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作為全球第一款奢華香檳Cristal當然要價不菲,不過Louis Roederer也有許多其他較入門的香檳,價位合理許多。 SALON大大的「S」非常有識別度,也是很多人心中的「夢幻香檳」! 只在好年份生產,平均三年才生產一次,每次也只有六萬瓶左右的產量,相當稀少。 SALON只生產100% Chardonnay葡萄的白中白香檳,也被大家當成是白中白香檳的標竿。
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Moet Imperial Brut匯集約200不同葡萄園所生產的優質葡萄。 它以三種香檳葡萄和諧調配而成 (30%至40%的黑比諾葡萄, alta香檳價格 30%至40%的皮諾蔓尼紅葡萄,20%至30%的夏多內白葡萄)。 釀酒師不惜使用珍貴的典藏酒維持香檳品質 (使用量20%~30%不等)。 帶有優雅的金黃色澤,時而透露綠寶的光澤。 香氣非常活潑,透露出清新的白果香 (蘋果、梨子、白桃),柑橘果香 alta香檳價格 (檸檬),淡淡的花香 (檸檬花) 與優雅的奶油餅乾及新鮮堅果香。
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Jancis Robinson曾說艾雅拉梅傑香檳「儼然是內行人的香檳」。 新鮮高雅的梅傑香檳是酒廠的招牌酒款,擁有優雅的淡金黃酒澤,氣泡細緻而持久。 柑橘、白花、水梨與些許酵母香氣郁郁撲鼻,極富表現力,入口後果香四溢,細膩高雅,餘韻綿長。 小島酒店位於長野的黃金地段,毗鄰市區內各大主要景點。 不論是商務人士還是觀光旅客,都可盡情享受酒店內的設施和服務。
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它完整呈現出三種香檳葡萄品種所代表的多樣性,表現出香檳區優質葡萄園特有的濃郁性,讓全世界的香檳愛好者為之傾倒。 Moet Imperial Brut最具代表性的特徵就是它活潑生動的果香,在味蕾上的表現又相當的優雅細膩。 Moet Imperial Brut是酩悅香檳酒廠的旗艦商品,是最具代表性也最成功推廣至全球的單品。 沙龍香檳是另一款香檳界的佼佼者,其極具誘人的豐富層次,卻絲毫不矯揉造作,不禁讓人聯想到當代繪畫藝術家伊麗莎白佩頓的傑作,以簡潔、珠寶色調的筆觸構成的肖像作品。 創辦人Eugène-Aimé Salon在創業初期,專門替皮貨富商釀造香檳,其經典且獨一無二的酒款「Salon」保留了手工製作的獨特性,與佩頓在油彩與水彩畫作中的精妙筆觸,可謂旗鼓相當。
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當某場宴會選擇以Dom Pérignon(唐培里儂,俗稱香檳王)而非Moët Brut Imperial(酩悅香檳)向賓客敬酒,與會者肯定也能意識到該活動絕對不容小覷。 除了上述顯而易見的事實外,多數人對於香檳的理解僅止步於此。 在各大香檳書籍或排行,路易侯德爾香檳絕對名列榜上,是喜好香檳的你不容錯過的重要品牌。 這類型的香檳是由合作社向果農收購葡萄,再將葡萄轉賣給酒廠,合作社也提供釀酒設備租借的服務。
起初只因個人喜好創造Salon的Eugène-Aimé Salon,一直到1920年代才將這份美好推向世界。 Salon香檳來自於單一葡萄園« the Salon garden »以及其他十九個位於Le Mesnil-sur-Oger的小塊葡萄園,都是由Eugène-Aimé Salon本人在二十世紀初期精心挑選。 所有的酒都在酒窖裡陳年至少十年的時間,逐漸展現那優美的複雜度後才上市。 事實上,Salon所推出的所有年份都還保留一部分在自己的酒窖裡。
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(Champagne)是世界上最知名且尊貴的氣泡酒了,凡舉慶生派對、商業慶功、運動賽事和婚宴喜慶等,都能見到香檳的芳跡,金黃色的氣泡宛如繁星,無疑代表了勝利與慶祝。
- 以96分的平均分數打敗群雄,啤酒,刷新了世界上單個香檳拍賣品的價格紀錄。
- 氣泡繽紛、洋溢佳節氛圍的香檳通常價格不菲(尤其價格更容易影響我們對事物的喜好)。
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- 前英國首相邱吉爾曾是Pol Roger最知名的買家,他愛好色彩鮮明的藝術作品,欣賞後印象派畫家如馬諦斯、塞尚和莫奈等;然而對葡萄酒的品味,他卻偏好更為深沉的風味。
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除了多選項和高貴的香檳之外,對於喜愛平易近人的氣泡的你,買酒網也挑選了許多氣泡酒 … 粉紅香檳被我喝完了,請服務人員再開一瓶,兩款香檳喝起來蠻順口的,氣泡也細緻。 食物選擇還行,甜點區有切片蛋糕、阿拉伯甜點、鷹嘴豆尼卷、鷹嘴豆泥、蒜味希臘優格(可搭配小麵包、蔬菜棒食用)、各種果乾、棗乾。 果汁、生菜沙拉、水果、蔬菜棒、蛋糕、三明治、巧巴達麵包、烤餅等。 熱食就以泰式料理為主,有海鮮炒麵、泰式炸肉、烘蛋、不會太辣的綠咖哩。
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- 路易侯德爾香檳(Louis Roederer Champagne)創立於 1776 年,曾為俄國沙皇亞力山大二世指定的御用酒商。
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