彰化葡萄酒莊5大優勢

楊秉森拔起橡木桶栓蓋，汲取陳釀黑后葡萄酒倒入試飲杯中，在夕陽照耀下清澈絲滑的酒液，散發著紅寶石的光澤。 「我們對金香黑后駕馭很久了，這瓶酒釀出來好不好，今年的年份一聞一試就知道，這是我們多年的經驗。」楊秉森說。 「黑后風華」、「BABUZA」系列頂級葡萄酒，果實以低溫發酵與低溫桶陳，發酵時先在不鏽鋼桶發酵，接著橡木桶熟成6個月，醞釀足以支撐輕盈果酸的酒體深度。 坐落在田野中的一幢透天厝，秉森酒莊外觀看來平凡無奇，推開大門，成排並列的橡木桶映入眼臉，海外大小比賽的獎盃排列，訴說酒莊對葡萄酒釀造的多年堅持。

秉森酒莊的主人楊秉森，在葡萄園裡講述種植葡萄及釀酒的心路歷程 。 （ 圖．妮可魯） 親自造訪酒莊品飲台灣自產的葡萄酒，是酒鄉之旅最迷人的亮點 。 （ 圖．妮可魯） 早年農友們自己私釀的葡萄酒，是用葡萄和糖堆放在一起，靜置三個月至半年的成品，直到政府開放民間成立合法酒莊，二林的農友這才開始效法西方紅酒文化，強調鮮果風味的釀酒技術，也有了置放在酒桶內熟成、養桶的概念。 這天除了北部三位，後來還有到台中接另外19位後~才正式前往目的地彰化溪湖。 彰化葡萄酒莊 喜歡喝葡萄酒的民眾多少叫得出幾個世界知名產區，像是法國、義大利、西班牙都是葡萄酒大國，不過其實在台灣彰化的二林也有10幾個酒莊，默默釀著台灣本土的葡萄酒，業者說二林的葡萄使用濁水溪的水灌溉，香氣特別濃郁，很適合釀葡萄酒，希望更多國人知道他們的釀造成果。 本質旅行於2020年02月正式創立，為服務台灣旅客至東南亞旅行之outbound生活風格旅遊品牌。

彰化葡萄酒莊: 葡萄樹下賣套餐 彰化農民收入增3倍

就在彰化二林鎮，這邊種植的葡萄也不單只有鮮食葡萄，像是巨峰和蜜紅葡萄，也有種植相當少見的釀酒葡萄品種。 這故事要拉到民國 50 年初，台灣公賣局就有在釀造白蘭地和葡萄酒，為了這些酒的良好的食材來源，就轉向台中改良場改良葡萄的品種與植栽，最後就在彰化二林這小城鎮中開始與農民契作，將所有超過兩千甲的面積的葡萄，交給公賣局進行後續釀酒。 最後一站來到了「路．葡萄隧道休閒農場」，一走進葡萄隧道，就被它吸引住，一條很漂亮的葡萄隧道，有一些侍者準備一排餐桌和餐酒，原來這家酒莊有供餐，讓人在葡萄隧道下享受附庸風雅的高級感。

走進路葡萄觀光果園，筆直的葡萄隧道映入眼簾，適逢產季，上頭結實累累的葡萄已經套上了包裝袋，或許是園區的貼心、為了讓旅客好拍照，葡萄隧道中的套袋都是採用透明的款式，讓人可以清晰可見包裝袋裡頭一顆顆飽滿渾圓的可愛葡萄串。 讓民眾可以在優美的火龍果或葡萄田園中享受在地的特色餐點，更有釀酒師教學飲酒方法與食物搭配，享受徜徉於酒香、美食的醉美體驗。 現在正值葡萄甜美採收的季節，彰化埔心的葡萄是相當有名氣的，這裡的葡萄大顆又鮮甜，除了當水果吃，還可以用來釀酒。 路葡萄隧道休閒農場可以一次滿足你在葡萄樹下品酒和用餐的慾望，讓你感受身處於國外的葡萄莊園。 本質旅行以提供旅客精質旅程體驗為特色，目前正積極發展和累積服務能量當中，邀請您加入我們的旅程，進一步體驗不同過往想像的國內精質旅遊。

彰化葡萄酒莊: 行程特色

是彰化的農家自己開發的葡萄酒品牌，還曾在國際葡萄酒競賽中獲獎，使得彰化二林有「台灣波爾多」美稱。 路葡萄酒莊-葡萄藤下浪漫美拍，彰化花壇季節限定-平地金針花。 走讀台中歷史建築風華，媲美茶金洋樓的巴洛克式建築-聚奎居，探訪台中市區新景點-草悟道PARKS欣賞大型觀葉植物，漫遊帝國製糖廠湖濱生態園區，在歷史建築-儒考棚，品嘗台灣最棒前 25 名咖啡之一的 Coffee Stopover。 路葡萄隧道休閒農場位於彰化埔心鄉，園主為感謝父親黃路養育之恩，便以他為名，於 2004 年創立這間果園暨酒莊，栽植各種葡萄、釀製葡萄酒。 每年春夏及冬季，結滿果實的「葡萄隧道」更吸引打卡控來此踩點拍照。 我又想起另外一處的葡萄園，嘿，別打我耶，就是加州的Napa酒鄉，那邊有好多葡萄酒莊，他們的葡萄品種也很多，可以釀出不同的葡萄酒，品酒可以選擇要喝幾種，價錢不一樣。

木桶邊這個簽名，就是詩人鄭愁予親筆寫下，目前他長居美國，有一次不遠千里回台灣，就為了品評台灣葡萄酒，而作家劉克襄有一次帶著攝影團隊拜訪酒莊主人，一度驚艷台灣的葡萄酒特殊香氣，酒莊主人得意神情寫在臉上。 來到藏酒區，數十個橡木桶裝滿了酒莊主人的心血結晶，打開橡木桶頂端的木塞，緩緩地將取酒器伸進去，台灣竟然也有葡萄酒莊，可以桶邊試飲，吸引不少名人雅士。 另一處必訪的景點是百年古厝「成美公堂」一隅的漂浮紙傘，繽紛的美濃油紙傘，搭配古色古香的閩客建築當背景，拍起來詩意十足。

彰化葡萄酒莊: 彰化知名阿泉爌肉飯公告「這日」起漲價 網友：你不倒我都好

園主累積了30餘年的經驗和技術，栽培出品質優良、粉紅色澤與迷人果香的蜜紅葡萄，受到民眾的喜愛，亦榮獲許多獎項的肯定。 春日陽光煦煦，綠藤配上串串葡萄，以一條葡萄隧道在許多葡萄園當中成為亮點的葡萄園酒莊。 十分嚮往澳州美麗如畫葡萄莊園，沒想到台灣就有，雖然數量不多，但滿滿成串葡萄園還是好壯觀喔～路葡萄隧道有全台最美的葡萄隧道之稱，走在其中夢幻至極，彰化是葡萄的故鄉，台灣最美的風景是人，感謝地主無私地分享，請一定要好好愛惜，讓大家都可以體驗在葡萄樹下浪漫饗宴。 米酒則是用一兩公升汽油桶裝的，沒有任何標籤，這種私釀酒的風味比米酒更醇更香，婆婆會拿它來煮麻油雞，其獨特的味道，連我家小孩常說：「媽媽就是煮不出阿嬤麻油雞的味道。」因此對我來說，這些民間私釀酒的味道，就是「阿嬤的味道」。

走進老街紅磚道，便令人油然而生一股古樸之意，宛如進入時空隧道。 閩南風味的古老宅第，門楣上的各式避邪古物，以及兩旁的門聯，都訴說著舊時的生活步調及型態。 近年來由於觀光采風盛行，一些屋主便經營起民俗藝品店，使遊客在望風懷遠之餘，亦增添不少駐足之處。

彰化葡萄酒莊: 台中首間戶外式酒吧手搖店！必喝風靡歐美的「咖啡雞尾酒、熱可可雞尾酒」，全品項第2杯半價快衝

The Place Taichung 台中大毅老爺行旅旅店中的美術館秉持 Fun 、 Fusion 、 Fashion 彰化葡萄酒莊 的品牌特性， 以藝廊為概念，應用飯店空間與資源，打造在地文化平台與交流空間。 告別充滿活力的台中 品酒之旅，搭乘 9 人座商務接駁車前往台中烏日高鐵站。 座落於國家美術館旁的大毅老爺行旅 ，突破了建築的空間界線，結合了草悟道人文美學街區的創意能量，把旅宿空間以「藝廊」的概念規劃整體空間，結合台灣文化與風格的親切感，讓旅行更有啟發與樂趣。

仔細觀賞，發現葡萄樹已經結出果實，但是葡萄尚未長成，還沒轉成紫色。 我們繼續往前走，發現這座葡萄園很大，分成很多區，栽植了不同葡萄品種，第一次看到這麼大的葡萄園，而且還看到一串串葡萄果實，真讓人興奮。 參觀完葡萄園，我們就到品酒區，邊品酒邊跟老闆聊天，了解莊園的歷史：以前只是單純的種植葡萄，下一代接手後才轉型為酒莊，並且以父親的名字命名為「路．葡萄隧道休閒農場」。 這趟酒莊之旅，我們先去二林鎮農會經營的「台灣酒窖」，當天裡面沒多少遊客，我們先到旁邊的葡萄園逛逛，現在葡萄尚未長成，只看到幾顆小串葡萄；接著走進門市部，只有兩位值班的職員。 這段日子過了 30 年有餘，於約民國 年代之後，就開始解放菸酒專賣的制度，這原物料葡萄等原先都要提供給公賣局而製成葡萄酒，如今也不需要了。

彰化葡萄酒莊: 許傑, 旅行圖中。

１、出發前，旅客如列入「具感染風險民眾追蹤管理機制」對象，任何一方得解除契約，且不負損害賠償責任，惟旅行社如有支付旅遊所需之必要費用，應檢附前揭費用單據，經核實後予以扣除，並將餘款退還旅客。 同團報名旅客可能因私人因素於行程出發之7日前取消報名，故本公司網頁所載報名人數、可售團位等即時報名資訊，並非代表最終參團人數之依據，敬請理解。 旅客列入「具感染風險民眾追蹤管理機制」對象，旅行社應為旅客安排返回原出發地或經雙方協議之適當地點，旅行社如有支付旅遊所需之必要費用，應檢附前揭費用單據，經核實後予以扣除，並將餘款退還旅客。

「這是雷司令、這是梅洛、這是黑皮諾」莊主譚華光對葡萄一一點名：「還有這邊是卡本內蘇維農、這是我們二林的金香和黑后。」世界各地耳熟能詳的葡萄品種大集合，欣賞型態、果實各有些許差異的葡萄們，口中彷彿也湧現各種葡萄酒的醇香。 (2018年8月17日從YAM搬到痞客邦, 人氣從０開始重新累積)。 取名為「路」葡萄，是園主為感念父親黃路先生養育之恩特別取名為果園永遠品牌，至於葡萄隧道的架設原因只是為了遮蔽太陽炎熱，想不到竟成為「路葡萄觀光果園」的一大特色。 園內70℅種植的是蜜紅葡萄，亦是路葡萄果園獨到之處。 園主累積了30餘年的經驗和技術，栽培出品質優良、粉紅色澤與迷人果香的蜜紅葡萄，受到民眾的喜愛。 「蘭」是太太美麗的名字，「輝」是先生的稱號，「蘭輝酒莊」所傳承的不只是葡萄的種植與葡萄酒、葡萄醋的釀造技術，更是這對夫妻對葡萄園的深厚情感。

彰化葡萄酒莊: 彰化埔心鄉景點))路葡萄酒莊「原來愛‧就是甜蜜」偶像戲拍攝地

鄉長張乘瑜說，葡萄是埔心鄉最重要的產業，我們要做的不是只有種葡萄、賣葡萄，更要提昇品牌，把品牌化為招攬遊客的力量，更要透過鄉內的產業作異業結盟，讓旅遊更多創意，讓農鄉經濟活絡。 彰化葡萄酒莊 彰化葡萄酒莊 黃俊仕坦言，剛開始推「葡萄樹下饗宴」時非常不習慣，為了供餐，他被迫改變許多農場的農作時序，整個農場的運作大亂，但為了「行銷」，農民就必須改變習慣，後來證明這樣的改變是值得的。 農場負責人黃俊仕說，他採異業結盟的模式，只佈置場地，餐點委由鄉內的「果時工坊」提供或到場料理，一客650元，一場可提供40至50人，用餐一定採事前預訂，很多機關團體或旅行社都採包場。 旅咖團隊為一群在旅行社工作或跟旅行本身有關連性質的成員所組成。 秉持著為生活找樂趣的宗旨、想要嘗遍世界美食的精神、鍛鍊看產業的角度下，決定拿起相機帶您用鏡頭去旅遊。 葡萄隧道就在路酒莊的對面，一進去就可以感受到葡萄一串串吊在上空。

• 無須出國，台灣亦有深耕風土的專業釀酒師，誠心釀造出高品質、得獎連連、值得令國人驕傲的台灣葡萄酒。
• 發展歷史甚早，1934年（昭和9年）臺灣日治時期，鹿港實施市區改正，鹿港不見天老街（現鹿港中山路）被拓寬為大路，兩側的房屋陸續改建為混凝土現代建築，而與中山路平行的瑤林、埔頭老街， 則仍保存著鹿港老街的格局。
• 從父母手中接過葡萄田，秉森酒莊剛開始和其他農友一樣，對葡萄釀造的知識來自長輩和自己的土法煉鋼。
• 今天帶大家來到平常較少拜訪的縣市——彰化，走訪幾個迷人又好拍的田園景點，你會發現彰化其實一點也不無聊！
• 我們相信：過去的旅行是加法，只想把行程塞滿所有的熱門景點與購物行程，本質的旅行則是減法儀式，不追求物質、而是學會讓心更廣、讓視野更廣闊，深度體驗不同文化。
• 十分嚮往澳州美麗如畫葡萄莊園，沒想到台灣就有，雖然數量不多，但滿滿成串葡萄園還是好壯觀喔～路葡萄隧道有全台最美的葡萄隧道之稱，走在其中夢幻至極，彰化是葡萄的故鄉，台灣最美的風景是人，感謝地主無私地分享，請一定要好好愛惜，讓大家都可以體驗在葡萄樹下浪漫饗宴。

含500萬旅行業責任保險及20萬意外醫療險(旅客未滿15歲或70歲以上，依法限制最高新台幣200萬旅行業責任險)。 整個葡萄棚其實非常矮，必須低著頭走進去，照顧起來很辛苦，靠近一點看，金香葡萄比較大顆，不會轉變成紫黑色，專門用來釀白酒，而這些黑后葡萄比較小顆，已經開始零星變成紫黑色，再過兩個星期就可以採收釀紅酒。 旅客如已繳付訂金，並經本公司客服人員回覆車位及飯店均已訂妥無誤後，經客服人員通知已確認取得您所需的航班及飯店後，將由業務人員與您進行國內團體定型化契約書之簽署，旅客已繳交之訂金將自動轉為團費之一部分。 旅客不得主張變更或取消本行程，如旅客任意取消或變更本行程者，旅客已繳納之預約作業金恕無法退還或要求本公司為其他之補償。 廣義的『鹿港老街』一詞，範圍包含整個鹿港鎮的歷史古蹟街區，狹義的定義則主要由瑤林街與埔頭街連結而成，鹿港是荷蘭及清治時期中臺灣最重要對外經商港口，過往曾因商業的發展而繁榮。 發展歷史甚早，1934年（昭和9年）臺灣日治時期，鹿港實施市區改正，鹿港不見天老街（現鹿港中山路）被拓寬為大路，兩側的房屋陸續改建為混凝土現代建築，而與中山路平行的瑤林、埔頭老街， 彰化葡萄酒莊 則仍保存著鹿港老街的格局。

彰化葡萄酒莊: 彰化二林「鵬群頂酒莊」，猶如萬花筒般的葡萄園

• 我是 Nora，別名桶子葉，一個差點得厭食症、而被食記拯救的女孩。
• 不過他們的葡萄並沒有廣大的藤架，通常都是小小棵矮矮的，各地的葡萄風情還真不一樣，比較一下挺有趣的。
• 每一串葡萄都有套袋保持品質讓外觀更美，果園目前是透過現場工作人員協助挑選最飽滿成熟的葡萄，現場也有提供試吃葡萄、品酒，還能夠品嚐到手工冰淇淋，另外會不定時舉辦「葡萄樹下的饗宴」活動，體驗在葡葡隧道下用餐的樂趣，加倍唯美浪漫。
• 鵬群頂酒莊內的白葡萄酒「卡多那」甚至遠銷至日本，有著獨特的果香香氣，征服了許多日本人的心。