婧‧shabu7大好處

與好友一起share又更划算了，而且服務周到，環境又舒適。 婧‧shabu 說真的，即便少了我這篇推薦呢，網路上也已是一片超好評了，用餐前建議先打電話訂位，以免向隅喔。 店家還有一整本肉片跟海鮮的菜單，不過這幾張單張的菜單更引人注意，一開始說到的生魚片就在這，還有生蚵、生蠔、鹽烤海鮮。 右邊則是鍋底口味，服務人員說大蒜是重口味，綠麻辣偏麻，他們也推出紅麻辣是偏辣，牛奶比較不建議煮雜炊，而昆布最適合海鮮，可以吃到食材的原味。 而且婧Shabu選用的肉品和海鮮都是新鮮肥美的特級品，其中伊比利豬和台灣黃牛肉，是老闆娘自己最喜歡的兩種肉，只要在火鍋裡涮一涮，其實不用沾醬就很美味了，頂多沾點風味鹽提味。 因為火鍋湯底，是用昆布、柴魚、蔬菜和水果等食材，慢火熬製的鮮甜高湯。

其中包含了葡萄牙、墨西哥：鹽之花、雪花鹽；義大利：o&cc米其林專用料理鹽；法國：天堂風味料理鹽、鹽之花；喜馬拉雅山：玫瑰鹽；日本：柚子鹽、抹茶鹽、檸檬鹽、梅子鹽；西班牙：風味料理鹽。 還有如晞第一次吃到肥豬蝦（好好笑的名字），超大一隻，體型和草蝦相比至少大五倍以上，和小龍蝦比應該也比較大，而且肉比小龍蝦飽實，更Q彈好吃。 另款豬肉是本地黑毛梅花豬180元，選自台灣黑毛豬，一頭只有五到六斤的肩胛肉，橫切面像梅花一般故稱梅花肉，份量給的也不少。 用高湯小火熬煮4小時的湯頭，把菜放入鍋物中熬煮，整個菜盤五彩繽紛，光看就很新鮮，這樣的蔬菜煮完，湯頭會吸收蔬菜湯汁，顯得更鮮甜，更讓人推薦。

婧‧shabu: 小蒙牛頂級麻辣養生鍋 新莊店

位在新莊區福德二街住宅區裡的婧Shabu火鍋，其實交通還蠻方便的，像我這天從捷運民權西路站坐公車到頭前國中站下車後，走不用五分鐘就到了。 婧‧shabu 店面雖然不大，但還是非常貼心的規畫每個座位，舒服的沙發座墊、木板的隔間，讓用餐的人多了份獨享的空間。 這位就是漂亮的女老闆，她原本是彩妝師，但因為愛吃又想轉行，就開了這間涮涮鍋店，她說原本對開店完全不懂，還好找到了一群專業又認真的員工，才讓這間店成功打出好口碑。 阿偉要再推薦這道我超愛的菜，同樣的它也不是拿來涮的，它是已經烤好的鮭魚頭，尺寸非常大，也才380元，4個人吃都可能吃不完。 涮到帶一點粉紅色的肉質最是甜美好吃，直接吃嚐到牛油的香甜，沾一點小碟中的進口鹽，則味道更突顯！ 中間剛好有一株粉色的櫻花樹，也點綴了整個空間~整間店因為老闆是女生，有很多花藝的佈置，搭配燈光滿高雅的。

因此，每年成長的教育訓練預算，聘任專業認證的講師，針對各級職規劃教育訓練課程，使用專業設備之訓練教室，更確保訓練品質與績效。 我們更加相信，培養兼具工作技能與管理技能的雙倍競爭力，勢必能提供您在職場上牢不可破的優勢。 台北│文房・文化閱讀空間，隱身市區裡的日式最美藏書閣，免費預約制閱讀空間，充盈檜木香氣與歲月沉澱的日式建築。 隱身新莊輔大附近白色玻璃屋咖啡館 ，廢墟系森林屋超夢幻!

婧‧shabu: 沒有使用火鍋料

店內的空間真的蠻精緻的，所以座位數有限，建議都要訂位比較好（有時訂位還有優待請查閱粉絲團，店家有規定訂位方式，請到本文下方觀看喔！），這邊的餐點飲料都採用服務生送餐，因此有收服務費。 光看就覺得肉質Q彈的肥豬蝦，由於是一般鮮蝦的四、五倍大，要煮上10~15分鐘才OK，所以店裡的服務人員會幫忙處理，好讓客人吃到味道最好的肥豬蝦。 因為這裡各種肉盤的肉都不會切得很厚，所以服務人員建議，只要將肉在鍋裡涮個兩三下，看到肉稍微呈現粉紅色時就可以拿起來品嚐了。

• 肉片嚼在口中多汁、充實且嫩得恰到好處，吃起來肉質軟嫩且香氣逼人，配上肉片上的配料感覺口感層次更豐富。
• 將早已風行於紐澳的「澳洲小拿鐵」帶進台灣，希望引領台灣消費者體驗全新咖啡文化，體驗墨爾本文化。
• 因為日本那邊天氣比較寒冷，所以日本真鯛的油脂也會比較豐富，吃起來肉質滑潤、Q彈，感覺也更鮮美甘甜。
• 婧Shabu火鍋的火鍋湯底，有昆布蔬菜湯、相撲味增湯與大蒜精力湯三種可以選擇。
• 婧 Shabu(建國店)交通上非常方便，除了鄰近捷運松江南京站外，一旁則是建國高架橋，所以搭車、開車都沒問題唷。
• 婧 Shabu店裡充滿花藝設計，時尚的吧檯空間，讓我不覺得自己是置身在火鍋店裡，反而感覺自己是在一間相當高級的餐廳。

婧Shabu火鍋的火鍋湯底，有昆布蔬菜湯、相撲味增湯與大蒜精力湯三種可以選擇。 至於低消部分，每個人是400元（7歲以下小朋友不計費）。 但如果想來點口味的變化，店家也有提供三種醬料，從左邊到右邊是 – 柚子胡椒醬、日本胡椒、蔥蒜蘿蔔泥，各有不同風味，還滿不錯的。 這天Tina選擇的是牛奶湯底，濃郁的牛奶裡透出淡淡的蒜香味，這味道非常香濃可口且有層次感，超喜歡的。 婧 Shabu(建國店)交通上非常方便，除了鄰近捷運松江南京站外，一旁則是建國高架橋，所以搭車、開車都沒問題唷。 我非常喜歡這種炙燒過的牛肉，完整鎖住了肉汁，一咬下在嘴裡流出，讓人回味再三。

婧‧shabu: 新莊火鍋餐廳｜婧 shabu (婧火鍋)．香濃北海道牛奶鍋，聚餐首選

講究食材品質，滿足視覺、味覺，甚至是嗅覺、用餐空間的裝潢每一處都加進了藝術視角，是我第一次到訪「婧shabu新莊店」用餐前及用餐後的感覺。 婧‧shabu 婧shabu用可口細緻的火鍋料理款待每一位食客；除此之外，你還可以在這裡享用到新鮮且美味的日式料理，無論是平時跟家人朋友聚餐，或是情人想慶祝節日，都是很推薦的一家餐廳唷。 饗牛企業像是一個大家庭，擁有了優秀的經營團隊和熱情活潑的服務人員。 秉持著『無微不至 賓至如歸』的經營理念，追求永續經營及穩定成長。

不只整份的份量夠，每一片肉片也都很完整，不是組合肉，保證吃到過癮吃到撐。 這是牛五花，當然跟牛小排比會是有一點點偏硬，可是以這價位的肉品來說算不錯了。 再來是三種生魚片，新鮮程度也是不用說，有美好的彈性，而且處理得很好，完全沒有筋干擾咀嚼，可以很順地一片接一片。 先吃了干貝，入口散發意外的甘甜，這盤生魚片不只看起來漂亮，味道也不馬虎呢，而蝦子也是脆口又帶彈性，每一口都有蝦子獨特的甜味。 裡頭色調舒服，帶一點日式的感覺，但是座位不多，大概五張四至六人桌、兩張雙人桌，另有一個半開放式的八人大桌包廂，建議事先預約。 湯頭先上桌，這綠油油的就是傳說中的重慶綠麻辣湯頭，除了花椒其他都看不出來是什麼，但是整個湯有一種很特別的香氣。

婧‧shabu: 非常蝦 1590元

貼心的把油脂跟肉質都做了標記，個人很推薦翼板霜降牛，肉質油花都已是上選品質，20盎司的份量就很不得了。 除了原來的MENU外，還有厚厚一疊更為優惠的特殊菜單，多看真的會有點眼花，先從湯頭選起，總共有四款可選：大蒜精力湯／昆布柴魚鍋／重慶綠麻辣鍋／北海道牛奶鍋，無法做鴛鴦鍋，都是單一鍋底。 我看到粉絲頁那些食材就流口水了，於是在十月下旬，一個秋高氣爽的假日，約了住在新莊的朋友一起前去試吃。 整體來說建國店比較偏向中國風的設計，以紅、白、木紋做為設計的基色；用餐空間顯的很喜氣，用餐位子的佈置雖然是開放的，但以木隔圍起，仍保有些隱私。 我們是點重慶綠麻辣跟北海道牛奶鍋，重慶綠麻辣是用綠辣椒跟花椒等香料調配，對不太吃很辣的人來說算是口味很重。 飯後要吃水果與甜點，絲毫也不馬虎，讓人驚艷，光看視覺上就好加分，身為設計師的萍子，完全胃口大開，光看這水果切的非常精緻，水果很甜，宛如招待貴賓般的饗宴。

目前在婧Shabu就提供了近三十種世界各國的風味鹽，給顧客挑選。 吃火鍋，必點的牛豬肉推薦，這天點了修清牛五花760元，是使用取自牛胸腹部，修清多餘的油脂與筋肉，保留厚實軟嫩口感， 當天急速冷凍直送這裡，所以光看肉片就知道有種粉嫩的粉紅色外觀，肉質紋理分布均勻。 吃完餐點後服務人員還會把冷凍過的米飯加入火鍋湯底煮日式雜炊，因為友人夫妻對甲殼類的海鮮過敏，所以服務人員用大蒜精力湯的湯底煮雜炊。 溫體宰殺的牛當天急速冷凍，吃半生熟就很OK，因為牛肉的肉質不同，煮法和一般也不太一樣，所以服務人員會過來幫忙服務，服務人員把肉片夾進鍋中，讓肉片稍微舒張開且漂浮起來，快速地涮了個兩三下就把肉夾起來。 鮮蚵丟進網勺中，進牛奶鍋只要數15秒就可以拿起來了，不僅大顆新鮮，而且一點腥味都沒有，我跟妹妹剛好相反，我超愛蚵仔，生蠔就是我的最愛！

婧‧shabu: (美食 台北 松江南京站) 品 帝王蟹火鍋 ~超值度破表的吃到飽帝王蟹火鍋!!! 下午&半夜也有開!!!

故事的起源於民國五十五年，台灣典型農業社會，創辦人林永烈先生，一位嘉義〝田庄囝仔〞靠著捕抓水稻田間青蛙(四腳仔)到市集販賣，存下人生第一張離開熟悉家鄉，懷著〝台北夢〞的北上單程車票，離開那時，他才十二歲…….。 用原本的湯頭加上冷飯，慢慢熬煮，當冷飯充分地與湯頭交融後米飯呈現濃稠軟嫩的狀態，再加入蛋液、蔥花與海苔絲，暖呼呼的牛奶粥就可以吃了。 每盤肉盤上都妝點得相當繽紛喜氣，為了迎接農曆年的到來，餐點都用討喜的金元寶當作裝飾，還有花材陪襯，光是視覺上就令人嘆為觀止呢。 婧‧shabu [NOWnews今日新聞]臺南台鋼獵鷹本季戰績出色，才打15場就已經超過了上一季的勝場數，外籍「三塔」的加入無疑對球隊攻防戰力的提升有很大的幫助。

蝦非常新鮮，鮮甜粉嫩口感，從這點更看出食材的好講究、很品質。 另外，店員有分享～店內還有超補的生蠔飲，提供原味、美式酸辣、薑醋、日式麻油，這4種不同的風味，裡頭依照不同口味生蠔多了變化性的料理方式。 這次就先採用日本廣島生蠔，非常肥美又大個，吃下生蠔，整個超級補的，可吃出生蠔本身的鮮甜，還有帶有淡淡的牛奶香氣，好吃。

婧‧shabu: 日本節慶｜繽紛燈飾和精緻巧克力，親身體驗日劇中的經典情人節橋段

婧shabu多半是2-4人「固定式」座位，比較適合這樣的人數來用餐喔！ 我想，老闆娘是想讓來用餐的客人有著安靜、舒服的用餐環境，因此店裡只放置了四張四人桌，加上吧台區的6個單人座位，最多也只能坐到24人而已。 看到飲料身後的影子就知我還剩半盤耶，整個超弱的，愛吃肉的朋友千萬別錯過，絕對會吃得很過癮。 魚皮烤得香酥，肉質保持油脂與嫩度，不像有些魚烤完之後乾柴，我好愛這道魚頭，大家有機會一定要點來吃。

• 服務人員用噴槍來快速烤著新鮮的肉片，在幾秒鐘內就能看到肉片的顏色由紅艷轉為粉紅的漸層變化，一邊炙燒時香味就在空間裡飄散，真的會讓人猛吞口水，炙燒的過程就是一場結合視覺、嗅覺、味覺的感官饗宴。
• 詹記麻辣火鍋創立於1994年，創辦人 詹啓東為了創造最高品質爽歪歪的麻，與對麻辣火鍋一生懸命的辣，堅持每週末親自試湯、試食材，確認再確認所有的程序是否產生出標準好吃的麻辣鍋底鴨血與豆腐，最近不知不覺名列台灣人氣十大麻辣火鍋之第16名。
• 中間剛好有一株粉色的櫻花樹，也點綴了整個空間~整間店因為老闆是女生，有很多花藝的佈置，搭配燈光滿高雅的。
• 這天吃到是主廚製作的，外頭包了小黃瓜吃起來很清脆，裡頭是魚，酸甜層次，很開胃。
• 整體來說建國店比較偏向中國風的設計，以紅、白、木紋做為設計的基色；用餐空間顯的很喜氣，用餐位子的佈置雖然是開放的，但以木隔圍起，仍保有些隱私。
• 現在的菜價超貴，滿滿的菜盤裡居然還有一般涮涮鍋少見的黑木耳、白木耳，連玉米都超甜的！