弘記介紹
手工現做蛋餅，薄脆不油膩，蛋餅皮很讚！ 內餡打拋豬重口味好吃，還有我很喜歡的四季豆增加口感，他不會很油膩，大推薦來這必點。 因為我們還有喝咖啡的行程，因此就只點了一杯豆漿。 也擔心飯糰吃不下，所以請店家幫我們外帶。 “弘記豆漿店”是有名的早餐店，蘆洲和板橋都能吃到，但現在蘆洲弘記豆漿店下午三點多了現做現烤的胡椒餅。 『弘記胡椒餅。小酥餅』目前地標還找不到，和豆漿店一樣的地址，早上是早餐店，下午變成胡椒餅和小酥餅的台式下午茶。
文章中提及的商品價格、菜單、店家營業時間等資訊可能會隨時間調整，圖文僅供參考，最新資訊請以店家公告為準。 弘記豆漿板橋店的店內座位僅有靠牆邊的三四個，所以大部份的人都是外帶。 利用早上十點多來訪，沒想到門口還是許多等著吃早餐的人潮。 但所幸店家速度很快，因此就算排隊也不用等太久。 一個路線，蛋餅厚度有出來，吃起來很酥，內裡則是帶有一點韌度的口感，很像是蔥油餅，裡面包著打拋豬的內餡，吃起還蠻重口味的，有一點辣有一點酸，但裡面加了蕃茄應該不是很正統的打拋豬，但老實說還算不錯吃，如果覺得味道不夠可以沾上辣醬，會更爽一些。 弘記 醬料與回收區在店內角落處，餐點用完需自行將餐盤拿到回收區，這可以減少店員負擔，但也可能因此忽略座位清潔，有點小可惜。
弘記: 位在巨蛋附近很紅的「弘記肉燥飯舖」，大家吃過了嗎，身邊一直有好多親友推薦他們家的肉燥飯
豆漿是用加拿大進口非基改黃豆，喝起來還算濃郁還蠻滑順，但會有一點渣渣的感覺，沒有那麼的乾淨，算是可以但也沒有太多記憶點。 對，因為精選上好扎實又Q彈的龍膽石斑，富含膠質的魚皮，還加入飽滿多汁的蛤蠣同煮提鮮，用料太好請原諒它的貴。 弘記 一定要看上兩眼，因為第一眼會以為是咖啡廳麵包店，細看第二眼，心中就會有”賣肉燥飯的裝潢成這樣？ 座位區上方的牆面上，掛著一個大黑板，寫著自家採用豆漿的原料，是來自加拿大非基因改造的黃豆。 著作權聲明：虎麗笑嗨嗨刊載之圖片、文字、影像、影片均受著作權保護，未經授權同意不得將本網站內容進行複製、轉載、存取修改或提供給第三方使用於商業用途。
- 座位區上方的牆面上，掛著一個大黑板，寫著自家採用豆漿的原料，是來自加拿大非基因改造的黃豆。
- 初訪弘記豆漿店的內用座位不多，早上就開始排隊，餐點皆為現做，這次來訪新店面地址，內用座位衛生有待加強，店員喊餐也讓人摸不著頭緒，因為點餐沒給號碼牌之類的，加上飯糰沒有現做，剛開始覺得有點失望，但還好手工蛋餅讓我很喜歡。
- 最愛的是日本料理，咖啡甜點，義法料理，私廚料理，還有台灣小吃。
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希望這格子裡除了美食、旅遊、生活，還能有些人文的色彩。 《弘記豆漿店》生意真的很好，雖然很多人都說要等很久然後價格偏高，但老實說現在那一樣東西沒漲，價格這種東西還算合理，重點要好吃才重要，然後要等很久這件事當天也沒有遇到，可能是平日生意還好吧！ 但在《弘記豆漿店》用餐採自助回收這一點是能接受，可是沒人手清潔感覺就不太好，大至上蛋餅口感真的還不錯，飯糰應該可以更好一些，下次來蘆洲還是可是試試看早餐。 弘記 《弘記豆漿店》就跟一般的中式早餐店差不多，賣飯糰、手工蛋餅、燒餅跟豆漿米漿，但從弘記豆漿店菜單看得出來其口味跟傳統早餐又不太一樣，超紅的炸蛋飯糰跟打拋豬蛋餅都是在其他早餐店吃不到的味道，然後點餐方式不論內用還是外帶，都是先到櫃檯點餐結帳，之後憑號碼牌叫號取餐，如果點炸蛋飯糰要對切點餐時要提前告知。 弘記豆漿店本在蘆洲，因為令人垂涎的炸蛋糰在IG上被瘋狂打卡，讓艾方妮也很想去朝聖一下，怎耐蘆洲實在離家太遠，一直未能有機會嚐到。 沒想到弘記豆漿店在板橋開了分店，就位在人潮鼎盛板橋市場外圍，由捷運站府中站走來約只要6分鐘，相對起來交通真的方便許多。
弘記: 弘記豆漿板橋店~爆漿的炸蛋飯糰 名不虛傳 /打拋豬蛋餅/加分的辣椒醬
初訪弘記豆漿店的內用座位不多，早上就開始排隊，餐點皆為現做，這次來訪新店面地址，內用座位衛生有待加強，店員喊餐也讓人摸不著頭緒，因為點餐沒給號碼牌之類的，加上飯糰沒有現做，剛開始覺得有點失望，但還好手工蛋餅讓我很喜歡。 弘記肉燥飯舖是老店柏弘二代店，曾獲高雄2020十大肉燥飯店的榮譽肯定，在左營打造出高雄最美肉燥飯店，堅持傳承50年手藝的好滋味，讓喜歡肉燥飯的吃貨們有舒適的環境可以品嚐經典小吃！ 弘記 來這裡推薦必點招牌肉燥飯，肥肉比例較多的肉燥滷製入味，吃起來綿滑且入口即化，滋味香醇不油膩，加一顆半熟蛋品嚐特別療癒；肉食族可以試試豬腿庫飯，大塊厚實的豬腿庫加上肉燥飯非常過癮，偏愛多一點口感就選擇豬腳筋飯～再搭配鮮香的白菜滷或涼拌茄子、蛤蠣湯品嚐更有滿足感。 蘆洲有名的中式早餐《弘記豆漿店》搬家內用座位變多，環境裝潢多了幾分文青，有名的爆漿溏心蛋飯糰和手工蛋餅是這間弘記早餐的熱門推薦，超紅的台式早餐，連進擊的台灣和食尚玩家都推薦過。 弘記 最愛的是日本料理，咖啡甜點，義法料理，私廚料理，還有台灣小吃。
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