十穀米減肥10大分析

自己做輕食其實很簡單，輕食強調回歸原始，少油、少鹽、少糖、高纖、7分飽的飲食形態，烹調部分要減少人工添加物的攝取，不油炸、不油煎，以涼拌、清燙的方式烹調。 當米飯在20°C以上的環境中放置過久，很容易被仙人掌桿菌（Bacillus cereus）污染，增加發生腹瀉、嘔吐等食物中毒的風險。 所以剩飯應持續在60°C以上保溫；若放置室溫則應在2小時內（夏天1小時）便放入7°C以下冷藏才能抑制細菌生長，再次加熱時也務必到達100°C以上才安全。 在臨床上，對麩質敏感者會產生腹脹、腹痛、腹瀉、便秘、不安、憂鬱、頭痛、疲倦等症狀，而麩質正是來自由小麥製成的麵條、麵包、吐司、餅乾、蛋糕等食物。 此外，一般麵粉製品為講究色香味，容易使用食品添加劑、香料、色素等，因而誘發某些人引起過敏反應。 而不含麩質、原始且純粹的米飯，確實是可以安心享用的主食；就連四個月開始嘗試副食品的小寶寶，米粥也是最好的選擇之一。

桂格是美國歷史悠久的領先品牌，旗下生產的食品皆經過高規格製程，不添加人工色素、防腐劑、味精等化學物質，更通過黃麴毒素、塑化劑、三聚氰胺等多項檢驗。 此項產品含有五種穀物，包括紫米、糙米、蕎麥等，還特別添加番茄、紅甜菜、綠花椰菜等五種蔬果。 一般而言，國產品的價格相較於進口品會來得貴一些，再加上有的商品主打全數有機栽培，價格更是水漲船高。 因此若是打算天天食用，又想要控制消費成本，建議可從預算之內找尋品質優良的五穀米／多穀米商品，便能在無負擔的情況下長期食用。

十穀米減肥: 「健康瘦身」的相關分類：

或者是您用香菇末一杯、薑片五片、麻油一湯匙，先行爆香後跟十穀米飯煮成粥，起鍋前3分鐘再加入醃過醬油和太白粉的肉絲，一會兒熟透加上芹菜末即成更好吃的「香菇肉粥」。 身處極端複雜又文明的大時代中，人類罹患癌症的機率大為提高。 大S曾試過以 燕麥 、葡萄乾、水煮蛋混合作早餐，表示連續吃三天讓大便暢通，並讓身體廢物毒素等排出不少。 了解該怎麼選購五穀米／多穀米，以及市面上有哪些商品以後，各位是否還有一些其他的疑惑呢？ 以下列出幾個讀者們可能會有的問題，並邀請了專家解答，希望能為大家排困解難。 值得注意的是，本款中含有蕎麥、小麥，且工廠生產線同時會生產堅果類的產品，對食物容易過敏的族群務必多加注意。

其實藜麥蛋白質成分高，含9種只能透過飲食攝取的胺基酸以製造細胞。 蛋白質不但是製造肌肉的重要元素，亦可製造白血球及抗體因而提升免疫力，更會合成膠原蛋白，有助減少皺紋，保持皮膚光滑。 藜麥也含有豐富鐵質，可令人更精神、保持面色紅潤，也有助學習能力，以至提高專注力。

十穀米減肥: 輸陸食品增「推薦註冊卻減少」　薛瑞元：中國單方面規定適用品項

旗下這一款商品由十七種穀物為原物料，以專業技術研磨穀物，再根據各穀物之特性調配而成，可一次攝取均衡的營養。 從事臨床營養20年，目前擔任榮新診所營養師，有感於許多病人皆因飲食失衡影響健康，而對食農教育產生深厚興趣。 相信「食醫」的重要性最根本的健康應該從遵循四季節氣、選擇最純粹的天地食材開始。 台中老字號米店-西川米店的十穀米採用了秈糯米、薏仁、紅扁豆、小米、大麥仁、燕麥、大麥片、高粱粒、綠豆、紫米，裡面每種營養每口都吃得到，今天叫來分享老店食譜的好味道吧。 炒飯裡加入配料後，就較不會發現米飯走味，煮成雜炊粥時多加點水，也比較不容易吃到口感較硬的米飯，可以美味享用。 可以將冷凍狀態的米飯直接放入微波爐加熱，或是放入電鍋蒸熟等。

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十穀米減肥: 健康日記 Healthy Diary

明星向來是減磅達人， 看看她們的減肥餐單，不就是抗性澱粉食物! 鄭秀文多吃粗糧，特別點名紫薯有減肥美肌的功效，更會放在雪櫃一晚來增加抗性澱粉。 潤娥(少女時代)以糙米飯和紅薯作主糧，零食是杏仁。 Angelina Jolie愛吃穀物、種子、果仁，如小米、藜麥、小麥等。 不過有過敏體質的人在食用前必須先確認是否對蕎麥產生過敏反應。

• 具有降血壓，降膽固醇，清除血栓，舒緩神經之功用，對便秘、高血壓、皮膚病、闌尾炎、失眠、口角炎效果不亞於醫藥，最重要的是沒有副作用。
• 米施洛營養護康中心註冊營養師陳錦生解釋，碳水化合物分為澱粉質、糖分及膳食纖維三大營養素，膳食纖維可增加飽肚感和幫助排便，身體消化澱粉質及糖分後則會轉化成熱量。
• 受近年生酮、低碳飲食等風潮影響，根據農委會統計，現今國人食米量只有20年前的一半。
• 桂格是美國歷史悠久的領先品牌，旗下生產的食品皆經過高規格製程，不添加人工色素、防腐劑、味精等化學物質，更通過黃麴毒素、塑化劑、三聚氰胺等多項檢驗。
• 富含膳食纖維的洋薏仁，同時含有水溶性與非水溶性兩種膳食纖維，且含量甚至為白米的14倍以上。
• 癌症最適合吃十穀米，具體吃法，我在2011年6月14日《十穀米加強版》中也說過了。

那種明明愛吃米飯卻不能滿足的「壓力」，那種已經忍耐不吃到極限、但身體狀況卻越來越差的「壓力」。 另一種作法比較簡單，還是去拿我們冷凍庫裡「萬能」的「十榖米飯」出來吧！ 您只要挖取一勺飯與等量牛奶，用果汁機直接打成飲品，加糖調味就成了。

十穀米減肥: 商品推薦

然癌症預防重於治療，我們不要等到得了癌症，才開始緊張、煩惱、因應。 最好身體還健康時，多留意一些這方面的資訊，提早預防，這樣它才不會來得太早，讓您出呼意料之外，而不知所措，或有所不甘心。 後來，她感覺身體負荷太重，膽固醇超標，參加高雄醫學大學附設醫院減重班，嚴守營養師宋侑璇設計的食譜及運動，去年6月結業，已瘦到67.3公斤，現在更瘦到63.9公斤。 A：五穀米和白米的熱量相同，一碗飯以160g熟飯計算，具280大卡熱量，但五穀米的營養價值較高。

國健署建議，想預防大腸癌，每日應攝取25~35公克的膳食纖維。 而常見的蔬菜、水果，如青江菜、高麗菜、蘋果等，平均每100克僅有1~3克的膳食纖維。 換言之，光吃蔬果，很難達到膳食纖維的建議攝取量。 還有，您知道從穀物煮成粥需要花費的時間多，要一直看著火侯的心力也多，真的不如直接從已經煮好的「十榖米飯」裡拿出來煮粥，那就省事太多！ 您可以將冷凍庫內的「十榖飯」保鮮袋拿出來，每天早上看要吃的人數再煮，有時煮好了加上砂糖，就是可口的甜粥！

十穀米減肥: 好食物 減肥時絕對能吃！

如果本身容易有便秘或是脹氣，甚至是消化道疾病問題的朋友，並不建議以五穀雜糧為主食，這是因為五穀雜糧通常高纖，而過高的纖維質容易跟消化道產生摩擦，甚至如果有一些消化道傷口的話更可能會有讓傷口惡化。 若以加工方式區分，米也可以分為3種，分別是：糙米、胚芽米、白米。 即使飲食日漸西化，但以「米食」為主食的民眾大有人在，而米的種類多樣，到底該如何區分？ 另外，有血糖問題的民眾又該怎麼吃米，血糖才不會飆升？ 有趣的是，民眾主食不愛吃全穀雜糧，平時卻可能無意間攝取不少碳水化合物。

只不過這類型的商品，通常價格比起大包裝會來得貴一些，因此在選購時最好連同預算與方便性一併納入考量，再從中定調出最理想的包裝規格。 十穀米減肥 多吃十穀米能調節體內膽固醇，使膽固醇轉化為「膽酸」，藉油脂代謝掉不累積在體內，進一步促進體內有益菌生長，滋補強身讓病痛遠離。

十穀米減肥: 小米／料理DIY：金屋藏嬌可樂餅

對於家中有正在發育中的孩童，或是特別注重養生的銀髮族長輩，以及想要從一日三餐開始調整飲食的成年男女們，不妨趁此機會，挑選一款最感到滿意的商品，一同吃出健康與活力。 特別是對於單身族想要簡單料理三餐時，可利用添加不同的雜糧輕鬆變化出各種食譜，請務必嘗試看看。 十穀米減肥 基本上，不論搭配哪一種雜糧，味道都不會太差，但如果本身屬於消化系統機能較差，或飲用時不太擅長咀嚼，建議可選擇易消化、有助於吸收營養的發芽糙米，享用會更加無負擔。

• 其中蓮子性平味甘，具有養心安神、消除疲勞等作用，經常用於調理身體的各項養生食譜之中。
• 紅米及黑米有顏色的原因是含花青素，有抗炎、抗氧化的功效，能降低自由基對細胞的損害，最適合美容養顏。
• 平常只吃白飯的人，可先嘗試在飯中添加紅藜、藜麥、地瓜、芋頭、小米、蓮子等體積較小、口感綿密的食材，較易入口。
• 年假期間親朋好友相聚大團圓，大家吃吃喝喝真愉快，但祭完五臟廟之後，容易囤積過多熱量。
• 一碗紅豆粥含有9克抗性澱粉，久煮成紅豆沙後就只剩下6.6克。

一碗紅豆粥含有9克抗性澱粉，久煮成紅豆沙後就只剩下6.6克。 每餐吃多元化食物能增加抗性澱粉的吸收，例如一碗燕麥粥有0.7克抗性澱粉，撒上香蕉片再加一片麥多士，便能增加約5克的抗性澱粉。 有說多吃澱粉質易胖，原來有一種澱粉卻越吃越瘦，就是抗性澱粉（Resistant starch）。

十穀米減肥: 減肥食譜 7-

100克烤熟的馬鈴薯，熱量只有42卡， 卻有0.59克抗性澱粉，冷卻後更上到0.63克。 2.吃冷不吃熱 澱粉質冷藏過夜後，抗性澱粉就會增加兩至三倍。 100克烤熟的焗薯，熱量只有42卡路里， 卻有0.59克抗性澱粉，冷卻後更上升至0.63克。

根據衛福部建議之國民每日飲食指南中可見，每日可以吃2～3碗五穀飯。 A：是的，因為五穀米精緻化程度較低，可能還保留穀類的米糠層和胚芽，會比精緻白米含更多膳食纖維、維生素B群和礦物質。 在湯品裡加入雜糧能增添湯的濃稠度，喝起來特別有飽足感，早餐或午餐時來上一碗更是活力滿點。 其作法非常簡單，只要將想要添加的雜糧先行炒過或以電鍋蒸煮之後，將其加入市售的即溶湯包中一起沖泡，就能完成美味又營養的一餐。 三好米為台灣包裝米的領導品牌，擁有直立式碾米廠與15℃的低溫保鮮中心，堅持製作美味且新鮮的產品，碾製過後殘餘的稻殼還作為設備之燃料。

十穀米減肥: 減肥不必挨餓！6種「超刮油食物」沒運動也能月瘦8KG

水腫會阻礙減肥，偏偏有些人只喝一點點水也會水腫。 下次不妨考慮一下 燕麥 ，它可以增強腎功能，幫助身體排出體內多餘水分，而且不會水腫。 2009年，陳豪為了要拍攝劇集《宮心計》而增肥，劇集拍攝完畢後，又要迅速地減肥，當時靠的就是吃 燕麥 餐單。 米森嚴選全球天然健康原物料，並放置於24小時控溫、控溼的倉儲空間，持續保持食材之新鮮與原味。

十穀米減肥: 母「飲食清淡」卻罹肺腺癌逝　鍾沛君疑2習慣所致

其中近期最熱門的添加穀物莫過於莧籽，其富含膳食纖維、維生素E、鐵，對於養顏美容、維持健康特別有幫助，對於注重保健與美容養生的朋友們，想必會是非常不錯的選擇。 十穀米減肥 想要簡單煮、輕鬆吃，同時兼顧各種營養吸收的話，建議可將雜糧經過水煮後，將各種喜歡的沙拉一起拌勻，即輕鬆完成一道健康又具有飽足感的菜餚。 若想要進一步吃得豐富可口一些，還能添加各種堅果、亞麻籽等，味道吃起來相當搭，在減重界中可說是相當具有魅力的一道食譜。 想必大家都有過類似的經驗，好不容易找到一款喜歡的五穀米／多穀米，買來料理三餐卻經常有剩，若最後選擇只跟米飯加在一起蒸煮也未免太過於可惜。 以下就要教大家如何利用其變化出更多美味的食譜，有興趣的讀者們務必嘗試看看。

由十二種穀物混合而成，除了較常見的胚芽米、蕎麥、燕麥以外，還有頗具功效的綠豆、紅米、薏仁等雜糧。 其中最特別的就是額外分開包裝的台灣原生紅藜，可依喜好輕鬆地添加至米飯中，其最初為釀造小米酒的主要材料，現今則成為最火紅的超級穀物，富含蛋白質、膳食纖維、礦物質等成分，是營養滿分的天然食材。 聯合國糧農組織（FAO）推薦藜麥為最適宜人類的完美全營養食品，是超級食物（Superfood）的一種，更將2013年訂為黎麥年。

十穀米減肥: 推薦十大五穀米／多穀米人氣排行榜

但若加入具有豐富維他命與礦物質的雜穀，就能變成「可燃燒的飯」。 本公司收到您所提出的申請後，若經確認無誤，將依消費者保護法之相關規定，返還您已支付之對價（含信用卡交易），退款日當天會再發送E-mail通知函給您。 若因您要求退貨或換貨、或因本公司無法接受您全部或部分之訂單、或因契約解除或失其效力，而需為您辦理退款事宜時，您同意本公司得代您處理發票或折讓單等相關法令所要求之單據，以利本公司為您辦理退款。 如果您所購買的是非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務，一經您事先同意後始提供者，依消費者保護法之規定，您將無法享有七天猶豫期之權益且不得辦理退貨。 如果您所購買的商品是屬於易於腐敗之商品、保存期限較短之商品、客製化商品、報紙、期刊、雜誌，依據消費者保護法之規定，將無法享有七天猶豫期之權益且不得辦理退貨。

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且無須花時間浸泡，就能夠直接進行烹煮，但如果平時吃習慣白米，建議飯煮好後再多悶煮約20～30分鐘，使米粒徹底吸水熟透，否則口感會稍微偏硬。 真空包裝不僅可避免穀物長蟲或變質，也利於估算食用的份量，一包約可料理出3.5碗的米飯，相當適合小家庭選購。 然而價格顯得不夠親民，打算長期食用恐怕得多花一點預算。 十穀米減肥 此外，在許多研究報告中也顯示，GABA 能增進睡眠品質並達到安眠的效果，若經常容易感到焦躁與疲勞，不妨嘗試多加攝取。 做法：燉出銀耳湯膠質與口感的方法，可以參考這篇。 另有白木耳桂圓紅棗露、冰糖蓮子銀耳湯、木瓜燉雪耳糖水、養顏藜麥銀耳露等食譜。

需要同時煮雜穀飯與白米飯時，除了用電飯鍋不混合的方法炊煮外，也可以一次煮大量的雜穀飯，分裝冰在冷凍庫。 另外，具有「蘆丁」是類黃酮物質之一，能夠強化毛細血管以及降低血液黏稠效果。 黍米：富含蛋白質及少許的脂質，及促進脂質代謝的維他命B2。