山崎梅酒介紹

产自SUNTORY山崎蒸馏所的梅酒,是以白兰地为基酒,甄选日本产梅子为原料融合酿成。 山崎梅酒 呈现的酒汁微黄剔透,有梅子的幽香气息,入口细腻醇和,带有浓郁的酸甜滋味,顺滑饱满。 首先梅酒的主角使用梅酒界中之首南高梅, 加上以山崎蒸餾所之釀製過威士忌木桶來貯藏,而且木桶更經過30分鐘的烤桶處理,木桶有更厚重的香氣,令釀造出來的梅酒更加出眾。

这款日本山崎梅酒比较适合在聚会或小酌的时候饮用,它的酒精度并不高,喝完会让人感觉全身舒爽,非常具有品鉴价值,作为吃饭时的搭配饮品是非常不错的选择。 山崎梅酒 这款日式山崎梅酒,风味不同以往,酸甜中含有白兰地的甘冽爽滑。 山崎梅酒 14%vol的酒精度,男士饮用后舒适不易醉,乃小聚时的理想搭配,清闲时邀上三五哥们来到烧烤店,伴着美味的烤肉,一饮而尽,格外饱满爽滑。 所以日本语梅子“ume”,和中文的“乌梅”的发音相近,据史书记载,梅子作为江户时代的食物和家用药,在当时的日本农家广为种植。 梅酒糖度不高,清爽、甜美,可与日式料理天然匹配,饮用时加入蜂蜜,梅子的清香更加浓郁,加入冰块或苏打水后,味道更清甜宜人。 品质上乘的梅子色泽油亮,味道清甜,日本最主要的梅子产地是和歌山县、群马县,神奈川县等,其中和歌山县的南高梅最为优质,果实大,果肉厚且柔软。

山崎梅酒: 日本清酒好喝吗什么味道?山崎清酒好喝吗?

一般烘烤時間約2~3分鐘,山崎梅酒烘烤時間為30~40分鐘,帶出橡木桶獨有的香草香氣,也讓梅酒擁有與眾不同的獨特韻味。

山崎梅酒

此產品更在梅酒中加入白蘭地,令梅酒的口感因白蘭地的花香及葡萄蜜糖香氣而更加豐富,除了梅酒應有的香甜,比之前一代更有的後續餘韻。 使用100%日本國產梅,經由釀製過威士忌的橡木桶進行熟成,並添增白蘭地使梅酒香氣更為濃郁,糖度減少後使口感清爽更適合搭餐。 山崎梅酒 入嘴最初感觉也依然是美汁源葡萄饮料的味道,喝起来很舒服,整体口感非常顺滑,清酒的酿造方式也十分的特殊,它需要经过三次的蒸馏才可酿造而成,因此口感十分的清爽甘甜。

山崎梅酒: (限量) 黑蛇裝瓶廠 魁列奇21年 威士忌 700ml

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