小米電磁爐9大優點
功率越大，加熱速度則越快，但耗電也多，售價隨之也越貴，因此，選購時應根據用餐人數以及使用情況而定。 小米電磁爐 一般來說，3人以下家庭選1000W左右；4～5人選1300W左右；6～7人選1600W為宜；8人以上選1800W電磁爐。 電磁爐能使鍋底的溫度在15秒內升到300度以上，速度遠快於油爐及燃氣爐，大大節約烹調時間，提高出菜速度。 對於家中沒有瓦斯爐的租屋族來說，要在家煮火鍋等簡單料理往往都會另外準備一台電磁爐。 然而，一般電磁爐機身有相當厚度在日常收納其實並不太方便。
了解原理後，是不是大概能知道電磁爐為什麼會挑鍋了呢？ 選擇具有鐵磁性的鍋具，能提高電能轉換熱能的效率，所以建議使用鋼、鐵（如不鏽鋼）材質的鍋子。 此外，電磁爐需要與鍋具接觸才能產生熱能，所以不太適合翻炒或將鍋具提起的菜色；但相對的，電磁爐的面板不太發燙，安全性高。 擁有6段式火力控制、觸控式微晶面板，聲寶Sampo的金屬觸控電陶爐KM-SL12P也是相當熱銷的商品。 一樣擁有不挑鍋的優勢，這款觸控電陶爐KM-SL12P適合宿舍或小家庭使用，價格中庸、評價良好，此外薄型機身也不會太佔空間，方便收納。
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但這個鍋，煎炸烹炒蒸煮，設了100+的烹飪模式，大都得是人在跟前使用。 用手機APP炒菜、做火鍋，這場景我是有點接受不能，除非能一步到位實現語音操作，否則還不如旋鈕方便直觀。 智能如果給用戶帶來麻煩，應該把智能幹掉，在我看來，這功能就是。 在小米百貨迅速擴張的今天，米家電磁爐或許不會再引起此前電飯煲發布時那麼大的反響，但它具備的很多特性依然展現出小米產品的基因。 幾乎所有的小米百貨在外觀設計上都比傳統品牌的產品要好得多，米家電磁爐簡約的高顏值外觀，可以在市面上眾多電磁爐產品中一眼被認出來。 小米表示米家電磁爐採用了35葉渦輪靜音散熱風扇，據稱可以根據烹飪溫度調節轉速，和電腦CPU風扇類似。
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早期的吸塵器機身比較龐大，用戶需要拎著機器走動才能完成除塵，而且受到電線的束縛，使用起來有些不方便。 但是經過多年的發展，吸塵器技術也越來越成熟，特別是無線吸塵器的出現，讓人們使用起來更加輕巧、靈活，而且除塵性能也越來越強大。 灶內有冷卻風扇，故應放置在空氣流通處，使用出風口要離牆和其他物品10cm以上，它的使用溫度為10~40℃。 要清潔電磁灶時，應待其完全冷卻，可用少許中性洗滌劑，切忌使用強洗劑，也不要用金屬刷子刷面板，更不允許用水直接沖洗。 此外，米家超薄電磁爐內建 NFC 連功能，只需透過手機就能用 NFC 將電磁爐專屬的食譜與電磁爐連接。
- 不必因為追求不必要的功能額花更多錢，也不要為了省錢而買到不合用的電磁爐。
- 首先要說明的是，2100W的功率看起來很大，但和使用液化氣或天然氣的明火灶台還是不能比的。
- 否則，電磁爐工作時的大電流會使電線、插座等發熱或燒毀。
- 而在原理方面，電磁爐、IH爐都是使用電磁原理加熱，它的內部配有線圈，通電後藉由電磁感應讓鍋具發熱，再讓發熱的鍋具加熱內部的食物。
- 在上述介紹中，可以發現電磁爐的功能差異並不大，因此價格與外型可以作為購買時的參考點。
觸控面板上也具有各種料理的火力選項，可以直接點選。 不過有網友認為這款的接觸面板較不適合使用導熱板，有意選購的話要搭配適合的鍋子喔。 火力、溫度調節：已常見於電磁爐功能，可以更確切的選擇適合火候、依照個人使用功能選擇適合段數，推薦上以 7 段為標準，調節空間較大。 比較電磁爐和黑晶爐，電磁爐加熱速度快，且使用時周遭不會太熱，適合宿舍或小家庭使用；黑晶爐雖然價格較高、網路上也有不少使用不順手的心得，但它不若電磁爐需要挑選加熱器具，且火力穩定、機體耐用、還有餘熱保溫功能，是優勢所在。 電磁爐和黑晶爐兩者各有優缺，如果只是單純煮泡麵、水餃、或是只有偶爾使用，則電磁爐功能已相當完備，但如果有燉煮、煎煮等多方面需求，則黑晶爐會成為一大幫手。 內容包括各品牌、型號電磁爐的優缺點、規格參數、價格比較及購買方式！
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使用時爐身不會大量發熱，是利用電磁感應加熱（induction heating）使煮食器皿發熱，爐身相對較低溫和安全（爐身灼傷人的機會較低）。 由於熱力間接在器皿內發出，不像其他火力爐俱在燃燒時使四周環境溫度大為提高，使用者會較舒適，同時能源效率也因此大為提高（節省能源）及較環保。 小米電磁爐 沒有燃燒過程，電磁爐使用時不會產生有毒物質；也無碳微粒產生，爐面易於清潔。
在實際測試中，火力全開時，米家電磁爐的雜訊在50-60分貝之間，能明顯感知，但也在可以接受的範圍內。 小米電磁爐 測試中，我們使用的鍋具為售價99元的知吾煮米家定製湯鍋，倒入1升冷水後把火力開到99檔最大。 小米電磁爐 從開火到水完全沸騰需要的時間為4分半左右，也就是說，米家電磁爐偶爾拿來燒開水也是完全可以勝任的，畢竟它的功率比普通電水壺要大得多。 因此，除了家庭人數因素以外，還要看你怎麼使用電磁爐。 如果以蒸、燉、煮為主，那麼其使用的功率並不需要很高；而如果以炒，油炸為主那麼選擇高功率火力旺的電磁爐更好一些。 電磁爐產的品質完全取決於產品元件、做工、用料以及細節上的提升。
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它的定時可達 24 小時，適合需要長時間燉煮的人。 但是 5 段火力調節的空間較小，不太適合需要微調溫度的料理；此外，同樣為按鍵式的操作面板，使用久後可能會有感應不良等問題。 尚朋堂的電磁爐性價比不錯，它的功率適當、火力調節也具有 9 段，基本上能製作各種烹炒料理。
有不少用戶疑惑IH爐、一般電磁爐和黑晶爐的差異在哪裡。 先不論加熱原理，電磁爐和黑晶爐最大的使用差異就在於烹煮時的速度。 小米電磁爐 簡單來說，電磁爐的優勢在於加熱快、相較之下比較省電，不過電磁爐在使用時會挑選鍋具，而黑晶爐則是需要一段時間加熱面板，但是黑晶爐可以搭配任何底部平坦的鍋具使用，而且在加熱完成之後，它能夠擁有較長的保溫時間。
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今日稍早，小米官方預告將眾籌推出一款「米家雙口電磁爐」，該有的性能和多用途的特性都一應俱全，而且售價只要 Panasonic 版本的 1/4 。 IH電磁爐及一般電磁爐有部分鍋具是無法過熱的，所以在購買時一定要了解一下家裡的鍋具是否適用。 黑晶電磁爐擇比較不挑鍋具，但購買前還是得先確認過再進行購買。 IH英文意指為Induction ( 誘導 ) 和 Heating ( 加熱 )，加入原理和電磁爐相通，透過鍋子發熱的爐具，所以觸摸IH電磁爐是不會燙手的，只會感受到微溫，電壓及功率比一般電磁爐高相對加熱速度快。 當然，這個測試只是檢測下米家電磁爐極限狀態下的表現，平時使用時，米家電磁爐的功率完全能滿足日常的使用需求。