愛玉產地介紹

[周刊王CTWANT] 日本在2022卡達世界盃兩度踢出逆轉勝，擊敗歐洲勁旅德國、西班牙，也讓日本隊下一場對決克羅埃西亞的比賽備受各界關注。 就有日本網友驚奇發現，只要女星影山優佳擔任解說嘉賓日本隊就會贏球，可說是本屆日本隊的「勝利女神」。 21歲女團「日向坂46」成員影山優佳，素有「偶像界足球通No.1」美譽。 她在本屆世足賽先是見證日本擊退德國，更在對戰西班牙之前，預測日本隊會以2比1獲勝，還點名三笘薫會是比賽關鍵，結果日本真的以2比1勝利，掀起日本網友熱議和朝聖。

為防範平地愛玉子常見的煤煙病，她建議要適時減去生病枝條、清園和清除落果；植株也不宜種植太過密集，要保良適當株距和維持良好通風，才能降低蟲害發生率。 另外，因愛玉子與愛玉小蜂為互利共生關係，因此病蟲害防治上應使用非農藥資材，以不可傷及愛玉小蜂為前提。 至於新竹「綠谷愛玉園」的問題，她解釋，該區土壤條件起初並不佳，過去的茶園荒耕過久，之後要重啟耕作時土壤養分幾乎已流失，要大量補充氮、磷、鉀，先把土壤問題解決、才能進一步種植植株。

愛玉產地: 愛玉竟是台灣特有種！揭它神秘誕生過程：想吃還要「用手洗出來」

吳博正說，5公斤的愛玉果實經過曝曬後大約只剩1公斤，近年食安受到重視，愛玉的銷路持續成長；女兒吳珮甄也在關山鎮上開了間「痴愛玉」，研發各式的愛玉冰品，消費者不必動手就能品嘗天然愛玉。 超愛吃愛玉的俄羅斯人Lena與愛好旅行的Patrick決定，直接前往愛玉產地，品嚐最新鮮的愛玉，一路前往至新竹山上的愛玉園，滿片山區種有800棵翠綠愛玉子植株，映入眼簾的壯觀景象，讓Lena直呼「好療癒」。 我們相信知識就是力量，客觀專業的新聞可以促進公共利益、刺激社會對話，找出解決問題的方法。 愛玉產地 十年來，我們透過新聞揭露問題，監督政策改變；我們從土地挖出動人的故事，陪伴農民同行；我們也以報導讓消費者與農業更加親近，透過餐桌與土地的連結，支持本土農業茁壯。

• 800棵翠綠色的愛玉子植株均勻分佈在一層層梯田上，園內不使用除草劑、保留了自然生態，顯得更加綠意盎然，「所以取名叫綠谷啊！」「綠谷愛玉園」老闆林建文說道。
• 愛玉子為雌雄異株、會各自結出雄果與雌果，完全仰賴「愛玉小蜂」進行授粉，愛玉小蜂和愛玉子是互利共生關係，雄株提供小蜂寄生和產卵的場所，也提供孵化後的小蜂所需之養分，雌株才能結出可以收成食用的雌果。
• 就有日本網友驚奇發現，只要女星影山優佳擔任解說嘉賓日本隊就會贏球，可說是本屆日本隊的「勝利女神」。
• 產銷班所產之愛玉子多自產自銷或交由中大盤商，內銷國內市場或外銷日本。

對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤，聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。 約2011年，林務局結束深山林班地開放愛玉採摘的招標，只開放淺山林班地的愛玉採摘，愛玉的產量一下子減少；加上最近幾年遭逢極端氣候，也影響愛玉的產量，價格漸漲。 加上接連發生塑化劑等食安事件，愛玉這種天然飲品於是水漲船高，價格恢復到30年前的榮景。

愛玉產地: 愛玉只有台灣有！網震驚「其他國家吃不到」…全和牠有關

愛玉的特性要攀爬到頂才會長出結果枝並結出果實，原住民不太懂得果樹修剪的觀念，往往讓樹長得太高大，愛玉藤就順勢直上到樹頂才會結果，所以愛玉一般都要種7、8年才能開始收成。 10幾年前，化工調製愛玉製成的包裝飲料開始在市場上盛行，即買即飲便宜又好喝，愛玉價格幾乎腰斬一半。 以前阿里山鄉的年輕原住民會在秋季時開始走入深山裡採集愛玉。 他們背著尾端綁著刀片的釣魚竿，徒手抓住攀纏在大樹上的愛玉藤順藤而上，爬上野生大樹的樹冠層。 站穩在粗大的枝椏上，抽出釣魚竿開始在茂密的枝葉間鉤割愛玉果實，果實任其掉到樹下的雜草叢中。 2022年第15屆「TCSA台灣企業永續獎」得獎名單於日前揭曉，農業金庫獲永續報告類－金融及保險業第一類─金級，對此，…

苗改場建議的種植愛玉子之土壤酸鹼值為7以上，但該處起初數值只有5、目前也只有6，研究人員已介入輔導，希望盡快調整好園內土質。 而「苗栗1號」本身也有著良好的抗膠蟲力，因此園內未見膠蟲危害問題。 至於對付擾人的褐根病，他則使用碳化粗糠來調整土壤酸鹼值，今年起終於讓病害稍得控制，「沒有事情是一帆風順，從農就不可能輕輕鬆鬆，」談起如何打造生態平衡的愛玉園，他顯得自得堅定。 第三則是要培育數量足夠的愛玉小蜂，農民初期要積極引蜂（即引誘小蜂來採蜜、授粉），才能達到小蜂的群聚效應、幫助愛玉子順利授粉。

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為減少病蟲害感染，林建文規劃果園時刻意拉大種植行距，佔地1.7公頃的園內僅立了800棵愛玉子植株，平均保持3.6公尺的行株距離。 為維持果園的健康生態，林建文以人工方式除草，每日巡園檢視愛玉子植株的生長狀況，將長度過長、影響下頭葉面遮光率的枝條稍作修剪，並記下每顆即將成熟的果實的採收時機。 愛玉產地 舊志未記載其名，道光初，有同安人某居於郡治之媽祖樓街每往來嘉義，採辦土宜。

• 民視新聞／邱俊超 苗栗報導11月30日清晨6點，苗栗造橋鄉發生超商搶案。
• 日本網友也發現，日本隊在影山優佳擔任轉播嘉賓的比賽都以勝利收場，唯一一場敗仗，就是她沒出席的對哥斯大黎加比賽，加上她成功預測日本對戰西班牙的比賽結果和得分，引發網友狂讚「幸運女神」、「妳果然是勝利女神」，就連女星橋本環奈也稱讚「小影的預測太棒了」。
• 2022九合一選舉結束，既如預期又大出意外，國民黨堪稱大獲全勝，而選前驕氣滿滿聲稱「選不好，國際怎麼看我們」的民進黨主席蔡英文請辭，…
• (記者黃秀麗台北報導)臺鹽海洋生技本業並行能源轉型有成，展現獨樹一幟的永續績效，其2021年永續報告書領先同業導入TCFD氣候相關財務揭露與SASB永續會計準則，獲得台灣企業永續學院評審團肯定。
• 物價年年飆漲，若投資理財只依靠定存，所得利息可能追不上物價飆升的速度。
• 擁有美食王國之稱的台灣，竟然也有著世界唯一的特產，有網友指出夏日消暑聖品之一的愛玉，全世界竟然只有台灣有生產，讓一名網友相當震驚發文，而此文一出也引來許多網友的討論。

「愛玉子能否發育成熟、農民能不能採收瘦果，全靠小蜂幫助，兩者密不可分！如果沒有小蜂，愛玉子就種不起來！」林建文解釋。 「小蜂習慣在（攝氏）20-30度之間，太熱就活不下去，」但若是低於零下5度、或是會下雪和結霜的地區，愛玉子植株也不易存活，因此野生愛玉子多分布在800-1,800公尺的中高海拔山區。 至於為何全世界僅有台灣有愛玉，其實是和名為「愛玉小蜂」的蜜蜂有關！ 愛玉長成需要透過愛玉小蜂授粉，才能順利結出愛玉果實，不過愛玉小蜂對生存環境相當苛求，過熱過冷都會導致愛玉小蜂死亡，有農藥的環境也不利愛玉小蜂存活，因此許多亞洲國家想引進愛玉，結果往往是以失敗收場，也讓愛玉成為另類「台灣之光」。

愛玉產地: 網友回應

臺灣愛玉子的主要產區有苗栗、臺中、高雄、嘉義、臺東及其他零星地區，其中又以高雄及臺東有愛玉子產銷班，大規模人工栽培，數量較大。 產銷班所產之愛玉子多自產自銷或交由中大盤商，內銷國內市場或外銷日本。 其他網友看了也覺得超意外，紛紛留言，「我現在才知道」、「好神奇，這種不起眼的小東西竟然只有台灣有」、「誰發明愛玉的阿」、「神飲品，請珍惜」、「長知識了」。 還有網友表示，國外確實很多假愛玉出現，多是用和愛玉相近的植物「薜荔」做成，不過薜荔可以洗出來的黏液，遠低於愛玉。 一名網友在PPT八卦版上發文分享愛玉的吃法，表示加上糖水、檸檬和蜂蜜調味真的非常好吃又消暑，文末提到全世界只有台灣有生產愛玉，「好像是什麼愛玉小蜂的關係，飛不到其它國家就死惹」，此文發佈後讓許多人非常震驚，引起網友熱烈討論。

民視新聞／邱俊超 苗栗報導11月30日清晨6點，苗栗造橋鄉發生超商搶案。 一名缺錢花用的毒品通緝犯，進入店內，拿起貨架上的美工刀，闖入櫃台，架住店員脖子，強迫打開收銀機搶劫，這時另一名店員見狀，立即呼救報案，警察隨即趕到現場，和義警、民眾，合力將這名「現行犯」逮捕。 最近幾年，電動車成為席捲全世界汽車市場的重要選項，這在台灣也不例外，從 2021 年的數據來看，台灣消費者對電動車的購買意願高達 33%~…

愛玉產地: 台灣特有種 愛玉身世大解密

一名網友在PTT以「震驚！全世界只有台灣有愛玉」為題發文，表示愛玉是消暑聖品，「天然愛玉加上糖水、檸檬、蜂蜜、阿斯~超好吃der！」但他近日才知道，原來愛玉是台灣特有植物，所以全世界只有台灣產正宗愛玉。 愛玉子有分次開花，果實陸續成熟的現象，故採收時亦宜分次採取成熟果，然後削去外皮，一半切開，使瘦果充分曝露，以利用陽光曬乾或乾燥機烘乾。 由於愛玉子瘦果果膠其中所含的凝結酵素(果膠酯酶)穩定性高，即使經過多年常溫存放亦不會滅失減損其凝結為愛玉凍之能力，實際驗證有存放超過20年以上仍能正常凝膠的實證。 因愛玉為產於台灣之特有變種，台灣外其他各地區也有類似愛玉凍之凍狀食品，大多為薜荔子所製成。 如新加坡的文頭雪（新加坡稱薜荔子為「文頭米」）及武夷山的薜荔凍等。

連鎖超市「全聯福利中心」所售商品價格平實，平日就吸引眾多顧客光顧，不時又推出優惠商品特賣，更是上班族下班後愛逛的平價超市。 有網友發現全聯販售的一款葵花油把手上黏著一支黃色小管，十分好奇的po文發問，引來網友討論解惑「給拜拜時插香用的」。 1111購物節剛過，黑色購物周接著來，兩波購物旋風，吸引不少買家瘋狂下單，除讓買家的荷包大失血，更讓物品堆滿家。 有網友在ptt WomenTalk有網友在ptt WomenTalk板以「衣服錢真的不能省，不然很恐怖」為題貼文表示，最近整理衣櫃整理出一堆塵封多年未拆包的衣服，其中一包打開後，衣服就像炭化一樣自然分解，而且變成黑黑的木炭狀，「真的很嚇人」。

愛玉產地: 愛玉冰涼消暑！台灣竟是全球唯一產地　成長結果全靠「牠」

台灣上市櫃企業中70％是家族企業，市值為0.74兆美元，占總體44％。 第十一年的「華人家族企業關鍵報告」以中國、香港、台灣三地8,286家上市櫃企業為樣本整合分析，報告指出疫情間（2019～2021年），華人家族企業市值成長高於非家族企業；但今年截至6月，兩岸三地家族企業中，卻以台灣家族企業跌幅最明顯。 貼文一出，不少網友驚呼「真的假的」、「好神奇，這種不起眼的小東西竟然只有臺灣有愛玉是特有亞種」、「真假！從小吃到大的東西竟然是臺灣特有」、「以前只知道愛玉很稀少，也洗過愛玉子，但現在才知道愛玉是台灣特有亞種」。 大家紛紛喊道「增加知識了！居然台灣特有種，應該印在鈔票上」、「神飲品，請珍惜」。 不過，也有網友指出，國外也有「類似」的東西，例如「薜荔」。 一位網友在PTT上表示，「夏天消暑聖品，天然愛玉，加上糖水、檸檬、蜂蜜，超好吃der！」同時也指出，全世界只有台灣才產愛玉「好像是什麼愛玉小蜂的關係，飛不到其它國家就死惹」，讓許多人為之震撼。

對此，林孟均解釋，續約費用主要用在維護品種權、協助人員繼續做研發和投入新技術，且人員每年都會去產地實際輔導農民，包含諮詢費、顧問和服務費用等支出，她也強調大部分作物品種的技轉合約都是每五年續約一次，也都需要再繳費。 至於令人頭痛的病害，也發生在他的園區，真菌類的疫病會從土壤裡破壞植株根部的吸水性，讓葉子開始枯萎，植株在一週內就會死掉，「防不勝防，因為不知道生病的根會竄到哪裡去，」目前只能將石灰硫磺粉大面積灑在生病植株的周圍，但效果還在觀察中。 選果： 選購愛玉子應注意成熟度，勿購買未熟果或過熟的裂果，而最好連皮購買，皮薄，顆粒密度高，金黃色澤的愛玉子，凝結的愛玉凍要晶瑩剔透最為上品。 台灣人愛喝手搖飲的程度，光是一年就要消耗掉22億個飲料杯，自12／1日起，台北市禁止使用一次性的塑膠杯，有網友就不信邪的想要知道「… 台灣雖然是愛玉特有國家，市場上的愛玉卻並非都是真的，商人會用果凍粉做出口感、味道相似的假愛玉凍，若一心想品嘗貨真價實的愛玉凍，不妨試試掌握上述重點在家動手DIY，既能體驗有趣的製作過程，也能確保自己吃到的是「真愛玉」。 違反上述規定者，中時新聞網有權刪除留言，或者直接封鎖帳號！

愛玉產地: 愛玉子 – 農業知識入口網

另外，國外有類似的「薜荔」可做為替代品，口感與愛玉相似，但薜荔雖然也有果膠，卻沒有愛玉多，需要大量才能製作，也不易凝結。 物價年年飆漲，若投資理財只依靠定存，所得利息可能追不上物價飆升的速度。 不過有網友認為，以1.3％的定存利率、過去十年通膨率0.96％試算，2002到2022年間50萬的本金就可成長到64.7萬，定存並沒有被通膨吃掉。 其他網友直言「政府通膨率你信？2022年64萬的購買力比2002年50萬低」。 民視新聞／綜合報導年底送禮商機即將到來，就有業者發現年輕人越來越講求養生和健康，不少喜歡餅乾的年輕人專挑老字號餅乾的健康口味，像是咖啡餅乾、黑芝麻薄片等都很受歡迎，就連知名雙胞胎藝人「展榮展瑞」也把這樣的「健康餅乾」寫進歌裡。

愛玉果的長相大小與土芒果差不多，只是愛漂亮，多了點白色花紋。 愛玉與榕樹、無花果同為榕屬家族成員都是「隱花果」，把花藏在果實裡，所以愛玉英文可稱為Jelly Fig無花果果凍，或Aiyu Jelly愛玉果凍。 「2022國泰永續金融暨氣候變遷高峰論壇」圓滿落幕，國泰金控零時差進行聯合國COP27週邊首要峰會「世界氣候高峰會」（World…

愛玉產地: 綠谷園栽種有機愛玉子 植株茁壯要4年起跳

負責選育愛玉子和輔導愛玉小蜂授粉技術的苗改場副研究員林孟均表示，試驗時在嘉義地區、海拔100公尺的土地上，以一公頃800棵植株、採有機農法的方式分別種下「苗栗1號」、「苗栗2號」，歷經五年栽培，產量確實達到平均一棵20-25公斤的成績。 愛玉產地 另外一位在花蓮從事有機愛玉子種植的「范家愛玉園」，老闆范振海是國內最早開始種植有機愛玉的農民，102年完成「苗栗1號」品種技轉。 愛玉產地 目前2.3公頃的愛玉園內種了1000棵愛玉子植株，今年也開始能收成鮮果，計算目前為止的收成量，平均一棵植株產量約0.5公斤，不過當前尚值採收期、產量預期還會再增加。 愛玉園主人也解釋在台灣，愛玉子的傳播需要依靠「愛玉小蜂」，帶著花粉鑽入母愛玉底部，進行授粉，才得以開花結果，而負責授粉的愛玉小蜂，由於飛行能力差且怕熱，對於環境要求極為嚴苛，只能在台灣特定區域內生存，也迫使台灣成為世界上唯一的愛玉產地。 林建文103年正式種下愛玉子植株，至今已邁入第五年，才終於開始有了產量，「去年以前懶得採，因為根本沒幾個雌果有成功授粉，」他嘆氣指出。 然而目前園內的愛玉小蜂數量還是不夠，全園僅有1/4果實有小蜂寄生和授粉，其餘最後都成了落果、變成有機肥。

但是經技轉農民實地種植，卻發現產量與預期有落差，加上愛玉子依賴獨特的愛玉小蜂授粉，如何吸引小蜂留駐，更是一大難題。 台灣野生愛玉子是多年生的藤本植物，其天然生以中央山脈海拔1,000~1,800公尺多雨濕潤的闊葉林內，主要產地嘉義縣產量最高有「愛玉王國」美譽，其次為南投縣。 因多年來闊葉林遭大量砍伐及進行林相變作業，導致野生愛玉遭「魚池之殃」。 所以發展人工栽培，目前新竹縣、南投縣、嘉義縣、高雄縣、屏東縣、台東縣等縣之中、低海拔山區推廣成效頗為顯著。 事實上愛玉真的是台灣特有的藤本植物，在其他國家想吃到都需仰賴進口，原因是愛玉子的傳播需要「愛玉小蜂」幫助，在繁殖階段時，藉由愛玉小蜂從公愛玉的底部飛出，帶著花粉鑽入母愛玉底部，進行授粉，才得以開花結果。 但愛玉小蜂對環境的要求很高，就連菸味也能讓牠致命，更何況飛出台灣這塊土地，故台灣成為了愛玉的世界唯一產地。

愛玉產地: 世足帶動運彩　總年度銷售額500億創新高

開車前往新竹縣關西鎮，沿著山坡慢慢爬升，來到一個三面環山的山谷中，周圍由高聳的林木包圍著梯田，據聞這裡以前是廢耕茶園，經整理後才重啟耕耘。 800棵翠綠色的愛玉子植株均勻分佈在一層層梯田上，園內不使用除草劑、保留了自然生態，顯得更加綠意盎然，「所以取名叫綠谷啊！」「綠谷愛玉園」老闆林建文說道。 網友得知此消息紛紛留言表示驚訝，喊道：「什麼！震驚.jpg」、「真假！從小吃到大的東西竟然是臺灣特有」、「立馬明天去吃十碗」、「神飲品，請珍惜」，還有人說道台灣特有種「應該印在鈔票上」。 擁有美食王國之稱的台灣，竟然也有著世界唯一的特產，有網友指出夏日消暑聖品之一的愛玉，全世界竟然只有台灣有生產，讓一名網友相當震驚發文，而此文一出也引來許多網友的討論。 台灣的農業技術很先進，但各農改場都以提升單位面積產量為主，輔導農民種植精選的高產量單一品種作物，用水泥柱或錏管密集種植、大量施肥，什麼病蟲害用什麼藥，推廣較少考量基因、生物與生態多樣性。 愛玉產地 原住民的愛玉園種植依地勢而種，不用挖土機整地、不改變地形，愛玉成熟後，一顆顆手採、一粒粒削皮，再於陽光下曝曬，光曬乾的工序就約需1星期以上。

愛玉產地: 愛玉子

愛玉子為臺灣特有變種，原生於臺灣中央山脈中低海拔800~1,800公尺山區，過去以林班地野生採集方式為主，爾後由於林項變更，水土保持等因素，限縮林班地採集的數量，造成產量銳減。 近年來健康意識抬頭，愛玉凍由於熱量低且富含膳食纖維，為極佳的保健膳食食品，消費者需求量大，農民開始嘗試在低海拔山坡地及平地栽培。 但由於品系或栽培管理方式不佳，造成落果嚴重，品質不穩定，影響產業發展。 有鑒於此，苗栗區農業改良場針對相關問題深入研究，目前育有愛玉子雌雄品系共115種，已完成栽培管理及授粉小蜂繁殖保育等技術，開發出一套可供低海拔量產的模式，此外，開發出高產的優良雌品種，及可終年供愛玉小蜂繼代棲生之優選雄品系。 夏天時常食用的愛玉凍，過去來自生長在中高海拔地區的野生愛玉子，後經苗栗區農業改良場（簡稱「苗改場」）選育，可在中低海拔栽種的愛玉子品種「苗栗1號」、「苗栗2號」，吸引許多農友躍躍欲試。

台北市士林區天玉里有「選舉章魚哥」之稱，里長潘錦雄今年尋求連任成功，遭控詐領里內建設經費，貪汙39萬餘元，檢方依貪汙治罪…

不過，花蓮明禮國小附設幼兒園卻還是希望小朋友別脫罩，因為學校發現自從戴口罩後，腸病毒的確診個案數明顯降低，以往1個月就有5、6個，得全班停課又大消毒，今年（2022年）沒一個班級停課，因此校長希望小朋友即使在教室外，也盡量戴口罩。 面對愛玉小蜂族群的建立，他表示東海岸山中的愛玉小蜂數量眾多、不怕找不到，前年起他以一週一次的頻率、進行長達半年的引蜂，去年引蜂期降為三個月，直到今年，愛玉小蜂族群已建立穩定，能幫助愛玉子均勻授粉。 對此，他表示，園內愛玉小蜂族群尚未建立穩定，需要再增加引蜂次數、才能提高愛玉子的授粉率。 他建議，引蜂頻率該一週一次、連續四個月，不能太集中、也不能中斷，因為要配合陸陸續續的萌果期。

有句諺語是這麼說：「月內若陳雷，豬牛飼不肥」，它的意思是：冬天打雷會影響往後各種作物生長，而且豬羊等六畜都將有災疫，不容易養肥。 愛玉子有分次開花，果實陸續成熟的現象，故採收時亦宜分次採取成熟果，然後削去外皮，一半切開，使瘦果充分曝露，以利用陽光晒乾或乾燥機烘乾。 愛玉產地 確實是如此，愛玉之所以是台灣特有的藤本植物，全因愛玉子需要台灣特有的「愛玉小蜂」進行授粉，但愛玉小蜂對生存環境的要求確佑是特別嚴苛，導致牠們無法飛出台灣，也讓愛玉的特色獨留在寶島。 此外，林孟均也指出，今年兩位農民的愛玉園並非全園達量產狀況，僅有部分植株有收成，加上現在正逢採收期，「之後陸陸續續還是會有果實能採收，」強調平均每株產量不可能那麼低，應等採收期結束再計算平均產量。 對於農民反映實際種植成果與預期產量差異極大，她解釋，花蓮的「范家愛玉園」去年園內溫度過高、愛玉小蜂難以生存，加上褐根病肆虐、植株死掉很多，因此產量沒有出來，今年適度調節園區溫度和控制病害後，才開始有產量。

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