博客來燕麥奶詳細懶人包
有網友嘗試加咖啡，覺得不會太甜，還能拿來製作燕麥拿鐵、燕麥抹茶、燕麥奶昔等，增加不同變化與選擇。 近年台灣掀起植物奶風潮，特別是燕麥奶在各大論壇總能掀起不少討論，其實燕麥奶不含「奶」及乳糖，它是由燕麥、水、菜籽油等原料經特殊研磨乳化而成，口感類似牛奶，所以常被拿來替代動物奶，對於乳糖不耐症、茹素者更是一大福音。 顯然以網購為例，在博客來購買Oatly燕麥奶是最便宜的選擇，幾乎每個網購平台都有提供3入、4入或6入的選擇，多買多便宜的情況大家應該都知道。 咖啡專用燕麥奶： 添加植物性油脂-菜籽油代替牛奶的脂肪的口感以及質地，讓打奶泡與拉花的品質較細緻，並添加至其他飲品中，製成例如拿鐵。
- 而這股燕麥奶風潮也在2015年後吹向亞洲，在對於豆漿、椰奶等植物性飲品已非常熟悉的基礎下，燕麥奶也迅速成為咖啡從業者、消費者的新寵；其蘊含的商機，更讓許多在地食品業者爭先投入燕麥奶的研發。
- 精選版聞起來雖沒有味道，但是喝入口中就會被燕麥的微甜口感驚艷，喜歡重口味的人，不妨可以嘗試濃厚版本，不僅提升12%燕麥比例，喝起來也有巧克力的風味，除能代替牛奶加入拿鐵、奶茶、奶昔等飲品，也讓燕麥奶富有多層次變化。
- ▲ Youtuber小雨介紹咖啡專用燕麥奶Oatly有這個能耐在植物奶當中脫穎而出，主要來自於透過專利「酶」技術，將燕麥轉化為液態順口的燕麥奶。
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產品簡述 燕麥是禾本科一年生草本植物，為穀類的一種，適合與有機糙米等全穀類組合成五穀米，或單獨煮成米飯、粥，或使用調理機打成燕麥奶。 產品特色 保留胚芽、胚乳、纖維等營養的全穀類，經過慈心有機驗證，適… 擁有超過50年歷史的老牌食品品牌愛之味，自2020年底攜手台灣連鎖咖啡館龍頭路易莎，讓民眾可以選擇以燕麥奶替代牛奶，成功掀起討論。 近期亦積極搶攻咖啡即飲及乳飲品市場，同時拓展與咖啡連鎖品牌的合作，包括85度C、丹堤等台灣在地品牌，並與開元食品合作推廣產品至超過萬家早餐店，足見其野心。 新竹北埔在地品牌「植人藍圖」使用超過20年的豆類研磨技術，從全豆奶發展到今日的咖啡用燕麥奶系列產品。 N品牌公關Lagi，從咖啡品牌角度觀察到，燕麥奶的品牌溝通相對一般牛奶品牌較年輕化，且注重包裝設計和品牌識別，甚至關注碳足跡等認證；換言之，這些從友善地球、愛護環境立場出發的產品理念，亦是今日燕麥奶產品能夠持續擴張市占率的關鍵原因。
● 線上刷卡：i預購線上刷卡系統連接至銀行端，填寫信用卡資料後送出即可完成刷卡，部分銀行會以簡訊傳送交易密碼，保障您網路購物安全。 愛之味與戀職人攜手打造「咖啡師燕麥奶」，不僅深受消費者喜愛，還榮獲2021年比利時iTQi美食米其林二星殊榮。 路易莎也與其合作，調配適當比例、製作出沒有黏稠感的燕麥奶，讓消費者到這裡可以有不同選擇。 許多網友也分享「在路易莎把拿鐵的牛奶換成燕麥奶，有比牛奶更好喝，燕麥香是喝得到的」、「焦糖瑪其朵換燕麥奶很讚，要換燕麥奶的話建議都改微甜以上，無糖喝起來比較像豆奶」。 So Good除了燕麥奶的獨特香氣，將燕麥奶加入茶、咖啡等飲品，不僅能夠打出綿密奶泡，又能混搭出不同味道，相比其他廠牌口感更厚實，加入麥片、水果製作成營養與美味兼具的早餐組合，也是不少網友選擇購買該品牌的主因。 有網友在Dcard上回應，「打開時燕麥香氣很濃，拿來泡紅茶也很好喝，奶味很明顯、很香，後來有再買多瓶組合囤起來」、「So Good很好喝，燕麥味很重，是目前最喜歡的一瓶」。
博客來燕麥奶: 燕麥奶
植物奶的用途極廣，不僅可加工成純素冰淇淋、優格，舉凡所有乳製產品如奶油和起司等，都可以植物奶產品製成。 當純素風潮席捲全球，植物性產品也開始以替代性方案出現在日常飲食生活。 其中，「植物奶」的選項從與一般牛奶蛋白質含量相近的豆漿、米漿，以及東南亞地區盛行的椰奶，發展至今日許多餐飲品牌愛用的「燕麥奶」（oat 博客來燕麥奶 milk）。 與歐美國家曾風行一時的杏仁奶（almond milk）、大麻籽奶（hemp seed milk）相較，燕麥奶又有更高的接受度，除了因滑順的質地與燕麥清香得到消費者青睞，含有大量膳食纖維的特性，使其成為許多人心中首選替代牛奶的產品。
由英國咖啡製造商研發的小人物燕麥奶，其可愛的外包裝總能吸引不少消費者目光，目前台灣可購買三種口味，分別是精選、低脂與濃厚燕麥奶。 精選版聞起來雖沒有味道，但是喝入口中就會被燕麥的微甜口感驚艷，喜歡重口味的人，不妨可以嘗試濃厚版本，不僅提升12%燕麥比例，喝起來也有巧克力的風味，除能代替牛奶加入拿鐵、奶茶、奶昔等飲品，也讓燕麥奶富有多層次變化。 目前可以就近至全台家樂福、City Super、新光等超市挑選小人物系列燕麥奶產品。 沒有牛燕麥奶推出經典、植物蛋白、膳食纖維三種口味，以水解燕麥技術，本身並無額外加糖，卻能喝到類似日本白米的香甜，也因為口感滑順，不僅適合單喝，更推薦加入咖啡、茶類飲品，增加口感與層次。 有網友曾購買黑咖啡搭配該品牌燕麥奶，驚覺兩者味道互補，「黑咖啡很苦但清爽、燕麥奶偏甜卻黏稠，兩者尬在一起變成口感很清爽的燕麥拿鐵」，推薦沒有咖啡機的上班族可以至超商搭配飲用。 OATSIDE燕麥植物奶目前除了在全台「CAFE!N硬咖啡」門市、百貨超市等實體店舖可購買，也可在momo購物網、PChome線上購物、Yahoo購物等線上通路訂購。
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在全聯、家樂福等實體通路，與博客來、momo購物網等電商平台皆有販售，4入160元的價錢，也算是經濟實惠的選項呢。 加入嚴選燕麥粉，細緻燕麥香氣與綿密滑順奶泡，融合成獨特口感的拿鐵風味，就算在家也可以享受到不一樣的風味。 隨著最近植物性飲食意識抬頭，富含膳食纖維的「植物奶」也逐漸在市場打響了名號。
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植人藍圖品牌負責人楊宗烜分享，他們自製程中增加許多繁複工序與反覆試驗，才成功將其中的澱粉醣轉化為類牛奶的乳糖甜度和鮮味，創造出今日產品幾乎與鮮奶不分軒輊的極致口感。 如此做法與國外燕麥奶品牌以常溫保久乳的量產形式不同，雖然犧牲了短期的出口商機，但也更能仿真在牛奶飲用經驗中最難取代的香醇口感與回甘後味。 未來，植人藍圖也打算在平衡品質與保存可能的狀態下，持續研發能夠保久的燕麥奶產品，瞄準國際市場。 除了進口品牌，在地食品大廠如愛之味、義美近年亦積極投注心力研發燕麥奶；更有如Plant A、植人藍圖等強調從研發至規劃皆由台灣團隊把關的本土品牌，成為市場上的新興選擇。 OATLY因應全球植物奶需求成長，除原先的瑞典產地外，也增設德國、荷蘭、新加坡廠，品質風味一樣有最高標準把關，敬請各位客戶安心使用，產地資訊請依商品標示為主。 ● 瑕疵商品：在您收到商品後七日內發現商品有破損或贈品缺漏的情況，請立刻與我們聯繫，以便我們重新將新品補送到您的手上，並將您手上有瑕疵或損壞的產品交由快遞收回。
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義美的「燕麥全豆奶」是結合燕麥奶、豆奶，打造濃厚穀物風味，單喝可以有飽足感，調配咖啡也能增添三層不同味蕾，有網友認為，「將其加入小紅帽咖啡豆，完全不需要加糖，深焙口感搭起來最棒，喝完也覺得清爽無負擔」，不僅在全家、家樂福就能購買，價格也較進口燕麥奶親民，適合小資族購入品嚐。 該燕麥奶不僅沒有澀味，還會在嘴裡散發燕麥本身的香甜，網友購買飲用後也分享，「Moma燕麥奶搭配咖啡沒有苦味，也能保有原本的咖啡香氣」、「加進咖啡或茶都很合適」、「適合搭配中淺焙咖啡」，不少人嘗試單喝燕麥奶，也都認為「口感相當順口」，深受燕麥奶愛好者一致好評。 Refinery29選為「2019最佳沖調用燕麥奶」的Califia Farms，其燕麥奶不含花生、乳製品、大豆成份，挑選優質燕麥製作，風味滑順細膩，飲品本身不含糖，卻能帶有燕麥微甜的口感，你也可以將燕麥奶倒入咖啡中，除提升飲品風味，更能將咖啡等級昇華至另一個層次。
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博客來燕麥奶: 購物說明
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N目前選用來自新加坡的燕麥奶品牌OATSIDE，便十分強調其擁有「全端生產線」的優勢，對無論產品原料或包裝生產線等都能夠進行嚴格的品質控管，落實環境友善的信念。 OATSIDE品牌全球行銷總監Cindy Lin補充道，燕麥奶的推廣絕對不只著眼於環保、無負擔，重點還是「好喝」，不僅口感綿密，而且能夠帶出咖啡的濃厚香氣、清爽尾韻，甚至創造更多層次的體驗。 OATSIDE台灣Country Manager張筱琳（圖左）與全球行銷總監Cindy Lin（圖右）希望讓全台咖啡愛好者了解到燕麥奶的好。 而這股燕麥奶風潮也在2015年後吹向亞洲，在對於豆漿、椰奶等植物性飲品已非常熟悉的基礎下，燕麥奶也迅速成為咖啡從業者、消費者的新寵；其蘊含的商機，更讓許多在地食品業者爭先投入燕麥奶的研發。 如今，在美國各處的實體店面與超過一萬間咖啡廳都可以購得燕麥奶；自2021年春天起，全球最大連鎖咖啡店星巴克也正式開始提供更換Oatly燕麥奶的選擇。 所謂植物奶，泛指原料取材自植物，經過層層關卡，從浸泡、研磨到產出的食用飲品；由於口感和外型與牛奶相似，而得植物奶之名。
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職人燕麥植物奶就像詮釋品牌精髓的經典款，單喝便可感受濃厚系特質和天然原味，任何時刻都適合喝上一杯，為平淡的情緒注入活力，若將其調入咖啡或紅茶裡也不會過分搶戲，還能將飲品風味提升至全新層次。 另兩款健康無添加的「巧克力燕麥植物奶」與「巧克力榛果燕麥植物奶」，使用100%雨林聯盟認證的蘇拉威西混合非洲可可豆和土耳其榛果，天然的可可香氣搭配點心般的療癒口感，足以征服巧克力愛好者的心，冰鎮後喝更是沁涼舒暢，於午後點心時間來一杯，好心情的延續時間又再加倍。 米森」嚴選有機紅松子及有機大燕麥片等食材,經過清洗，過篩，低溫炒焙及專利研磨細粉等多道工法調配而成，堅持不加入奶精,麥芽糊精,豆膠等人工添加物,完整呈現食材原味及膳食纖維等營養且吃得到松子及燕麥片的真實口感。
而以往要到超商、咖啡店才買得到的燕麥奶拿鐵，現在也可以直接買回家沖泡囉。 1.將一包(25公克)有機高纖燕麥奶，倒入杯中，再加入適量熱開水(約70~90℃)，以蓋過燕麥奶的水量為主，立刻先將燕麥奶及溫熱開水攪拌均勻後，繼續將溫熱開水加至200~250C.C.，再攪拌均勻第二次，即可飲用，濃度可依個人喜好調整添加量。 嚴選芬蘭頂級有機燕麥品種，以超高燕麥比例揉合芬蘭有機頂極黑麥品種，及多種有機食材，保留食材新鮮的營養價值，提供全家人最完整實在的健康配方。 將約25公克的有機高纖燕麥奶(約內附量匙3匙)，倒入杯中，再加入適量熱開水(約70-90度)以蓋過燕麥奶的水量為主，立刻先將燕麥奶及溫熱開水，攪拌均勻後，繼續將溫熱開水加至 博客來燕麥奶 C.C.，再攪拌均勻第二次，即可飲用，濃度可依個人喜好調整添加量。 1.嚴選芬蘭頂級有機燕麥品種，以超高燕麥比例揉合芬蘭頂級有機黑麥品種，及多種有機食材，保留食材新鮮的營養價值，只為提供全家人最完整實在的健康配方。 光泉OAT燕麥奶主打以單純原料製作出符合台灣消費者需求的歐美風味燕麥奶，保留燕麥原始香氣、牛奶般滑順口感，不論是直接喝、加咖啡或是放麥片，都能有豐富層次，加上該品牌於7-ELEVEN、全聯等連鎖通路均有販售，對於忙碌的上班族而言，可以就近取得燕麥奶，也是該品牌的一大商機。
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宛若潮流服飾才有的風格包裝，瓶身印著大大的OATSIDE字樣，轉到側面是詼諧的情境插畫，畫著身穿花襯衫與短褲的「熊麥師」，以特立獨行的方式呼籲大家一起愛地球，提倡「OATSIDE OF LIFE」的品牌信念。 將環境永續作為核心精神的OATSIDE，從生產、製造、販售都一手包辦，包裝材料更使用FSC認證的可回收原料，是個極力響應環境友善的植物奶品牌。 品名：【米森】有機無麩質野莓麥片 原料：有機無麩質大燕麥片(加拿大)、玉米脆片(玉米脆片/非基因改造、海鹽、葡萄糖)(丹麥)、有機切片蔓越莓乾(有機蔓越莓、有機糖、有機葵花油)(加拿大)、有機葡萄乾(有機葡萄乾、有機葵花油)(美國)、有機…… 本產品含有麩質穀類、堅果類及其製品，不適合對其過敏體質者食用 產品內容物與規格說明/保固資訊 1. 品名：【米森】草莓莓果脆麥片 規格：350公克/盒 保存期限：12個月 (未開封) 有效日期：標示於外包裝上(西元年/月/日) 博客來燕麥奶 保存方式：避免日光直射，置於陰涼乾燥處，開封後請冷藏並請儘快食用完畢 委…
【內容物成份】燕麥片、台灣紅藜、核桃、糙米爆米香、南瓜籽、奇亞籽、無糖可可粉、加拿大楓糖漿、黑糖、椰子油、橄欖油、海鹽 【過敏源】本產品含有堅果類，麩質穀物類及其製品，不適合對其過敏體質者使用 【產地】台灣 【內容量(重量)】250g±5…… 230號6樓 【內容物成份】燕麥片、台灣紅藜、腰果、杏仁、亞麻籽、葵花籽、桂圓、桂花釀、文山包種茶、加拿大楓糖漿、椰子油、橄欖油、黑糖、海鹽 【過敏源】本產品含有堅果類，麩質穀物類及其製品，不適合對其過敏體質者使用 【產地】台灣 【內容量(重量…… 星宇航空為配合新機A350上線，全航線服務再升級；2023年起，商務艙及頭等艙的旅客，可於特定航線喝到手工新鮮調製的「珍珠鮮奶茶」、TCRC聯名調酒。 三萬英尺高空上，享受台灣街邊手搖和在地小農產品帶來的耳目一新，讓美好延續直達目的地。 在減碳、環保當道的趨勢之下，以燕麥奶為首的植物奶風潮顯然已是銳不可當的時代趨勢。 短時間內似乎不大容易，但可以肯定的是，這個最初為乳糖不耐者而生的植物性飲品，如今已然成為廣受新世代接受的選擇、甚至潮流，它象徵著一份追求環境永續的心意，更是一種走在時代尖端的生活態度。
博客來燕麥奶: 產品說明
OATSIDE目前共推出「職人燕麥植物奶」、「巧克力燕麥植物奶」及「巧克力榛果燕麥植物奶」三種口味，包裝上以直覺的白色、咖啡色和黑色設計作識別。 規格：450公克 保存期限：12個月 (未開封前) 保存方式：避免日光直射，置於陰涼乾燥處，開封後請冷藏並請儘快食用完畢 博客來燕麥奶 原產地：芬蘭/美國/越南/丹麥/加拿大… 【內容物成份】燕麥片、台灣紅藜、核桃、杏仁、葵花籽、蘋果、肉桂粉、橄欖油、椰子油、黑糖、楓糖漿、海鹽 【過敏源】本產品含有堅果類，麩質穀物類及其製品，不適合對其過敏體質者使用 【產地】台灣 【內容量(重量)】250g±5% 【保存期限(總效期…… 230號6樓 【內容物成份】燕麥片、台灣紅藜、腰果、核桃、杏仁、南瓜籽、香蕉、加拿大楓糖漿、椰子油、橄欖油、海鹽 博客來燕麥奶 【過敏源】本產品含有堅果類，麩質穀物類及其製品，不適合對其過敏體質者使用 【產地】台灣 【內容量(重量)】250g±5……
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▲ Youtuber小雨介紹咖啡專用燕麥奶Oatly有這個能耐在植物奶當中脫穎而出，主要來自於透過專利「酶」技術，將燕麥轉化為液態順口的燕麥奶。 同時，燕麥奶厚實的口感，因為添加了植物性油脂，因此比起其他植物奶容易打成奶泡的特點，讓Oatly成功進軍「咖啡市場」。 來自瑞典Oatly品牌推出熱銷的「燕麥奶」，天然、環保、無人工添加劑，共有三款口味。 原來，OATSIDE創辦人Benedict Lim在疫情隔離期間，於家中實驗製作自己的燕麥植物奶，他以極致的香醇、綿滑、順口為目標，嘗試了多種配比和研製工法，歷經反覆斟酌，終於讓OATSIDE正式誕生。 其中最重要的原料——燕麥，他選用100%澳洲高品質燕麥，更為之發展獨家酶解技術，將完整的燕麥顆粒萃取膳食纖維，再透過穩定高溫烘烤，使燕麥產生堅果與麥香的層次。
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從愛之味這樣的食品大廠，到植人藍圖這般的小型品牌，不僅徹底顛覆台灣消費者對於傳統燕麥飲品的印象，在眾多國際燕麥奶品牌中也有了更多選擇。 然而，在競爭越發激烈的燕麥奶戰國時代，這些本土品牌能否趕上國際燕麥奶品牌的品飲口感、打造兼具潮流感與信任度的品牌形象，在市場上成功突圍，還有待時間檢驗。 博客來燕麥奶 為了媲美「鮮奶」的美味，植人藍圖以18天生啤為標竿，研發出能夠鎖住鮮度、保存期限18天的本土燕麥奶。