串燒9大分析

蒜味爆濃的微辣沾醬更是特色招牌，雖然口味略重有點搶戲，但每次不吃個五瓢不過癮XD。 推薦原因：新北三重這家居酒屋晚上6點才開始營業，這裡的串燒1串最低只要銅板價20元，無低消且平實的價位，每到營業時間一位難求，店內空間融合浴衣、紙傘元素的日式和風居酒屋，是偶爾想小酌又不想傷荷包的最佳選擇。 店內的食材區分別有串燒區、熟食區、火鍋料區、飲料區等，其中最吸睛的莫過於這一整排滿滿肉串的串燒區，品項非常多樣，肉串類有七里香、雞肉串、豬肉串、蔥肉串等，蔬果類的串燒也不少，有青椒、香菇、米血糕、玉米之類也都有，種類相當豐富多樣。

Ai 串燒 No 串燒 Yakitori愛情串燒位於台北東區，走進店內，迎面而來是滿滿的「徵友啟示」，有的留言大方直白、有的熱情奔放，最後留下聯絡方式等待有心人敲門，在享受美食的當下，醞釀一場未知愛戀。 而店內必點之一的「脆皮肥腸」，被烤得均勻香脆、緊實彈牙，咀嚼中還散發著滷香和蔥香；還有這串「好牛」，一口咬下是滿嘴的肉香與肉汁，鮮嫩多汁，帶有一點油花跟細筋點綴，吃起來更顯層次，而一旁的黃芥末更是畫龍點睛。 推薦原因：愛情串燒可說是近期造訪中，同時擁有高CP值、特色和美味兼具的串燒店，店內空間不大卻很有風格，熱鬧歡快的氣氛很像日式居酒屋，老闆和老闆娘也都相當好客，是去過一次就會念念不忘的好店。 串串23的料理精緻度是餐酒館的等級，主廚功力可圈可點，餐點各種香料的用運、食材的處理都很到位，顛覆一成不變的串燒料理，讓啤酒餐廳也能擁有多元的各國料理特色，是會讓人想再訪的一間餐廳。 原本擔心會有突兀的口感，沒想到連不愛吃抹茶的朋友也都大呼好吃，抹茶淡雅的茶香與雞肉非常合拍，沒有抹茶苦澀感，反而激盪出雞肉的香氣，非常好吃。

串燒: 台中串燒居酒屋推薦：西區

串燒的部份我推薦：海鹽雞腿/豬肉串、鹽蔥雞腿/豬肉串、跟老醬口味。 我個人不敢吃孜然，所以如果你跟我一樣的話建議不要點野菜類，因為野菜類都有加一點。 這間我推薦的西門町美食：東京串燒居酒屋，算是在西門町比較偏遠一點的位置，穿過整個電影街就可以看到，在電影主題公園的對面，離捷運站大約步行10分鐘的位置，也因為離捷運站比較遠所以我雖然蠻常在西門町混，但在之前也沒聽過這間店。 來到逢甲夜市必吃的店家，從小攤販到開了兩間店面，台中逢甲夜市赫赫有名、人氣超高的激旨燒鳥，總店在文華道商場裡，是個露天串燒串炸小酒館，一整排的黃燈籠點起，搭配駐唱歌手Live演唱，慵懶放鬆的氛圍，超適合週末夜晚在此狂歡，除此之外也設有一人低消500元的室內包廂。 這間我推薦的東區[年三十]日式串燒居酒屋，在捷運國父紀念館站2號出口附近，步行大概5分鐘會抵達，裝潢跟同巷子內的其他間店比，真的非常的低調，我第一次去的時候也走過頭。

推薦原因：15元就可以吃到串燒，價錢位在15至50元不等，牛肉串、豬肉串都不超過50元，這家從大學時期就是每次跟好友聚餐時的串燒愛店，店內串燒還有3種特色醬料，講到CP值最高真的必推這家。 搭配的醬料風味沒有太有記憶點，不過本身海鮮的鮮度與肉質Q度就足夠滿足，表層焦脆的部分讓海鮮香氣發揮到了極致，香料不會搶過海鮮的風味。 串燒 一樣是香料味爆棚的一道，聞起來有明顯的香茅的清香讓人感覺一秒到泰國！ 雞腿肉烤得稍微焦了一點，裹滿了香料，皮脆肉多汁，一般的雞腿串燒都是鹽烤或醬燒，但這個入口是滿滿的印度香料香氣，令人意想不到，十分有特色。

串燒: 串燒殿-店家資訊 / FB

兩杯我覺得口味都很清爽不會太甜，下次還會想嘗試其他口味的沙瓦。 有別於單純吃烤肉，獲得美食節目＜食尚玩家＞、＜愛玩客＞推薦的「娘子韓食」，主打韓國烤肉X韓式料理X韓式鍋物，三個願望一店滿足。 在韓國僅此一家的「新村站著吃烤肉」，首度開分店就海外插旗於台北信義區，並一舉拿下DailyView網路溫度計透過《KEYPO大數據關鍵引擎》與Google網路評分的台北市韓式烤肉餐廳Top 串燒 20″冠軍。

餐廳設計為亮點之一，入口被打造成小型劇場，猶如脫離外面世界，走進另一新領域。 【ONE GOOD烤肉飯】南京復興店，座落在北捷南京復興站周邊，店內主打超豐盛的精緻便當，主食選擇多樣，不僅配菜多，就連肉的份量也給的超大方，整碗高如山，成了鄰近上班族的午食天堂。 百頁豆腐也是魚編的心頭好，因為他們家的口感又比外面來得更加嫩Q，內裡綿密香軟，即使是牙口不好的長輩也可以輕鬆享用。

串燒: 台中串燒推薦居酒屋推薦：北屯區

白色燈籠高高掛起，帶點日式的氛圍，別以為有些燈籠沒亮燈是否燈泡壞了（我本來是這樣以為 哈哈），那是因為想要營造店內朦朧的昏暗感。 次郎串燒招牌不是很亮眼，小小店其實很不張揚，在夜裡走過很容易就忽略，但這裡的串燒卻有著迷人滋味，讓我吃過一次便成主顧。 消費券可用於「公共交通費用補貼計劃」所涵蓋的公共交通服務及的士等，並不會對「公共交通費用補貼計劃」計算補貼有任何影響。 再沾上胡椒鹽是我最愛吃的味道，花魚本身的肉質很細緻無腥味，不過細刺可不少，吃的時候切記小口慢慢品嚐，這道是很適合佐酒的美食。 木戶位於尖沙咀棉登徑，由日籍總廚木村潤一郎先生打理，主打博多串燒及串炸的串燒專門店。

店舖選用備長炭，能鎖住肉汗同時留有炭香味，沾上炭香的食材更添風味。 一如店名，主打雞串共有15款，雞種採用三黃雞，堅持每日新鮮屠宰。 招牌之選為雞心串燒，原顆雞心加上麻油與蔥調味，入口滑溜；雞皮份量足，不油膩；雞腿肉經過２天風乾，皮脆肉結實，調味適中；雞尾充滿油脂非常香口；雞肝入口即融沒有內藏的腥味很加分；親子丼雞蛋香滑有驚喜。 「bula冷奶油咖椰吐司」店內的用餐空間採用ㄇ字型的吧檯式座位，只有少少的7張高腳椅座位，所以沒有提供訂位服務。

串燒: 板橋品都串燒推薦 / 烤馬鈴薯

包裹著起司的牛肉串口感上也是很豐富，但建議這一道一定要趁熱吃，這天因為拍照過久冷了風味上就沒有期待中的美味。 你看看串燒的肉都是層層疊疊串起，不僅僅料好實在，不少串燒也會做多家的創意變化，最讓我喜歡的是這裡的串燒都是用原肉組串，而且幾乎都不另外加醬，大多單純用簡單的鹽巴或是自製的醬料調味，讓每一口串燒都能吃到食物的本質而不是滿滿醬味。 不管是熱呼呼的串燒，還是暖呼呼的湯品，次郎堅持現點現做，在夜裡給予客人暖心的料理，不少客人也會選擇外帶，讓串燒成為與家人共享的佳餚，或是想要跟朋友聚餐，晚上想要吃個消夜暖暖胃，次郎爐火上的火焰，永遠為你燃燒。 座落大埔的串燒酒吧餐廳，地方寬敞，酒吧的燈光與佈置很有情調和品味，下班後過來放鬆一下，或相約好友看球賽，過過手癮來一場「士碌架」都很不錯。 串燒類推薦燒牛舌心、燒大啡菇、燒雞腎串、去骨雞腿，調味恰到好處，價格相宜。 海鮮類的燒扇貝、燒鮑魚、燒秋刀魚都不錯，扇貝鮑魚鮮美，燒刀魚燒至皮脆香口。

邊境串燒新竹店是分店，從北部把美味拓展下來，大大的造福了新竹在地的人，網路上都是好評不斷，吃過以後的回訪率極高。 韓式泡菜豬五花160元，薄片的豬五花，佈滿油脂香氣，包裹微酸又爽口的韓式泡菜，會讓人一口接一口的停不下來。 葡萄柚沙瓦裡面是真的有葡萄柚，而且其實有加一點點糖去平衡葡萄柚的酸味與苦味，但又不會甜，僅是平衡酸苦味而已，因此非常順又好喝。 某次跟嘉義好友相約吃晚餐，手邊工作做完都快8點了，同是天涯勞碌人決定去喝一杯，好友帶路到垂楊路上的A.D.

串燒: 台中》一德洋樓．免門票異國風約會景點，日式庭院吃冰淇淋好悠閒~

在海邊長大的我，對鳳螺這一類的海鮮有著狂熱的喜愛，簡單清蒸就相當好吃，不過次郎卻給了這道鳳螺一種新的演繹。 蟹黃味增雞肉串也是讓我大為驚豔，蟹黃的鮮與味噌的鹹富有層次，飽滿的蟹膏也是滿滿鮮味，一口咬下十足過癮。 串燒 次郎串燒是一對年輕的夫婦經營，老闆認識了在居酒屋工作的老闆娘，於是一頭栽進了串燒世界，兩夫妻一起為著興趣經營，我覺得也是另類的浪漫。 是一道很下飯的料理，花枝切成格紋狀煮熟了捲起很好入口，加入芹菜再和薑絲及辣椒拌炒入味，也是道好吃的美食。 黑木提供3款套餐，當中包括前菜、串燒、煮物、吸物、燒物及食事，最便宜的9道菜「輕．瀛」，只需$288，就能吃到串燒8串及以上菜式，價錢非常親民。

如果是跟兒子前來，我還蠻喜歡坐在一樓的座位，可以跟老闆聊聊天，或是看看串燒區有什麼好吃的品項，我偏愛多一點溫暖的互動。 食正餐粥粉麵飯食到厭，想一次過品嚐多種款式又想香口多味，串燒可能是你的選擇了。 以下搜羅了8間人間串燒店，有主打雞串的Yardbird、Birdie，讓你彷如回到日本，亦有貼地街坊之選的串噹噹，想一邊玩一邊食又有芝加哥，即叫即燒的美味馬上擁有，想知道更多選擇就看下文吧。 則是一款以伏特加和一些酒類，再加上蔓越莓汁和柳橙汁的漸層系調酒，喝起來有果汁的風味又帶點薄薄的酒香，加上顏色討喜，會是女生喜歡的調酒。 這是店家新推出的料理，用帶有辣味的醬汁和鮮蝦、蛤蜊和肉片一起燉煮入味，最後盛盤灑上大量起司，再趁熱拌勻讓燉飯多了牽絲的口感。

串燒: 全國有109間連鎖店。在大阪能輕易品嚐串燒「串燒的名門 秋吉 難波店」

這家「石炭火烤」串燒種類多樣，且菜單一眼看過去都是20元起跳的居多，最貴的雞腿也才70有找；青蔥和糯米椒豬肉不僅好吃也沒罪惡感，包的蔬菜剛好中和掉油膩感，其他像是雞屁股、雞心、牛肉串和羊肉串味道也很不錯，香菇也好吃很多水分。 不得不講板橋美食這麼多，要是想找板橋日式串燒，大家會推薦哪一間？ 阿新我就把這板橋宵夜的難題丟給飄飄推薦，而她還真的拿出一間板橋串燒推薦：《板橋品都串燒》，沒想到距離阿新我這次住的台北趣淘漫旅不算遠，步行大概10分左右即可抵達，整個就直接怒吃。 蝦編曾經在這裡跟好姊妹們一夜春宵過（開玩笑的啦～）應該說在這裡度過了非常美好的夜晚，由於店面沒有很大，位子非常有限，因此每組客人跟老闆之間的距離是非常靠近的！ 串燒 雖然都是限制級內容，但有時候也是中肯中帶有一點點哀傷，完整呈現愛情最原始的樣貌。

• 帶著一顆名為【初衷】的心，領著大家一起看見台灣和世界風景，吃遍道地美食與小吃！
• 外酥內軟的豆干帶有微微的水分、吃起來潤口，也蠻有豆香的；最爆汁的是香菇、咬下還要小心噴汁，而且還有著香菇濃郁的原味，烤功真的不賴。
• 右手邊則是榻榻米設計的座位區，而且用掛簾將客人隔開，所以其實跟朋友聚餐也不會覺的跟旁邊的人很近。
• 來自韓國的大生蠔也是我這天相當喜愛的一道料理，不過這道並不完全是吃生食，老闆還是有烤過喔，上桌時整個生蠔都還是熱呼呼的，殼裡滿是鮮甜海味的湯汁，碩大的個頭讓深愛吃生蠔的我躍躍欲試。
• 特愛番茄的我覺得番茄果香與各類肉品搭在一起都是絕配，不得不說，豬肉串燒肉汁好豐富，而且還相當嫩口，搭配烤過的番茄一起入口，這樣的創意吃法頗深得我心。
• 以精緻小菜、優質肉品、橡木白炭、皇室器皿為特色賣點，「Meat Love韓式炭火燒肉」是相對與眾不同的高品質韓國烤肉。
• 西門美食東京串燒雖然是間居酒屋，但是店內的裝潢設計超不像居酒屋，反而很文藝很像咖啡廳，也一點都不東京，第一次來的時候覺得很微妙。

有別於普遍的串燒單點，申、居酒屋是以omakase的形式為食客呈獻多款居酒屋名物。 Sakeh是位於尖沙咀的日式燒烤店，店內設計獨特，以日本傳統鬼怪為主題，餐廳每一個角落都是打卡位。 採用日式佈置的餐廳門口，隨著昏暗燈光，一步步進入另一邊的鬼怪世界，迎接你的將會是日本傳統浮世繪式「鬼怪版十二門徒」畫及聚會中吵吵鬧鬧的日熱鬧氣氛。 MIRROR成員 AK、阿Jer、ERROR成員肥仔合作，一同開日式串燒店，榮升老闆！ 12月12日AK在IG Story分享串燒店開業消息，並寫上「和哥哥的新串燒店開張，大家要多啲嚟食飯啦。」據指串燒店將於明天開幕，但官方還沒公佈正式開張日期。 說到均一價位對荷包非常和善的串燒店的話就是非「鳥貴族」莫屬！

串燒: 台北東區居酒屋│年三十 日式串燒居酒屋交通方式

2022年再訪西門東京串燒居酒屋的時候，可能是因為疫情就改成線上點餐，其實還蠻方便可以慢慢想慢慢點，隨時都可以加點。 如果喜歡生啤酒的話我覺得他們家各種口味啤酒都很好喝，像是水蜜桃、葡萄柚等等，都微甜不苦。 因為我本身不喜歡日式炒麵，所以澱粉類就點了蛋包飯，蛋包的部分很滑嫩，我本身不喜歡吃番茄醬所以蛋包飯怕很怕吃到酸的，不過年三十串燒居酒屋的蛋包飯不會蠻好吃的。 不過推年三十串燒居酒屋開門的那一剎那，彷彿好像到了日本一樣。 右手邊則是榻榻米設計的座位區，而且用掛簾將客人隔開，所以其實跟朋友聚餐也不會覺的跟旁邊的人很近。 中秋佳節前後，總會看到家家戶戶烤肉的景象，但無論娘家或婆家，我家都沒有遵從這樣的習俗，可能覺得在家弄很麻煩，想吃燒烤就去餐廳吃吧！

南洋雞肉串燒都會附上老闆獨家醃製的醃洋蔥，脆口酸甜又多汁，還有一股淡淡的辛香味，搭配串燒一起吃不僅解膩又開胃。 沙嗲串燒吃起來甜甜的，有點像加了花生粉的沙茶醬，又多了些許東南亞的香料味，屬於比較重口味的1款串燒；泰式辣味串燒吃起來只有一點點的辣度，帶點酸酸甜甜的滋味，非常唰嘴！ 串燒 蜂蜜芥末串燒，看起來很像起司串燒的模樣，最經典的美式醬料，黃芥末與蜂蜜的調和，讓雞肉更加滑順嫩口。 大約20多種食材擺列在攤前，想吃什麼就自己拿起來放在盤子上再交給老闆就好，簡易的內用區沒有冷氣，所以大多都是外帶，最低只要10元起的超平價串燒，營業時間從傍晚5點半到凌晨1點半，超適合夜貓族的邪惡美食。 烤好的串燒會先噴上檸檬水，再撒上胡椒粉就不會愈吃愈鹹膩，每一串燒肉都烤得恰到好處，微甜鹹的好滋味，再搭配冰涼涼的飲料，就是完美的消夜美食。 值得一提是除了夜市，餐廳星期六、日還加設了兩小時午市任食放題時段。

串燒: 表現在水準之上的「雞肉串」，烤到外皮酥脆完全不油，雞肉又嫩又好吃，不知道要吃什麼的話，就先來個雞肉串開胃一下吧

開業四十年的「秋吉串燒」堪稱台灣串燒始祖，以炭火燒烤的雞翅、雞皮、蘆筍肉捲、豬肋排等樣樣吮指回味，令人忍不住每隔一段時間就自動來報到。 板橋品都串燒其實有調味粉，只是阿新我自己比較少用，怕大家以為只有烤過的原味這麼單調，補照片給大家參考。 Shopee 蝦皮購物是東南亞最大的線上購物平台，以創新的 app 提供使用者便利友善的服務，快速安全的交易環境，豐富多元的購物體驗，廣受各國消費大眾的喜愛。 選用整隻雞纖維最細最柔軟的里肌部位，最能感受到雞肉鮮甜，七分熟為最好吃的狀態。

來曾獲得台北人氣日式串燒店TOP 7的「秋吉串燒」就是要吃燒烤啊，但『炸雞軟骨』＄120塊塊有肉有軟骨，簡單撒上椒鹽就很可口，是我們唯一會點的炸物。 整個直接開吃，沒吃晚上，只能看吃宵夜解飢餓，他們家《板橋店品都串燒》餐點上桌，香氣樸鼻而來可是滿滿邪惡。 沒有菜單，都是當天想做什麼料理、有什麼食材就準備什麼定食。 蝦編每次去都覺得太好吃，完全不用擔心去了沒有喜歡吃的食物。 從選用牧場現切急凍再直送一鷺的三種新鮮刺身，有雞胸、雞菲力、雞胗三種。

串燒: 西門美食｜東京串燒居酒屋 菜單

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