亨利爵士必看介紹

「Gin Sonic」由於把原本「Gin & 亨利爵士 Tonic」裡的通寧水的一半換成了蘇打水，降低了甜度，漸漸地變成我的心頭好。 最早開始喝琴酒的時候，也不在乎通寧水，只要有雪碧加就很開心。 最近有一次沒有通寧水，臨時用雪碧來加琴酒，發現我已經完全無法接受這種配搭了。 Charlotte Voisey 的酒譜，除了比別人多用了蛋白，還比別人多用了鮮奶油。

萊斯後來把他在1925年設計的茶隼發動機改良成R型發動機，該款發動機促成英國隊在1929年和1931年的史奈德盃水上飛機競賽連續兩屆蟬聯獎盃。 萊斯晚年還設計出隼式發動機的原型，該款發動機後來在第二次世界大戰期間應用於噴火戰鬥機和颶風戰鬥機上，成為該兩款戰鬥機的重要配備。 ，1635年－1688年8月25日），生於威爾斯，是17世紀的一位著名海盜、私掠船長，曾任英國皇家海軍上將，受封爵士。 亨利以23歲之齡登上海盜首領之位，其後日漸成名，更經英國政府羅致為英國駐牙買加的總督，成為以牙買加為基地的海盜。 如果說到琴酒最經典的調酒莫過於Gin Tonic，他可是最多人掉入琴酒陷阱，也是最簡單的調酒之一。

亨利爵士: Hendricks 亨利爵士

選用十三種特別原料，包括杜松子，胡荽和柑橘皮，除此之外還另外添加「保加利亞玫瑰花瓣」與「荷蘭小黃瓜」兩種獨特秘方，花香及小黃瓜香氣是亨利爵士琴酒最顯著的特色，並將紫羅蘭和玫瑰花瓣的香氛層層封存；啜飲之後，淡淡的柑橘和杜松子味，混合著清爽的小黃瓜和玫瑰香氣在口中四溢。 獨特的香氛與氣味「亨利爵士」琴酒，蘊含濃郁迷人的植物香味，與杜松子，小黃瓜，胡萎絕妙合諧，並將紫羅蘭和玫瑰花瓣的香氛層層封存，形成入喉滑順，完美搭配植物清香的絕妙口感；啜飲品嚐之後，迭有複雜的氣味延伸，淡淡地柑橘和杜松子味，透著細緻清爽的小黃瓜和玫瑰香氣在口中四溢。 相較於經典的亨利爵士琴酒，海神NEPTUNIA擁有來自沿海草本的獨特清新特質，來自海洋植物的濃郁風味，帶有乾淨明亮的柑橘餘味、圓潤清爽的口感，不管是純粹品飲或調杯經典的Hendrick’s 亨利爵士 NEPTUNIA 亨利爵士 Fizz均是午後的極緻享受。 嚴選與眾不同的原料來自英國蘇格蘭西部的「亨利爵士琴酒」，特別精選十 三種植物，包括杜松子，胡荽和柑橘皮。 除此之外，還另外添加「保加利亞玫瑰花瓣」與「荷蘭小黃瓜」兩種獨特秘方，加上蘇格蘭特別的低地軟質水，在堅持品質 的狀況下，以小量生產釀製而成的超優質酒款。

在汽車生產方面，他還設計出多項新或改良的裝置，當中包括用於閥動裝置的靜音凸輪、用於定時齒輪的摩擦耗能滑動飛輪和彈簧傳動裝置、蓄電池點火裝置、強化了的化油器、以及耐磨轉向裝置等。 萊斯畢生把大量精力投放到汽車和航空發動機的設計工作，不停工作和作息不定的他終於在1908年積勞成疾。 為免健康進一步惡化，萊斯獲公司安排在家工作，夏天的時候留在英國，冬天則到法國避寒，他在兩地的居所都設有繪圖室，並由公司派出專業團隊當助手。 這種把設計和生產工作分隔的安排，在當時並不常見，而雖然他餘生都未曾踏足勞斯萊斯的廠房，卻仍然有效地主持廠房的設計工作。 為肯定他對英國工程界的貢獻，他在1918年獲英廷頒授OBE勳銜，1930年更進一步獲冊封為世襲從男爵。 一種大膽的蒸餾杜松子酒，充滿了新鮮收穫的黑莓和覆盆子的 100% 天然風味。

亨利爵士: 「亨利爵士海神琴酒」限量上市！喝海神挺海龜50間指定酒吧響應

全新推出的限量酒款「亨利爵士海神琴酒」，發想自漫步海灘時聽到的海浪旋律，相較於經典的亨利爵士琴酒，「亨利爵士海神琴酒」帶有清新柑橘香氣與海洋植物帶來濃郁風味，尾韻帶有淡淡的海鹹香，讓消費者享受夏日海洋風情與魅力。 來自蘇格蘭西南部的亨利爵士琴酒於今年推出全新限量酒款亨利爵士海神琴酒（Hendrick’s NEPTUNIA 亨利爵士 Gin），以海洋的魔幻魅力為核心設計靈感，將海灘上獨有的海風氣味結合沿海植物，再搭配杜松子後，創造出圓潤又清爽的口感，如同將蔚藍大海的自由奔放與魅力濃縮於酒液中。 相較於經典的亨利爵士琴酒的芬香柔潤，亨利爵士海神琴酒沿海草本的獨特清新特質與海洋植物帶來濃郁風味，讓酒液一入口便帶有乾淨明亮的柑橘香氣及海浪沖上岸時所散發的濕地氣息，再加上尾韻淡淡的海鹹香在舌尖綻放，彷彿將夏日海洋風情與魔力啜入口中。 「亨利爵士海神琴酒」，相較於經典的亨利爵士琴酒，帶有清新柑橘香氣與海洋植物帶來濃郁風味，尾韻帶有淡淡的海鹹香，讓消費者享受夏日海洋風情與魅力。 亨利爵士琴酒被譽為如畢卡索的畫般富有創意及想像力，獨特的香氛蘊含濃郁迷人的植物香味。

坦奎瑞琴酒自1830年推出以來，就被公認是”唯一”的高級琴酒，至今仍是全球各地頂尖調酒師傅心目中最卓越的琴酒。 主要使用穀類、杜松子、胡荽以及特殊香料經過四次蒸餾調製而成，氣味較干，風味辛辣卻順口，韻味柔和又帶點衝勁，可謂畢生必買的琴酒款之一。 「#喝海神挺海龜」活動為期 2 個月，全臺 50 間指定酒吧，購買任一杯亨利爵士特調或亨利爵士海神特調皆適用此活動。 亨利爵士 「亨利爵士海神琴酒」在包裝上，延續亨利爵士的經典圓柱瓶身，瓶標以清新海草綠色為底，以神話中拿著三叉戟的女海神搭配捲起的浪花，同樣展現迷人夏日風情與視覺魔幻感。 透過四次的蒸餾，將作物與烈酒做出完美的搭配，保留原料本身香味的細微變化。 豐富明顯的杜松子、圓當歸、柑橘皮、薰衣草和紫羅蘭的香氣、淡雅檸檬香，層次豐富；順口、均衡香料風味。

亨利爵士: 亨利爵士海神琴酒 「#喝海神挺海龜」活動

來自蘇格蘭西部的「亨利爵士琴酒 Hendrick’s Gin」，於今年推出全新「亨利爵士夏至琴酒 Hendrick’s Midsummer Solstice Gin 」限量酒款，相較於原來的酒款，其酒體中散發醉人濃郁花香，全新紫色瓶身設計也為品牌注入新穎標誌，相呼應此次花調新風味。 相較於原來的酒款，其酒體中散發醉人濃郁花香，全新紫色瓶身設計也為品牌注入新穎標誌，相呼應此次花調新風味。 「亨利爵士夏至琴酒Hendrick’s Midsummer Solstice Gin 」靈感源於繁花似錦、生機蓬勃的大自然，夏至是當地球向太陽傾斜至最大角度，也是百花盛開，濃烈香氣達到頂峰綻放之時，完美呈現亨利爵士品牌的獨特風格。 獨特的香氛與氣味，蘊含濃郁迷人的植物香味，與杜松子，小黃瓜，胡萎絕妙合諧，並將紫羅蘭和玫瑰花瓣的香氛層層封存，形成入喉滑順，完美搭配植物清香的絕妙口感；啜飲品嚐之後，迭有複雜的氣味延伸，淡淡地柑橘和杜松子味，透著細緻清爽的小黃瓜和玫瑰香氣在口中四溢。 海神NEPTUNIA 擁有來自沿海草本的獨特清新特質，與海洋植物的濃郁風味，帶有乾淨明亮的柑橘餘味及海浪沖上岸時所散發的濕地氣息，圓潤又清爽的口感，加上尾韻淡淡的鹹味，細緻又充滿層次。

同時響應新品上市，亨利爵士琴酒推出「#喝海神挺海龜」活動，於全臺指定酒吧購買亨利爵士指定酒飲，亨利爵士就捐出新臺幣 50 元予海洋公益組織海湧工作室。 以海洋的魔幻魅力為核心設計靈感，將海灘上獨有的海風氣味結合沿海植物，再搭配杜松子後，創造出圓潤又清爽的口感，如同將蔚藍大海的自由奔放與魅力濃縮於酒液之中，不論是純粹品飲或調製一杯經典的Hendrick’s NEPTUNIA Fizz，彷彿瞬間置身海邊，是夏日午後的一大享受。 為慶祝新品上市，特推出「#喝海神挺海龜」活動，即日起至8月31日，凡於全台50間指定酒吧購買任一杯亨利爵士特調或亨利爵士海神特調，並掃描私藏酒窖的LINE帳號領取公益電子兌換券，即可獲得限量海龜手工皂乙只，亨利爵士還會捐出新台幣50元予海洋公益組織海湧工作室。 獨特的傳統特殊釀製過程馬車頭蒸餾器是在19世紀的倫敦製造，並且由格蘭父子公司的銅匠維護，小心的 將它保持在最初的狀況 。

亨利爵士: 享受夏日海洋風情，亨利爵士琴酒推出限量酒款「亨利爵士海神琴酒」

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盛夏來臨，午後來杯清涼冰爽的調酒，是夏天最棒的體驗。 相較於經典的亨利爵士琴酒的芬香柔潤，「亨利爵士海神琴酒」沿海草本的獨特清新特質與海洋植物帶來濃郁風味，讓酒液一入口便帶有乾淨明亮的柑橘香氣及海浪沖上岸時所散發的濕地氣息，再加上尾韻淡淡的海鹹香在舌尖綻放，彷彿將夏日海洋風情與魔力啜入口中。 而包裝上也同樣展現迷人夏日風情，「亨利爵士海神琴酒」延續亨利爵士的經典圓柱瓶身，瓶標以清新海草綠色為底，並以神話中拿著三叉戟的女海神搭配捲起的浪花，視覺上充滿了魔幻感。 另外添加「保加利亞玫瑰花瓣」與「荷蘭小黃瓜」兩種獨特秘方，自帶花香及小黃瓜香氣是亨利爵士琴酒最顯著的特色，並將紫羅蘭和玫瑰花瓣的香氛一層層地封存在味蕾；啜飲之後，淡淡的柑橘和杜松子味，夾帶著清爽的小黃瓜和玫瑰香氣在口中綻放。

亨利爵士: 亨利爵士琴酒 1000ml

有一天我跟一個朋友在聊這個「Gin Sonic」到底要怎麼翻譯的問題。 有琴酒、又有蘇打水、又有通寧水，就叫做「琴蘇寧」不就好了？ 真的是絕妙的講法；不過還沒看過有人這麼翻譯就是了，我們先來推廣看看。 這杯酒其實是琴費士（Gin Fizz）的一種變形；所以你要叫它紫羅蘭琴費士（Violet Gin Fizz）也是沒意見。 你可以輕易在網路上找到紫羅蘭費士（Violet Fizz）的酒譜。 因為我鬼迷心竅的緣故，我這裡選用了英國正咩 Charlotte Voisey 的酒譜，等比例調整。

在一天中最枯燥的时刻，我们把通勤中的伦敦人带进了一个激动人心的世界。 我们的Portal to the Peculiar网站引发了讨论，并与另外220万人在社交媒体上一起看到了我们的广告宣传活动。 以前很多覺得剛剛好的甜度，現在都覺得太甜；其實我有懷疑是長期喝琴酒的關係。 琴酒是一種香氣芬芳又繽紛的烈酒，個人有感覺長期喝琴酒，有使得味覺變得比較敏銳。 很多以前喝起來都是一樣的東西，現在意外地能分辨出他的層次。

亨利爵士: 亨利四世亲属成员

當初「買酒網」新貨一到推薦我入手，我還拒絕人家說奎寧我真的不行。 英人琴酒算是最普遍看的到的琴酒款，在各大超商都見的到他的蹤影，價格也不貴，適合入門者購買使用。 英人琴酒的副料為柑橘果皮、少許混合穀物，其風味較於濃郁。

• 雲母唐長自 1624 年創立，憑藉著將近四百年的製紙經驗，為「金之美」設計出一隻優雅展翅的金鶴。
• 在北京的京A酒吧，亨利爵士的酒瓶就被作为花瓶随处陈列。
• 「亨利爵士夏至琴酒」與「亨利爵士奎寧琴酒」都超適合做「Gin Sonic」；當然可以說亨利爵士的所有琴酒都適合做「Gin Sonic」，但是這張照片裡的就是「亨利爵士夏至琴酒」與「亨利爵士奎寧琴酒」這兩支。
• 我们的Portal to the Peculiar网站引发了讨论，并与另外220万人在社交媒体上一起看到了我们的广告宣传活动。

西元1886年，威廉格蘭以其名創立了格蘭父子洋酒公司，在蘇格蘭高地的山谷中，徒手建立了格蘭菲迪酒廠。 除了使用最獨特的蒸餾方式之外，採用『荷蘭小黃瓜』和『保加利亞玫瑰花瓣』等11種獨特且優質的原料，造就出獨一無二完美口感的亨利爵士。 亨利爵士 堪稱史上工序最複雜的頂級琴酒，亨利爵士使用兩支完全不同的蒸餾器，班尼特蒸餾器可將藥草與水果浸泡出更具深度個性的酒液，而馬車頭蒸餾器可產生出柔順卻帶有花香與柑橘的酒體，將兩種酒液與天然泉水完美調和出最高品質的亨利爵士琴酒。

亨利爵士: BB&R貝瑞 倫敦琴酒 700ml

亨利爵士亞馬遜”秘境”琴酒的靈感，來自於首席釀酒大師-Gracie女士與傑出的探險家-Carías先生，在亞馬遜河進行冒險時發現當地特有的珍稀香草品種。 新產品的基底配方同樣有小黃瓜、玫瑰花瓣，另額外添加亞馬遜的花與香草植物，不僅凸顯原有的經典特徵，熱帶風味氣息讓酒款籠罩一層神秘的面紗。 手工採摘本洛蒙德金（Ben Lomond Gin）中使用的蘇格蘭黑加侖和羅文漿果，並在蒸餾過程中直接添加到蒸餾器中，創造出微妙的平衡風味，將黑加侖子的微妙甜味與羅文漿果的新鮮，酥脆完美地結合在一起。

• 這種把設計和生產工作分隔的安排，在當時並不常見，而雖然他餘生都未曾踏足勞斯萊斯的廠房，卻仍然有效地主持廠房的設計工作。
• 記得以前唸書的時候在實驗室嚐過奎寧；已經忘記究竟是普通生物學，還是普通化學。
• 相較於經典的亨利爵士琴酒，月神Lunar帶有清爽的柑橘調性，細細品酩可感受到熱帶水果及草本香氣，收尾略帶哈密瓜的輕甜味，搭配豐厚但滑順的口感，適合在月色滿溢的夜晚純飲或調杯經典的Hendrick’s Gin Tonic來細細品嚐。
• 所有原料都必須經過18個月的儲存才可使用，而且香料配方至今仍被嚴密保護，僅12人知道神秘的完整香料配方。
• 擁有品味的男男女女，在懂喝的這條路上，絕對對以亨利爵士琴酒為基底的特調熱愛不已！

相較於經典的亨利爵士琴酒，月神Lunar帶有清爽的柑橘調性，細細品酩可感受到熱帶水果及草本香氣，收尾略帶哈密瓜的輕甜味，搭配豐厚但滑順的口感，適合在月色滿溢的夜晚純飲或調杯經典的Hendrick’s Gin Tonic來細細品嚐。 全新上市「亨利爵士海神琴酒」瓶標以清新海草綠色為底並以神話中拿著三叉戟的女海神搭配捲起的浪花，視覺上充滿了魔幻感。 圖片授權：卷創意設計總監坤妮(@chuchuha.q)。 亨利爵士琴酒的特色是令人驚豔的植物香，包含來自全球各地的11種花卉、根莖蔬菜、水果及種子。

亨利爵士: (限量) OMAR雪莉果乾 威士忌 (雙十國慶紀念版) 700ml

如果你加了鮮奶油，除了口感較為濃郁綿密，整杯看起來也較為厚實。 如果不加鮮奶油，口感較為清爽，並且會像我照片那樣，上層蛋白產生的幕斯分層極為明顯。 「亨利爵士奎寧琴酒」則是在「亨利爵士琴酒」的基礎上再多加了 Quinine（奎寧）、Wormwood（艾草）、Blue Lotus Blossom（藍蓮花）。 而卡特蒸馏器制作的酒风味更加微妙细腻，带有清爽的花香和甜美的味道。 因为卡特蒸馏器并不使用浸泡的工艺，而是使用蒸汽萃取的工艺，让原酒获得这种与众不同的风格。 第一次世界大戰期間，萊斯進一步染指於航空發動機，由他設計的雕式發動機、獵鷹發動機、鷹式發動機和兀鷲發動機，更在戰時和戰後發揮良好的表現。

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