營養師揭抗老秘密

我們相信所有交流與對話，都是建立於尊重多元聲音的基礎之上，應以理性言論詳細闡述自己的想法，並對於相左的意見持友善態度，共同促進沙龍的良性互動。 高磷食物包含：雞蛋豆腐、黃豆、紅豆、花豆、黑豆、豆皮、綠豆、瓜子、腰果、杏仁、開心果、核桃、花生、糙米等等。 所謂的一份蛋白質相當於35公克煮熟肉類，大小約三根手指頭，或是白色塑膠湯匙兩湯匙。 而最理想的蛋白質攝取，其中2/3應來自好的蛋白質，也就是肉、魚、豆、蛋及奶類。

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