北村鍋詳解

多達十多種嫩豆腐煲可以作選擇，還可以加價換購韓式鑄鐵拌飯，另外搭配幾樣道地韓式口味點心，讓餐點內容更添豐富許多。 一上桌服務生就送來韓式小菜，吃完顧客要續請自己取用，第一眼看到還以為這是蒟蒻製品，沒有想到是蘿蔔加上洛神花醃製，有點暗粉色的洛神蘿蔔，這可是天然的醃製顏色，酸甜好吃真開胃！ 涼拌香油豆芽、涼拌醋溜海帶芽也不錯，算是近期吃韓式小菜算好吃的。 香蕉冰淇淋是結帳後可以憑發票兌換，跟隔壁大心的做法很像，晚上九點前都可兌換，可選杯裝或餅乾裝，但感覺餅乾裝份量比較多，單支是$90，現在有第二支半價活動，吃起來有香蕉味，還有古早味清冰的味道，滿特別的。 每種小菜一開始服務生都會先上一份，吃不夠的話再自行取用，泡菜滿道地的醬很多偏辣，杏鮑菇切成細絲吃起來頗為清爽有口感，青菜有嚼勁，也是清爽好吃，木耳冬粉則微酸，醃蘿蔔有梅子的味道甜甜的。

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• 北村豆腐煲裡面有金針菇、豬肉以及嫩豆腐，湯頭雖然是紅色的但不太會辣，豬肉滿多的大概有六七片，吃起來肉質還不錯，豆腐頗軟嫩舀起來的時候還會晃，吃起來有點豆花的感覺，但膩膩比較愛吃涓豆腐的豆腐。
• 多達十多種嫩豆腐煲可以作選擇，還可以加價換購韓式鑄鐵拌飯，另外搭配幾樣道地韓式口味點心，讓餐點內容更添豐富許多。
• 我們是Anthony & Grace， 喜歡到處旅行與享受美食，用相機捕捉生活上的美景， 用影像來記錄生活的點滴。
• 原本以為小炸雞是上次吃的炸雞一樣，上來才發現點成跟年糕一起的綜合盤，也滿好吃的。

還有最近挺火紅新竹巨城的姜滿堂，這幾個品牌都是同集團，食材口味都有一定的水準，讓人更放心直接踏入覓食。 北村豆腐煲裡面有金針菇、豬肉以及嫩豆腐，湯頭雖然是紅色的但不太會辣，豬肉滿多的大概有六七片，吃起來肉質還不錯，豆腐頗軟嫩舀起來的時候還會晃，吃起來有點豆花的感覺，但膩膩比較愛吃涓豆腐的豆腐。 豆腐煲「北村嫩豆腐煲」、「鮮蔬群菇嫩豆腐煲」、「海鮮嫩豆腐煲」、「海陸嫩豆腐煲」可選辣或不辣，泡菜、番茄海陸、韓式大醬固定辣味，適合喜歡吃辣的朋友。 以往店內用餐低消每人 280 元，這次外帶最低 235 元可嚐。 豆腐煲中「海陸嫩豆腐煲」有肉片、蝦子、蛤蜊，湯頭自然鮮甜，讓人一喝再喝；「人蔘雞嫩豆腐煲」清新爽口，雞腿份量大，肉質鮮嫩。

北村鍋: 牛奶起司海鮮嫩豆腐煲｜附韓式鑄鐵拌飯    NT$.338元

【桃園】八德 摩洛哥正宗料理屋｜大湳市場周邊美食推薦 桃園第一家正宗摩洛哥料理在八德！ 不用出國也能吃到來自撒哈拉沙漠主廚的手作傳統料理。 還有加上雙色Q圓、黑色珍珠，看起來的確很誘人，但對於剛吃超飽的我們，實在無法消化這麼甜膩的霜淇淋，所以默默把吃剩的送給垃圾桶，卻意外發現裡面有不少杯霜淇淋也有一樣下場。

• 和我們一樣不愛豆腐煲的朋友，也有牛肉雪濃湯설렁탕、香辣海鮮炒碼麵짬뽕(소고기/돼지고기)、香蔥起司拌飯치즈밥主食可選， 或單點炒年糕98元、炸雞138元、炸雞年糕128、汽水50-70元，只要點滿260元即可。
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• 原名為먹쉬돈나(直翻大概就是”吃休付我”?)，但因為似乎沒有翻譯好的的中文名稱，所以也被直接暱稱為三清洞年糕鍋。
• 如果吃完其中一樣可以走到外面去自行添加，當天吃到韓式泡菜、蒜味菠菜、涼拌醋溜海帶芽、涼拌香油豆芽與洛神蘿蔔五種，個人最愛當然是泡菜與洛神蘿蔔。

拌飯可升級換成BBQ鑄鐵拌飯、醬香鮮菇飯、北村咖哩鑄鐵拌飯、起司鑄鐵拌飯和韓式炸醬麵。 Alina 愛琳娜 台灣美食部落客 喜歡日本韓國自由行；愛美食更為旅遊而狂熱。 在部落格分享文章是一種樂趣，希望藉由豐富圖文旅遊食記讓更多人愛上台灣美食跟日本韓國旅遊。

北村鍋: 北村豆腐家 高雄左營彩虹市集店

▼「秘製蝦醬鑄鐵拌飯」則是將元氣東港櫻蝦、紅蔥頭與獨門配方一起炒香，將翻炒出鹹香味的蝦醬後放上鑄鐵飯，與黃澄澄的蛋皮攪拌後入口，絕妙滋味讓人一吃就停不下來。 【美妝保養】ID.AZ愛德愛麗，韓國V臉輪廓管理，適合喜歡微整術後V臉感的女孩，讓你一次小臉加豐潤彈性光澤肌。 韓國Q+V-輪廓管理套組，V臉塑臉帶、飽滿淡紋安瓶、瓜子臉緊緻安瓶。 ★全文分享★【網購美食】有春茶館推出線上有春商城，冷凍組合包覆熱即食，阿嬤手路菜帶回家! 蔥多多水餃、排骨酥芋頭米粉湯、台味三杯雞開箱心得。 雞肉是直接放入一隻大雞腿，已經燉到軟嫩到極致入口即化，雞肉香氣卻依然保持相當濃郁，不會因為長時間燉煮而流失雞肉甜味。

「無肉市集」2022年10月8日～2022年10月9日與高雄美術館合作舉辦市集活動，現場將有60多攤市集及舞台表演，傳遞「無肉生活概念」。 平常日中午時候來吃飯，發現這間人潮最多，還排隊候位了一下。 第一次來總是會左顧右盼一下，大家都點了必吃的豆腐煲，不過他們家的小菜都好吸引人啊～一個胃真的不夠。 【網購美食推薦】樹造幸福 功夫滷肉，餐桌上不可或缺的好味道! 在家也可以簡單吃滷肉飯、滷肉麵，簡單加熱即可享用。 如果吃完其中一樣可以走到外面去自行添加，當天吃到韓式泡菜、蒜味菠菜、涼拌醋溜海帶芽、涼拌香油豆芽與洛神蘿蔔五種，個人最愛當然是泡菜與洛神蘿蔔。

北村鍋: 【高雄】北村豆腐家 高雄左營彩虹市集店‧5款小菜吃到飽，韓式豆腐煲搭配鑄鍋拌飯只要298元起 0則留言

湯頭利用溫潤牛奶與香濃起司激盪出完美口感，湯頭增添濃郁奶香、和牽絲起司，口感變得滑順古溜，配上滑嫩綿密的嫩豆腐。 不愛豆腐製品的我，直接單點韓式經典料理過低消，海鮮煎餅就是其中之一，同樣放到鑄鐵鍋中保溫，煎餅放上了一球蔥絲裝飾！ 海陸嫩豆腐煲 섞어 순두부(소고기/돼지고기) 328元，肉可選牛or豬，附一碗鑄鐵拌飯，整體配色相當顯眼！ 店內有提供五種小菜可以自取，分別是泡菜、杏鮑菇、木耳冬粉、青菜以及梅子蘿蔔，還特別標明了不提供打包外帶的服務哈哈。 用餐完在付錢後可憑發票兌換一個香蕉霜淇淋, 但只限外帶, 可選擇用甜筒或是杯子, 原本以為霜淇淋很快會融化或是風味不足, 但令人意外, 每一口都是濃郁香蕉風味. 直接從市政府捷運站轉進美食街, 會先看到 “豚骨一燈拉麵”, 往 “沖繩琉球通堂拉麵”方向即可看到北村豆腐家.

特色美食還有「鑄鐵拌飯」，融紅、白、黃、綠、黑五類蔬食，搭上台東鮮香甜白米，淋上韓風紅辣醬，香辣之中風味濃厚，僅內用可享。 原名為먹쉬돈나(直翻大概就是”吃休付我”?)，但因為似乎沒有翻譯好的的中文名稱，所以也被直接暱稱為三清洞年糕鍋。 事實上，三清洞年糕鍋只是먹쉬돈나的本店，目前在明洞… 韓國的飯店基本上都沒有提供早餐這種東西，都要另外付費購買餐券，明洞的ISAAC三明治店，是由一對親切的夫妻經營的，從早開始忙碌到晚上，新鮮的食材，老闆娘會說簡單的英文，於是語言不是問題。 「北村豆腐家」自2017年於台中開立全台第一間門市以後，兩年內陸續進駐全台各大百貨商場，2018年12月28日更正式插旗高雄左營彩虹市集，成為全台第九家門市。

北村鍋: 台中韓式料理店！道地濃郁豆腐鍋、小菜吃到飽

喜歡到處旅行與享受美食，用相機捕捉生活上的美景， 用影像來記錄生活的點滴。 用文字寫下撼動的每一刻， 這是我們的甜蜜旅攝紀錄，歡迎看看我們眼中的世界。 我們是Anthony & Grace， 喜歡到處旅行與享受美食，用相機捕捉生活上的美景， 用影像來記錄生活的點滴。 霜淇淋有兩種口味，分別為草莓起司與厚奶茶，點選草莓起司可選擇餅乾筒裝或是杯子，而厚奶茶只能用杯子裝，想當然一定要用餅乾筒裝才有感覺拉。 北村豆腐家的鍋物都會附上的飯食，底層是一層薄薄的蛋片，飯的上面還有一小撮的肉燥，蛋皮的口感比較乾扁，配上豆腐煲湯應該比較合適，另外也可以加價換不同樣式的飯食。

【桃園】 觀音 藍埔水牛客棧｜超神秘 真的沒誤闖民宅，沒招牌 三合院內隱藏版 台灣水牛料理，大鋼盆牛腩火鍋好驚人！ 炒牛肉、鯊魚必點，還有鹹酥鴨外酥內嫩 有夠多汁。 一樣338元，但牛肉湯的湯鍋尺寸大很多，不過嫩豆腐煲的料也很多就是了！ 豆腐煲因為客滿等的有點久，吃小菜吃到快飽了….（認真推有杏鮑菇的那道跟泡菜，超好吃的～）一看到豆腐煲上桌，立馬飽8成。

北村鍋: 韓國弘大馬鈴薯排骨鍋現身「八色烤肉」！每日限量20鍋 88元即可加購！

其中來自台南的「花漾輕食便當」從票選與競賽中獲獎，產品於2022年10月26日起在7-ELEVEN門市量產販售。 【桃園】 龍潭 尼爾瓦特 NEAR WATER café｜石門水庫搖滾區第一排景觀咖啡廳，獨棟別墅 環境幽靜舒適 每日限量甜點還有手沖咖啡，重點是貼心不限時。 雖然我事先有提醒我朋友，韓國正統炸醬麵不好吃喔，但她耳朵很硬還是點了，只能說連這一點也很正統，果然非常不好吃XD。

大概是CP值挺高的，男生一定吃得飽，飯後還有冰淇淋可以享用。 總而言之，雖然台灣也進了不少這類豆腐鍋的韓式料理，但豆腐鍋真的還是韓國在地最好吃啦！ 海鮮部分除了基本蝦子、蛤蠣、章魚外，竟然還有蚵仔欸！

北村鍋: 【台中東區】北村豆腐家 台中站前秀泰店S1館2樓，不管吃幾次都美味的韓式嫩豆腐鍋！起司泡菜部隊鍋超好吃，五種韓式小菜任你吃。

不過甜不是原罪，調味調的鹹甜適中就還行，但真的沒什麼味道，只有微甜軟糊的口感，真的不是我菜啦。 ★全文分享★【台中美食】荷葉坊手作即食料理，中式家常菜冷凍宅配到府，必吃外婆紅燒肉&紅燒獅子頭&八角雞翅，內文附詳細菜單介紹。 ★全文分享★【台中美食】一福堂波蘿蛋黃酥好吃嗎？ 中秋節必買台中伴手禮推薦，網路人氣團購美食開箱心得。 小朋友喜愛牛奶起司當然是要點這道，滿滿奶香味道上桌就能感受到，搭配起司生鐵拌飯，中央還放上一顆生蛋黃相當吸睛。

多年前逃出安逸舒適的生活，毅然決然前往韓國首爾開始新生活，待了將近快兩年，回台後進入韓國相關工作圈，與韓國一直密不可分(笑)。 活動注意事項：1.250元料理折價券，限下次使用，數量有限，贈完為止。 2.來店須滿低消，單次單桌限享優惠乙次，不得拆桌使用。 第一眼看到煎餅覺得有點小，約6吋大小，但是一夾會發現它相當厚實，目測不知道有沒有兩公分？ 底部先是一層薄蛋皮，再倒扣一整碗飯一匙韓式肉醬，蛋皮圈看起來像是護城河，這圈是給客人放五色小菜，全部擺滿很豐富！ 現場有五種韓式小菜無限吃，分別代表著紅、白、黃、綠和黑五種顏色，自助區小菜用蓋子蓋起來，小菜保留水份也比較乾淨。

北村鍋: 文章導覽

我會建議不加價, 原味即可, 原因是拌飯也有蛋, 起司的風味並沒有顯著. 紅通通的豆腐煲一概都做小辣, 單喝湯並沒有想像中地辣, 牛五花的油脂讓肉質久煮不硬, 基本配置嫩豆腐口感滑順, 將少數豆腐連同湯汁一起放進拌飯中, , 一餐吃下來保證吃飽. ★全文分享★【台中北區美食】好好吃肉一中店，平日四點半前韓式烤肉吃到飽只要299元起！ ★全文分享★[食記]非常石鍋，韓式料理讓你一次滿足所有願望! 頭份尚順廣場美食推薦，起司辣炒年糕好吃，還有韓國部隊鍋。

這次外帶餐點一樣提供霜淇淋店，憑券可至原消費門市兌換，兌換日期為截止日加 30 天，相當於兩個月。 北村鍋 每份嫩豆腐煲附的白飯將採拌飯形式，飯與小菜放在一起提供。 明洞的服飾、彩妝品牌幾乎都是一品牌一建築，品牌密集度之高，如同強大版的台北西門町商圈，且街道方正，喜歡挖寶或是不愛做功課的人逛起來都能得心應手；此外，明洞的餐廳林立，附近又有樂天百貨/超市/免稅店，要… 炸土魠魚外面那層麵衣因為浸泡在咖哩湯內，難免變得軟一些，不過魚肉吃起來蠻扎實的，配上咖哩湯頭還不錯喝，咖哩味類似佛蒙特咖哩甜甜的帶著海鮮味。

北村鍋: 台中人氣早餐店　限量一人只能點4份的手作蛋餅

但其實在韓國吃也一樣貴啦，韓國吃的普遍會比較貴，所以這價格我覺得很正常，而且吃的很飽足也很滿意，是我會回訪的韓式料理餐廳。 原本以為小炸雞是上次吃的炸雞一樣，上來才發現點成跟年糕一起的綜合盤，也滿好吃的。 炸豆腐超級大的，外層是又酥又薄的麵衣，本身就有調味，不沾醬也好吃。 其中最喜歡的反而是旁邊的醃蘿蔔，吃完這些油膩的食物再吃一口，覺得嘴巴的油膩整個釋放了。 【台南美食】佰九海產粥超好吃，台南中西區旅遊必吃在地美食！ 台南深夜排隊美食推薦，招牌海鮮粥、海鮮意麵，一次就上癮，內文附詳細菜單介紹。

北村鍋: 旅遊 熱門新聞

，不過廚藝也加強不少，現在很多款韓式料理我都能輕易上手。 但偶而還是要出來吃吃專業煮的洗洗味覺，還是別人煮的比較好吃XD。 喜歡旅遊的30代，想要完成見過所有世界奇觀的夢想！ 在這小小的天地記錄一切的足跡，國內外遊玩心得、美食分享，以及最愛的音樂紀錄。 ★全文分享★【台中美食】斐得蔬食冷凍調理包，居家烹飪偷吃步食譜，番茄筆管義大利麵&鹹蛋南瓜奶油義大利麵&松露蘑菇牛排&煙燻鮭魚沙拉美味心得。 裝潢有韓國傳統韓屋的感覺，都是木頭的裝潢感覺有舒服，服務生會來點餐送餐，餐具醬料在桌上，小菜第一次會上，之後要自己去小菜區夾取，另外續的白飯沒來，跟櫃臺反應還多送小朋友一支冰淇淋還蠻貼心的。

北村鍋: 文章分類

近期除了有火鍋、便當折扣，韓式嫩豆腐煲也能外帶優惠價帶走，百元左右就能吃到燒肉便當，更為大家帶來幸福感。 提醒買餐的朋友依舊要做好防疫措施，注意自身安全，保護自己也保護他人。 我後來想想，其實把小菜中的泡菜加進湯中，會不會也是差不多的概念，雖然沒煮過肯定有差，但也省下30元。 三清洞與其他購物街不同的是，這裡有著屬於自己風格且各種不同特色小店、咖啡廳，和繁華街頭比起來，三清洞充滿著輕鬆、休憩且自由的氣息，帶給觀光客們一個幽靜並南以忘懷的回憶。 部隊鍋裡面紅通通的一片，有放韓式泡麵，上頭還有一片起司，吃得時候可以趁熱攪拌，這樣拉起麵條時還會有一點點的起司沾附上頭的模樣。 為了降低碳足跡，農糧署主辦以在地食材為主題的料理競賽，鼓勵民間高手開發獨具特色的家常食譜。

整體來說 北村豆腐家 台中站前秀泰店 口味很不錯我們喜歡，雖然有低消，但點一個豆腐煲還有小菜跟白飯吃到飽，一人點一鍋可以飽翻天，喜歡韓式料理或有到秀泰的話，可以參考看看歐。 餐點的品項不多，以各種不同口味的豆腐煲為主，另外還有賣人蔘雞湯、韓式炸雞年糕、炒年糕以及炸餃子，點豆腐煲皆會附上一碗鑄鐵拌飯，小菜的部分則是吃到飽，可以自行取用。 過去店內用餐，每人低消為 280 元，這次祭出外帶便當只要 120 元，首爾韓式炸雞年糕飯、醬燒牛五花拌飯、醬燒豬梅花拌飯搭上韓式小菜一起享，滿滿的韓風料理直接帶回家吃，可謂近期最優惠價！ 北村豆腐家以鮮嫩好入口的豆腐為名，讓不少粉絲讚嘆有加，優惠期間下殺 79 折，最低 235 元即享，同樣贈送霜淇淋兌換券，並延長兌換時間，疫情期間不怕兌換不到。 我在韓國最常吃到的就是韓式泡菜、涼拌香菜豆芽，其他倒是比較少吃到，不過整體真的很好吃，任你夾 吃到飽的確很大器。

北村鍋: 北村豆腐家豆腐煲 鐵拌飯 韓料理 菜單

有些餐廳說是無限制，但你吃完還要再加點，還要勞煩服務生，超麻煩。 再度來到北村豆腐家，發現菜單設計有點變化，但提供的餐點沒有變，依舊好吃。 這次點了兩道沒吃過的開胃菜：小炸雞＋年糕、炸豆腐。 北村鍋 整來說這間涓豆腐關係企業北村豆腐家，我們覺得比涓豆腐好吃，價位雖不是太便宜，但可以吃到很飽，最後還可以吃冰淇淋，好吃度算是不錯，推薦給喜歡吃韓式料理的朋友歐。 活動內容：加入北村豆腐家官方Line@，完成【手機綁定】並填寫【會員資料】，即可免費獲得〝首爾韓式炸雞年糕〞兌換券一張！ 招牌嫩豆腐煲系列298元～348元，種類之多有部隊鍋、人蔘雞、番茄海陸、牛奶起司鮮菇、泡菜鮮蚵、咖哩嫩豆腐、北村嫩豆腐..等，以上均附韓式小菜吃到飽＋鑄鐵拌飯+人氣霜淇淋！

北村鍋: 推薦旅遊行程

一同上桌的鑄鐵拌飯，差不多有一整碗飯的份量，放在蛋皮上面滿像蛋包飯，白飯上還有放上肉燥增加味道，單吃或許滿單調可以放入前面提到的小菜，拌在一起吃又是另一種風味。 最先送上桌是這韓式小菜，絕對是這裡的主角，不完全因為是吃到飽原因，而是這五種的口味相當獨特，吃過就會愛上越吃越涮嘴。 但在台灣也不是第一家啦（我記得台中就有了），據說是涓豆腐的相關企業。

★全文分享★【台中西屯美食】菲菲花園西式排餐餐廳推薦，父親節餐廳全家人聚餐就要吃肋眼牛排！ 義大利麵&燉飯&比薩PIZZA&鴨胸&烤鱸魚好吃。 在門口等待一段時間終於有位子可以用餐，桌上就有提供開水與餐具可以使用，比較特別是餐點不提供外帶與打包服務，這樣子用餐就必定要吃完才行。 低消280，基本上有點一個石鍋就會到，有石鍋跟一些韓式料理，感覺菜單好像有豐富一些，現在還有炸醬麵可以選，今天吃的除了炸雞外其他都好吃。 北村鍋 服務生建議的吃法是把蛋戳破以後從下往上攪拌，不過我感覺豆腐都被我拌碎了哈哈～湯頭的味道非常棒，充滿著蛤蜊的鮮味，鯛魚本身也是軟嫩好吃，裡頭還有許多嫩豆腐，滑順好入口。

北村鍋: 牛奶起司鮮菇 $318

北村豆腐家，位在左營高鐵站彩虹市集的4樓，是間韓式豆腐煲專賣店，有多種樣式的煲品可以選擇，除了豆腐煲外還提供簡單的韓式料理單點，不僅小菜無限量供應，豆腐煲也很好吃，飯後還有提供免費的韓式雙淇凌兌換卷。 和我們一樣不愛豆腐煲的朋友，也有牛肉雪濃湯설렁탕、香辣海鮮炒碼麵짬뽕(소고기/돼지고기)、香蔥起司拌飯치즈밥主食可選， 或單點炒年糕98元、炸雞138元、炸雞年糕128、汽水50-70元，只要點滿260元即可。 喜歡微酸又注重養生的女性，一定要試試「蕃茄海陸嫩豆腐煲」！ 北村鍋 番茄酸甜溫潤的滋味加入蝦子、蛤蜊等新鮮海產，搭配鮮嫩的豬肉或牛肉，交織成一道誘人又溫暖的美味料理，滿滿的番茄紅素的湯頭，讓吃煲變得不再只享有美味，還可以吃出蘋果臉的好氣色。 ★全文分享★【北京旅遊美食】五道口香豬坊 Pork 北村鍋 Fusion Restaurant。 【台中東區】北村豆腐家 台中站前秀泰店S1館2樓，不管吃幾次都美味的韓式嫩豆腐鍋！

北村鍋: 優惠一、「珍珠黑糖布丁霜淇淋」迷戀好滋味

感覺只要有這種湯就很好下飯，不過裡面加了一點辣椒，不太能吃辣的人可能要小心。 試了一下味道就是加了蛋的很普通豆腐鍋，不能吃辣又想試試看韓國豆腐鍋的人，這是你很好的選擇。 即日起，只要在北村豆腐家消費滿低消 都可以免費品嚐一杯「珍珠黑糖布丁霜淇淋」，讓迷戀的好滋味成為餐點最完美的句點。 餃子趁熱吃外皮挺酥香，冷掉吃會偏硬，這份燒餃子相當有層次，有蛋皮煎香氣、海苔絲香還有泡菜起司味，我個人滿喜歡。 〗，北村可能聽起來有點陌生，但提到涓豆腐大家應該略知一、二吧！