南瓜去皮6大優點

元宝枫籽油(也称元宝枫神经酸油)是通过… 南瓜平时还可以加热以后再去皮，具体做法是在锅中加清水烧开，然后把南瓜放到开水中煮三到五分钟，这时南瓜皮就能变软，用刀轻轻一削就能把南瓜皮削下来，特别简单。 南瓜去皮 不过根据南瓜籽的多少，外壳脱落需要的时间也略微不同。 如果南瓜籽比较少，煮两三分钟就够了。 如果南瓜籽很多，你需要煮10分钟才能将外壳煮到脱落。

這時可以先將南瓜內部的種子與綿狀纖維去除乾淨，切片或切塊煮熟後，放至保鮮袋或保鮮盒裡再放冰箱「冷凍」保存。 之後要吃的時候，不用退冰直接加熱烹調即可。 小提醒，這些加熱方法都只需要一下下，只是為了讓南瓜更好切，不用煮到全熟唷。 加熱後的南瓜，可以用涼水沖一下、或靜置冷卻，等恢復到用手觸碰不會覺得太燙的程度，就可以來去皮、切塊囉。 先切平頭、再切屁股，接著平放，壓著南瓜，刀口朝外去皮，記得每次動刀務必將平整切口向下，底部才會穩，才不會因為搖晃不小心切到手唷。 1.將南瓜洗淨，去掉皮和瓤後，切成塊末，放入蒸鍋中蒸熟搗成泥，加入蜂蜜、麵粉、然後做成大小同一的圓餅，再沾上麵包糠待用。

南瓜去皮: 南瓜燉素肉丸子《新豬肉》~素食

待南瓜糕完全凝固后將玻璃容器反扣在案板上，麵糊會自動掉落，然後拿掉油紙，將南瓜糕切成小塊。 2、首先，我們要先將糯米丸子煮熟，鍋裡面燒開水，將丸子倒入，攪拌下等丸子煮開了點一次冷水，再次開鍋就可以了，然後撈出來用純凈水過涼備用。 3、然後在水箱裡面一次性加足水，我基本是用800ML左右，當然這個還要根據自己家機器的容量和吃的人來增減食材和水量的，我這個就是參考，然後選擇米糊程序，大約15分鐘就夠了。

以上食材都用調理機來處理，打碎成泥狀，可同時吃到南瓜籽的營養，孩子也沒得挑洋蔥，除了可吃到全營養食物，還能節省烹調時間，也節省能源更能省荷包。 南瓜海鮮濃湯-南瓜不去皮不去籽全營養 ，煮南瓜濃湯都會去皮去籽，而大家都知道南瓜子營養成份高對人體健康有很大幫助，今天這道就不去皮也不去籽。 洋蔥在濃湯中是很重要的辛香配料，熬煮熟軟還會釋出甜味，不過許多孩童會將它挑出不吃。 买回家的整颗南瓜，如果过大一次吃不完，可以先将南瓜内部的种子与绵状纤维去除干净，切片或切块煮熟后，放至保鲜袋或保鲜盒里再放冰箱“冷冻”保存。 以后要吃的时候，不用退冰直接加热烹调即可。 但是如果南瓜比较老，那就需要去皮了，可是老南瓜皮很厚，那么如何才能快速把老南瓜皮去掉呢?

南瓜去皮: 南瓜太硬怎么切方便 3步骤快速削好南瓜皮

另外，南瓜皮还能护眼， 其中富含锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂 β 胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效，南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽 -6 等重要脂肪酸的极好食物源。 1、南瓜有多种不同的区别方法，在去除扁圆形难过的皮，是可以把它用清水冲洗干净，再用菜刀把它从中间切成两块，那不锈钢小勺把拿过中间的瓜瓤拔出来去掉。 南瓜去皮 2.2、长圆的南瓜去皮方法：可以先切成一小段圆柱体形状，像超市中卖的厚厚的一片冬瓜一样，用勺子将其中的籽瓤挖掉，然后切成宽一掌的块，再把每块的皮削掉。 皮中的这些膳食纤维对于延缓血糖上升具有至关重要的价值！

其实，南瓜皮也是可以吃的，虽然有些硬，但却很有营养。 整颗南瓜放入电锅内，外锅倒入少许的水(约1/5米格即可)，上盖按下开关。 不需要蒸到全熟，约 3～5 分钟后开关跳起即可取出，蒸过的南瓜外皮已经软化，很容易就能切开，也能直接用削皮刀去皮。 上述加热方法都只需要做一次即可，只是为了让南瓜更好切，不用煮到全熟哈！ 南瓜去皮 加热后的南瓜，可以用凉水冲一下、或静置冷却，等恢复到用手触碰不会觉得太烫的程度，就可以来去皮、切块啰。

南瓜去皮: 南瓜玉米濃湯

很多人都知道萬聖節南瓜的英文是Pumpkin，但這種南瓜是又大又好看，但肉質卻有點抱歉。 而果皮深綠帶些斑爛花紋的栗子南瓜是日本品種，英文叫做Kabocha Squash，在傳統日本料理中主要用於做沙拉和做湯。 因為果肉綿密質地鬆軟，吃起來的口感很像栗子，所以就叫做栗子南瓜。 南瓜金黃色果肉的顏值相當高，是很討喜的食材之一。 據本草綱目的李時珍表示：【其肉濃色黄，不可生食，惟去皮瓤瀹食，味如山药。同豬肉煮食更良，亦可蜜煎。】就知道南瓜在明朝已是很普遍的食材。

建議以分段加熱的方式，能夠防止熱度過於集中而產生爆裂；若微波後硬度仍高，續加熱30秒～1分鐘即可。 經高溫烘烤、簡單調味的烤南瓜片，將栗子南瓜的香氣緊緊凝聚在一起，口感也更綿密緊實，完全能吃到栗子南瓜最迷人的滋味。 2.軟柿子法：整顆南瓜放入電鍋，約 3～5 分鐘讓南瓜皮軟化即可取出。 別看南瓜皮很硬很厚，其實蒸個幾分鐘就軟化，真的是省時又省力的好食材。

南瓜去皮: 南瓜去皮機

在南瓜表面用叉子戳幾個洞，放進微波分次加熱 3～5 分鐘，一定要分次加熱，不要一次加熱太久，怕南瓜在微波爐裡爆炸！ 如果一開始加熱後覺得表皮變硬是正常的，再微波 30 秒到 1 分鐘即可。 一整顆南瓜難以在一餐內食用完畢，建議可以一次處理好，放入冰箱隨時取用。 南瓜切片或切塊後，放入微波容器中，灑上少許的水，上蓋以漸進式分段微波至軟化，取出後放涼再放入保鮮袋中冷凍保存，不退冰就能直接烹調。 【微波法】把南瓜剖拌或切1/4，表面用叉子戳幾個洞，放入微波爐分次加熱 3～5 分鐘，切起來就會更順手。

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南瓜去皮: 南瓜雪蓮果養生糊

餐廳的南瓜湯為什麼那麼好喝呢，其實都是有秘訣的，經過我的嘗試，按照今天分享給你們的這兩個菜譜煮出來的湯才是餐廳的味道，而且更好喝哦。 鹹蛋黃炒出泡沫後，加少許白糖，迅速放入炸好的南瓜條，用鏟子輕輕翻炒幾下，讓每一塊南瓜條都均勻裹上蛋黃。 这款可是宝宝经典辅食，小米养胃，易消化，南瓜香甜有营养。 秋季干燥，多吃南瓜可以增强宝宝的免疫力，预防秋燥哦。 8.做好所有的面团后，放入蒸笼中，静置30分钟，冷水上锅，等热气从蒸笼的顶部冒出后，继续蒸15分钟关火，等3-5分钟后揭盖即可。

• 南瓜皮具有补脾胃、益气血、止咳定喘的功效，所以在有这方面需求的朋友不妨在做南瓜炖肉等南瓜菜肴时，不要进行去皮的这道工艺。
• 如果你想吃新鲜的南瓜籽，就要先把南瓜籽从南瓜里掏出来。
• 如果你喜欢甜的，就用豆蔻、肉桂粉、丁香等给南瓜籽调味。
• 在水煮的情況下，只要削除部分果皮，南瓜就容易入味。
• 使用湯匙就能輕鬆挖除，建議買回家就立刻處理，再用保鮮膜包裹冷藏保存。
• 2.炒鍋上火，放入菜油燒熱後，倒入南瓜絲，用旺火速炒2～3分鐘，撒上精鹽、顛翻炒勻，放入蔥花再顛翻兩下，出鍋即成。
• 但要是吃了粘着少许外壳的南瓜籽，可能会引起肚子疼。

大多数南瓜籽都藏在一层白色或黄色的外壳里。 南瓜籽本身是绿色的，形状扁平，由于含有丰富的镁、锰、磷、铁、铜、蛋白质和锌，常被当作一种健康食品。 虽然南瓜籽的外壳可以吃，但是有些人觉得太硬，口感差。 你可以将南瓜籽的外壳碾破，再用水煮，或者用手一颗颗地剥掉。 南瓜去皮 切南瓜，有一個十分簡單及值得推介的方法，快捷方便，不怕弄痛手，只需3分鐘便可慳力切南瓜。

南瓜去皮: 南瓜怎麼保存？去籽、煮熟，冰冰箱

南瓜籽的做法有很多，用橄榄油炒就是其中之一。 南瓜去皮 有多少南瓜籽就倒多少油，但油至少要将锅子内部润湿。 南瓜籽营养丰富，含有大量维生素，是身体所需镁、铜、氦和锌的绝佳来源。

但由于南瓜皮又厚又硬，切起来不那么容易，用刮皮刀根本就去不掉，这里就与大家分享巧去南瓜皮的方法。 在南瓜表面用叉子戳几个洞，放进微波分次加热3～5分钟，一定要分次加热，不要一次加热太久，怕南瓜在微波炉里爆炸！ 如果一开始加热后觉得表皮变硬是正常的，再微波30秒到1分钟即可。 我们煮南瓜，后来的蒸南瓜，从不去皮。 南瓜皮不仅仅营养丰富，口感尤其的好，像极了板栗，味道也像板栗，只是洗的时候要刷干净。

南瓜去皮: 方法 3

特别是农家乐火爆那几年，去饭店没点“大丰收”，等于没去饭店吃饭，也显着观念落后素质差，这么潮流的菜都不知道吃。 好像吃个清蒸南瓜红薯带玉米，就融进了大自然，成了仙境里的神仙似的。 ❸待南瓜完全冷卻後，裝入密封容器中，即可冷藏或冷凍保存。 冷凍請分成小份，並用包鮮膜包裹，裝入保存袋中即可。

若是連同種子和棉絲一起保存，南瓜很快就會腐壞，因此務必去除。 使用堅硬的大湯匙插入果實與棉絲的分界處，挖取出棉絲和種子。 与上面做法不同的是，可以先切成一小段圆柱体形状，像超市中卖的厚厚的一片冬瓜一样，然后切成宽4,5cm的小块，再把每小块的皮去掉。 南瓜的好處就是熱的或冷的吃都好吃，不過兩者相較，的確是冷靜過的緊實度更得我心。 這道也一樣可以放心多煮一些，吃不完一樣收到冰箱，想吃就拿出來吃。

南瓜去皮: 生活服务

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