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食藥署長吳秀梅回應時強調,業者會放棄補件,主因就是因內容涉及機密。 粉專進一步提供資料,發現許多原本做糕餅的公司,原先透過食藥署統包以「包餡麵食」(HS1902)進行申請,結果全數遭暫停進口,但相同的公司事後以「餅乾、糕點、麵包」(HS1905)類進行申請,就全數成功註冊,因此質疑是食藥署從一開始就搞錯申請項目,才造成糕餅業者們做白工,導致被暫停進口。 「興趣使然的路人」、「一百五」及「己爸偶」等臉書粉專表示,食藥署將鳳梨酥等糕點歸類在大陸海關專用HS編碼HS1902的「包餡麵食」,向大陸進行申請註冊,但實際檢視該品項,卻發現通過註冊的產品為水餃、餛飩、意大利湯團、春卷、大肉包等冷凍食品,實際上應該使用大陸海關HS1905的申請項目才對。 台灣諸多食品、飲品近日陸續遭大陸禁止輸入,其中知名鳳梨酥業者佳德糕餅,因稱補件內容涉及配方機密,引起各界討論。 有網友查詢後質疑,食藥署在第一步就搞錯,將鳳梨酥等糕點歸錯類,才導致業者們申請未過關;對此,食藥署長吳秀梅喊冤,強調業者會放棄補件,主因就是因內容涉及機密。 是台灣經營多年老牌子糕點鋪,最知名招牌必買的鳳梨酥,好吃不黏牙品質佳,是來台灣可以購買的好吃伴手禮,分享佳德鳳梨酥價格表,另外有不必跑門市排隊的機場自取預訂,確保買的到的鳳梨酥數量,直接機場提領超方便。
「己爸偶」更直接貼出註冊列表,只見一整排糕餅公司申請「包餡麵食」全都被暫停進口,但相同公司只要以「餅乾、糕點、麵包」類進行申請,就全數通過。 臉書粉專「己爸偶」看完該篇內容後也指出,發現鳳梨酥等糕點應該使用中國海關HS1905的申請項目才對,如微熱山丘鳳梨酥(寶田公司)以HS1905自行申請糕點類許可,就順利通過,佳德鳳梨酥(佳德公司)依HS1902由食藥署統包申請包餡麵食許可,才被暫停進口。 換鎖中國海關總署近日暫停進口台灣多項食品,糕餅名店「佳德鳳梨酥」被要求補件配方比例、成本,由於涉及商業機密,「佳德鳳梨酥」直接放棄補件,食藥署也證實此事,但仍有部分網友不相信「佳德鳳梨酥」不補件的說詞,並持續有酸民出征粉專和IG,讓「佳德鳳梨酥」不忍了,發文表示「多說多錯」。
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我國主管機關(衛福部食藥署、經濟部工業局),竟然真的曾向全國錯誤宣布:「鳳梨酥與糕點」,屬於水餃才要申報的「包餡麵食」,「須由食藥署統包推薦註冊」,而非「糕點類的業者自行申報」。 佳德酥價格 吳秀梅受訪時表示,過去糕餅業者都是報包餡麵食類,但後來3月9中國申請分為自行申請與推薦申請後,台灣業者被要求無論是自行申請或推薦申請,全面只能採書面文件,無法在網路上申請,網路申請可以不用全數填寫的這條路就不通了,且上面要求全數都要註明成分、原料、占比,也就是說無論業者申請哪個類別,一樣都會被要求要填寫這些內容。 「滋養軒」最經典的招牌商品首推這款鳳梨酥,傳統原味的鳳梨酥內餡加了鳳梨醬與冬瓜餡,口感細緻完全吃不到纖維感,搭配以安佳無水奶油製作的餅皮,酥又香,甜酸度也適中。 在傳統的鳳梨冬瓜酥裡層夾入了1/3顆的鹹蛋黃,口感細緻又不會太膩口,鹹中帶甜、甜中帶鹹,層次感更豐富,會讓人想一口接一口,是大人小孩長輩都會偏愛的口味。
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2022年3月9日中國改要求台灣以書面遞交推薦及自行註冊文件,自行註冊文件的產品類別,如為糕餅類,業者填完文件內容後,上傳檔案至食藥署輸銷平台的輸中專區,食藥署收到檔案後,確認文件齊全,就會遞件給中國。 而推薦註冊文件的產品類別,例如包餡麵食類,則由食藥署審查業者所遞交書面推薦註冊文件,若發現申請產品為常溫貯藏的「鳳梨酥」,因不符合推薦註冊的包餡麵食定義,均會請業者改以「自行註冊」方式上傳註冊文件。 臉書粉專「興趣使然的路人」16日發文表示,食藥署於2021年10月召開記者會,稱鳳梨酥、糕餅類等包餡麵食,須先由業者進行線上填報,再由食藥署統一提交,根據中國海關總署的註冊信息,包餡麵食品項的申請業者包括佳德糕餅、郭元益食品、台灣伊莎貝爾食品等單純的糕餅業者,代表這些糕餅業者確實是以「包餡麵食」進行註冊申請。 知名鳳梨酥業者佳德糕餅表示,因補件內容涉及配方機密將不再進行補件。 不過,有網友發現,鳳梨酥等糕點被食藥署歸類在「包餡麵食」中進行申請,但詳細檢視該類通過的產品,全是水餃、餛飩、春卷、肉包等食品,質疑食藥署在第一步就搞錯,才造成諸多業者申請未過關。
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新營有家老餅舖「滋養軒」,在地飄香70個年頭,據說有不少新營人都是吃這家的糕餅長大的。 店家目前傳承至第四代經營,曾連續三年獲得全國月餅金牌獎,一直到現在除了是新營人愛吃的麵包店外,像是拜拜用的壽桃、年節禮盒鳳梨酥、蛋黃酥、綠豆椪等,都是全台灣熱銷,也是新營有名的伴手禮。 隨著民間贈禮,以及官方舉辦活動增加鳳梨酥產品能見度,鳳梨酥成為台灣觀光名產,而佳德僅靠位於南京東路的1家店面,透過鳳梨酥評比的成績,以及政府機關接洽外賓和民眾、職場問候贈禮的帶動下,吸引來自四面八方的國際旅客排隊購買伴手禮,成為台灣鳳梨酥指標之一。 若您需辦理退貨,請利用顧客中心「查訂單」或「退訂/退款查詢」的「退訂/退貨」功能填寫申請,我們將於接獲申請之次日起1個工作天內檢視您的退貨要求,檢視完畢後將以E-mail回覆通知您,並將委託本公司指定之宅配公司,在5個工作天內透過電話與您連絡前往取回退貨商品。 請您保持電話暢通,並備妥原商品及所有包裝及附件,以便於交付予本公司指定之宅配公司取回(宅配公司僅負責收件,退貨商品仍由特約廠商進行驗收),宅配公司取件後會提供簽收單據給您,請注意留存。
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開始檢視,「同時」有申請「包餡麵食」及「麵包糕點餅乾」的業者,看見郭元益與阿默蛋糕等知名糕點廠商。 回頭查詢清單,確認「寶田股份有限公司」有申請「糕點」,通過許可,且登記地址、業者字號,都與經濟部登記一致。 按照前方的查證結論,如果鳳梨酥要通過許可,應該要申報糕點類項目才對。 經查全數申報項目,申請「包餡麵食」的業者,一眼望去,就可以從業者名稱看出一大堆知名,且只有做「糕點」的業者,例如舊振南、阿默蛋糕、郭元益等,都是申請包餡麵食,被禁止進口。 「一直有人故意誤導,真的很過分!」吳秀梅強調,以前自行申請也是經由食藥署協助提交,現在是因為在今年3/9被中方要求全面改成書面,變成所有內容都是必填,才會有業者因必須提供配方占比而拒絕再度申請。
這款就是白鍾元推薦的「金牌鳳梨酥」,不同於坊間鳳梨酥厚實的外型,而是扁平形狀。 老順香餅店的金牌鳳梨酥是用傳統木模押出的純手工鳳梨酥,會製作成扁平形狀是讓買不起金牌酬神的窮人家,可以買來當酬神的替代品,所以有句話叫「有錢打金牌,沒錢買旺來」,講的這個全台最古老的鳳梨酥! 金黃色的酥皮,擁有鬆軟的口感,內餡則是金鑽鳳梨製成,沒有添加冬瓜餡,皮薄餡多,擁有貨真價實的飽滿內餡,還吃得到鳳梨纖維,甜度適中,不黏牙,第一口還沒感覺,多吃幾口就能感覺到口中滿是鳳梨的清香味。 陸客來台鼎盛時期,「鳳梨酥經濟」刺激銷量上升。 在2008年、2011年陸客旅行團及自由行觀光開放時,遊覽車上的試吃,人人一手鳳梨酥禮盒返陸送禮,口碑叫座,開始在大陸聲名鵲起,成來台必買的伴手禮。 ※ 本服務提供之商品價格 、漲跌紀錄等資訊皆為自動化程式蒐集,可能因各種不可預期之狀況而影響正確性或完整性, 僅供使用者參考之用,本服務不負任何擔保責任。
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