宏裕行花枝丸館必看介紹
隨著時代不斷求新求變,3年前開始觀光工廠的計畫,秉持著「堅持、嚴格、誠實」的經營理念,以消費者的立場出發,製作出美味又健康高優質產品。 宏裕行花枝丸館位在前鎮漁港附近,主打來自澎湖的美味,老闆林錫宏夫婦將花枝丸的技術從澎湖引入台灣,並在高雄落地打響宏裕行花枝丸的名號。 如今更成立花枝丸館,透過觀光工廠,以明亮的海洋意象,將這道澎湖美味及更多漁業文化知識推廣給更多的人知道。 用餐後或品嘗點心後,想要把這些美味買回家就直接前往緊鄰的商品展示區,這裡有各式伴手禮、海鮮、冷凍食品,更是有一區高雄限定的高雄海味專區,現在就帶大家一起來看看。
2.若高鐵車票已取票:已取車票(含T-EX取票)至遲請於發車前30分鐘持票至高鐵車站售票窗口辦理變更退票(變更僅限異動日期或車次乙次,再次變更則不適用原優惠),或於原取票之便利商店辦理退票,票款一律扣除手續費用後退回現金。 請務必留意您的乘車時間並提前完成取票,如有不及取票致無法搭乘所預定的車次時,恕不受理退費。 ◎ 訂購本商品須遵守本公司規定,不得轉售或以不正當之方式利用本商品或服務謀取個人利益,本公司有權保留暫停或終止會員資格及使用本網各項服務之權利,並依情節主動通報檢調單位。 而把花枝變成花枝丸的過程也相當的繁雜,從捕撈、儲存、製成共10多道的過程,才能夠完成一顆顆美味的花枝丸。 那可以看一下這邊的介紹,在這裡教你如何辨識魷魚、小卷、中卷、花枝等。 花枝丸的製作空間,小編來的時候正好是休息時間所以沒有看到現場製作花枝丸,不過也不用灰心,還是可以看到器材,也可以從影片了解花枝丸的製作流程。
宏裕行花枝丸館: 高雄親子景點【宏裕行花枝丸館】花枝丸觀光工廠×滿滿澎湖海味超青的啦!
不用想也知道NICE拔拔的選擇,當然是小卷麵線、花枝蝦排,還有那澎湖特有的澎湖風茹茶,有點像青草茶的感覺。 宏裕行花枝丸館地點就在小港機場附近,離市區或是旗津都很近,是很棒的順遊與休憩景點,想買優質海產或是伴手禮,可以買好買滿。 宏裕行花枝丸館 冰卷是澎湖海釣中卷,去掉墨囊跟部分內臟川燙後,馬上冰鎮晾乾、真空包裝急速冷凍的即食食材,退冰後可直接吃,千萬不要再加熱料理了。 宏裕行花枝丸館鄰近小港交流道,從國道一號往小港出發,下小港交流道、看到「KAOHSIUNG」LOGO右轉新生路就到了。 小港交流道是Hank媽的百慕達三角洲,一下錯交流道須繞一大圈才會到達目的地。
只要預先報名參加花枝丸DIY的活動,館方就會準備好材料,讓我們大展身手。 造訪宏裕行花枝丸館當日,看見有一家子和樂融融,爸爸年輕帥氣,媽媽美麗動人,最令Vicky吃驚的是阿嬤,看起來超級無敵年輕,而且非常有耐心的在教導孫女。 搭乘電梯抵達三樓後,建議大家可以先進入影音室(照片中的孩子正排隊進入),目前這裡有兩段影片,一段是宏裕行花枝丸館的發展沿革,另一段則適合闔家觀賞,也適合孩子們觀賞的卡通動畫教育影片。 宏裕行花枝丸館真的很用心,還特地製作了適合不同年齡的影片。 造景後方即是宏裕行花枝丸館,藍與白是海洋的顏色,像極了擁有滿滿鮮味的宏裕行花枝丸館。 來到這裡可將車停於1樓或是地下室停車場,停車方便不需擔心找不到停車格。
宏裕行花枝丸館: 宏裕行花枝丸館 商品展售區
此外,在商品展售區的一角還販售有宏裕行的提袋、馬克杯,以及文具等等,都是很實用的伴手禮,也可以買起來。 暑假就安排來宏裕行花枝丸館玩一趟,順便也吃一回,買一回當然更可以! 第三寶就是花枝丸了,煮湯或是用炸的都可以,加些胡椒鹽就很美味了,看到這裡,相信大家都知道要買什麼了XD。 如果是第一次來,真的不知道要買什麼,Vicky很建議可以買以下介紹的三寶。 第一寶是回家不需烹調,取出切片即可品嘗的澎湖冰卷,夏天吃很過癮。
聞著香噴噴的花枝丸,下回來到宏裕行花枝丸館我也要預約DIY課程。 3.如需取消原聯票訂單之行程或票券,請先依上述規範完成取消高鐵票,並主動聯繫我方客服人員,洽詢申請訂單取消。 ◎ 提供高鐵車票之日期、時段、車次,皆依照平台系統顯示為準,座位由系統自動配置,無提供選位功能且不保證訂單中乘客座位相鄰。 這一區超漂亮的,把天花板的花枝藉由鏡子倒映在鏡子桌上。
宏裕行花枝丸館: 活動
目前試營運期間,僅開放一樓「深海堡堡餐廳」及「海鮮賣場」,只要單筆消費滿$888,就贈「澎湖海苔酥」乙包(限一份),想嘗鮮的朋友趁著暑假帶孩子來走走,品味澎湖來的新鮮魚貨料理喔。 宏裕行的餐點主打各式漢堡及古早味美食,有黃金魚堡、花枝蝦排堡、花枝排堡、墨魚排堡、澎湖小卷麵線、海鮮干貝醬麵線、炸物及風茹茶等等。 冷凍櫃裡都是宏裕行自產自銷主打商品,有澎湖現撈小卷、冰卷、虱目魚丸、花枝香菇蝦丸、干貝粒、原汁墨魚排、黃金魚排、花枝排。 以及花枝蝦丸、墨魚丸、魚翅丸、海鮮干貝醬、飛魚卵花枝香腸、墨魚香腸、旗魚蝦餅及海鮮福袋等等,數不勝數,應有盡有。 宏裕行花枝丸館 因為其本身設有烘培坊,所以可製作出海鮮味的餅乾等,像這款漂亮的手工起司棒禮盒就好討人喜歡。 帕瑪森黃金起司棒有以下的這五種風味就可任意搭配,帕瑪森原味、仙人掌、黑糖、海菜和墨魚口味,真的很豐富。
其他展區也以海洋意象展示了非常多花枝相關的漁業知識,例如:如何挑選新鮮的花枝、各國的花枝料理食譜,還會教你分辨容易混淆的頭足類,如軟絲、鎖管、魷魚等,讓人在有趣的介紹內容中學習到許多實用知識。 花枝捲 使用高檔澎湖花枝,創造出本公司最具口碑 產品。 宏裕行花鮮甜花枝搭配嚴選海苔片,老闆傳承獨特手法使花枝漿包覆住海苔片,海苔和花枝的搭配卻能意 外的凸顯出海苔的鮮花枝的甜,再以特殊的手法呈現出這道澎湖特有料理。 外觀以樹木、房屋與森林精靈結合為概念,用童趣的風格向民眾展現嘉義的木材產業與文化的「愛木村休閒觀光工廠」,在民國50年代是一間檜木製材廠,在嘉義已有半世紀的歷史。 全台觀光工廠一覽表 從第一次接觸觀光工廠,發現是相當好的順遊行程,讓一年皆適宜的觀光工廠景點,增加旅遊的樂趣,也可以讓小朋友瞭解不一樣的產業,對於未來也有些幫助。 雖然需要門票,除了DIY活動不能折抵,其餘皆可全額抵消費,現場販售澎湖的新鮮漁獲、冷凍食品、各式伴手禮為主。
宏裕行花枝丸館: 高雄前鎮|華喜爌…
位於高雄前鎮宏裕行花枝丸館是全台第一座以花枝、澎湖海鮮為主題的花枝丸觀光工廠!! 三樓還有教育與娛樂兼具的觀光工廠(9月正式開幕),有5米長巨型花枝構造導覽、產業知識區、親子DIY教室、多媒體VR互動遊戲及澎湖大木舢舨漁船古物展示等等,是高雄親子友善觀光工廠推薦,也是高雄美食餐廳推薦。 位於高雄前鎮漁港附近的「宏裕行花枝丸館」,是全臺首座以花枝丸為主題的觀光工廠,占地逾千坪,館內規劃以海洋意象為主體,一踏進大門讓人彷彿置身在海洋世界。 另外,館內也設有多媒體AR互動遊戲區等,推廣環境教育、海洋教育及海洋生物知識,寓教於樂。 館內以「花枝伯」王耀通先生Q板肖像做成企業LOGO,感念當年他將原本要蓋房子的錢,協助宏裕行老闆創業,才度過難關,不然就沒有今天的局面。
在逛觀光工廠的時候意外看到這區的陳列,這是在好市多販售的商品耶! 花枝蝦排酥脆好吃,一口咬下滿滿的蝦子餡料,想吃的話,一樓的海洋堡堡用餐區也有。 宏裕行花枝丸館 宏裕行花枝丸館內很豐富,可以參觀,可以用餐,也可以DIY,建議大家可以走這樣的流程。 先參觀觀光工廠(可預約導覽),接著參加DIY活動(需事先預約),再來就要用餐祭祭五臟廟,最後再買好買滿,開心地回家。
宏裕行花枝丸館: 台灣好行關子嶺故宮南院線二日遊
以系統化的工廠管理加上現代化機器設備,取得ISO22000與HACCP食品安全雙認證工廠,製作出符合食品衛生和安全的高優質產品。 新品 霸王海鮮包 採用老麵揉製出鬆軟香Q的麵皮,搭配完美比例的海鮮餡料,一口咬下就能嘗到新鮮蝦仁、花枝、珠貝,鮮脆彈牙的口感,保證精采有料、口口滿足。 花枝漿 以老闆二十年豐富經驗及獨門見解,將澎湖新鮮花枝細心擂撌成花枝漿,每個步驟都是經 宏裕行花枝丸館 宏裕行花枝丸館 驗累積的技巧。 花枝漿在未煮前都可聞到淡淡奶香,這是新鮮的證明,更是宏裕行新鮮的保證。 宏裕行花枝丸館 (二)協辦單位:國立中山大學科技部灣岸創生計畫-前草區、興仁國中、鳳山區中正國小、英明國中、中華民國社會教育事業協會、宏裕行花枝丸館、家樂福旅行社。 5.颱風天相關退費規定:自發布海上颱風警報日至解除海上颱風警報日止,購買上述期間列車車票之旅客,至遲請於乘車日期後一日取出車票,可自乘車日起一年內,憑未經使用之車票至高鐵各車站辦理退票,免收手續費用。
花枝蝦卷 嚴選豆腐皮內包覆澎湖新鮮花枝和高檔蝦仁及西螺鮮蔥,利用鮮蔥帶出鮮蝦和花枝的鮮 甜,又可凸顯出鮮蔥的獨特美味,因為加入鮮蔥所以使口感更為清爽。 花枝蝦捲可以如此暢銷,是因為在食材選擇方面堅持頂級、新鮮,加上老闆對花枝的獨 特見解,把花枝的鮮美發揮的淋漓盡致,宏裕行即將帶給饕客們新的美食饗宴。 海鮮干貝醬 宏裕行堅持用最好的原料,所以精心挑選日本北海道干貝、澎湖現撈新鮮小管、澎 湖現撈上等丁香魚及東港極品櫻花蝦,再經老闆精心的調配而成。
宏裕行花枝丸館: 宏裕行花枝丸館-1F餐廳
孩子就是孩子,看到地上的動畫便紛紛欲試,想要和動畫螃蟹玩耍。 其實Vicky也覺得這是個記憶點,我們不少知識都是點線面慢慢組合而成的,這就是所謂知識的給予,而且不限定任何的方式,不要侷限,才有突破。 或許我們會認為小小孩聽不懂,可是每一次吸收就是一次養分,等到養分足夠時便可以顯現。 展示區也設置景窗可以看到花枝丸的正式產線,如果你幸運的在產線運作當天到訪,就能夠看到花枝丸的製程。
- 而每年月亮蝦餅銷售約57990片,相當於四座義大摩天輪,真的是很恐怖的數據。
- 造訪宏裕行花枝丸館當日,看見有一家子和樂融融,爸爸年輕帥氣,媽媽美麗動人,最令Vicky吃驚的是阿嬤,看起來超級無敵年輕,而且非常有耐心的在教導孫女。
- 花枝蝦排 使用高檔蝦仁搭配澎湖花枝,創造出本公司最具口碑產品。
- 冷凍庫變成了視聽中心,撥放著關於宏裕行的故事,老闆夫婦從市場擺攤起家,到現在頗具規模的食品企業過程。
- 也有魚漿、花枝漿相關產品,例如花枝丸、蝦仁漿、花枝漿、月亮蝦餅等等,也有常見的小卷、鱸魚、虱目魚等海鮮商品,選擇性算是很多種。
- 每年6-9月是澎湖小管的季節,以澎湖特有捕小卷船隻,慢慢帶入靠山吃山、靠海吃海的地方文化,先了解一下,或許下次有機會可以小朋友一起體驗澎湖獨特的感受。
既然來到花枝丸館,那就一定得來看看花枝的真面目,看了一定有印象。 因為我們的大腦會有一個記憶區,不論是聽過讀過或看過都會有一定的記憶,所以說帶孩子參觀觀光工廠是有其價值的,因為這些都是日後的養分。 每次導覽時間約莫為30-40分鐘,想要知道更多花枝的故事,導覽就得約起來,讓這一趟觀光工廠之行更不一樣。 干貝花枝丸 老闆的獨門創意料理,大膽的使用頂級干貝包覆澎湖新鮮花枝和精選的高檔蝦仁,把干貝花枝丸的鮮味完全釋放出來。 花枝蝦餅 使用高檔蝦仁搭配澎湖花枝,在以不同手法呈現,創造出本公司最具有異國風味產品。 外皮利用糯米紙包覆住,使酥脆感較為顯著,內餡搭配鮮甜花枝和鮮脆蝦仁,口感香脆, 清爽不油膩。
宏裕行花枝丸館: 玩樂台南社區|鹹日子的台南七股三股社區
那宏裕行花枝丸館如何從擺攤的歲月,到一家觀光工廠的誕生,往往過程不是我們想的是如此的順遂,夫妻倆曾經7天未闔眼,最高1天生產500斤花枝丸,胼手胝足奮鬥25年,才有今天的局面。 每年6-9月是澎湖小管的季節,以澎湖特有捕小卷船隻,慢慢帶入靠山吃山、靠海吃海的地方文化,先了解一下,或許下次有機會可以小朋友一起體驗澎湖獨特的感受。 小小的一顆花枝丸,如何從產地到餐桌,經過多少道歷程,再透過現場製程參觀,相信必能印象深刻,再延伸魚丸、貢丸、蝦丸等,和小朋友玩接龍遊戲,感覺特別有趣。 了解完花枝丸,那新鮮花枝在各國也有不同的料理方式,其實新鮮的食材,越簡單,越能保持原味。 前半段以知識為主,感覺少了一點吸引小朋友的目光,後半段則以多媒體VR互動遊戲區,適合小朋友玩樂。
- 搓搓揉揉將花枝丸做好後,也要自己進行烹調,才算的上是完整體驗。
- 製作過程全由具有二十年經驗的老闆包辦完成,宏裕行花枝丸每口咬下都可咀嚼到鮮甜花枝塊,吃一口就能吃到鮮甜是宏裕行的堅持。
- 隨著時代不斷求新求變,3年前開始觀光工廠的計畫,秉持著「堅持、嚴格、誠實」的經營理念,以消費者的立場出發,製作出美味又健康高優質產品。
- 聞著香噴噴的花枝丸,下回來到宏裕行花枝丸館我也要預約DIY課程。
- 外皮利用糯米紙包覆住,使酥脆感較為顯著,內餡搭配鮮甜花枝和鮮脆蝦仁,口感香脆, 清爽不油膩。
- 宏裕行花枝丸為保有澎湖傳統美味,選用高品質花枝原料,堅持不添加化學添加物及香料製作,還使用高品質貼體包裝,看起來更美味。