costco 粉紅酒7大好處
使用阿根廷 Malbec 紅葡萄品種所釀,酒體較厚,單寧量高卻不酸澀,柔順易飲,尾韻帶有令人回味的辛辣感。 熟成30天的花蓮炙燒牛港? ,帶點炭燒香氣,表皮帶點嚼勁,沒有腥味只有點淡淡類似魚餌的味道,口感軟脆適中,跟這款白蘇絕搭。 讓肉跟酒組合再一起來更顯甜美。
不過很久沒喝了,這次再喝感覺跟之前的感覺不同,果味雖然依舊明顯,單寧柔順,但是似乎酸度變明顯了,也帶了些不成熟的青椒味,桶味也沒這麼明顯了。 另外這瓶酒亦可陳年10~20年,很有潛力,搭配料理如燻茶鵝、港式臘腸、慢燉牛小排等口味濃郁料理是絕佳拍檔。 就連酸度也是偏低,單寧感如絲綢般滑順,尾韻持續度也超過中等,真要挑惕的話就是如果酸度再高一點就會更好。 而且這款白酒,小資本來就定位成搭餐酒,今天嘗試搭配熟成生魚片、蒜味鮮蚵、炸牡蠣還有烤鯖魚,其中跟熟成30天的炙燒牛港? 265 元能買到紐西蘭白蘇維翁已經超級便宜了,本以為可能會喝起來很淡,出乎意料的清爽均衡,是一款超值的搭餐酒款。
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採用酩悅香檳傳統釀造方式,故擁有香檳般的細緻優雅,氣泡帶有新鮮成熟的黑櫻桃柑橘風味,適合作為餐前酒,也適合搭配烤肉類與海鮮。 帶有明顯芭樂嫩葉、百香果、柑橘以及些微礦石氣息,口感柔滑中帶有明顯的酸度,酒體不特別飽滿,但均衡度絕佳,清爽卻不清淡,尾韻甜美回甘。 很多人想要在大賣場找勃根地酒,小資試過這麼多,這款最超值、最不雷又不貴的勃根地廣域。 之前小資喝過2019年份的同一款,日前好市多上了新年份的2020年,帶有草莓、內斂的紅色莓果香氣,帶些煙燻氣息,以及明顯、且明亮的酸度,單寧柔順又不失架構的廣域勃根地。 深紫紅酒色,口感中等,一開始有榻榻米氣息,開瓶30分鐘後好些,帶出黑櫻桃,口感中等偏輕柔,有著稍微明顯但依舊舒適的酸度,單寧柔順。 costco 粉紅酒 果味濃郁,香氣雖不特別明顯,但口感飽滿柔順不失複雜度,天鵝絨般的單寧,絕對是小資喝過大賣場300元以下的前三名。
法國朗格多克(Languedoc)傳統型紅酒,以多種品種混合調配,酒體飽滿,醒酒約 15 分鐘即能甩去生澀味,並帶有莓果甜味,曾出現於講述葡萄酒的日本漫畫《神之雫》中,被介紹為是法國近年頗受歡迎的日常餐酒。 釀酒師Olivier Sumeire表示:淡淡的明亮柔和粉紅色,帶有荔枝、櫻花和橘子的味道。 這款優雅活潑的粉紅葡萄酒,帶有宜人的桃子和紅醋栗水果香氣,能夠襯托您最喜歡的食物。 這款Costco 功夫女孩(我都叫她功夫女鬼),帶點甜感,酸度不明顯,隱約的汽油味,帶點柑橘與瓜果香氣,口感平衡清爽,非常順口。 好市多高CP值酒款Don David 2019年新年份,相較於2018年,2019更少了一點動物毛皮氣息,這是好事。 輕微的煙燻、咖啡加上紅黑色莓果氣息,酒體適中,單寧柔順,口感如牛奶般絲滑。
costco 粉紅酒: 好市多白酒推薦/澳洲 BANROCK S. 夏多內白葡萄酒
開瓶大概需要30分鐘的醒酒時間,口感不是那種非常甜美柔順的路線,對於初學者可能不會很喜歡,因為酸度跟單寧的是比較明顯一點點的,單喝來說不算非常優,但是如果拿來搭餐應該很稱職,像是沒有帶醬汁的燒烤牛排,應該會很適合。 小資好市多少數推薦的白酒,這款小資號稱功夫女鬼的美國Riesling,喝起來一點都不可怕,反而很清爽,帶點甜感,酸度不明顯,隱約的汽油味,帶點柑橘與瓜果香氣,口感平衡清爽,非常順口。 Chardonnay 是勃根地的主要白酒品種, 也是全球公認最好的白葡萄品種。 這隻好市多常駐款平價白酒,被網友評價為「最佳烹飪用白酒」,適合用來做「白酒蛤蜊義大利麵或海鮮義大利麵」、「清燉牛肉湯」等料理。 純喝其實也還不賴,有著柑橘與熱帶水果的氣息,與橡木桶奶油味,適合搭配重口味食物或海鮮料理。 功夫女孩有著清新香氣加上微微酸甜,是許多人願意嘗試的葡萄酒款,有淡淡的白桃、梨子、蜜瓜以及柑橘香氣,口感清爽平衡,適合搭配泰式料理、中式料理、豬肉料理、日式海鮮、拉麵、辣麵⋯⋯等料理。
經典奇揚地(Chianti Classico DOCG )位於奇揚地大區的中心位置,環繞其四周的則為 Chianti DOCG 與其他副產區。 部分 DOCG 可在酒標上附上具有代表性的次產區或單一葡萄園,瓶身上有著「黑公雞」標誌的 Chianti Classico ,釀造時所使用的 Sangiovese 葡萄品種 需佔 80% 以上,有著更嚴苛的分級制度。 Baron de ley Reserva大家應該很熟悉,小資從2009 年份開始喝,這次喝的是2015年份。
costco 粉紅酒: 好市多紅酒推薦/Don David 阿根廷馬貝克紅葡萄酒
紅色莓果、乾燥玫瑰,帶酸但不是尖薄的酸,酒體中偏淡,適切單寧,不大需要醒酒,適合搭配紅醬義大利麵。 深紫酒色,明亮鮮活,紫羅蘭、黑櫻桃、丁香氣息,口感多汁,適切單寧。 原價439,特價339元。
▼這支粉紅酒不單單呈現出葡萄原味更有著草苺、柑橘類風味輔助。 有著草莓的爽口酸度,因此甜酸平衡恰到好處。 此外,蒜味鮮蚵搭起來也可以,烤鯖魚則是普普不好不壞,炸牡蠣倒是搭不起來,可能酒體偏弱會被麵衣蓋掉;此外,搭配甜點也不是很適合,今天嘗試綠豆芝麻大福,會讓甜椒變青椒味,非常不建議。 2016 Baron de ley costco 粉紅酒 Reserva梅子的酸伴隨適度的桶味,均衡易喝、單寧適中,簡單卻不會乏味。 依舊4.5顆星。
costco 粉紅酒: 適合夏天喝的 好市多Costco 的粉紅酒
這支不管你帶去尾牙聚餐或是跟懂紅酒的朋友一起品嘗絕對不會丟臉,而且還有陳年空間,小資都想掃個2箱慢慢喝。 怪味散去,僅留些許老菜脯味道,帶出些許梅子香氣,酸度適中,單寧輕柔,杯底的酒渣有點多。 一年才出一次,小資喝過3個年份,這款好市多Costco Kirkland 品牌的隆河村莊級酒款,從沒讓小資失望。 除了 CP 值高,它也是得了不少獎項,不但出現於在葡萄酒小字典一書中,也曾獲得 2014年 Wine Spectiator Top 100 的第 43名。
價錢優惠,口感不俗,依舊是小資好市多最愛的一款高 cp 值Rioja。 紅色水果,富果味多汁易飲,帶些香料,微微單寧。 不會太澀,也不會太酸的日常酒款,才200多元。 這款中壢永川牛肉麵小老闆掃了600多瓶,小資親自強前往嘗試搭配牛肉麵跟紅酒,還真的搭的過去。 一開始的香氣有點詭異,潮濕地下室、鹹菜乾、微微老菜脯,說真的不是非常喜歡剛開瓶的味道,塞到冰箱隔天再喝。
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帶有淡淡乳脂香與柑橘香,其含有的微丹寧,喝起來口感層次更分明,清甜與爽口酸度,冰透喝帶有草莓、覆盆子、香瓜及微微花朵香氣。 這款酒標上有著女孩(也有人覺得是女鬼,笑)被稱為「功夫女孩」的甜白酒,是來自於美國華盛頓的麗絲玲(Riesling),與夏多內(Chardonnay)以及白蘇維儂(Sauvignon Blanc)並列世界三大白酒葡萄品種。 Sangiovese costco 粉紅酒 的主要產區來自義大利中部托斯卡納(Tuscany),這是世界知名葡萄酒產區之一,擁有「保證法定產區葡萄酒」 ,以及法定產區等級 的黃金陣容。 法定產區等級(DOC)為義大利葡萄酒官方法定之等級,相當於法國的 AOC 等級。
有酒友反應隔天會掉很多,小資剩1/5 放到隔天,沒有塞酒塞、冰冰箱,確實酸度變比較明顯,建議當天喝掉。 這款喝過2014年的,先前就很喜歡,2016年的也很穩定,開瓶三天酸度維持的還不錯,口感依舊柔順細緻,單喝就很ok,你若一人一天喝不完整瓶,分三天喝風味也不會差太多。 這款 Don David 馬貝克一直是好市多的熱賣款紅酒,帶有菸草、煙燻味,與濃郁黑色果香。
costco 粉紅酒: 好市多粉紅酒推薦/Beringer 貝林格金芬黛粉紅葡萄酒
這款有更高階的金色酒標的Gran Reserva 版本,要價500多塊,如果自己喝,小資覺得這支性價比比較優。 開瓶果味足,口感飽滿,微微木桶,不澀口卻又帶點架構的單寧,也是開瓶就能享受的酒款,多年來依舊維持375元,是一款小資安全牌。 749元的香檳你去哪裡買啊? 如果你愛氣泡,建議6瓶以上,超級百搭,宴客搭餐都好用,因為你很難找到這種價錢的香檳了!
- ▼這支粉紅酒不單單呈現出葡萄原味更有著草苺、柑橘類風味輔助。
- 開瓶果味足,口感飽滿,微微木桶,不澀口卻又帶點架構的單寧,也是開瓶就能享受的酒款,多年來依舊維持375元,是一款小資安全牌。
- 749元的香檳你去哪裡買啊?
- 相對於與傳統的釀酒國如:法國、義大利,來自澳洲、南非、或美國⋯⋯等後起釀酒國的酒,稱為「新世界葡萄酒」。
- 有網友提醒,這瓶剛開瓶時會有股動物皮草味,可能會有部分人不喜歡。
- 很多人想要在大賣場找勃根地酒,小資試過這麼多,這款最超值、最不雷又不貴的勃根地廣域。
- 如果真要挑惕,就是烤桶味稍為強了一點點。